Route des Traditions et Savoir-Faire

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Route des Traditions et Savoir-Faire
© M. Mesplié
© A. Baschenis - CDT 09
ROUTES DE DÉCOUVERTE ÉCONOMIQUE
Route des Traditions
et Savoir-Faire
Forts de nos traditions et d’une culture rurale
ayant perpétué jusqu’à nos jours un artisanat original,
nous vous invitons à contribuer à cet héritage.
Manifestations, ateliers et écomusées continuent
de véhiculer pour votre plus grand plaisir la diversité
et l’ingéniosité des savoir-faire d’autrefois.
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
1
B
C
1
D
6
A6
A
E
Pour plus d’info,
Saverdun
cliquez sur
les numéros
Le Fossat
vers
Carcassonne
Ste-Croix
Volvestre
PAMIERS
Camarade
5
vers
Tarbes
Lourdes
2
Lorp-Sentaraille
St-Jean-duCastillonnais
Moulis
8
La Bastidede-Sérou
6
Rimont
St-Lizier
3
Mirepoix
Le Mas
d’Azil
Rieucros
4
Rieux-de-Pelleport
Varilhes
0
N2
Aigues-Vives
ST-GIRONS
7
FOIX
9
Castillon-en-Couserans
Massat
vers
Perpignan
N20
Arrien-en-Bethmale
10
Lavelanet
Montgailhard
2
Oust
3
12
Niaux
Tarascon-sur-Ariège
1
Les
Cabannes
Auzat
11
Vicdessos
Ax-lesThermes
Quérigut
4
1
Boutique Hypocras Séguélas et Fils
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2
Les Forges de Pyrène
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3
Marché des Potiers
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4
Poterie artisanale “Le Gré au Vent”
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5
Ferme Mohair des Pyrénées
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6
Le Moulin de Combelongue
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7
Autrefois le Couserans
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8
Atelier Le Pyrénoust
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9
La Grange de Bamalou
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10 Saboterie Jusot
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11 Maison des Patrimoines – Le Barri
page 5
12 Musée Pyrénéen
page 5
Hébergement - restauration (cliquez sur le symbole pour connaitre les coordonnées)
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
vers Berga
Espagne
ARIÈGE-PYRÉNÉES
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
2
A
B
C
vers
La Seu D’urgell
Puigcerdà
Andorre
Ariège
5
D
13
Castellar de N’Hug
Pour plus d’info,
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les numéros
Gósol
14
6
15
Castell de l'Areny
18
19 20
Berga
7
Olvan
21
Montmajor
16 17
8
vers
Barcelone
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
13 Museu del Pastor
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14 Sala etnológica i sala Picasso
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15 Anisoteca
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16 Museu d’Art del Bolet
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17 Museu etnològic
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18 Col.lecció del Circ de J. Vinyes
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19 Casa de la Patum
page 7
20 Centre d’interpretació
page 7
21 Fuives
page 7
BERGUEDÀ
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
3
Route des Traditions et Savoir-Faire
1
BOUTIQUE HYPOCRAS SÉGUÉLAS ET FILS
Place Sainte-Quitterie – 09400 Tarascon
Jean-François SEGUELAS – Tél. : +33 (0)5 61 05 60 38
www.hypocras.com
L’Hypocras était l’apéritif à la mode au Moyen-Âge.
Aujourd’hui, grâce à la famille Séguélas, l’Hypocras est
le résultat d’une savante alchimie qui met en œuvre des
plantes, des épices et du vin.
2
LES FORGES DE PYRÈNE
Route de Paris – 09330 Montgailhard
Tél. : +33 (0)5 34 09 30 60
www.sesta.fr
Entrez dans un hameau hors du temps. Sur un site de 5 ha,
découvrez la plus grande collection des métiers d’autrefois
mis en scène : 130 métiers et 6 500 instruments et machines
pour apprendre ou revivre les gestes et odeurs d’antan.
3
MARCHÉ DES POTIERS À MIREPOIX, 10 et 11 août 2010
Place du Maréchal-Leclerc – 09500 Mirepoix
Tél. : +33 (0)5 61 67 21 41
www.tourisme-mirepoix.com
Autour de la magnifique place médiévale de Mirepoix,
40 potiers vous attendent avec des poteries culinaires,
sculptures, pièces uniques, bijoux en faïence, grès, terre
vernissée, porcelaine… Ouverture du marché de 10h à 19h.
4
POTERIE ARTISANALE “LE GRÈS DU VENT”
Place de la Poste – 09500 Rieucros
Françoise LOUSTE, Jean NAPOLIER
Tél. : +33 (0)5 61 68 73 51
A 10 minutes de Mirepoix, visitez l’atelier et assistez aux
démonstrations de tournage (sur rendez-vous). Salle
d’exposition de céramiques de grès, à usage culinaire et
décoratif et porcelaine.
