Johannisbeeren, Cassis, Stachelbeeren, Jostabeeren - FiBL-Shop

SORTENLISTE
SORTENLISTE
Johannisbeeren, Cassis, Stachelbeeren, Jostabeeren
Johannisbeeren
Anbaueigenschaften
Sorte
Robust gegenüber
Fruchteigenschaften
Anfällig gegenüber
Ertrag
Wuchs
Aroma
Grappengrösse
Farbe
Bemerkungen
Verrieseln
•••
•••••
•••
••••
mittelrot
ideale Fruchtholzlänge 10–20 cm
••••
•••
•••••
••
weiss
Spezialität
••••
•••
••••
•••••
dunkelrot
Neuheit im Bioanbau
Sehr früh
Jonkheer van Tets Blattfallkrankheit
Früh
Weisse Versailler
Bestellnummer 1038, Ausgabe Schweiz, 2011
Mittel
Rovada
Verrieseln
Rosa Sport
Aus Gesuch Biobaumschule Glauser
••••
Tatran
••••
Spät
•••••
Roodneus
••••
••••
•••••
dunkelrot
Cassis
Anbaueigenschaften
Ertrag
Wuchs
Aroma
Grappengrösse
Farbe
Bemerkungen
Mehltau, Johannisbeergallmilbe Blattfallkrankheit
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•••
••
••••
schwarz
Frühreif, ausladender Wuchs als Ergänzung zu Neva
Mehltau
•••••
••
•••••
••••
schwarz
Delikatess-Sorte; von Hand schlecht zu pflücken
Sorte
Robust gegenüber
Ceres (S)
Bona (S)
ECM
Fruchteigenschaften
Anfällig gegenüber
Aufplatzen
Aus Gesuch Biobaumschule Glauser
Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Ackerstrasse, CH-5070 Frick, Schweiz, [email protected], www.fibl.org
Cassis
Anbaueigenschaften
Sorte
Robust gegenüber
Neva (S)
Mehltau, Johannisbeergallmilbe
Fruchteigenschaften
Anfällig gegenüber
Ertrag
Wuchs
Aroma
Grappengrösse
Farbe
Bemerkungen
••••
••••
••••
•••••
schwarz
hohe Pflückleistung
Titania
Aus Gesuch Biobaumschule Glauser
Stachelbeeren
Anbaueigenschaften
Sorte
Robust gegenüber
Fruchteigenschaften
Anfällig gegenüber
Ertrag
Wuchs
Aroma
Grösse
Farbe
Bemerkungen
Neuheit im Bioanbau
Crispa (S)
Mehltau
•••••
•••
•••••
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dunkelrot
Invicta (S)
Mehltau, Blattfallkrankheit
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•••
••••
••••
grün
Ertrag
Wuchs
Aroma
Grösse
••••
••
••••
••••
Jostabeeren
Anbaueigenschaften
Sorte
Robust gegenüber
Jogranda (S)
Rost, Mehltau, Blattfallkrankheit, Johannisbeergallmilbe
Fruchteigenschaften
Anfällig gegenüber
Farbe
schwarz
Bemerkungen
Spezialität
Josta (S)
Angebot Glauser
Jostine (S)
Angebot Glauser
Bewertung:
•
= sehr tief, sehr schlecht, sehr schwach; •• = tief, schlecht, schwach; ••• = mittel; •••• = hoch, gut, stark; ••••• = sehr hoch, sehr gut, sehr stark;
(S) = Sortenschutz
Bemerkung:
Produktion für den Grosshandel: Absprache der Sortenwahl mit dem Abnehmer ist empfehlenswert.
Autoren:
Ignazio Giordano (FiBL), Andi Thommen (FiBL), Andi Häseli (FiBL), verschiedene Biobeerenproduzenten
Sortenliste Johannisbeeren, Cassis, Stachelbeeren, Jostabeeren 2011, Bestellnummer 1038, Ausgabe Schweiz © FiBL 2011, www.fibl.org,
Kostenlos abrufbar unter www.shop.fibl.org
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Pflanzgutregelung für den Biostrauchbeerenanbau
Grundlage: RL Art. 2.2.1ff: Vermehrungsmaterial (Saatgut, vegetatives
Vermehrungsmaterial) und Jungpflanzen; Weisung “Saatgut, vegetatives Vermehrungsmaterial
und Plfanzgut (Ausgangsmaterial), Fassung vom 1.1.2011:
Aktuelle Regelung: Bio Suisse-Betriebe müssen für den Strauchbeerenanbau Pflanzmaterial biologischem, in erster Linie knospe-konformem Anbau verwenden. Ausnahmen für nichtbiologisch produzierte Jungpflanzen können bei ausreichender Begründung erteilt werden. Um eine rechtzeitige Planung der Jungpflanzenanzucht
zu gewährleisten, müssen Bestellungen rechtzeitig, das heisst ca. ein Jahr vorher erfolgen. Die schriftliche Vereinbarung mit einem Biobaumschulisten gilt
als Grundlage für allfällige Ausnahmegesuche.
Bewilligung mit Vermarktungsauflagen:
Produkte aus nichtbiologischem mehrjährigem, vegetativem Vermehrungsmaterial müssen in den ersten zwei Wachstumsperioden mit der Umstell-Knospe vermarktet
werden. Falls das vegetative Vermehrungsmaterial schon eine Wachstumsperiode auf einem Biobetrieb aufgeschult war und als Umstellungsware in den Handel kommt,
gilt eine ergänzende Umstellungsfrist für die Ernteware von einem Jahr. Gesuche, um Ernteprodukte schon vor Ablauf der Umstellungsfrist mit Vollknospe verkaufen zu
können, müssen direkt an die Biosaatgutstelle gerichtet werden. Die Biosaatgutstelle entscheidet darüber in Rücksprache mit der MKA.
Anbieter von biologisch vermehrtem Pflanzgut:
Name
Kontakt
Adresse
PLZ
Ort
Bio-Baumschule Albisboden
Pavel Becco
Albisboden
9115
Dicken
Glauser's-Bio-Baumschulen
Ruedi und Therese Glauser
Limpachmatt 22
3116
Noflen
Naturbaumschule
Roland Wenger
Sous-le-Mont
2336
Les Bois
Reller Beat und Sarah
Schossenrietstrasse 20
9442
Sativa Rheinau AG
Klosterplatz
8462
* E = Angebot für den Erwerbsanbau
Telefon
Fax
Mobil
E-Mail
Internet
Angebot*
071 377 19 24
071 377 19 24
079 290 31 73
031 782 07 07
031 782 07 08
079 344 81 55
032 961 21 11
032 961 21 11
079 250 41 36
[email protected]
www.albisboden.ch
H
[email protected]
www.biobaumschule.ch
E/H
[email protected]
E/H
Berneck
071 744 43 09
[email protected]
E
Rheinau
052 304 91 60
052 304 91 61
[email protected]
www.sativa-rheinau.ch
E/H
H = Angebot für den Hobbygartenbau
Sortenliste Johannisbeeren, Cassis, Stachelbeeren, Jostabeeren 2011, Bestellnummer 1038, Ausgabe Schweiz © FiBL 2011, www.fibl.org,
Kostenlos abrufbar unter www.shop.fibl.org
Siehe auch: www.adressen.bioaktuell.ch
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