Rouges DRC Domaine de la Romanée

Transcription

Rouges DRC Domaine de la Romanée
Prix et stock à titre indicatif
Non vendu à emporter
Servis uniquement
Au restaurant
(droit de bouchon inclus)
Corton
Corton
2010
2009
228 €
219 €
Echezeaux
Echezeaux
2010
2009
284 €
272 €
2010/09
444 €
Romanée-Saint-Vivant
Romanée-Saint-Vivant
2010
2009
735 €
695 €
Richebourg
Richebourg
2010
2009
719 €
681 €
La Tâche
La Tâche
2010
2009
839 €
800 €
Vosne Romanée 1er cru
2009
138 €
Grands-Echezeaux
« Le domaine est au cœur de ce qui fait le mythe de la
Bourgogne. Peu d'étiquettes suscitent une telle
admiration et une telle passion - hors toute raison,
diront certains. Bien sûr, les bouteilles sont rares et
terriblement chères, mais la magie qui s’en dégage, à
condition de donner aux vins le temps de prendre
forme en bouteille, ne peut laisser personne
indifférent, même le dégustateur le plus blasé. […]
Les vinifications sont d’une simplicité quasi biblique
: le raisin est peu ou pas du tout égrappé, les
températures ne sont jamais manipulées pour
obtenir davantage de couleur ou des arômes plus
marqués ; l’élevage s’effectue en bois neuf et le
logement, en première année, dans l’admirable cave
des anciens moines de Saint-Vivant, permet de
gagner en fraîcheur aromatique. »
Extrait de :
La revue du vin en France
Le Ranch des Lacs SARL Vervialle 87120 Augne tel: 05 55 69 15 66 www.le-ranch-des-lacs.com IPNS

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