Spürbar näher - Stadtwerke Bad Tölz

Ihr Kundenmagazin der Stadtwerke Bad Tölz GmbH
Winter 2015
Voller Energie
Drei Auszubildende starten ihre
Karriere bei den Stadtwerken
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Spürb
Mit Gewinnspiel
(Seite 10)
2
Inhalt | Editorial
Inhalt
 3
Freizeit in Bad Tölz:
• Eine „Hoamat“ für Wellness
• Eisstadion   4Strom:
• Der Wind weht für Bad Tölz
• Photovoltaikanlage Farchet
  5Menschen:
Wir investieren in die Zukunft
 6Menschen:
• Ein attraktiver Arbeitgeber
• Gesundes Gleichgewicht
Zu Ihrer Sicherheit haben wir
für unsere Zählerableser neue
Ausweise angefertigt. Da sich
immer wieder Menschen mit
unseriösen Absichten als Ableser
ausgeben, weisen sich unsere
Mitarbeiter – die derzeit
unterwegs sind – mit einem
neuen, einheitlichen Stadt­werkeAusweis aus.
Ein aktuelles Foto hilft Ihnen,
unsere Mitarbeiter sofort zu
erkennen.
Sollten Sie irgendeinen Zweifel
an der Identität haben, so
zögern Sie nicht, unseren
Kundenservice zur Überprüfung
der Daten anzurufen. Auf der
Rückseite der Ausweise finden
Sie die Kontaktdaten.
USWEIS
DIENSTA
Unsere Mitarbeiter können
sich jederzeit
ausweisen
8
Smart Home:
Die intelligente Steuerung
für Ihr Zuhause
10Gewinnspiel:
Finden Sie den Fehler
11Rezept:
Himmlische Heimattorte
12
Antwortcoupon, Impressum
Grußwort zum Jahreswechsel
Liebe Kundinnen und Kunden,
in der kalten Jahreszeit benötigen wir alle
Wärme und Licht. Damit auch in langen
Wintern das Erdgas nicht knapp wird, haben
die Energieversorger mit Speichern und
langfristigen Bezugsverträgen Reserven geschaffen. Um unterbrechungsfrei Energie in
Ihre Wohnung zu bringen, steht für die
Versorgung vor Ort ein hervorragend gewartetes Verteilnetz zur Verfügung.
2015 haben die Stadtwerke Bad Tölz sogar
ein Jubiläum: Genau vor 120 Jahren haben
wir mit der Stromversorgung begonnen.
Walter Huber
Geschäftsführer
Und wir haben noch eine gute Nachricht: Unsere Energiepreise können
wir, dank günstigem Einkauf, konstant halten. Sogar die gestiegenen
staatlichen Abgaben können wir mit unseren 2016er-Preisen ausgleichen.
Die Stadtwerke Bad Tölz wünschen frohe Weihnachten und ein gesundes
neues Jahr 2016.
Ihr
Walter Huber
Titelbild und Bilder Seite 2: Stadtwerke Bad Tölz, MEV
ZÄHLERABLESER – NEUE
STADTWERKEAUSWEISE
  7Menschen:
Betriebsausflug 2015
Freizeit in Bad Tölz
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Mit diesem
Schriftzug
werden Sie
künftig
in unserem
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Wo man sich wohlfühlt und genießt
Eine „Hoamat“ für Wellness
Unser Schwimmbad mit Sauna wird ab jetzt den Namen „Hoamat – Bad & Sauna“ tragen. Am Tag
der offenen Tür wurde die neue Sauna der Öffentlichkeit vorgestellt.
Bisher erhielt das Team des Hallenbades durchweg positive Rückmeldungen zu den Erweiterungen der
Sauna. Viele Interessierte nutzten am
Tag der offenen Tür die Gelegenheit
zu einer Besichtigung. Neben der Vorführung des auch im Tölzer Bad beheimateten Vereins Tauchclub Oberland mit Schnuppertauchen standen
die erweiterten Außenanlagen mit
der neuen Kelosauna im Fokus der
Besucher.
