Studenten - HS-OWL

Die DE-VAU-GE Gesundkostwerk Deutschland GmbH mit Sitz in Lüneburg gehört zu Europas führenden
Herstellern von Cerealien und Müsliprodukten für das Private-Label-Segment. Der Grundstein für unsere
erfolgreiche Unternehmensgeschichte wurde bereits vor über hundert Jahren gelegt. Das Fundament unseres
Erfolges bilden erstklassige Qualitätsprodukte, exzellente Prozess- und Servicequalität. Wir produzieren mit rund
730 Mitarbeitern in Lüneburg und Tangermünde vor allem für den Lebensmitteleinzelhandel. An beiden
Standorten sichern unsere Mitarbeiter beständig die hohe Qualität unserer Getreideprodukte.
Frühstückscerealien, Müsli, Müsliriegel und Fruchtschnitten bilden den Kern unseres Sortiments.
Für den Standort Lüneburg suchen wir regelmäßig für einen Zeitraum von 6 Monaten eine/-n
Studenten/-in im Bereich Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie für ein Pflichtpraktikum
Die Herausforderung:
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Mitarbeit bei der Entwicklung von neuen Produkten
Optimierung bestehender Rezepturen unter Berücksichtigung von Qualität, Kosten und
Produktionsbedingungen
Anfertigung von Kundenmustern im Labormaßstab
Austesten und Bewerten neuer Rohstoffe
Projektarbeit zu aktuellen Projekten
Mitarbeit bei der verfahrenstechnischen Umsetzung der Produktentwicklungsergebnisse in den
Produktionsmaßstab
Datenerfassung im Produktionsablauf und Auswertung der Ergebnisse
Vorbereitung, Durchführung und Auswertung interner Verkostungen
Erstellung von Prototypen im Labor- und Technikummaßstab
Ihr Profil:
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vorzugsweise absolvieren Sie ein Studium der Lebensmitteltechnologie oder
Ernährungswissenschaften/Oecotrophologie
gute Englisch-Kenntnisse (in Wort und Schrift)
Erfahrungen im Umgang mit MS-Office-Anwendungen
Bereitschaft zur selbstständigen und Team-Arbeit
Bei DE-VAU-GE erwartet Sie eine interessante Aufgabe, die es mit Initiative und ausgeprägter
Eigenverantwortung zu bewältigen gilt. Ein Team freundlicher Kolleginnen und Kollegen freut sich schon auf Sie.
Interesse? Dann senden Sie Ihre ausführliche Bewerbung unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit an:
DE-VAU-GE Gesundkostwerk Deutschland GmbH | Personalbereich I Lüner Rennbahn 18 |
21339 Lüneburg | [email protected]
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!