Rouges DRC Domaine de la Romanée
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Rouges DRC Domaine de la Romanée
Prix et stock à titre indicatif Non vendu à emporter Servis uniquement Au restaurant (droit de bouchon inclus) Corton Corton 2010 2009 228 € 219 € Echezeaux Echezeaux 2010 2009 284 € 272 € 2010/09 444 € Romanée-Saint-Vivant Romanée-Saint-Vivant 2010 2009 735 € 695 € Richebourg Richebourg 2010 2009 719 € 681 € La Tâche La Tâche 2010 2009 839 € 800 € Vosne Romanée 1er cru 2009 138 € Grands-Echezeaux « Le domaine est au cœur de ce qui fait le mythe de la Bourgogne. Peu d'étiquettes suscitent une telle admiration et une telle passion - hors toute raison, diront certains. Bien sûr, les bouteilles sont rares et terriblement chères, mais la magie qui s’en dégage, à condition de donner aux vins le temps de prendre forme en bouteille, ne peut laisser personne indifférent, même le dégustateur le plus blasé. […] Les vinifications sont d’une simplicité quasi biblique : le raisin est peu ou pas du tout égrappé, les températures ne sont jamais manipulées pour obtenir davantage de couleur ou des arômes plus marqués ; l’élevage s’effectue en bois neuf et le logement, en première année, dans l’admirable cave des anciens moines de Saint-Vivant, permet de gagner en fraîcheur aromatique. » Extrait de : La revue du vin en France Le Ranch des Lacs SARL Vervialle 87120 Augne tel: 05 55 69 15 66 www.le-ranch-des-lacs.com IPNS