Beim vom Team des Hallenbades organisierten Kaffee- und Kuchenverkauf
kamen 300 Euro für den Mukoviszidoseverein e. V. zusammen. Ein Dank
nochmals an alle Kuchenbäcker und
-spender sowie an die Verkäufer.
Soviel Neues hat natürlich auch einen
neuen Namen verdient. Hierzu konnten die Besucher beim Tag der offenen
Tür Vorschläge machen, welche dann
vom Stadtwerk gesichtet und gekürt
wurden. Bäderleiter Reinhard Oberleitner: „Der Name ‚Hoamat‘ hat uns
am besten gefallen. Wir wollen, dass
man sich bei uns einfach zu Hause
fühlt.“ Die Auswahl aus den zahlreichen Vorschlägen fiel nicht leicht,
aber am Ende standen die Gewinner
fest: S. Dorn (Waakirchen), H. Priess
(Dietramszell) und F. Kinberger (Aufhofen) wurden für ihre Vorschläge
mit Eintrittskarten für die „Hoamat“
belohnt.
NICHT VERPASSEN !
2016 findet wieder ein Highlight
für alle Zirkus­begeisterten statt.
Bilder: Stadtwerke Bad Tölz, © Mara Zemgaliete / fotolia.com
Jede Menge Spaß
Bereits im Juli hat für alle Eishockeybegeisterten die Saison wieder begonnen. Mit Beginn der Herbstferien startete im Eisstadion auch wieder
der öffentliche Eislauf. Dieser findet in den Ferien täglich von 14:30 bis
16 Uhr statt. Außerhalb der Ferien können jeden Samstag und Sonntag
Runden übers Eis gezogen werden. Jeden ersten Samstag im Monat legt
unser DJ Flo von 20 bis 23 Uhr die neuesten Hits bei unserer beliebten Eisdisco auf. Sie suchen noch ein Event der besonderen Art für Ihre Weihnachtsfeier? Kein Problem! Jede Menge Spaß garantiert unser „Tölzer
Prügelwerfen“ in der Hacker-Pschorr-Arena. Neugierig geworden? Informieren Sie sich auf unserer Homepage www.toelzer-freizeit.de
Am 29. Januar 2016 ist der
Zirkus Moscow on Ice mit dem
Programm „Die Schneekönigin“
zu Gast in der Arena.
Merken Sie sich den Termin
vor – eine Vorstellung, die Sie
nicht versäumen sollten!
Mehr Infos auf unserer
neuen Homepage
www.toelzer-freizeit.de
3 Strom
Der Wind weht
für Bad Tölz
Mit den drei Windkraftanlagen in Neutz, Domnitz und
Regensburg haben die
Stadtwerke schon früh auf
Windkraft gesetzt.
Alle sogenannten erneuerbaren Energien müssen genutzt werden, um ehrlichen Ökostrom liefern zu können. Das
tun die Stadtwerke Bad Tölz bereits
seit 2007 zu 100 Prozent.
Um nicht nur zertifizierten Ökostrom
zu handeln, sondern ihn nachweisbar
in eigenen und neu errichteten Anlagen zu erzeugen, wurden nun weitere
Windradbeteiligungen in Bayern er-
worben. Allein an der Windkraftanlage in Berg am Starnberger See gehört den Stadtwerken rechnerisch ein
Drittel eines großen Windrades. Noch
in diesem Jahr erfolgt die Inbetriebnahme des Windparks; dann fließen
rund 26 Millionen Kilowattstunden
pro Jahr an CO2 -freiem, in der Region
erzeugtem Strom zu den Nutzern.
