Raclette de Marie-Ève - L`espagnole

Transcription

Raclette de Marie-Ève - L`espagnole
Raclette de Marie-Ève - L'espagnole
Entrées et amuse-gueules - Plats principaux
Ingrédients
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20 g de fromage à raclette
1 datte Medjool dénoyautée, coupée en deux
3 rondelles de chorizo
8 croûtons à l’ail (voir méthode)
2 feuilles de basilic frais
Piment d’Espelette, au goût
Croûtons
750 ml (3 tasses) de cubes de pain
60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé fondu
30 ml (2 c. à soupe) de fleur d’ail hachée
Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation : 2 min
Cuisson : 3 min
Portions : 1
Difficulté : Facile
Préparation
1. Déposez tous les ingrédients (sauf ceux pour les croûtons) dans un mini poêlon à raclette. Faites
chauffer pendant 3 minutes environ.
2. Préchauffez le four à 190 °C (375 °F).
3. Dans un bol, combinez tous les ingrédients pour les croûtons.
4. Étalez sur une plaque de cuisson et enfournez 10 minutes.
5. Assemblez