Gasthof Jagdschloss Platte Wiesbaden

Gasthof Jagdschloss Platte Wiesbaden - unsere Speisekarte
Unsere Speisen
Aus dem Suppentopf in die Terrine
Deftige Gulaschsuppe
...
5,20 €
...
5,20 €
...
5,20 €
mit Paprika und Kartoffelwürfel
Rieslingrahmsüppchen
mit Kräutern
Ochsenbullion
mit Gemüseeinlage
Deftiges aus der Kalten Küche
Jagdschloss Sülzenteller
... 10,50 €
Eisbeinsülze und Tafelspitzsülze, saures Gemüse, Sauce Remoulade
und Röstkartoffeln
...
7,80 €
2 Spiegeleier mit rohen Schinken oder gekochtem Schinken auf
Bauernbrot
Hessicher Wurstsalat
... 10,50 €
in würziger Vinaigrette,
rote Zwiebeln, Cornichons, frischer Schnittlauch, Röstkartoffeln oder
Brotauswahl
Roastbeef rosa gebraten
... 14,80 €
mit Sauce Remoulade, kalt aufgeschnitten mit Röstkartoffeln
Norwegischer Räucherlachs
... 14,30 €
mit Kartoffelrösti und Dill-Senf-Sauce
Matjes-Filet
... 11,80 €
mit Zwiebeln, Äpfel, Gurken und Dampfkartoffel
Ein Paar Weißwürste
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1/5
5,80 €
Gasthof Jagdschloss Platte Wiesbaden - unsere Speisekarte
mit Süßem Senf und Laugenbrezel
Großer Salatteller
... 12,50 €
mit Verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten und gebratener
Hähnchenbrust
Fleischlos glücklich!
2 gekochte Eier
...
7,10 €
...
8,50 €
...
8,90 €
...
4,80 €
...
6,50 €
...
9,50 €
...
7,80 €
halbiert mit Frankfurter grüner Sauce, Dampfkartoffel
Serviertenknödel
mit Champignonrahmsauce und kleinem Salat
Nudel- Gemüsepfanne
mit Kräutersauce
Spundekäse
mit frischem Laugenbrezel
Handkäse
mit Musik, Bauernbrot und Butter
Großer Salatteller
mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten dazu Baguette
Gebackener Camenbert
mit Preiselbeeren, Baguette und Butter
Unsere Hauptgänge
Rumpsteak (300g)
... 19,50 €
hausgemachte Kräuterbutter dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln
und ein kleiner Salat
Filetpfanne
... 18,50 €
3 kl. Filets vom Kalb, Rind und Schwein mit Chamignonrahmsauce,
Bratkartoffel und frisches Mischgemüse der Saison
Wiener Schnitzel
... 16,50 €
Pommes frites oder Bratkartoffel dazu ein kleiner Salat
2/5
Gasthof Jagdschloss Platte Wiesbaden - unsere Speisekarte
Rinderroulade
... 15,30 €
mit Rotkohl und Salzkartoffel
Saftiger Schweinebraten
... 13,90 €
mit Biersauce, Rotkohl und Kartoffelklöße
Backhähnchen
... 13,50 €
paniert mit Pommes frites und Salat
Wiesbadener Bauernkrüstchen
... 10,80 €
Schweinerückenschnitzel paniert auf Bauernroggenbrot, Spiegelei,
Röstzwiebel, Bratensaft.
Rindersaftgulasch
... 13,80 €
mit Butterspätzle und dazu ein kleiner Salat.
Kalbsfiletgeschnetzeltes
... 16,70 €
mit hausgemachten Kartoffelrösti und einem kleinen Salat.
Aus Fluss und Meer
Gebratenes Zanderfilet
... 16,50 €
mit Zitronenbutter, Tomaten- Dill Reis und Beilagensalat
Frische Forelle
... 16,80 €
mit Salzkartoffel und Beilagensalat
Zum Abschluss noch was Süßes
Dessertteller
...
6,90 €
...
5,50 €
...
5,80 €
...
4,80 €
Omas kalter Hund (Butterkeks, Schokoladenkaramell),
Nougatterrine mit Kirschfüllung, Quark-Rosinen- Terrine im
Pfannekuchenmantel, frisches Obst
Heidelbeeren Pfannekuchen
mit Vanillesauce
Vanilleeis mit Himbeeren
Gemischtes Eis mit Sahne
3/5
Gasthof Jagdschloss Platte Wiesbaden - unsere Speisekarte
mit Schokoladencanache und Vanille Krokant Eis
Vanilleeis mit frischen Früchten
...
5,80 €
...
2,90 €
...
2,90 €
...
3,90 €
...
6,80 €
...
7,50 €
...
5,90 €
Kinderspeisekarte für den kleinen Hunger
für Kinder bis 12 Jahre
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Nudeln und Gemüse
Pommes frites mit Ketchup oder Mayonaise
3 Reibekuchen mit Apfelmus
Kinderspeisekarte für den Löwenhunger
für Kinder bis 12 Jahre
paniertes Seelachsfilet mit Pommes frites, Remouladensauce
Kinderschnitzel "Wiener Art", mit Pommes frites und kleinem
gemischten Salat
4 panierte Hähnchennuggets mit Stäbchenkartoffel
Ich bekomme einen Teller mit Besteck, stibitze von Mama und Papa
was mir schmeckt und bezahle dafür: NIX
4/5
Gasthof Jagdschloss Platte Wiesbaden - unsere Speisekarte
Gasthof Jagdschloss Platte Wiesbaden • Markus Wegner
Platte 1 - an der B 417 • 65195 Wiesbaden • Telefon: 0611 53249700 • gasthofjagdschlossplatte.de
Irrtümer und Änderungen bleiben vorbehalten.
Wichtiger Hinweis für Allergiker: Eine ausführliche Dokumentation der Allergene & Zusatzstoffe ist auf Wunsch einsehbar. Ebenso halten wir
Informationen gemäß der Lebensmittel- Informationsordnung EU Nr. 1169/2011 bereit.
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