Im Zeichen der Energiewende
Weiter geht‘s mit einer Beteiligung in
Fuchstal im Landkreis Landsberg. Dort
werden bis Mitte 2016 vier große Windkraftanlagen errichtet. Die Gemeinde
Fuchstal steht voll hinter der Idee der
Energiewende und hat sich frühzeitig
um die Weiterentwicklung der Strom-
versorgung gekümmert. Und wieder
sind die Stadtwerke Bad Tölz mit dabei.
Durch die Aktivitäten der kommunalen
Stadtwerke werden alle unsere Stromkunden automatisch an umweltfreundlichen Stromerzeugungsanlagen beteiligt, auch die, die sich keine eigene
Anlage leisten können. Das dient der
Umwelt und ist als langfristige Geldanlage wirtschaftlich rentabel.
Weitere Projekte sind geplant: Gemeinsam mit anderen Energieversorgern
und Stadtwerken der Energieallianz
Bayern entwickeln wir gerade einen
eigenen Windpark in Nordbayern. Wir
wollen nicht nur günstigen Strom liefern, sondern langfristig und zukunftsorientiert für unsere Heimat wirken. Photovoltaikanlage Farchet
Seit über einem Jahr ist die PV-Anlage in Farchet nun
in Betrieb. Erfreulicherweise liegt der Ertrag im ersten
Betriebsjahr deutlich über dem durchschnittlich prognostizierten, so Ingenieur Andreas Rösch, der die Anlage
betreut.
Hier profitieren beide Seiten: Die Schafe freuen sich über den Wildwuchs
Die Stadtwerke setzen auf eine natürliche Beweidung und
haben daher im September Schafe ausgeliehen und für die
Grünpflege eingesetzt. Diese sorgen dafür, dass die Anlage
nicht durch Unkraut überwuchert wird. So können Ertragseinbußen verhindert werden – und wie man sieht,
gefällt‘s auch den Schafen.
Bilder: Stadtwerke Bad Tölz
4
Menschen
Wir investieren in die Zukunft
Drei junge Menschen starteten am 1. September ihre Karriere bei den Stadtwerken.
Die solide und vielseitige Ausbildung sowie die Option einer Übernahme waren für die
drei Auszubildenden ausschlaggebende Kriterien, sich für den IHK-zertifizierten Ausbildungsbetrieb zu entscheiden. In der 120-jährigen Geschichte des Tölzer Traditionsunternehmens
durchliefen schon viele Lehrlinge erfolgreich die einzelnen Abteilungen.
Bilder: Stadtwerke Bad Tölz
„Im netten
macht Arbeiten einfTeaacm
h Spaß.“
hon kann,
„Was ich succh machen.“
darf ich a
„Dass ich mit EDV arbeiten kan
n,
ist mir wichtig.“
Leandra Leßke (20)
Martin Spermann (17)
Daniel Balanowski (24)
hat sich eher zufällig für die
Ausbildung zur Fach­angestellten
für Bäderbetriebe entschieden.
Durch ihre Mitgliedschaft in
Schwimm­vereinen war sie dem
Tölzer „Hoamat“-Bad schon
lange verbunden; hinzu kommt
die Lust, mit Menschen und im
Sport zu arbeiten. Auf die
Frage, ob sie selbst noch zum
Schwimmen kommt: „Wenn
Vereine im Bad sind, darf ich ab
und zu schon mal mitschwimmen.“
Sie hat also Hobby und Passion
in ihrer beruflichen Zukunft
vereint. „Dazu noch das nette
Team, da macht Arbeiten
einfach Spaß.“
bringt den Strom zum Kunden:
Er wird zum Elektroniker für
Gebäude- und Elektrotechnik
ausgebildet. „Ich bin einfach
gerne viel draußen an der
frischen Luft“ – das war eines
der Entscheidungskriterien.
