Schnitzelkarte - Alter Schlachthof

Schnitzel
vom Schweinerücken
300
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites, Zitronenspalten und Salat
303
Schnitzel „Rahmschnitzel“
mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
304
Schnitzel „Düsseldorfer Art“
mit Senf, gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln
und Salat
305
Schnitzel „Holsteiner Art“
mit Speck und Spiegelei dazu Bratkartoffeln
und Salat
306
Schnitzel „Bauern Art“
mit gebratenen Zwiebelchampignons,
Bratkartoffeln und Salat
307
Schnitzel „ Gärtnerinnen Art“
auf Gurken-Tomaten-Carpaccio dazu
Knoblauchbrot und Tzatziki
308
Schnitzel „Försterinnen Art“
mit Pfifferlingrahmsauce, Kroketten und Salat
309
Schnitzel „Mülforter Art“
mit gerösteten Zwiebeln, Sauce Bernaise,
Pommes frites und Salat
310
Schnitzel „Hawaii“
mit Ananas & Käse, Sc.Hollandaise gratiniert
dazu Kroketten
311
Schnitzel „Rheydter Art“
mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Salat
312
Schnitzel „Budapester“
mit Paprikasauce, Kroketten und Salat
313
Schnitzel „France“
mit Gorgonzolasauce & Preiselbeeren gratiniert
dazu Kroketten und Salat
314
Schnitzel „Greco“
mit Spinat & Schafskäse überbacken dazu
Country Potatoes
315
Schnitzel „Diavolo“
mit Shrimps in Rahmsauce dazu Kroketten und
Salat (Sehr Scharf)
316
Schnitzel „Cordon bleu“
mit Schinken und Käse gefüllt,
Pommes frites und Salat
317
Schnitzel „Mailänder“
mit Tomaten, Basilikum & Mozzarella gratiniert
auf Spaghetti
318
Schnitzel „Schlachthof Spezial“
mit Röstzwiebeln, Champignonsauce, Sauce
Bernaise, Bacon dazu Pommes frites und Salat
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