ernährungswirtschaft - ZukunftsAgentur Brandenburg
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ernährungswirtschaft - ZukunftsAgentur Brandenburg
ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT in der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg THE GERMAN CAPITAL REGION MORE VALUE FOR YOUR INVESTMENT Engagierte Fachleute leicht zu finden für den Ausbau der Kooperation in Produktentwicklung und Qualifizierung engagiert, ebenso wie die Wirtschaftsvereinigung der Ernährungsindustrie in Berlin und Brandenburg e. V. In Deutschlands Hauptstadtregion finden Unternehmen der Nahrungsgüterindustrie qualifizierte, engagierte und verfügbare Fachkräfte. Für spezielle Anforderungen werden spezifische Qualifizierungspakete geschnürt. Ansässige Unternehmen werden bei der Rekrutierung nachhaltig unterstützt. www.wveb.de www.natuerlich-brandenburg.de www.ernaehrungsnetzwerk-ben.de Qualität und Innovation sichern Wettbewerbsvorteile Produktionsleiter bei der Produktionskontrolle, Mineralquellen Bad Liebenwerda GmbH in Bad Liebenwerda Die Arbeitskosten in der Industrie in Ostdeutschland liegen im internationalen Standortvergleich in einer Gruppe mit Japan, Italien und Spanien, während die Arbeitskosten im Westen Deutschlands nach Norwegen und Dänemark an der Spitze liegen. Berlin-Brandenburg hat sich in den vergangenen Jahren als High-Quality-Standort profiliert. Ehrgeizige Qualitätssicherungsprogramme, überregionale Zertifizierungsmaßnahmen und die Konzentration auf innovative, ökologisch wertvolle Produkte generieren neue Absatzpotenziale, verbessern die Marktposition der hier ansässigen Unternehmen und sorgen dafür, dass Food-Produkte Made in Berlin-Brandenburg ihr positives Markenimage „natürlich Brandenburg“ ausbauen und zunehmend auf globalisierten Märkten bestehen. Die deutsche Hauptstadtregion verfügt darüber hinaus über eine einzigartige Dichte ernährungswissenschaftlicher Einrichtungen wie die Universitäten in Berlin und Potsdam, das Deutsche Institut für Ernährungsforschung, die Institute für Getreideverarbeitung, Gemüse- und Zierpflanzenanbau sowie die Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt. Kurze Wege zu Europas Konsumenten Networking als Erfolgsfaktor und Standortvorteil Die Unternehmen der Branche nutzen die durch den regionalen Agrarmarketingverband „pro agro“ initiierten vielfältigen Kooperations- bzw. Verbundmöglichkeiten. Der Verband engagiert sich für die Absatzförderung von Erzeugnissen der Agrarund Ernährungswirtschaft und deren langfristig erfolgreiche Marktetablierung. Einen wichtigen Beitrag zur effektiven Vernetzung der Branche leistet auch das Brandenburger ErnährungsNetzwerk e. V. (BEN), welches sich für die Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit, Vermarktung und Kommunikation sowie Fließband bei Coca-Cola, Produktionsort in Berlin Doktorandin bei der Auswertung eines Polyacrylamidgels, Deutsches Institut für Ernährungsforschung in Potsdam Die deutsche Hauptstadt-Region ist mit über 6 Mio. Verbrauchern nicht nur ein idealer Testmarkt für die Einführung neuer Produkte, sie ist auch die geeignete