Auch die Fächer Mathe und
Physik mochte er in der Schule
gern. Martin Spermann startete
in der Lehrwerkstatt, wo mit
dem Feilen an Werkstücken die
Basis für seine Ausbildung
gelegt wird. Je mehr er dazulernt, umso mehr kann er auch
bei den einzelnen Gewerken
und Kraftwerken der Stadtwerke
einsetzen. „Was ich schon kann,
darf ich auch machen“, sagt der
Elektroniker-Azubi stolz. Dann
geht es wieder an die frische
Luft, zum Kabelverlegen.
stand mit dem Abitur auch ein
Studium offen; er entschied sich
aber, bei den Tölzer Stadtwerken
eine Ausbildung zum Industriekaufmann zu beginnen. „Für
mich war es sehr wichtig, dass
die Stadtwerke ihren Strom aus
erneuerbaren Energien fördern.“
Im Rahmen seiner Ausbildung
wird er auch die Buchhaltung,
das Kundencenter sowie das
Lager kennenlernen. „Der
Umgang mit den Kunden macht
mir Spaß“, erzählt Daniel
Balanowski, „aber auch, dass
ich umfangreich mit der EDV
arbeiten kann, ist mir wichtig.“
Aktuell hat er beim Netzservice
viel Kontakt mit den Netz­
betreibern.
5 Menschen
STADTWERKE BAD TÖLZ –
EIN ATTRAKTIVER ARBEITGEBER DER REGION
Gekommen, um zu bleiben
Die Stadtwerke Bad Tölz sind schon seit vielen Jahren ein sehr beliebter
Arbeitgeber. Dies zeigt sich zum einen an dem gegenläufigen Trend des
Arbeitsplatzzuwachses und zum anderen daran, dass die beiden Azubis
Patrick Walleitner, Bürokaufmann (Bild unten links), und Michael
Söllner, Elektroniker (Bild unten rechts), nach ihrer Ausbildung in ein
Arbeitsverhältnis über­nommen wurden und gern dabeibleiben.
Geschäftsführer
Huber gratuliert
zur erfolgreich
bestandenen
Gesellenprüfung
Regional verwurzelt
Im Jahr 2015 wurden zudem fünf neue Mitarbeiter/innen eingestellt.
Auch bei der Mitarbeiterauswahl gilt: „Aus der Region für die Region“.
Andreas Happach
(Gas-/Wasserinstallateur),
Andrea Bacher (Assistenz
der Geschäftsleitung),
Florian Aigner
(Elektromeister),
Ramona Hess
(Assistenz Vertrieb),
Tobias Hoch
(Technischer Zeichner)
Gesundes
Gleichgewicht
Die Leistungsfähigkeit der Stadtwerke bemisst sich nicht nur am
Preis für die Kilowattstunde Strom
oder Erdgas. Wichtig ist auch der
zuverlässige Service.
Für eine gute Leistung sind zufriedene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter das Wichtigste.
Dazu gehört auch ein gutes Betriebsklima.
Im Arbeitsumfeld muss die persönliche Leistungsfähigkeit den täglichen Anforderungen
entsprechen. Die Aufgabe eines verantwortungsvollen Betriebes ist der Schutz der Mitarbeiter vor der Gefahr der Überforderung. Auf
Neudeutsch nennt sich das „Gesundheitsmanagement“.
Ausgewogen leben und arbeiten
Ein Urgestein der Stadtwerke
geht in den wohlverdienten Ruhestand
„Du hast die letzten Jahre für uns viel geschafft, hast Dich jeden Morgen
neu zur Arbeit aufgerafft. Nun kannst Du Deinen Ruhestand genießen
und im Garten Blumen gießen.“
Mit diesen Worten in Form eines kleinen
Gedichtes aus dem Kollegenkreis sowie einem
Rückblick von Geschäftsführer Huber war es
am 18. September 2015 für Willi Feierabend
so weit. In einer kleinen Feierstunde
verabschiedeten wir „unseren Willi“
nach über 30 Jahren Stadtwerke-Zugehörigkeit. Damit der Abschied etwas
leichter fällt, betreut Willi Feierabend
auf Anfrage unsere Kunden bei der
Stromverbrauchsanalyse.
