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Food Culture Design – and some mighty fit Londoners
THE MAGAZINE FROM
JANUARY – 2016 – JANVIER
L’EXPÉRIENCE HENDRIX
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ZETTER TOWNHOUSE
MARYLEBONE
€€€
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Don’t be fooled by its classic façade; perfectly
poised between the Presqu’île and the wellheeled 6th arrondissement, this Rhônefacing stay packs a whole lot of city-break
punch. There’s a hint of retro futurism in the
rooms’ glass-walled showers and playful
pops of colour. The beds – plump Coco-mat
numbers – are an invitation to linger. Resist
their pull and head downstairs to the Club, a
70s-cool lounge where, come aperitivo hour,
guests can freely help themselves to creamy
burrata, melt-in-the-mouth charcuterie and
moreish artichoke dip.
Montorgueil is beyond trendy – in fact, this
fashion and tech hub is overrun with so many
pretty bearded young things you feel like
you’re on candid camera. Now the area has
the hangout it’s been crying out for with this
old art deco hotel, stylishly revived by
designer Dorothée Meilichzon. The 49 rooms
are handsome, if a little on the dinky side. But
then again, who needs sleep when you have a
terrific restaurant and bar downstairs – overseen by Frenchie chef Gregory Marchand (see
Omnivore) and the ECC crew – and of course
all those hot beardies on the prowl?
The conceit behind the Zetter’s latest opening is that it was once home to ‘Wicked Uncle
Seymour’; a globe-trotting, jovial bon viveur,
fond of a tipple or two. Our room sticks to the
theme in style with its antique bed and windup gramophone, while little extras run from
magazines and loose-leaf tea to a hot-water
bottle. Supper in the parlour is a suitably rakish affair, with potted shrimp and cognaclaced cocktails; after that, we retire to our vast
tub with a nightcap from the well-stocked
mini-bar. Wicked as Seymour may have been,
he knows how to look after his guests.
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Derrière une façade classique – idéalement
placé entre la Presqu’île et le huppé VIe arrondissement, cet hôtel dominant le Rhône est
parfait pour une escapade urbaine. Les
douches en verre de ses chambres affichent
un futurisme rétro souligné par des touches
de couleurs. Les lits à couettes Cocomat en
fibres naturelles sont une invitation à la paresse. Résistez-leur et profitez du Club, au rezde-chaussée, un espace style Seventies où
l’apéro est relevé de burrata crémeuse, charcuterie fondante et crème d’artichauts.
Quartier de la mode et des technologies, Montorgueil est plus que tendance. Il y traîne tellement de jeunes et jolis hipsters qu’on se croirait à la caméra cachée. Voici enfin le quartier
doté d’un hôtel à sa mesure, avec cet établissement Art déco restauré avec goût par Dorothée Meilichzon. Les 49 chambres sont belles
mais un peu petites. Ceci dit, pourquoi dormir
quand on a le bar-restaurant du rez-de-chaussée, franchement super, sous la houlette du
chef Gregory Marchand et de la fameuse brigade ECC (voir Omnivore).
Le concept du dernier hôtel du groupe Zetter
est celui d’ancienne résidence de « cette canaille d’oncle Seymour », jouisseur et globetrotter, qui ne crachait pas sur la bouteille. Fidèle à cet esprit, notre chambre arbore un lit
ancien et un gramophone, sans oublier les
extras : magazines, thé en vrac et bouillotte.
Le dîner poursuit dans l’esprit bon vivant, avec
une terrine de crevettes et des cocktails au
cognac. Nous nous plongeons ensuite dans
notre vaste baignoire pour y siroter un digestif du mini-bar bien approvisionné.
3 8 METRO POLITA N
PHOTOGRAPHY: PAUL BOWYER; ANDREAS VON EINSIEDEL
Doubles from £200, 28–30 Seymour Street, W1,
+44 (0)20 7324 4544, thezettertownhouse.com