5
FERME MOHAIR DES PYRÉNÉES
Ferme des Moulis – 09290 Camarade
Nicole ROOBAERT – Tél. : +33 (0)5 61 69 91 59
www.mohair-pyrenees.com
Après avoir admiré les chèvres angoras de la ferme des
Moulis, visitez son musée de la vannerie. Lors de ses stages,
Nicole aura plaisir à vous transmettre les techniques des
anciens paysans ariégeois. Vente de vanneries.
6
LE MOULIN DE COMBELONGUE
Ecomusée de la Meunerie – 09420 Rimont
André DUVAL – Tél. : +33 (0)5 61 96 31 38
Situé près de l’Abbaye Saint-Laurens, le Moulin de Combelongue est un site molinologique et pédagogique. Véritable
musée de la meunerie, venez découvrir le goût et l’odeur
du produit naturel et revivez la vie du meunier d’autrefois
(réservation obligatoire).
4
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
Route des Traditions et Savoir-Faire
AUTREFOIS LE COUSERANS
30, 31 juillet et 1er août 2010, 09200 Saint-Girons
Tél. : +33 (0)5 61 96 26 60
www.autrefois-le-couserans.com
Assistez au défilé de l’ancien temps dans les rues de la ville.
Plongez au temps jadis, revivez l’épopée sociale et rurale du
début du siècle, mais aussi goûtez au réalisme des scènes
de la vie paysanne traditionnelle.
8
ATELIER LE PYRÉNOUST
Aubert – 09200 Moulis
Jean-Marie MATHON – Tél. : +33 (0)5 61 04 61 88
www.pyrenoust.com
Pour tout savoir sur la création des santons pyrénéens.
Le sculpteur recrée le passé de l’Ariège et des Pyrénées à
travers les statuettes des montreurs d’ours, des danseurs de
Bethmale, de la gaveuse d’oies ou des chercheurs d’or…
© ADT09
7
LA GRANGE DE BAMALOU, Ecomusée du Fromage
Place de l’Ecole – 09800 Castillon-en-Couserans
Tél. : +33 (0)5 61 04 45 35
[email protected]
Devenez fromager d’un jour : plongez dans la vie des
Bethmalais du siècle dernier en fabricant vous-même
le fromage Bamalou. Découvrez les outils et les photos
d’autrefois qui mettent en valeur les traditions de la vallée.
10
SABOTERIE JUSOT
Village d’Aret – 09800 Arrien-en-Bethmale
P. JUSOT – Tél. : +33 (0)5 61 96 78 84 ou (0)5 61 96 74 39
www.artisan-bois-sabots.fr
Installé au cœur de la vallée de Bethmale, un artisan sabotier perpétue le savoir-faire de la fabrication des légendaires sabots à longues pointes, ornés de cuir et de clous, et
fait revivre de très anciennes machines à sabot.
© M. Mesplié
9
11
MAISON DES PATRIMOINES - LE BARRI
Le Barri – 09220 Auzat
Tél. : +33 (0)5 61 02 75 98
www.lebarri.com
La maison des Patrimoines accueille des expositions sur
l’histoire de la vallée du Vicdessos. Une scénographie
moderne présente les caractères forts de cette histoire à
travers les paysages que vous pouvez admirer aujourd’hui.
12
MUSÉE PYRÉNÉEN
2 route du Montcalm – 09400 Niaux
Max DEJEAN – Tél. : +33 (0)5 61 05 88 36
www.musee-pyreneen-de-niaux.com
Visitez ce musée d’art et de traditions populaires. En ces
lieux vous découvrirez, en plus des 4 000 objets exposés, la
vie quotidienne des montagnards ariégeois, des origines
jusqu’au XXème siècle. Une visite passionnante.
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
5
Route des Traditions et Savoir-Faire
13
MUSEU DEL PASTOR
Plaça del Castell s/n – 08696 Castellar de n’Hug
Tél. : (+34) 938257016
www.concursgossosdatura.com
Découvrez des brebis, des troupeaux et de leurs gardiens
les bergers. Sans oublier des explications sur la transhumance, le processus d’élaboration de la laine et des
produits manufacturés.
14
SALA ETNOLÓGICA I SALA PICASSO DE GÓSOL
Plaça Major, 1 – 08697 Gósol
Tél. : (+34) 973370065
gosol.ddl.net
Au cours de l’été 1906 Picasso fit un séjour à Gósol. C’est
dans ce petit village qu’il rédigea le Carnet Català, un bloc
rempli d’annotations et d’ébauches de peintures, portraits
de paysans et scènes de la vie rurale dans le Cadí.
15
ANISOTECA
08619 Castell de l’Areny
Tél. : (+34)938238229
Dans le petit village de Castell de l’Areny, visitez cette
exposition de plus de deux mille bouteilles d’anis scellées.