Die Stadtwerke Bad Tölz haben daher das
durch die Stadt angebotene innerbetriebliche
Gesundheitsmanagement installiert. Mit
Fragebögen wurden alle Mitarbeiter um ihre
persönliche Einschätzung gebeten. Die Auswertung hilft jedem Einzelnen mit den täglichen Anforderungen des Berufslebens besser
umzugehen. Auf lange Sicht hilft das natürlich auch dem Arbeitgeber.
Nur mit gesunden Mitarbeitern
ist ein reibungsloser Betrieb
möglich. Davon profitieren
alle, auch Sie als unsere
Kunden.
Bilder: Stadtwerke Bad Tölz, www.freepik.com
6
7 Menschen
Pause
im Weingut:
Sabine Goll,
Andrea Abels,
Dirk Kirschke
und Rosi Reisböck
genießen die
schöne Aussicht
Stadtwerke unterwegs
Unser Ausflug 2015
Die Skisprungschanze Bergisel
beeindruckt
durch ihre Größe
Um das gute Betriebsklima auszubauen und
weiter zu stärken, gehört auch ein Betriebsausflug dazu.
Da es 2015 nicht nur einen neuen Geschäftsführer gab,
sondern auch einige Neueinstellungen, fand erstmals ein
zweitägiger Ausflug statt. Dieser führte uns zuerst nach
Innsbruck. Hier besichtigten wir die Skisprungschanze
Bergisel, und durch Zufall kamen wir während der Führung in den Genuss, eine Trainingseinheit des B-Kaders
der österreichischen Skisprungmannschaft direkt am
Schanzentisch hautnah mitzuerleben.
Als wäre die Zeit
stehengeblieben: die malerische Altstadt
von Sterzing
Ein schönes Stück Italien
Bilder: Stadtwerke Bad Tölz, www.freepik.com
Beeindruckt vom Mut der Springer, fuhren wir weiter
nach Südtirol. Nach einem köstlichen Mittagessen und
einem Besuch der wunderschönen Altstadt von Sterzig,
setzten wir unsere Reise nach Bozen fort. Wie es sich für
dieses große Weinanbaugebiet gehört, fand dort auch eine
Weingutbesichtigung statt – direkt unter den
zum Teil noch nicht geernteten reifen Trauben. Nach einem gemütlichen
Abendessen in einem Sudhaus im Zentrum der
Stadt war der Tag leider viel zu schnell
zu Ende.
Gemeinsam auf
Tour: Das Team
der Stadtwerke
Bad Tölz freut
sich über die
schöne Reise
Am nächsten Morgen bummelten wir noch durch die
bezaubernde Altstadt von Bozen und versorgten uns mit
beliebten Spezialitäten wie Speck und Käse. Danach fuhren wir gemütlich über Brixen wieder heim nach Bad Tölz.
8
Smart Home
Praktischer Helfer
in modernem Design:
der Bewegungsmelder
Zwei Funktionen: Der Türund Fenstersensor kann
sowohl als Heizungsregler
als auch als Alarmgeber
eingesetzt werden
Auf Nummer sicher gehen:
von unterwegs prüfen, ob auch
wirklich alles ausgeschaltet ist
Ihre Fernbedienung für mehr Komfort, Sicherheit und Energiesparen
Smart Home von den Stadtwerken Bad Tölz
Bei unserem Smart-Home-Angebot geht es nicht nur um
Komfort und Sicherheit. Auch
beim Energiesparen leistet die
neue Technologie wertvolle
Dienste. Und so funktioniert
das intelligente Zuhause: Funkgesteuerte Geräte kommunizieren
miteinander. Einsetzbar sind sie ohne
bauliche Maßnahmen, sowohl in der
gemieteten Altbauwohnung als auch
im Eigenheim. Die Plug-and-PlayGeräte können ohne technische Vorkenntnisse mit minimalem Zeitaufwand anbracht und sofort in Betrieb
genommen werden. Und bei einem
Umzug nehmen Sie die Smart-HomeKomponenten einfach mit.
