LE BACKSTAGE by the mill
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LE BACKSTAGE by the mill
Créez votre événement dans un lieu de fête alliant tradition et modernité avec une décoration contemporaine du style actuel des pubs à Dublin ! Le Backstage by the mill 92 bd de Clichy – 75018 Paris www.osullivans-pubs.com Contact Evénementiel Séverine Garcia – 06.50.82.37.32 – [email protected] Les offres événementielles de la salle Le Backstage by the mill Situé à côté du Moulin Rouge dans le 18ème arrondissement de Paris au pied du métro Blanche, Le Backstage vous accueille dans un environnement boisé, chaleureux, confortable, entièrement rénové, respectant toujours la culture Irlandaise moderne et totalement aménageable en fonction de vos besoins. Accompagné du Chef Eric LEMAL (ancien du Boudha Bar, du Tzé), l’équipe du Backstage organise des réceptions surmesure pour toutes vos occasions en fonction de vos attentes, de votre budget et du nombre de convives. Une cuisine originale et des mets de la gastronomie Anglo-Celte et internationale. Le Backstage peut recevoir tout type de manifestations : Soirées de fin d’année, Kick-off, défilés de mode, ouverture de films, conférences de presse, lancements de produits, arbres de Noël, réceptions d’équipes sportives et d’autres événements radio et télédiffusés. En repas assis : 30 / 100 En buffet : 50 / 300 En conférence : 30 / 60 Votre événement ! Privatisation du dimanche au jeudi inclus. Forfait à partir de 49€ HT par personne. Déjeuner/Dîner assis Dîner/Buffets festifs Conférence, Réunion, Séminaire Le Backstage by the mill 92 bd de Clichy – 75018 Paris www.osullivans-pubs.com Contact Evénementiel Séverine Garcia – 06.50.82.37.32 – [email protected] LE BACKSTAGE by the mill Les offres événementielles du restaurant Le Backstage Restaurant Franco – Anglo – Celte Déjeuner/Dîner assis (de 30 à 100 personnes) Déjeuner/Dîner assis Espace privatif à partir de 30 personnes Personnel compris, vestiaire, accueil, fumoir, ambiance musicale, Horaire possible : 12h -16h et 19h -00h Apéritif Coupe de champagne Amuse-bouche Menu Entrée/plat/dessert Eau, vin, Café A partir de 49€ HT par personne Base de 30 personnes Le Backstage by the mill 92 bd de Clichy – 75018 Paris www.osullivans-pubs.com Contact Evénementiel Séverine Garcia – 06.50.82.37.32 – [email protected] LE BACKSTAGE by the mill Les offres événementielles du restaurant Le Backstage Restaurant Franco – Anglo – Celte Buffet festif (de 50 à 300 personnes) Buffet dînatoire (descriptif joint) Espace totalement privatif à partir de 50 personnes Personnel compris, vestiaire, accueil, sécurité , régisseur Fumoir, ambiance musicale, DJ, sonorisation & éclairage Horaire : 19h -1h Apéritif Coupe de champagne Amuse-bouche Buffet Saveurs froides, chaudes Saveurs sucrées Eau, vin, soda A partir de 59€ HT par personne Base de 50 personnes Le Backstage by the mill 92 bd de Clichy – 75018 Paris www.osullivans-pubs.com Contact Evénementiel Séverine Garcia – 06.50.82.37.32 – [email protected] LE BACKSTAGE by the mill Les offres événementielles du restaurant Le Backstage Restaurant Franco – Anglo – Celte Notre package « Ladies Night – Soirée Disco ! » (de 100 à 300 personnes) Buffet dinatoire (descriptif joint) Espace totalement privatif à partir de 100 personnes Personnel compris, vestiaire, accueil, sécurité , régisseur, fumoir Animation musicale « LADIES NIGHT - Soirée Disco « Dj set dès 23h et durant l’apéritif, goodies/décoration sur le thème Sonorisation & éclairage Horaire : 19h -1h Apéritif FORFAIT 99€ HT par personne Saveurs froides, chaudes Base de 100 personnes Saveurs sucrées Eau, vin, soda Alcool (gin, vodka, whisky), soda, Mojïtos (pendant la soirée dansante uniquement) Glamour, excentrique, coloré, dynamique, festif ! 