Une collection impressionnante qui provient des quatre
coins du monde.
16
MUSEU D’ART DEL BOLET
Plaça Major – 08612 Montmajor
Tél. : (+34) 938246067
www.museudartdelbolet.org
Dans ce musée toutes sortes de champignons en céramique sont présentés : depuis ceux qui constituent l’un
des aliments les plus appréciés de la gastronomie locale,
jusqu’aux champignons toxiques et non comestibles.
17
MUSEU ETNOLÒGIC DE MONTMAJOR
Afores s/n – 08612 Montmajor
Tél. : (+34) 938246026
www.parroquiamontmajor.com
Le musée ethnologique rassemble des antiquités de toutes
sortes : céramiques, fer, verre, objets d’art sacré, pièces
d’attelages et du monde rural. Il abrite également une
collection de plus de 200 haches, du néolithique au XXème s.
18
COL.LECCIÓ DEL CIRC DE JOSEP VINYES
Plaça del Doctor Saló, 6 – 08600 Berga
Tél. : (+34) 938211384
www.turismeberga.cat
Cédée par Josep Vinyes, cette impressionnante collection
sur le monde du cirque est composée de photographies,
d’affiches, de programmes, de bibliographie et d’objets
divers…
6
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
Route des Traditions et Savoir-Faire
19
CASA DE LA PATUM
Plaça del Doctor Saló, 6 – 08600 Berga
Tél. : (+34) 938211384
www.turismeberga.cat
Déclarée “Chef-d’œuvre du Patrimoine Oral et Immatériel
de l’Humanité” par l’UNESCO, la Patum est une fête populaire avec représentations théâtrales, défilés et pyrotechnie.
Un avant-goût de la fête avec la Casa de La Patum.
20
CENTRE D’INTERPRETACIÓ DE BERGA
C/dels Angels, 7 – 08600 Berga
Tél. : (+34)938211384 – www.turismeberga.cat
Découvrez l’histoire la ville de Berga : sa naissance, sa
période de splendeur pendant le Bas Moyen-Age, son
développement comme ville bourbonienne au XVIIIème s.
et comment elle devint au XIXème s. la capitale du carlisme.
catalan.
21
FUIVES
Mas Fuives – 08611 Olvan
Tél. : (+34) 646492310
www.fuives.com
Le centre zoologique de Fuives est spécialisé dans la préservation d’une race autochtone d’ânes, le baudet catalan.
Vous apprendrez dans ce mas comment a été préservée
cette race, ses particularités et son mode de reproduction.
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
7
L’ARIĖGE À VIVRE…
Faites une pause parmi les nombreux hébergements touristiques (hôtels,
campings, gîtes, refuges) et restaurants sélectionnés et engagés en gestion
environnementale :
❚ AIGUES VIVES
• Camping La Serre
09600 Aigues Vives
Camping***
Tél. : +33 (0)5 61 03 06 16
www.camping-la-serre.com
❚ ARTIGUES
• Les Myrtilles
Le Village – 09460 Artigues
Restaurant
Tél. : +33 (0)4 68 74 26 65
❚ ASCOU
• Gîte d’étape La Forge d’Ascou
Goulours – 09110 Ascou
Frédéric GOUDOU
Tél. : +33 (0)5 61 03 67 95
[email protected]
• Camping Mountain Sports
09110 Ascou
Camping et gîte rural
Tél. : +33 (0)5 14 60 03
www.mountain-sports.net
❚ ASTON
• Auberge d’Aston
Rue du Rouyre – 09310 Aston
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 64 77 23
❚ AX-LES-THERMES
• Hôtel Le Breilh
Place Breilh – 09110 Ax-les-Thermes
Hôtel**
Tél. : +33 (0)5 61 64 24 29
www.ariegehotellebreilh.com
❚ LA BASTIDE DE SEROU
• Les Terrasses du Golf
Village Unjat
09240 La Bastide-de-Sérou
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 64 69 33
[email protected]
❚ LAROQUES D’OLMES
• Le Castel d’Olmes
76 avenue du 11 Novembre
09600 Laroque-d’Olmes
Hôtel**
Tél. : +33 (0)5 61 01 04 58
www.casteldolmes.fr
❚ LE MAS D’AZIL
• Camping Le Petit Pyrénéen
Castagnes – 09290 Le Mas-d’Azil
Camping**
Tél. : +33 (0)5 61 69 71 37
www.lepetitpyreneen.com
❚ LERAN
• Camping La Régate
Route du Lac – 09600 Léran
Camping*** Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 03 09 17
www.campinglaregate.com
❚ L’HOSPITALET
• Gîte d’étape l’Hospitalité
Le Village
09390 L’Hospitalet-près-l’Andorre
Liliane et Christian LOUSTAU
Tél. : +33 (0)5 61 05 23 14