Individuelle Lösungen für
Privat- und Geschäftskunden
Es gibt eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten, bei denen Smart Home
mehr Komfort, Sicherheit und Energie­
ersparnis bringt. Sehen Sie sich unsere
Beispiele ab Mitte Januar im Kundencenter an.
Privatkunden
Energieeffizienz und Komfort
Das Wohnzimmer soll schön warm
sein, wenn Sie nach der Arbeit nach
Hause kommen? Kein Problem! Durch
Smart Home haben Sie die Möglich-
keit, von unterwegs aus Ihre Heizung
entsprechend zu steuern.
Wer möchte nicht am frühen Morgen
ein warmes Badezimmer? Durch eine
Zeitsteuerung können Sie Ihre Heizkörper individuell ansteuern; ob von
6 Uhr bis 8 Uhr oder am Wochenende
etwas später – alles kein Problem.
Beim Lüften denkt Smart Home mit.
Sobald Sie das Fenster öffnen, regelt
das Thermostat den Heizkörper automatisch ab und verhindert somit unnötiges Heizen.
Licht an, wenn es wirklich gebraucht
wird: Steuern Sie Ihre Beleuchtung
ganz bequem. Ab der Dämmerung,
ab einer bestimmten Uhrzeit oder auf
ein Bewegungssignal – setzen Sie Ihre
Energie effizient ein.
Sicherheit
Wer sich am Strand bisher mit der
Frage quälte, ob er vor der Abreise auch
alle Fenster geschlossen hat, weiß
Bilder oben: Frank Peterschröder, Bild unten: RWE Effizienz GmbH
„Ich sag schnell meiner
Heizung, dass ich heute
später nach Hause komme!“
Was wie eine Passage aus
einem Zukunftsroman klingt,
ist längst Realität, und auch
Kunden der Stadtwerke Bad
Tölz können von der com­putergesteuerten Haus­­­auto­matisierung profitieren.
Smart Home
SMART HOME LIVE ERLEBEN!
Komfort:
Temperatur
messen und
steuern, wo
immer Sie
wollen
Auf Knopfdruck:
Der Taster ist frei belegbar,
ob für den Eco-Modus
oder als Einschalter für die
Alarmfunktion
Das Heizkörper­
thermostat regelt die
Raumtemperatur nach
Ihren Bedürfnissen
dank Fenstersensor auf Knopfdruck
Bescheid. Aber auch im Falle unerwünschter Bewegungen in Ihrem Haus
informiert Sie Smart Home per SMS.
Ist es nicht ein gutes Gefühl, zu wissen, dass im Fall der Fälle die Familie
informiert werden kann? Durch einen
individuell belegten Taster können Sie
unter anderem per Knopfdruck Notrufe an gewünschte Personen absenden. Ganz einfach können die Taster
im ganzen Haus oder in der Wohnung
platziert werden.
Das Herzstück –
die Zentrale
Gewerbekunden
Hotels und Pensionen
Dem Gast ist es zu warm in seinem
Zimmer – der Griff zum Fenster liegt
nahe. Denkt er aber auch daran den
Heizkörper herunterzudrehen? In diesem Fall würde dies Smart Home
übernehmen. Durch eine Kombination aus Fensterkontakt und Heizthermostat regelt die Steuerung automatisiert in den entsprechenden
Zustand. Auch wenn Zimmer einige
Tage nicht belegt sind, können sie
Ihr Einstieg ins Smart Home – unsere Starterpakete zur Auswahl
Bilder oben: Frank Peterschröder, Bild unten: RWE Effizienz GmbH
Starterpaket
„Effizienz“
Starterpaket
„Sicherheit“
Starterpaket
„Komfort“
1 Zentrale
1 Zentrale
2 Heizkörperthermostate
1 Bewegungsmelder
1 Heizkörperthermostat
1 Tür-/Fenstersensor
2 Rauchmelder
1 Tür-/Fenstersensor
1 Raumthermostat
1 Tür-/Fenstersensor
1 Wandsender
1 Zentrale
1
1 Zwischenstecker
378,84 �
Angaben in Bruttobeträgen
384,54 �
Ab Mitte Januar können Sie Smart
Home auch live erleben: an der
Präsen­tationswand im Kunden­center
der Stadtwerke Bad Tölz. Sie finden
alle verfügbaren Komponenten
und können testen, wie einfach
und bequem das Leben mit Smart
Home sein kann.
