Fondue Set 20 cm Service à fondue 20 cm
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Fondue Set 20 cm Service à fondue 20 cm
Fondue Set 20 cm Service à fondue 20 cm Sehr geehrter RÖSLE-Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für das hochwertige Fondue-Set aus Edelstahl aus dem Hause RÖSLE entschieden haben. Eine gute Wahl. Und eine Entscheidung für ein langlebiges Qualitätsprodukt. Damit Sie über viele Jahre Freude haben, lesen Sie bitte die folgenden Produktinformationen, Hinweise zur optimalen Handhabung und Pflege sowie Sicherheitsempfehlungen. Alle Vorteile auf einen Blick: Das Fondue von RÖSLE ist ein treuer Begleiter bei Familienfesten oder Feiern mit Freunden. Es ist perfekt geeignet für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das gemeinsame Kochen und Essen soll hier im Vordergrund stehen. Es ist schnell aufgebaut und kann platzsparend verstaut werden. 3 Edelstahlteller als Brandschutz unter dem Rechaud 3 Rechaud kann durch Klappmechanismus platzsparend aufbewahrt werden 3 Pastenbrenner ist mit handelsüblicher Brennpaste (nicht im Lieferumfang enthalten) einfach nachfüllbar und regulierbar 3 Bratentopf 20 cm aus Edelstahl kann nicht nur für das Fondue verwendet werden, sondern findet auch auf allen gängigen Herdarten Platz 3 Fondue-Ring dient als Spritzschutz und Fixierung der Gabeln 3 Fondue-Gabeln mit Fixierung für sicheren und stabilen Halt im Fondue-Ring 1. Das Fondue im Detail Fondue-Gabeln mit Fixierung Fondue-Ring Bratentopf Rechaud Pastenbrenner Edelstahlteller 2. Sicherheitshinweise 3 Metallgriffe können sich bei längerer Kochzeit auf dem Fondue oder Herd erhitzen. Zum Schutz vor Verbrennungen Topfhandschuhe oder einen anderen Wärmehandschutz verwenden. 3 Falls es zu einem Fettbrand kommen sollte, diesen niemals mit Wasser oder wasserhaltigen Flüssigkeiten löschen! Bitte verwenden Sie eine Löschdecke oder den Deckel des Kochgeschirrs. 3. Handhabung Topf (allgemein) 3 Vor dem ersten Gebrauch sorgfältig mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen. 3 Höchste Heizstufe nur zum Anheizen verwenden, rechtzeitig zurückschalten und Speisen auf mittlerer Stufe gar kochen. 3 Um Energie zu sparen immer den Topfdurchmesser und die Größe der Kochplatte aufeinander abstimmen. 3 Beim wasserarmen Garen nur niedrige Heizstufen verwenden. 3 Glasdeckel im Backofen bis max. 180 °C verwendbar. 3 Niemals leeres Kochgeschirr erhitzen oder auf heißen eingeschalteten Herdplatten stehen lassen. Insbesondere darauf achten, dass die Flüssigkeiten aus den Speisen nie vollständig verdampfen. So werden ein Anbrennen der Lebensmittel und eine Beschädigung des Kochgeschirrs oder der Heizquelle verhindert. Diese kann durch das Schmelzen des Aluminiums im Boden verursacht werden. 3 Um Lochfraß zu verhindern, Salz zum Auflösen nur unter gleichzeitigem Rühren ins kochende Wasser geben und stark salzhaltige Nahrungsmittel nicht im Kochgeschirr aufbewahren. 3 Möglichst bald nach Gebrauch mit heißem Wasser ausspülen. 4. Handhabung Fondue Fonduering, Fonduegabeln sowie den Bratentopf vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen. Stellen Sie den Edelstahlteller auf eine waagrechte, stabile Unterlage. Klappen Sie das Rechaud aus bis es einrastet und stellen Sie es auf die drei Vertiefungen des Edelstahltellers. Geben Sie den Pastenbrenner in die Vertiefung des Rechauds. Der Griff des Pastenbrenners sollte zwischen zwei Rechaudfüßen stehen, um die Bedienung zu erleichtern. Erwärmen Sie den Inhalt des Topfes (max. 1,5 l hochwertiges Pflanzenöl oder Brühe) auf dem Herd und stellen Sie es, nachdem es die gewünschte Temperatur (160 °C) erreicht hat, auf das Rechaud. Geben Sie nun den Fondue-Ring auf den Bratentopf und fixieren Sie die Fonduegabeln im Ring. Hinweis: Die Kunststoff-Fixierung der Fondue-Gabeln kann abgenommen werden. Ziehen Sie die Fixierung mit leichtem Kraftaufwand über die Gabel. Achtung: Beim Anbringen die Fixierung vorsichtig (vom Körper weg) wieder über die Gabel auf das Rohr schieben (der Absatz zeigt zur Gabel hin). Die Fixierung kann nicht aufgeklipst werden. 