www.gitelhospitalite.com
• Camping Le Malazeou
RN 20 – 09110 Ax-les-Thermes
Camping****
Tél. : +33 (0)5 61 64 69 14
www.campingmalazeou.com
❚ LORP SENTARAILLE
• Horizon 117
Rte de Toulouse – 09190 Lorp-Sentaraille
Hôtel** Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 66 26 80
www.horizon117.com
❚ FOIX
• Les Balladins
Zone d’Activité Nord – 09000 Foix
Hôtel
Tél. : +33 (0)5 61 05 36 10
www.balladins.com
❚ MAZERES
• Le Paradis du Pape
Route de Castelnaudary – 09270 Mazères
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 69 39 40
www.leparadisdupape.com
8
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
L’ARIĖGE À VIVRE…
❚ MIREPOIX
• La Maison des Consuls
6 place du Maréchal-Leclerc
09500 Mirepoix
Hôtel***
Tél. : +33 (0)5 61 68 81 81
www.maisondesconsuls.com
❚ RIEUX DE PELLEPORT
• Camping Les Mijeannes
Route de Ferries
09120 Rieux-de-Pelleport
Camping***
Tél. : +33 (0)5 61 60 82 23
www.campinglesmijeannes.com
• Le Commerce
8 rue de l’Evéché – 09500 Mirepoix
Hôtel** - Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 68 10 29
restaurant-hotel.le-commerce.fr
❚ ROQUEFIXADE
• Gîte le Relais des Pogs
Hameau Cazal du Dessus
09300 Roquefixade
Gîte d’étape
Tél. : +33 (0)5 61 01 14 50
pagesperso-orange.fr/gite-relais-despogs
❚ MONTGAILHARD
• Le Relais des Forges
Route Nationale – 09330 Montgailhard
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 01 77 34
• Camping La Roucateille
15 rue du Pradal – 09330 Montgailhard
Camping***
Tél. : +33 (0)5 61 64 05 92
www.camping-roucateille.com
❚ NIAUX
• La Petite Auberge de Niaux
Village – 09400 Niaux
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 05 79 79
www.aubergedeniaux.com
❚ PAMIERS
• Les Bains Douches
Rue du Rempart du Touronc
09100 Pamiers
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 69 78 27
restaurant-lesbainsdouches.fr
❚ SAINT JEAN DE CASTILLONAIS
• Gîte l’Ostal d’Anna
Orgibet
09800 Saint-Jean-de-Castillonais
Francine et Louis TESSARO
Gîte de Caractère, Terre et Nature
Tél. : +33 (0)5 61 04 42 90
❚ SAINT LIZIER
• Le Chanteraine
Route de Toulouse – 09190 Saint-Lizier
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 66 11 33
www.lechanteraine.com
❚ SURBA
• Camping Le Sedour
Plaine de Florac – 09400 Surba
Camping***
Tél. : +33 (0)5 61 05 87 28
www.campinglesedour.com
• La Bascule
1 place de Milliane – 09100 Pamiers
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 69 73 34
bistrolabascule.com
• Camping L’Apamée
Route de Saint-Girons – 09100 Pamiers
Camping***
Tél. : +33 (0)5 61 60 06 89
www.lapamee.com
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
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L’ARIĖGE À VIVRE…
❚ TARASCON SUR ARIEGE
• Hôtel Confort
3 quai Armand-Sylvestre
09400 Tarascon-sur-Ariège
Hôtel**
Tél. : +33 (0)5 61 05 61 90
www.hotelconfort.fr
• Hostellerie de la Poste
16, av Victor Pilhes
09400 Tarascon-sur-Ariège
Hôtel Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 05 60 41
www.hostellerieposte.com
• Le Pré Gourmand
Route de Saurat
09400 Tarascon-sur-Ariège
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 05 42 80
www.lepregourmand.sitew.com
10
❚ VARILHES
• Camping du Château
31 avenue 8 Mai 1945 – 09120 Varilhes
Camping**
Tél. : +33 (0)5 61 67 42 84
www.campingdevarilhes.com
❚ VICDESSOS
• La Table d’Arconac
39 hameau Arconac – 09220 Vicdessos
Restaurant
Tél. : +33 (0)5 61 64 81 84
[email protected]
• Camping La Bexanelle
Village – 09220 Vicdessos
Camping***
Tél. : +33 (0)5 61 64 82 22
www.labexanelle.com
Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà
Conception, réalisation : Graphic Valley - 05 61 04 78 14
Les Routes Touristiques Ariège-Pyrénées – Berguedà sont cofinancées par l’Union Européenne.
L’Europe s’engage en Midi-Pyrénées et Catalogne avec le Fonds Européen de Développement Régional.