340,85 �
bequem von der Rezeption aus beheizt werden.
Schulen
In den Klassenräumen wurde vergessen, das Fenster zu schließen? Kein
Problem, der Hausmeister wurde bereits per SMS informiert.
Büros und Verwaltungsgebäude
Rauch-, Bewegungs- oder Wasserstandsmelder können hier ihren Einsatz finden. Sichern Sie Ihr Unternehmen ab. Ob nach Feierabend oder
am Wochenende, Smart Home informiert Sie über alle Ereignisse in Ihrem Unternehmen.
Das Zuhause der Zukunft
denkt mit: Unsere SmartHome-Starterpakete sind
auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt
9 Finden Sie die Fehler!
Im unteren Bild haben sich acht Fehler
einge­s chlichen. Markieren Sie diese und
schicken Sie uns das Fehlerbild zu. Wie das
geht, steht auf der Rückseite dieses Magazins.
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Bilder: Stadtwerke Bad Tölz
10
1 . Pla
Gewinnspiel
Rezept
Heimat Café & Bistro
Dahoam is, wo‘s Gfui is!
Im Herzen von Bad Tölz, direkt am Isarkai,
lieg die „Heimat“. Stephanie Floßmann
bietet mit ihrem Café den idealen Platz
zum Verweilen, Träumen und Entspannen.
Auf die Heimatatmosphäre legt sie besonders viel Wert.
„Wir wollen, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen“,
so die Inhaberin, die sich mit dem Café einen Traum erfüllt hat. Im Café wird kein Gebäck aufgetaut, sondern
hausgemachte Kuchen und Torten angeboten. Täglich ab
8:30 Uhr gibt es alles, was das Frühstücker-Herz begehrt.
Dort genießen Sie ein süßes oder herzhaftes Frühstück,
mit Fair-Trade-Kaffee, einer großen Müsli-Auswahl sowie
auserlesenen Teesorten. Kleiner Tipp: Die „Heimatliebe“
ist der Klassiker unter den Frühstücksangeboten.
Bilder: Heimat Café und Bistro, © thingamajiggs / fotolia.com
Wechselnder Mittagstisch
Eine Stärkung am Mittag? Natürlich bietet die Gastgeberin auch einen leckeren Mittagstisch an. Für die
wechselnden und frisch zubereiteten Speisen werden
überwiegend Zutaten aus einheimischer Herstellung
verwendet. „Uns liegen die Nähe zum Produkt und der
faire Umgang mit Natur, Mensch und Tier einfach am
Herzen.“
Stephanie Floßmann ist Gastgeberin durch und durch.
Sie und ihr Team haben Freude am Umgang mit den
Gästen und immer ein Lächeln im Gesicht. Das macht
das Café besonders und vermittelt ein Gefühl von Heimat. Für unsere Leser verrät sie exklusiv das Rezept ihrer
neuen Lieblingstorte, der himmlischen Heimattorte.