5. Inbetriebnahme des Pastenbrenners Vor dem Öffnen des Brenners sicherstellen, dass der Brenner erloschen und erkaltet ist. Vorsicht, die Flamme ist kaum sichtbar – Verbrennungsgefahr! Das Oberteil des Pastenbrenner im Gegenuhrzeigersinn drehen und von der Unterschale abheben. Die handelsübliche Brennpaste für Fondues (80g Becher Ethanolpaste) einlegen und die Folie vorsichtig abziehen. Nun das Oberteil wieder aufsetzen und verschließen. Den Pastenbrenner nun in das Rechaud einsetzen und die Paste mit einen langen Stabfeuerzeug entzünden. Am Oberteil kann die Flamme durch drehen reguliert werden, (große Öffnungen = große Flamme – kleine Öffnungen = kleine Flamme) Achtung! Die Verwendung von anderen Brennstoffen, wie z. B. Spiritus, Alkohol usw. ist untersagt. Achtung! Das Fondue wird während des Betriebes heiß! Vor allem die Griffe des Topfes und des Pastenbrenners können heiß werden, bitte Topfhandschuhe verwenden. Nach dem Gebrauch die Flamme mit der beiliegenden Edelstahl-Abdeckung löschen. Legen Sie diese einfach über die Flamme bis diese vollkommen erstickt ist. Lassen Sie nun das komplette Fondue abkühlen (min. 1 Stunde) bis dieses abgebaut werden kann. 6. Reinigung Der Edelstahlteller, der Bratentopf mit Fondue-Ring und die Fondue-Gabeln können in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Rechaud und den Pastenbrenner bitte nur mit einem feuchten Tuch und ggf. mit Edelstahlreiniger säubern. 7. Allgemeine Sicherheitshinweise Für Schäden am Kochgeschirr und Zubehör wird keine Haftung übernommen, die auf folgende Ursachen zurückgehen: 3 auf nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch 3 auf ungeeignete, unsachgemäße oder nachlässige Behandlung 3 auf Nichtbefolgen dieser Bedienungsanleitung 3 auf nicht sachgemäß durchgeführte Reparaturen 3 auf den Einbau von nicht der Originalausführung entsprechenden Ersatzteilen und Zubehör Es wird nur für Schäden gehaftet welche auf vorsätzlichem oder grob fahrlässigem Handeln des gesetzlichen Vertreters unserer Gesellschaft beruht. Bei Fragen oder Reklamationen wenden Sie sich bitte an den Fachhandel. Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Freude mit Ihrem neuen RÖSLE Küchenwerkzeug. Ihr RÖSLE Team Dear RÖSLE Customer, Thank you for choosing the high quality Fondue Set from 18/10 stainless steel from RÖSLE. It’s a wise choice and one that will prove the test of time as a durable top quality product. To make sure you get optimum results and satisfaction we’ve compiled some important information plus tips for correct use and aftercare, as well as safety guidelines. Outstanding product features at a glance: The Fondue Set from RÖSLE is a formidable support at family festivities or celebrations with friends. It’s just the thing for preparing meat, fish or vegetable fondues. It sets the focus on the pleasure of cooking and dining together. The appliance is quick to assemble and compact for space saving storage. 3 Base plate from stainless steel ensures protection of surfaces below the Rechaud from heat 3 Rechaud with its folding mechanism is space saving and can be compactly stored 3 Fuel Paste Burner is simple to refill with commonly available fuel paste cans and provides smooth flame control 3 Casserole 20 cm from 18/10 stainless steel is not just for fondue but also suitable as a casserole on all types of cooker 3 Fondue Ring serves as a splatter guard as well as a holder for fondue forks 3 Fondue Forks with attachment for safe and secure positioning in Fondue Ring 1. Close up of the Fondue Set Fondue Forks with attachments Fondue Ring Casserole Rechaud Fuel Paste Burner Stainless steel base plat 2. Safety instructions 3 Extended cooking and baking times may result in metal handles heating up. To prevent burns, use oven gloves or any other pot holders. 