Basis, benachbarte Wachstumsmärkte in Mittel- und Osteuropa erfolgreich zu erschließen und zu bearbeiten. Vier große Güterverkehrszentren entlang des Berliner Autobahnrings, kompetente Erzeuger, modernste Verpackungsunternehmen und eine aktive Wirtschaftsförderung rücken die Region zunehmend in den Fokus von Investoren mit Weitblick. Große deutsche Einzelhandelsketten schätzen vor allem die Nähe zu den Verbrauchern und nutzen Berlin und Brandenburg als zentralen Vertriebs- und Logistikstandort. Ernährungswirtschaft Greifswald in Berlin-Brandenburg Hamburg Rostock Szczecin (Stettin) 38 UCKERMARK 30 PRIGNITZ OSTPRIGNITZRUPPIN 41 BARNIM 12 9 13 OBERHAVEL 1 8 HAVELLAND 24 Berlin-Tegel 5 10 5 5 5 19 39 10 BERLIN 1 2 40 2 4 7 8 15 17 1 3 4 1 9 1 16 2 6 23 7 POTSDAM Magdeburg Hannover 3 MÄRKISCHODERLAND 18 20 26 29 32 34 36 37 8 Brandenburg an der Havel 42 11 9 4 4 4 5 BerlinSchönefeld 1 2 2 14 3 ODERSPREE 8 25 3 27 6 DAHMESPREEWALD TELTOW-FLÄMING 31 22 35 OBERSPREEWALDLAUSITZ 33 Cottbus SPREENEIßE ELBE-ELSTER 3 28 21 7 0Ernährungswirtschaft 0Wissenschafts- und 0Forschungseinrichtungen 0Logistikunternehmen 0Verpackungsindustrie 0Güterverkehrszentren 0Messen Warszawa (Warschau) 10 POTSDAMMITTELMARK Leipzig Frankfurt/Main München 2 Frankfurt (Oder) 0Internationaler Flughafen Berlin-Tegel bis 2012 0Internationaler Flughafen Berlin-Schönefeld, ab Juni 2012 neuer Flughafen Berlin Brandenburg Dresden Praha (Prag) 0Autobahn 0Hauptschienenweg 0Wasserstraße Wrocław (Breslau) Das Netzwerk für Ihren Erfolg Ausgewählte Unternehmen und Forschungseinrichtungen in der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg Ernährungswirtschaft 1 Alois Dallmayr Kaffee Berlin GmbH & Co. KG www.dallmayr.de 2 Bahlsen GmbH & Co. KG · www.bahlsen.de 3 Berliner Bürgerbräu GmbH www.berlinerbuergerbraeu.de 4 Berliner Kindl-Schultheiss Brauerei GmbH www.berliner-pilsner.de 5 Birkenhof GmbH & Co. KG www.kaisers.de/exklusiv/birkenhof_index.html 6 Brandenburgische Urstromquelle GmbH & Co. KG 7 Carl Kühne GmbH & Co. KG · www.kuehne.de 8 Coca-Cola GmbH · www.coca-cola-gmbh.de 9 Dahlewitzer Landbäckerei GmbH www.dahlback.de 10 Der Havelbäcker GmbH www.der-havel-baecker.de 11 A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG www.dohrn-timm.de 12 Dreistern Konserven GmbH & Co. KG www.dreistern-konserven.de 13 EWG Eberswalder Wurst GmbH www.eberswalder.de 14 Frankfurter Brauhaus GmbH www.frankfurter-brauhaus.com 15 Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. Produktions- & Vertriebs KG www.freiberger.de 16 Frenzel Oderland-Tiefkühlkost GmbH www.frenzel-tk.de 29 Nestlé Deutschland AG · www.nestle.de Kunststoffverpackungen 30 Nordgetreide GmbH · www.nordgetreide.de Gizeh GmbH & Co. KG, Elsterwerda www.gizeh.de 31 Obst- und Gemüseverarbeitung „Spreewaldkonserve“ Golßen GmbH www.spreewaldhof.de 18 Hansa Heemann AG www.hansa-heemann.de 19 Herbstreith & Fox KG www.herbstreith-fox.de 21 Odenwald Früchte GmbH / Milchwerk Elsterwerda · www.odenwald-fruechte.de 22 Jütro Konservenfabrik GmbH & Co. KG www.juetro.de 23 Katjes Bonbon GmbH + Co. KG www.katjes.de 24 Kamps Brot- und Backwaren GmbH www.kamps.de 