2 chanteuses et 5 musiciennes Coupe de champagne Amuse-bouche Buffet Groupe musical live 100% féminin, 100% DISCO, 100% MAGIC !!! 2 sets de 30 minutes suivi par le DJ pour terminer en beauté ! Goodies et décoration des espaces ! Descriptif des autres thèmes sur simple demande. Le Backstage by the mill 92 bd de Clichy – 75018 Paris www.osullivans-pubs.com Contact Evénementiel Séverine Garcia – 06.50.82.37.32 – [email protected] LE BACKSTAGE by the mill Les offres événementielles du restaurant Le Backstage Restaurant Franco – Anglo – Celte Notre package « Soirée Casino – L’enfer du jeu ! » (de 100 à 250 personnes) Buffet dinatoire (descriptif joint) Espace totalement privatif à partir de 100 personnes Personnel compris, vestiaire, accueil, sécurité , régisseur, fumoir Animation « L’ENFER du JEU ! Soirée Casino » Dj set dès 23h et durant l’apéritif, goodies/décoration sur le thème Sonorisation & éclairage Horaire : 19h -1h Apéritif Coupe de champagne Amuse-bouche Buffet FORFAIT 109€ HT par personne Saveurs froides, chaudes Base de 100 personnes Saveurs sucrées Eau, vin, soda Alcool (gin, vodka, whisky), soda, Mojïtos (pendant la soirée dansante uniquement) Poussez la porte de ce temple des nuits parisiennes et découvrez l’ambiance des plus grands casinos du monde ! Vivez une soirée interactive, dynamique et festive dans la plus pure tradition qui allie plaisir, jeux et détente. Munis de vos billets factices, laissez vous gagner par la frénésie environnante ! 1h30 de jeu ! Roulette, Black-Jack… Votre soirée casino se clôturera par uen vente aux enchères ludique !!! Descriptif des autres thèmes sur simple demande. Le Backstage by the mill 92 bd de Clichy – 75018 Paris www.osullivans-pubs.com Contact Evénementiel Séverine Garcia – 06.50.82.37.32 – [email protected] LE BACKSTAGE by the mill Les offres événementielles du restaurant Le Backstage Restaurant Franco – Anglo – Celte Conférence – Réunion – Séminaire (de 30 à 60 personnes) Espace totalement privatif à partir de 30 personnes Personnel compris, vestiaire, accueil, Fumoir, écran plasma, écran blanc, vidéoprojecteur Sonorisation & éclairage Horaire : demi-journée ou journée entière Accueil/Pause : Café/thé – Jus d’orange – Viennoiserie Eau minérale pendant la réunion Apéritif Coupe de champagne Feuilletés Menu Entrée/plat/dessert Eau, vin, Café A partir de 69€ HT par personne Base de 30 personnes Le Backstage by the mill 92 bd de Clichy – 75018 Paris www.osullivans-pubs.com Contact Evénementiel Séverine Garcia – 06.50.82.37.32 – [email protected] LE BACKSTAGE by the mill Les offres événementielles du restaurant Le Backstage Restaurant Franco – Anglo – Celte Menu O’Sullivans… Un coupe de champagne Amuse bouche … Entrées Chicken Caesar salad Cœur de romaine, croûtons, tomates, poulet grillé, bacon, parmesan, sauce caesar Ou Tomates mozzarella au basilic Mesclun de salade, mozzarella Di Buffala, pesto, basilic frais, pignons de pins torréfiés Ou Salade de crevettes au deux choux Emincé de choux blanc & rouge, crevettes fraîches, coriandre et sauce aigre doux au curry