3 Never use water or fluids containing water to extinguish burning fat! Please use a fire blanket or the lid of your cookware. 3. Handling Instructions for pots (general) 3 Carefully wash items with hot water and detergent before using them for the first time. 3 Use highest level only for heating up; reduce heat promptly and cook meals thoroughly at medium level. 3 To save energy, select appropriate pan diameter to match size of hot plate. 3 Only use low temperatures when cooking with little water. 3 Glass lid heat resistant up to 180 °C. 3 Avoid heating-up empty cookware or placing cookware onto activated hot plates with high temperature. Make sure that fluids from meals never become completely vaporized. This prevents burnt-on food and damage to your cookware or heat source which might be caused by aluminium melting in the base. 3 To prevent surface corrosion, add salt to cooking water while stirring and do not store salty foods in cookware. 3 After use, clean your cookware with hot water as soon as possible. 4. Handling Instructions for Fondue Please clean fondue ring, fondue forks, as well as the casserole with hot water and detergent before using it for the first time. Place the stainless steel base plate onto a flat surface. Unfold the Rechaud until it clicks into its open position. Set the feet into the 3 grooves in the base plate. Fit the Paste Fuel Burner into the recess in the Rechaud. For easy handling place the handle of the Paste Fuel Burner between two feet of the Portable Stove. First heat up the casserole with max. 1.5 litres of superior quality vegetable oil (approx 160 °C / 320 °F) or stock, on a cooker. Transfer the casserole onto the Rechaud as soon as the oil or stock has reached the desired temperature. Place the Fondue ring onto the casserole and put the forks into their positions in the ring. Note: The attachments from synthetic material for fixing the forks can be detached. To remove the attachment, apply light force to slide it off over the prongs of the fork. Caution: For remounting the attachment, slide it back over the fork prongs (away from your body) with the attachment’s protrusion pointing toward the prongs. The attachment can not be laterally clipped on. 5. Use of Paste Fuel Burner Before opening the burner make sure that there is no fire burning and the burner has cooled off. Turn the upper part of the Paste Fuel Burner anti-clockwise and lift off the lower case. Insert commercially available chafing fuel for fondues (80 g cups ethanol paste) and carefully remove plastic cover. Now place upper part on lower case and close it. Next, place Paste Fuel Burner in portable stove and ignite fuel paste with a stick lighter. In the upper part, the flame can be regulated (large openings = large flame – small openings = small flame). Caution! The use of other fuels such as methylated spirit or alcohol is forbidden. Caution! The Fondue may get hot while in use! Especially the handles of the casserole and the Paste Fuel Burner may become heated, please use hot gloves. After using the fondue, extinguish the flame by using the attached stainless steel cover. Simply place it on the flame until it is completely smothered. Please allow the complete fondue cool off (at least 1 hour) before it can be dismantled. 6. Cleaning The base plate, casserole, fondue ring and forks can all go into the dishwasher for cleaning. The Rechaud and the Fondue Gas Burner should be wiped clean using a damp cloth and if necessary a detergent for stainless steel. 