25 Klosterbrauerei Neuzelle GmbH www.klosterbrauerei.com 26 Kraftfoods Deutschland GmbH / Röstkaffeewerk Berlin · www.kraftfoods.de 27 Luckenwalder Fleischwaren GmbH www.luckenwalder-fleischwaren.de 28 Mineralquellen Bad Liebenwerda GmbH www.mineralquellen.de 9 Ruppiner Papier- und Folienwerke GmbH, Neuruppin · www.victorgroup.eu 33 Spreeback GmbH · www.spreeback.de Storopack Deutschland GmbH & Co. KG, Wildau · www.storopack.com 34 10 Spreequell Mineralbrunnen GmbH www.spreequell.de 35 Spreewaldkonserven Feldmann GmbH & Co. KG www.spreewald-feldmann.de 36 Stollwerck AG · www.stollwerck.de 37 Storck AG · www.storck.com 38 Uckermärker Milch GmbH, Prenzlau www.uckermarkmilch.de 39 Werdersche Feinkost GmbH www.werder-feinkost.de 40 Güterverkehrszentren 1 BEHALA, Berlin · www.behala.de 2 ETTC, Frankfurt (Oder) · www.ettc.de 3 Güterverkehrszentrum Berlin-Ost, Freienbrink · www.gvz-berlin.de 4 Güterverkehrszentrum Berlin-Süd, Großbeeren · www.gvz-berlin.de 5 Güterverkehrszentrum Berlin West, Wustermark/Brieselang · www.gvz-berlin.de Wilhelm Reuss GmbH & Co. KG www.wilhelmreuss.de 41 Vion Perleberg · www.vion-passion.com 42 Zuegg Frucht AG · www.zuegg.de Messen 1 Fruit Logistica Berlin · www.fruitlogistica.de 2 Logistikbranche (Foodbereich) 1 Dachser Logistikzentrum Berlin-Brandenburg, Berlin-Schönefeld www.dachser.com 2 Distributa, Gesellschaft für Lebensmittellogistik mbH, Wildau www.distributa-gmbh.de 3 Reico, Berlin · www.reico-gruppe.de 4 TempLog Berlin GmbH & Co. KG, Großbeeren · www.templog.de 5 Tiefkühllogistik-Center GmbH Wustermark www.muk-ag.de Internationale Grüne Woche Berlin www.gruenewoche.de Wissenschafts- und Forschungseinrichtungen 1 Beuth Hochschule für Technik Berlin www.beuth-hochschule.de 2 Deutsches Institut für Ernährungs forschung, Potsdam-Rehbrücke www.dife.de 3 Freie Universität Berlin Institut für Lebensmittelhygiene www.fu-berlin.de 4 Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin · www.ifgb.de 20 Moll Marzipan GmbH www.mollmarzipan.de 8 Linpac Plastics Beeskow GmbH, Beeskow www.linpac-plastics.co.uk 32 Schwartau Food Ingredients GmbH www.schwartau-food.de 17 Georg Lemke GmbH & Co. KG www.lemke.de 7 Verpackungsindustrie (Foodbereich) Wellpappeverarbeiter, Kartonagen- und Displayhersteller 1 Eikemeier Verpackungen GmbH, Brandenburg www.eikemeier-verpackungen-rathenow.de 2 Hellbut & Co. GmbH, Schöneiche www.hellbut.de 3 Papierfabrik Hamburger Rieger GmbH & Co. KG Spremberg · www.dunapak-spremberg.de 4 Schoepe Display GmbH, Dahlewitz www.schoepe-display.de 5 Thimm Verpackungs GmbH & Co., Eberswalde · www.thimm.eu 6 Wepoba Wellpappenfabrik GmbH & Co. KG, Wustermark · www.panther-packaging.com 5 Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau, Großbeeren · www.igzev.de 6 Institut für Getreideverarbeitung GmbH, Potsdam-Rehbrücke · www.igv-gmbh.de 7 Lehr- und Versuchsanstalt für integrierten Pflanzenbau Güterfelde e. V. www.mugv.brandenburg.de 8 Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt, Oranienburg www.mlua.de 9 Technische Universität Berlin Institut der Lebensmittelchemie www.tu-berlin.de 10 Universität Potsdam · www.uni-potsdam.de Tradition und Zukunft eng verknüpft 10 überzeugende Vorteile für Ihr Investment International bekannte Markenproduzenten wie Coca-Cola, Freiberger, Bahlsen, Dallmayr, Kraftfoods und Katjes haben in der Region bedeutende Produktionsstätten. Nähe zu den Wachstumsmärkten in Mittel- und Osteuropa Exzellente Verkehrs- und Telekommunikationsinfrastruktur Berliner und Brandenburger Produkte wie Spreewälder Gurken, Werderaner Ketchup, Berliner Pilsner, Eberswalder Würstchen, Neuzeller Schwarzbier, Brandenburger Quelle oder Beelitzer Spargel sind Traditionsmarken und machen die Hauptstadtregion auf kulinarische Weise weit über ihre Grenzen hinaus bekannt. Helsinki 1.420 km Oslo 1.110 km Tallinn 1.270 km Stockholm 1.100 km Dublin London 1.485 km 1.020 km Amsterdam 550 km Kopenhagen 460 km Berlin Warschau Potsdam 620 km Brüssel 770 km Paris 1.090 km Riga 980 km Wilna 1.000 km Wien 670 km Budapest 880 km Bukarest 1.340 km Madrid 2.500 km Lissabon 2.900 km Istanbul 2.193 km Rom 1.500 km Athen 2.650 km Mitarbeiter bei der Sichtkontrolle der verpackten Bonbon-Flowpacks, Katjes Fassin GmbH + Co. KG in Potsdam Für Produzenten im Bereich der Ernährungswirtschaft bietet die Hauptstadtregion ideale Bedingungen. Die Nähe zum Anbau sichert Qualität und Frische. Die Brandenburger Landwirtschaftsbetriebe zeichnen sich durch eine überdurchschnittlich hohe Produktivität aufgrund der vergleichsweise großen Produktionsbetriebe aus. Dem Biotrend folgend, bewirtschaften die Brandenburger Betriebe über 10 % der Landwirtschaftsfläche im ökologischen Landbau. Damit nimmt Brandenburg den ersten Platz in Deutschland ein. 1,3 Mio. ha landwirtschaftliche Nutzfläche, davon 78 % Ackerfläche 134.000 ha ökologisch bewirtschaftete Fläche 120.000 t Freilandgemüse, 37.000 t Äpfel 590.000 Rinder, 756.000 Schweine, 881.000 Eier von 2,8 Mio. Legehennen 6 Mio. Konsumenten in der Region, 300 Mio. innerhalb eines Tages erreichbar Hoch qualifizierte, motivierte und verfügbare Fachleute Höchste Forschungsdichte Deutschlands im ernährungsrelevanten Bereich Leistungsstarke landwirtschaftliche Betriebe im unmittelbaren Umfeld Flexible Arbeitszeiten und gutes Kosten-Nutzen-Verhältnis Überdurchschnittliche Arbeitsproduktivität Verfügbare Gewerbe- und Industriestandorte in allen Lagen Beste Investitionsförderung in Europa Kompetenz von der Produktion bis zur Weiterverarbeitung Mit ca. 22.000 Arbeitnehmern, 204 Unternehmen und einem Jahresumsatz von fast 6 Mrd. Euro ist die Ernährungswirtschaft einschließlich Getränkeindustrie einer der umsatzstärksten Industriezweige der Hauptstadtregion. Die Schwerpunkte liegen in den Bereichen Fleisch und Wurst, Backwaren, Süßwaren, Obst und Gemüse, Milchprodukte sowie Getränke. Minsk 1.070 km Kiev 1.660 km Prag 360 km Bern 900 km Moskau 1.750 km Mitarbeiterin bei der Endkontrolle, Bahlsen GmbH & Co. KG in Berlin Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg Standortvorteile, Fakten, Service Hier ist Investition etwas wert Berlin-Brandenburg bietet die besten Förderbedingungen Europas. Investitionsförderungen werden als direkte Zuschüsse gewährt. Die dafür