(Sir Quickly)
HIMMLISCHE HEIMATTORTE
Rührteig
100 g Butter
125 g Zucker
4 Eigelb
150 g Mehl
1/2 TL Backpulver
etwas Milch
Baiser
4 Eiweiß
200 g Zucker
100 g Mandelblättchen
Füllung
400 ml Sahne
400 ml Sauerrahm
75 g Zucker
Saft einer Zitrone
6 Blatt Gelatine
Der besondere Tipp von
Stephanie Floßmann:
eine Schale Heidelbeeren
in die Füllung mischen.
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Rührteig einen glatten
Teig herstellen. Die Hälfte des Teiges in eine
gefettete Backform (Ø 28 cm) streichen. Für das
Baiser das Eiweiß sehr steif schlagen und nach und
nach den Zucker unterschlagen. Die Hälfte der
Baisermasse auf den Rührteig geben, mit Mandelblättchen bestreuen und bei mittlerer Hitze circa
20 bis 25 Minuten backen. Die zweite Hälfte von
Teig und Baisermasse auf die gleiche Art backen.
Für die Füllung Sahne mit Zucker steif schlagen,
Sauerrahm und Zitronensaft dazugeben und zuletzt
die aufgelöste Gelatine unterrühren. Die Füllung
auf einen der beiden Böden streichen. Den zweiten
Tortenboden darauflegen und am besten über
Nacht kalt stellen.
Guten
Appetit!
11 12
Gewinnspiel
1. Platz
2 Tageskarten
für einen Wellness-Tag
im Hoamat – Bad
und Sauna Bad Tölz
3. Platz
2 Abendkarten
für das Hoamat –
Bad und Sauna
Stadtwerke Bad Tölz GmbH
An der Osterleite 2
83646 Bad Tölz
Zentrale / Vertrieb
Privatkunden 08041 797-333
Geschäftskunden 08041 797-127
Telefax 08041 797-199
www.stw-toelz.de
[email protected]
Öffnungszeiten
Mo. bis Do. 8:00 bis 16:00 Uhr
Fr. 8:00 bis 12:00 Uhr
Tolle Preise
gewinnen !
2. Platz
2 Tickets
für ein Heimspiel
der Tölzer Löwen
So geht’s
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und zusammen mit dem ausgefüllten
Antwortcoupon an uns zu senden.
Störungsstelle
Telefon 08041 797-222
Bäder
Hallenbad 08041 797-206
www.toelzer-freizeit.de
Naturfreibad Eichmühle 08041 797-209
Eisstadion Bad Tölz
Telefon 08041 797-140
www.toelzer-freizeit.de
[email protected]
Viel Spaß und viel Glück!
Gewinner der Herbstausgabe:
V. Fohlmeister (Bad Tölz), B. Blank (Benediktbeuern), J. Bauer (Bad Tölz)
Spürbar näher
Antwort-Coupon zum Gewinnspiel
Vorname
Straße
PLZ/Ort
Telefon
Einsendeschluss ist der 23. Dezember 2015.
Stadtwerke Bad Tölz GmbH
Kennwort „Rätsel“
An der Osterleite 2, 83646 Bad Tölz
oder per E-Mail
[email protected]
Unter den Einsendungen mit den richtigen Lösungen werden
die Gewinner nach dem Zufallsprinzip ermittelt. Die Gewinner werden
schriftlich be­nachrichtigt. Teilnahmeberechtigt sind alle Kunden der
Stadtwerke Bad Tölz GmbH. Mitarbeiter der Stadtwerke Bad Tölz GmbH
und ihre Angehörigen sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Eine
Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich. Die Einsendungen werden am Ende der Aktion vernichtet. Persönliche Daten werden weder
gespeichert noch verarbeitet oder an Dritte für Werbe- oder Markt­
forschungszwecke weitergeleitet. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Redaktion
Stadtwerke Bad Tölz GmbH
An der Osterleite 2
83646 Bad Tölz
Telefon 08041 797-201
[email protected]
Verlag und Herstellung
Körner Magazinverlag GmbH
www.koernermagazin.de
Bild: Stadtwerke Bad Tölz, © BillionPhotos / fotolia.com
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