7. General Safety Tips No liability will be accepted for damage of cookware and accessories resulting from: 3 Inappropriate use 3 Insufficient, improper or careless handling 3 Failure to comply with instructions 3 Inappropriate repair work 3 Non-compliance with these instructions 3 Using spare parts and accessories not of the original design We accept liability only for damages which were caused willfully or by gross negligence by a legally recognized representative of our company. For inquiries or complaints please contact your dealer. We hope you enjoy your new RÖSLE kitchen appliance. Your RÖSLE team Chère Cliente, cher Client RÖSLE, Nous vous remercions d’avoir choisi le Service à fondue haut de gamme de notre maison. Le choix d’un article de qualité. Afin qu’il vous apporte entière satisfaction pendant de nombreuses années, nous avons réuni ici les informations importantes sur ce produit ainsi que les conseils d’utilisation, d’entretien et de sécurité. Tous les avantages en un clin d’œil : Le Service à fondue RÖSLE est l’ustensile indispensable lors des fêtes de famille ou entre amis. Il est parfaitement adapté pour la préparation de viandes, poissons et légumes. Le Service à fondue RÖSLE est rapide à monter et très facile à ranger puisqu’il prend peu de place. 3 Assiette en acier inoxydable comme protection anti-feu sous le chauffe-plat 3 Chauffe-plat pliable pour être rangé en économisant de la place 3 Brûleur facile à régler et à remplir avec de la pâte à brûler (non inclue) vendue habituellement dans le commerce. 3 Sautoir de 20 cm en acier inoxydable utilisable non seulement pour la fondue mais également pour toute autre préparation sur tous les feux 3 Cercle à fondue servant de plaque anti-projections et permettant de fixer les fourchettes. 3 Fourchettes à fondue avec fixations pour plus de sécurité et une bonne stabilité sur le cercle à fondue 1. Le Service à fondue en détails Fourchettes à fondue avec fixations Cercle à fondue Sautoir Chauffe-plat Brûleur Assiette en acier inoxydable 2. Conseils de sécurité 3 Les poignées en métal peuvent devenir chaudes lors d’une cuisson prolongée sur le feu ou dans le four. Afin d’éviter les brûlures, utilisez des maniques ou des gants de cuisine. 3 Si jamais les matières grasses prenaient feu, n’essayez en aucun cas d’éteindre les flammes avec de l’eau ou du liquide! Utilisez une couverture ou un couvercle d’ustensile de cuisson. 3. Utilisation de l’ustensile de cuisson 3 Avant la première utilisation nettoyez soigneusement l’ustensile avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle. 3 Utilisez le feu le plus fort uniquement pour préchauffer, réduisez à temps la chaleur et faites cuire les aliments à feu moyen. 3 Afin d’économiser de l’énergie, veillez à ce que le diamètre de la plaque de cuisson et de l’ustensile soient identiques. 3 Pour une cuisson avec peu d’eau, utilisez le feu le plus bas. 3 Le couvercle en verre peut être utilisé au four par 180 °C maximum. 3 Ne préchauffez jamais les ustensiles de cuisson avec revêtement anti adhésif sans rien à l’intérieur et ne les laissez pas non plus sur une plaque de cuisson encore chaude. Veillez à ce que les liquides des aliments ne s’évaporent pas complètement. Ainsi les aliments ne risquent pas de brûler et l’ustensile d’être endommagé, de même que la plaque de cuisson. Ceci peut se passer si l’aluminium au fond de l’ustensile fond. 3 Afin d’éviter les perforations, ajoutez le sel uniquement quand l’eau bout et remuez bien pour le dissoudre. Evitez également de conserver les aliments salés dans l’ustensile de cuisson. 3 Nettoyez les ustensiles de cuisson avec de l’eau chaude après utilisation. 