Plats Fish’N’Chips : Pavé de cabillaud pané dans une pâte croustillante, mesclun, sauce tartare, frites Ou Curry Rouge : Emincé de poulet mariné au curry rouge et cuit au lait de coco, riz parfumé Thaï Ou Pièce du Boucher : Onglet de bœuf grillé, sauce échalote, salade et frites Desserts Moelleux au chocolat crème Bailey Ou Assiette gourmande Ou Pecan Pie – Tarte noix de pécan et crème anglaise … Vin rouge & blanc (Une bouteille pour 3 pers.) Eau minérale, sodas Café Choix unique pour tous les invités Gestion des allergies et/ou exceptions Menus susceptibles de changer en fonction de la saisonnalité des saveurs LE BACKSTAGE by the mill Les offres événementielles du restaurant Le Backstage Restaurant Franco – Anglo – Celte Buffet « L’Irlandais »… Saveurs Froides Saveurs Chaudes Assortiment de club sandwiches Légumes « croque en sel », fromage blanc aux herbes Méli mélo de charcuteries Mini burger Saucisses cocktail Saumon froid en Bellevue Salade d’écrevisses et concombre marinés Salade du Piémont Salade Bangkok (poulet) Céviché de pétoncles pimenté au citron vert Légumes « croque en sel » marinés au vinaigre japonais Crevettes en beignet Rouleaux de printemps Croustillants de légumes Accras de morue Wraps (boursin jambon blanc ou boursin saumon fumé) Déclinaison foie gras cru toast pain d’épice et fleur de sel et foie gras en terrine à la figue Saumon mariné a la téquila et à la coriandre fraîche Jambon noir de Bigorre toasts de pain de campagne Ragout de bœuf à la Guinness Curry d’agneau Aiguillette de volaille aux saveurs des bois Crevette sautée gingembre et whisky Pommes grenailles à l’ail ou écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive Sauté de bœuf gingembre et poivre de Sichuan Mignon de veau lait de coco et curcuma Gambas rôties au whisky Saveurs sucrées Filet de bœuf aux morilles Saumon aigre doux Tartelette aux fruits de saison Mini crumble pomme Accompagnements Mini fondant Petites pommes grenailles confites Brochettes de fruits exotiques Poêlée de légumes frais Nem chocolat crème anglaise Gratin de pommes de terres en sarladaise Tiramisu spéculoos et caramel au beurre salé Riz blanc parfumé Croquant 3 chocolats crème de Bailey Tombée de légumes frais de saison Pyramide macaron Légumes croquant Cheese-cake vanille coulis de fruits rouges Nouilles sautée Riz shanghaienne Pour votre buffet sélectionnez vos saveurs ! 9 saveurs froides – 3 saveurs chaudes – 4 saveurs sucrées Les mets sont susceptibles de changer en fonction de la saisonnalité des produits LE BACKSTAGE by the mill Les offres événementielles du restaurant Le Backstage Restaurant Franco – Anglo – Celte Informations pratiques Métro BLANCHE Ligne 2 – sortie Blanche Bus N°21 Arrêt : Clichy - Caulaincourt Parking Rédélé Clichy 11 rue Forest 75018 PARIS (5 minutes à pieds) Velib Station n° 18043 55 Bd de Clichy – Paris 18ème (moins de 2 minutes à pieds) Autolib Station 181 quater avenue de Clichy 75017 Paris Le Backstage by the mill 92 bd de Clichy – 75018 Paris www.osullivans-pubs.com Contact Evénementiel Séverine Garcia – 06.50.82.37.32 – [email protected] Les offres événementielles du restaurant Le Backstage N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations, pour un devis personnalisé ou une visite du lieu. Au plaisir de vous accueillir très prochainement pour une visite de ce lieu exceptionnel ! Contact Evénementiel Séverine Garcia 06.50.82.37.32 [email protected]