Unsere Vorspeisen Knoblauchbrot us frischem

Unsere Vorspeisen
Knoblauchbrot us frischem Buurebrot*
3.00
3 Garnelen in Knoblauch – Chiliöl
8.00
Olivenschale mariniert**
4.50
mediterranes Gemüseschälchen**
4.00
Kartoffelsuppe mit Chorizo und Trüffelöl
5.00
Gaszpacho andaluz – spanische Gemüsekaltschale**
4.00
Tres Tapas – Oliven, Serrano, Hirtenkäse
8.80
Unsere Salate
Fitnesssalat – bunter Blattsalat an Balsamicodressing
mit Trauben, Äpfeln, Orangen, Currynüssen und Hirtenkäse*
10.50
Südsalat – bunter Blattsalat an Parmesandressing
mit Serrano und gegrillter Wassermelone
10.50
Gemischte Salatplatte**
6.50
mit gebratenem Ziegenkäse und Honig*
11.90
mit gegrillter Hähnchenbrust und Knoblauchcreme
13.90
mit gegrilltem Rindersteak und hausgemachter Kräuterbutter
20.90
mit Garnelen und Rotbarbenfilet
18.90
Unsere Vesper
Flammenkuchen mit Speck und Zwiebeln
7.50
Flammenkuchen mit Spinat, Zwiebeln und Käse*
8.90
Elsäßer Wurstsalat mit Käse und Bratkartoffeln
10.50
2 panierte Schweineschnitzel mit Brot
9.90
Paar Kalbsbratwürste mit Brot
9.90
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
3.00
*vegetarisch ** vegetarisch und vegan für Allergiker haben wir eine seperate Karte mit
Auszeichnung von Allergenen und Zusatzstoffen oder fragen Sie den Koch
Unsere Hauptgänge
Kalbshuftmedaillons mit Serrano und Salbei
an Balsamico – Schalottenjus und Kartoffelstampf
17.90
Cordon bleu vom Kalb mit Pommes
17.90
Rindersteak mit Pfeffersauce mediterranem Gemüse und Bratkartoffeln
23.90
Linguini mit getrockneten Tomaten, Oliven und Manchego*
10.90
mit Albondigas – Lammhackbällchen
16.90
mit 6 Knoblauchgarnelen
17.50
Risotto milanese mit Safran, Parmesan Reggiano*
9.50
mit Zucchinischnitzel*
11.90
mit gegrilltem Rotbarbenfilet an Limonenöl
17.50
Cremiges Kokosmilchrisotto mit gebratener Ananas**
10.90
Mediterranes Gemüse mit Basilikumtofu**
10.90
Kartoffelrösti mit Pilzen, Gemüsestreifen und Kräutern**
10.90
Menu I **
Gazpacho andaluz
Kartoffelrösti mit Pilzen, Gemüsestreifen und Kräutern
Himbeersorbet mit Früchten
20.00
Menu II
3 Garnelen in Knoblauch – Chiliöl
Risotto milanese mit Safran, Parmesan Reggiano
und gegrilltem Rotbarbenfilet an Limonenöl
Creme brûlée mit Pistazieneis und Espresso
33.00
Menu III
Kartoffelsuppe mit Chorizo und Trüffelöl
Kalbshuftmedaillons mit Serrano und Salbei
an Balsamico – Schalottenjus und Kartoffelstampf
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Buttermilch – Limetteneis
*vegetarisch ** vegetarisch und vegan für Allergiker haben wir eine seperate Karte mit
Auszeichnung von Allergenen und Zusatzstoffen oder fragen Sie den Koch
31.00
Unsere Desserts
Creme Brûlée mit Pistazieneis und Espresso
9.00
Orangen – Schokoladenparfait mit Grand Manierbouillon
7.00
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Buttermilch - Limetteneis
7.00
Cafe Kreuz
Vanilleeis mit Kaffee, Baileys und Sahne
6.90
Coup Danmark
Vanilleeis mit heisser Schokoladensauce und Sahne
6.20
Schwarzwaldbecher
Vanilleeis, Schokoladeneis mit Schattenmorellen, Kirschwasser und Sahne
6.90
Himbeersorbet mit Früchten**
6.00
Kugel Sorbet**
2.50
Kugel Eis
2.00
Unsere Eissorten vom Horbener Eckhof ( je nach Saison )
Sorbet** – Himbeer, Erdbeer, Holunderblüte, Zitrone, Waldfrucht, Tropicana
Milchspeiseeis – Vanille, Schokolade, Kaffee, Pistazie, Buttermilch - Limetteneis
Fragen Sie unseren Service nach den aktuellen Eissorten
*vegetarisch ** vegetarisch und vegan für Allergiker haben wir eine seperate Karte mit
Auszeichnung von Allergenen und Zusatzstoffen oder fragen Sie den Koch
Mittagskarte Mo + Mi – Fr von 12 – 17 Uhr
Fitnesssalat – bunter Blattsalat an Balsamicodressing
mit Trauben, Äpfeln, Orangen, Currynüssen und Hirtenkäse*
10.50
Südsalat – bunter Blattsalat an Parmesandressing
mit Serrano und gegrillter Wassermelone
10.50
Gemischte Salatplatte**
6.50
mit gebratenem Ziegenkäse und Honig*
11.90
mit gegrillter Hähnchenbrust und Knoblauchcreme
13.90
mit gegrilltem Rindersteak und hausgemachter Kräuterbutter
20.90
mit Garnelen und Rotbarbenfilet
18.90
Flammenkuchen mit Speck und Zwiebeln
7.50
Flammenkuchen mit Spinat, Zwiebeln und Käse*
8.90
Elsäßer Wurstsalat mit Käse und Bratkartoffeln
10.50
2 panierte Schweineschnitzel mit Brot
9.90
Paar Kalbsbratwürste mit Brot
9.90
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
3.00
Cordon bleu vom Kalb mit Pommes
17.90
Rindersteak mit Pfeffersauce mediterranem Gemüse und Bratkartoffeln
23.90
Mediterranes Gemüse mit Basilikumtofu**
10.90
Kartoffelrösti mit Pilzen, Gemüsestreifen und Kräutern**
10.90
*vegetarisch ** vegetarisch und vegan für Allergiker haben wir eine seperate Karte mit
Auszeichnung von Allergenen und Zusatzstoffen oder fragen Sie den Koch
Herzlich Willkommen,
Wir wünschen angenehme Stunden in unserem Restaurant.
Unser Restaurant hat von Mittwoch bis Montag durchgehend geöffnet.
Dienstag lassen wir die Arbeit ruhen.
Öffnungszeiten der Küche
von 12 – 22 Uhr
Unser Haus verfügt zudem über einen Campingstellplatz für 5 – 7 Wohnmobile,
dieser ist kostenlos. Stromkosten 5€/ Tag
Wir bieten Ihnen auch Catering für Ihren Anlass.
Unsere Geschäftspartner
Uhl Fleischgroßhandel Schallstadt
Grathwol Obst und Gemüse Bremgarten
Klein Kartoffeln Heitersheim
Kind Spargel und Feldsalat Schlatt
Sehringer Kürbisse Müllheim
Bäckerei Kotz in Müllheim
Bürgelin Bauernbrot Gallenweiler
Getränke Jesse in Müllheim
Fürstenberg Brauerei Donaueschingen
Großmärkte
EDEKA C&C Freiburg
METRO Gundelfingen
METRO Kingersheim/ Frankreich
BARTSCH GASTROPOINT Lörrach
und unsere Weingüter und Genossenschaften.
Nicht zu vergessen die Firmen im Hintergrund für Hygiene, Reinigung etc.