4. Utilisation pour la fondue Nettoyer avant la première utilisation le cercle à fondue, les fourchettes à fondue ainsi que le sautoir avec de l’eau chaude et du produit à vaisselle. Placez l’assiette en acier inoxydable sur une surface horizontale stable. Déployez le chauffe-plat jusqu’à ce qu’il s’enclenche et posez-le sur les 3 emplacements prévus sur l’assiette en acier inoxydable. Mettez le réchaud à gaz dans le creux au milieu du chauffe-plat. La queue du brûleur doit se trouver entre deux pieds du réchaud afin d’en faciliter l’utilisation. Faites chauffer le contenu du sautoir (max. 1,5 l d’huile (160 °C) ou de bouillon) sur la cuisinière. Une fois que la température souhaitée est atteinte, vous pouvez poser le sautoir sur le chauffe-plat. Mettez le cercle à fondue sur le sautoir et placez les fourchettes à fondue sur le cercle selon les trous prévus à cet effet. Conseil: Il est possible d’enlever les clips en plastique de couleur des fourchettes à fondue. Faites glisser le clip en plastique le long de la tige de la fourchette en le poussant vers le bas jusque par-dessus les dents de la fourchette. Pour le remettre passez-le de nouveau par les dents de la fourchette et poussez-le vers le manche en le faisant glisser le long de la tige. Les clips ne peuvent pas être fixés directement sur la tige de la fourchette. 5. Mise en marche du brûleur Avant d’ouvrir le brûleur, veillez à ce que celui-ci soit complètement éteint et froid. Attention la flamme est à peine visible – Risque de brûlures. Tournez le couvercle du brûleur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et soulevez-le le du récipient. Mettez la pâte à brûler pour fondue (pot de 80 g de pâte d’éthanol disponible habituellement dans le commerce) et enlevez le film en faisant attention. Remettez le couvercle et fermez. Mettez le brûleur dans le réchaud et allumez la pâte à brûler avec un long allume-gaz. La flamme peut être réglée par le couvercle en tournant. (larges ouvertures = grande flamme – petites ouvertures = petite flamme) Attention! L’utilisation d’autres produits inflammables comme par exemple l’alcool à brûler sont interdits. Attention! Le Set à Fondue est brûlant lors de l’utilisation! Notamment les poignées du sautoir et du brûleur peuvent devenir très chaudes, veuillez utiliser des gants de cuisine. Après utilisation éteignez la flamme avec le cache en acier inoxydable inclus. Posez celui-ci simplement sur la flamme jusqu’à ce que celle-ci soit complètement éteinte. Laisser refroidir le Set à Fondue (au minimum 1heure) avant de pouvoir le démonter et le ranger. 6. Entretien L’assiette en acier inoxydable, le sautoir, le cercle à fondue et les fourchettes à fondue peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Le chauffe-plat ainsi que le brûleur doivent être nettoyés à l’aide d’un torchon humide et si besoin est, d’un produit spécial acier inoxydable. 7. Conseils généraux de sécurité La garantie n’est pas valable pour les dommages sur les ustensiles de cuisson et leurs accessoires résultants des causes suivantes : 3 sur 3 sur 3 sur 3 sur 3 sur une mauvaise utilisation un traitement non adapté ou négligent le non respect de ce mode d’emploi des réparations mal faites l’utilisation de pièces de rechange ou d’accessoires n’étant pas d’origine Nous répondons des dommages causés volontairement ou par négligence par l’un des représentants reconnu légalement par notre société. Pour toute question ou réclamation veuillez vous adresser à votre magasin détaillant spécialisé. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel ustensile de cuisine RÖSLE. Votre équipe RÖSLE Tel.+49 8342 912 0 Fax +49 8342 912-190 www.roesle.de 0315 RÖSLE GmbH & Co. KG Johann-Georg-Fendt-Straße 38 87616 Marktoberdorf Deutschland