Aufmaß und Rechnung Auftragsauswertung
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Aufmaß und Rechnung Auftragsauswertung
Pioneering for You Lernsituation 11 Aufmaß und Rechnung Auftragsauswertung Am Ende eines jeden Kundenauftrags wird die Rechnung für den Kunden erstellt. Dazu werden die Preise der in die Heizungsanlage eingebauten Materialien und die für die Durchführung des Kundenauftrages angefallene Arbeitszeit benötigt. Im Handwerk bezeichnet man die Ermittlung dieser Daten als „das Aufmaß vornehmen“. Lernsituation 11 02 Abschluss des Kundenauftrags Der Fachhandwerker B. Meyer benutzt zur Erstellung der Rechnung eine spezielle Software auf seinem PC. Auch diese Software ist systematisch aufgebaut. Sie ist unterteilt in die Bereiche „Materialkosten“ und „Lohnkosten“. Die Auszubildenden nehmen das Aufmaß Die Auszubildende sollen den Umgang mit den Dateien der Software für die Erstellung der Rechnung erlernen: Nacheinander, aber in kleinen, überschaubaren Schritten und anfangs ohne bereitgestellte Software wird die Arbeit mit den Dateien nachvollzogen. Aufgabe 1 Ermitteln Sie die Kosten der von Ihnen während der Durchführung des Kundenauftrages eingebauten Materialien! 1.1 Erstellen Sie eine Liste der während der Durchführung des Kundenauftrages eingebauten Materialien und von deren Einkaufspreisen! Nutzen Sie dafür die Unterlagen aus der Planungsphase. 1.2 Erfragen Sie den in Ihrem Betrieb üblichen Materialaufschlag und rechnen Sie ihn zu den aufgeführten Einkaufspreisen hinzu! Didaktischer Kommentar Auch in dieser Lernsituation soll den Auszubildenden eine systematische Vorgehensweise nahe gebracht werden. Zu den einem Kunden in Rechnung gestellten Gesamtkosten gehören sowohl Materialkosten als auch die Kosten für die aufgewendete Arbeitszeit. In Anlehnung an Lernsituation 4 sollen daher auch hier zuerst die dem Kunden in Rechnung zu stellenden Materialkosten ermittelt werden. Hierbei muss auf das Angebot zurückgegriffen werden, das nun mit den tatsächlich verwendeten Materialien und den tatsächlich benötigten Arbeitszeiten abzugleichen ist. Arbeitsblatt LS-11-AB-01 Lernsituation 11 Aufgabe 2 Stellen Sie die von Ihnen während der Durchführung des Kundenauftrags aufgewendete Arbeitszeit in Rechnung! 03 Arbeitsblatt LS-11-AB-02 2.1 Erstellen Sie eine Liste der während der Durchführung des Kundenauftrags aufgewendeten Arbeitszeit für jeden Optimierungsvorschlag, unterteilt nach der Qualifikation der Mitarbeiter (Auszubildende, Gesellen, Meister), die die jeweilige Optimierung realisiert haben! Nutzen Sie dafür die Unterlagen der Planungsphase sowie ein Tabellenkalkulationsprogramm. 2.2 Erfragen Sie den in Ihrem Betrieb üblichen Stundenverrechnungssatz für die unterschiedlichen Qualifikationen (Auszubildende, Gesellen, Meister)! 2.3 Berechnen Sie den Arbeitslohn für jeden Arbeitsschritt und vervollständigen Sie damit die Liste! Didaktischer Kommentar Es soll hier in kleinen und für die Auszubildenden überschaubaren Schritten die umfangreiche Aufgabe der Rechnungsstellung des Arbeitslohns gelöst werden. Damit wird die Vorgehensweise systematisch. Aufgabe 3 Erstellen Sie die Gesamtrechnung! 3.1 Verbinden Sie die Listen aus Aufgabe 1 und 2 und addieren Sie die Einzelsummen zu einer Gesamtsumme! 3.2 Fügen Sie zu der ermittelten Gesamtsumme die in Deutschland gesetzlich vorgeschriebene Mehrwertsteuer hinzu! Didaktischer Kommentar Die Auszubildenden erhalten Einsicht in die Notwendigkeit kaufmännischen Handelns in kleinen und mittelständischen Handwerksbetrieben. Auszubildende wissen in der Regel wenig über die in der SHK-Branche üblichen Materialaufschläge, die Großhandelspreise und über die den Betrieben beim Materialeinkauf eingeräumten Rabatte. Auch die in der Branche mit den Kunden abgerechneten Stundensätze einer Gesellenarbeitsstunde (ca. EUR 45 bis 50) setzen die Auszubildenden zunächst in Erstaunen. In dieser Phase sollten Inhalte des sozialkundlichen Unterrichts eingebracht werden, indem die Themen Lohnnebenkosten, Betriebskosten und Risikorücklagen für Handwerksbetriebe behandelt werden. Viele – wenn nicht alle – Betriebe legen ihren Auszubildenden nicht die Grundlagen ihrer Kalkulation offen. Daher irritieren Auszubildende in der Regel die dem Kunden in Rechnung gestellten „hohen“ Kosten, erst recht, wenn sie von ihnen mit den vergleichsweise niedrigen Ausbildungsvergütungen in Beziehung gesetzt werden. Mehr Transparenz in diesem Bereich betrieblichen Handelns soll für ein größeres Verständnis und damit auch für eine höhere Motivation bei den Mitarbeitern sorgen. Arbeitsblatt LS-11-AB-03 Ergänzende Angebote Zum Anschluss dieser Lernsituation können sich die Auszubildenden selbst eine Software zur Rechnungserstellung, zum Beispiel mit dem Tabellenkalkulationsprogramm, aufbauen. Die aufgestellte Rechnung kann von den Auszubildenden (wenn zugänglich) mit einer von ihren Betrieben über die durchgeführten Arbeiten erstellten Rechnung verglichen werden. Lernziele Die Auszubildenden sollen in dieser Lernsituation mit der in kleinen und mittelständischen Handwerksbetrieben üblichen kaufmännischen Denkweise vertraut gemacht werden. Sie sollen verstehen, dass nicht nur die dem Betrieb entstandenen Kosten für Materialeinkauf und Löhne, sondern unter anderem auch Aufwendungen für die Unterhaltung von Lagern, Büros und Fahrzeugen entstehen und dass zusätzlich Rücklagen für Investitionen gebildet werden müssen. Rechnungen sollen verstanden und kleinere selbst erstellt werden können. Zeitlicher Umfang Für die Abarbeitung der in dieser Lernsituation gestellten Aufgaben werden ca. vier Unterrichtsstunden veranschlagt. Handlungsprodukt / Ergebnissicherung Die Lernenden erstellen selbstständig eine Rechnung. Didaktischer Kommentar Für die LS 11 treffen die für die LS 10 angeführten Hinweise ebenfalls zu. „Aufmaß und Rechnung“ gehören zu jedem Kundenauftrag. Von daher gilt, daß auf dieses Thema mehrfach in der Ausbildung eingegangen werden kann. 180 – 270 Minuten