aufgelegten Förderprogramme bündeln Mittel der EU, der Bundesregierung und der Länder Berlin und Brandenburg. In der Hauptstadtregion erhalten Großunternehmen bis zu 30 Prozent, mittlere Unternehmen bis zu 40 Prozent und kleine Unternehmen bis zu 50 Prozent Zuschuss für Investitionen. Quadriga vor der Reichstagskuppel Lebensqualität pur Die Region verbindet auf unvergleichliche Weise das internationale Flair der Metropole Berlin mit der faszinierenden Natur und den historischen Sehenswürdigkeiten Brandenburgs. Eine einmalige Clubszene, renommierte Großveranstaltungen, mehr als 170 Museen, 150 Bühnen sowie rund 500 Schlösser, Kirchen und Parkanlagen laden zum Besuch ein. Sportlichen Freizeitaktivitäten wie Golf, Reiten, Wassersport und Fliegen sind keine Grenzen gesetzt. Wohnen, Infrastruktur und Freizeit sind hier deutlich günstiger als in vergleichbaren Metropolenregionen. Nauener Tor in Potsdam Investieren leicht gemacht Die beiden Wirtschaftsförderungsgesellschaften Berlin Partner GmbH und ZukunftsAgentur Brandenburg GmbH bieten umfassende Unterstützung bei der Ansiedlung Ihres Unternehmens: kompetent, schnell, unbürokratisch, vertraulich und kostenfrei. Standort: Zahlen und Fakten zur Wirtschaftsregion Berlin-Brandenburg P ersonal: Unterstützung bei der Rekrutierung und Qualifizierung neuer Mitarbeiter Immobilien: Hilfe bei der Suche von Miet- und Kaufobjekten Finanzierung: Beratung zu Fördermöglichkeiten und Finanzierungswegen Kontakte zu: Behörden, Banken, Kammern, Verbänden, Unternehmensnetzwerken Erntedankfest in Brandenburg www.capital-region.de www.businesslocationcenter.de www.brandenburg-invest.de/ernaehrung Ihr Kontakt in Brandenburg: ZukunftsAgentur Brandenburg GmbH Steinstraße 104 –106 14480 Potsdam Gudrun Fahrland Stellvertretende Teamleiterin Industrie Tel.: +49 331 660 31 25 Fax: +49 331 660 32 35 [email protected] www.zab-brandenburg.de Ihr Kontakt in Berlin: Berlin Partner GmbH Ludwig Erhard Haus Team Industrie, Mobilität & Clean Technologies Fasanenstraße 85, 10623 Berlin Tel.: +49 30 399 80 202 Fax: +49 30 399 80 239 [email protected] www.berlin-partner.de Impressum Herausgeber: ZukunftsAgentur Brandenburg GmbH in Kooperation mit Berlin Partner GmbH im Auftrag des Ministeriums für Wirtschaft und Europaangelegenheiten des Landes Brandenburg und der Berliner Senatsverwaltung für Wirtschaft, Technologie und Frauen Gestaltung: Runze & Casper Werbeagentur GmbH Titelbild: Obst (Boettcher/TMB-Fotoarchiv) Fotos: Produktionsleiter bei der Produktionskontrolle (Mineralquellen Bad Liebenwerda GmbH); Doktorandin bei der Auswertung eines Polyacrylamidgels (Deutsches Institut für Ernährungsforschung, Potsdam); Fließband bei Coca-Cola, Produktionsort Berlin (Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG); Mitarbeiter bei der Sichtkontrolle (Katjes Fassin GmbH + Co. KG/Markus Hugo); Mitarbeiterin bei der Endkontrolle (Bahlsen GmbH & Co. KG); Reichstagskuppel (Berlin Partner GmbH/FTB-Werbefotografie); Nauener Tor (Ministerium für Wirtschaft und Europaangelegenheiten des Landes Brandenburg/Hoffmann); Erntedankfest in Brandenburg (Mundt/TMB-Fotoarchiv)