Cuisine authentique et raffinée autour du Laos et du Vietnam .

Cuisine authentique et raffinée autour du Laos et du Vietnam
.
LES ENTREES
Rouleau de printemps
Rouleaux de printemps
3.90 €
Nems au porc (3 pièces)
5.00 €
Beignets de crevettes (3 pièces)
6.00 €
Salade thaïe au bœuf
8.00 € 12.90 € (grand)
Tam Som (salade de papaye verte épicée)
8.00 €
Petit Pho
8.00 €
Soupe Tom Yam Kung
8.90 €
(soupe acidulée et épicée aux crevettes, galanga, citronnelle)
Assiette dégustation
11.50 €
(nems, beignets de crevettes, rouleau de printemps, brochette de poulet,
salade, riz nature)
Salade thaïe au boeuf
Salade de papaye
Pho au bœuf et boulettes
Assiette dégustation
LES SPECIALITES «MAISON »
Les incontournables de Bambou & Saveurs
Bo bun
13.90 €
Phat thai
14.50 €
(salade de vermicelles au bœuf et nems,
cacahuètes )
(pâtes de riz fraîches sautées au poulet
Crêpe Vietnamienne
Mi Lad Na
(porc, crevettes et soja)
14.00 €
et crevettes, nems, cacahuètes)
15.00 €
(pâtes de riz sautées aux seiches,
crevettes, légumes de saison)
Bun brochettes
14.00 €
(pâtes de riz fraîches sautées aux
brochettes de poulet et crevettes, nems)
Lap sin
17.00 €
(tartare de bœuf aux fines herbes,
Accompagné de riz gluant)
LES SPECIALITES «MAISON »
Les grillades
Assortiment de brochettes 14.90 €
Brochettes de bœuf
(accompagné de riz sauté et salade)
cacahuètes )
(accompagné de riz sauté et salade)
cacahuètes )
14.90 €
Autres plats traditionnels
Pho
12.90 €
(soupe de pâtes de riz au bœuf,
parfumée aux herbes fraîches)
Poitrine de porc
mijoté au caramel
14.00 €
(parfumé au gingembre et badiane)
Pâtes de riz
13.90 €
au poulet et à l’omelette
LES DESSERTS
Banane caramélisée 6.00 €
Café gourmand 6.00 €
Taro et tapioca 6.00 €
Dessert lao Nam Van 5.90 €
Tarte à la mangue 6.00 €
Salade de fruits frais 5.90 €
LES APERITIFS ET BOISSONS
Coca, orangina, ice tea
3.50 €
Jus de fruits Pago (pomme, ananas, orange et fraise)
3.70 €
Evian 50 cl
3.00 €
Evian 1 l
4.00 €
Badoit 50 cl/San Pellegrino
3.50 €
Badoit 1 l/San Pellegrino
5.50 €
Café espresso
1.90 €
Café double
2.50 €
Café gourmand
5.90 €
Thé
2.90 €
Thé gourmand
6.90 €
Cocktail maison alcoolisé
4.50 €
Whisky J&B
5.00 €
Bière thaïe Singha
4.00 €
Bière lao
4.00 €
Saké
4.90 €
Cognac V.S.O.P Martell
5.90 €
LES VINS
VINS ROUGES
Gaillac AOC « Cave de Técou Evocation » 2012
37,5 cl
75 cl
12.90 €
17.90 €
Fronton AOC « Château Cransac Renaissance »2009
75 cl
25.90 €
Bordeaux AOC
Haut Médoc « Château d’Arcins 2009
75 cl
27.90 €
Saint Nicolas de Bourgueil « Marie Dupin » 2013
75 cl
24.90 €
Côtes de Provence AOC « Mas Fleurey »
37,5 cl
75 cl
14.00 €
18.90 €
Gaillac AOC « Cave de Técou »
37,5 cl
75 cl
12.50 €
17.90 €
75 cl
25.90 €
75 cl
55.00 €
VINS ROSES
VIN BLANC SEC
Bourgogne aligoté 2009
CHAMPAGNE
Champagne MOET & CHANDON
LES MENUS
Menu du midi 13.90€
(du lundi au vendredi hors jours fériés)
(entrée et plat servis en même temps)
Menu Enfant 9.00 €
(moins de 10 ans)
Sirop à l’eau ou soda 33 cl
3 Nems + Riz nature + Salade
Nems
ou Rouleau de printemps
Brochettes de bœuf
ou Poitrine de porc au caramel
ou
Brochettes de poulet + Riz nature
Salade de fruits frais
ou Glace 2 boules
ou GlaceSmarties
Menu Bambou 25.90 €
Nems
ou Rouleau de printemps
ou Beignets de crevettes
ou Salade thaïe au bœuf
Spécialité maison au choix
Dessert au choix
Café