Lista de Productos y Precios año 2012

LISTA DE PRECIOS DE
VENTA AL PUBLICO 2012
PRODUCTOS DE SELECTOS DE CASTILLA
Gama "Lo
Mejor del Pato" (otros productos posibles bajo encargo)
Precios válidos 22/11/12
Productos Frescos
FORMATO
€
HIGADO GRASO EXTRA
Bolsa vacío (+/- 550 g.)
Pieza
47,35
Kg
MAGRETS
Bolsa vacío (+/- 350 g.)
Pieza
15,45
Kg
SOLOMILLOS
Bolsa vacío (+/- 500 g.)
Bolsa
13,65
Kg
PATO ENTERO EVISCERADO
Bolsa vacío (+/- 3,5 kg.)
Bolsa
10,35
Kg
Pieza
34,95
kg
Lonchas
5,65
Unid
Bolsa
10,20
kg
previo encargo
Productos Curados y Pasteurizados
JAMON DE PATO
Pechuga de pato curada pieza (+/- 200g.)
Pechuga de pato curada en lonchas - Sobre de 100 g.
Pechuga de pato curada - Puntas (+/- 200 g.)
Novedad
JAMON DE PATO AHUMADO
Pechuga de pato curada y ahumada en lonchas - Sobre de 100 g.
Lonchas
6,15
Unid
CHORIZO DE PATO
Chorizo de pato longaniza (+/- 400 g.)
Pieza
28,60
kg
SALCHICHON DE PATO
Salchichón de pato longaniza (+/- 400 g.)
Pieza
28,60
kg
HIGADO GRASO “MI-CUIT”
Hígado entero semicocido – envase al vacío (+/- 500 g.)
Pieza
69,95
kg
HIGADO GRASO “MI-CUIT” MINI
Hígado entero semicocido – envase al vacío (estuche de 250 g.)
Pieza
18,80
Unid
HIGADO GRASO “MI-CUIT” SUPER MINI
Hígado entero semicocido – envase al vacío (130 g.)
Pieza
10,35
Unid
MUSLO CONFITADO
Envase al vacío
Pieza
3,85
Unid
MAGRET RELLENO DE FOIE
Envase al vacío (estuche de 450 g.)
Pieza
15,95
Unid
FRITONS DE PATO
Tarrina 160 g.
Tarrina
2,15
Unid
17,20
Unid
Productos Esterilizados en Lata
FOIE GRAS ENTIER
Hígado graso de pato
Lata 130 g
BLOC DE FOIE GRAS DE PATO
Bloque de hígado graso de pato (98%)
Lata 95 g.
7,55
Unid
Lata 200 g.
14,30
Unid
Lata 95 g.
9,75
Unid
(natural / al Pedro Ximénez)
BLOC DE FOIE GRAS DE OCA
Bloque de hígado graso de oca (98%)
Lata 200 g.
18,40
Unid
DELICE DE FOIE GRAS
Hígado graso de pato y Paté de Campagne
Lata 200 g.
12,15
Unid
MOUSSE DE FOIE GRAS
Mousse de hígado graso de pato
Lata 95 g.
2,60
Unid
Lata 200 g.
3,95
Unid
Lata 100 g.
2,05
Unid
Lata 200 g.
3,00
Unid
Lata 800 g.
11,20
Unid
Lata 100g.
3,15
Unid
Lata 200 g.
4,70
Unid
Lata 2,5 kg
27,10
Unid
2 uds.
14,45
Unid
Lata 6 uds.
(al Cognac, Orujo, Pimienta verde)
Novedad
Novedad
RILLETTES DE PATO
Paté de carne de pato confitada
RILLETTES DE PATO CON FOIE GRAS
Paté de carne de pato confitada con 40% de Foie Gras en trozos
PATO CONFITADO
Pato completo confitado y troceado
MAGRETS CONFITADOS
Pechugas de pato confitadas
Lata
MUSLOS CONFITADOS
Muslos de pato confitados
Lata
previo encargo
MANCHONS CONFITADOS
Muslitos de pato confitados
Grasa de pato
CORAZONES O MOLLEJAS CONFITADOS
Corazones o Mollejas de pato confitados
Novedad
Unid
7,70
Unid
Lata 8 uds.
26,20
Unid
Lata 12 uds.
35,25
Unid
6 uds.
5,95
Unid
Lata 20 uds.
17,30
Unid
Lata 30 uds.
22,20
Unid
Lata 800 g.
3,95
Unid
Lata 200 g.
1,50
Unid
Lata 200 g.
3,35
Unid
Lata 800 g.
6,95
Unid
Lata
previo encargo
GRASA REFINADA
39,10
2 uds.
Lista de Precios Navidad 2012
LA POSADA DE CAMPOS, S.L. - Villamartín de Campos (Palencia) Tel.: 979 769 134
www.posadadecampos.com - [email protected]
Pág. 1
PRODUCTOS DE SELECTOS DE CASTILLA
Gama "Manjares
Oferta
de la Tierra"
FORMATO
€
Lata 95 g.
4,10
Unid
PATE DE LECHAZO CHURRO
Mousse de hígado de lechazo e hígado graso de pato
Lata 200 g.
7,15
Unid
RILLETTES DE LECHAZO CHURRO
Paté de carne de lechazo churro confitada
Lata 200 g.
9,20
Unid
LECHAZO CHURRO CONFITADO
1/2 Lechazo churro entero confitado en grasa de pato
Lata 3,5 kg
60,85
Undi
PATE DE COCHINILLO de Peñaranda
Mousse de hígado de cochinillo e hígado graso de pato
Lata 95g
2,90
Unid
Lata 200 g.
4,55
Unid
COCHINILLO CONFITADO de Peñaranda
1/2 Cochinillo entero confitado en grasa de pato
Lata 1 ud.
57,35
Unid
PATE DE AVESTRUZ
Mousse de hígado de avestruz e hígado graso de pato
Lata 95 g.
3,35
Unid
Lata 200 g.
5,20
Unid
Lata 95 g.
3,20
Unid
Lata 200 g.
5,00
Unid
Lonchas
3,90
Unid
MOUSSE DE TRUCHA de la Montaña Pal.
Mousse de hígado de trucha e hígado graso de pato
TRUCHA ASALMONADA AHUMADA de la M.P. Trucha ahumada en lonchas - Sobre de 100 g.
Trucha ahumada en lonchas - Lomo entero (+/- 850 gr.)
HUEVAS DE TRUCHA de la Montaña Palentina Huevas de Trucha
Novedad
CODORNICES CONFITADAS
Codornices confitadas en grasa de pato
POLLO DE CORRAL ECOLOGICO
Pollo fresco en bolsa vacío (+/- 3 kg.)
Pieza
25,35
kg
Tarrina 50 g.
5,80
Unid
Lata 2 uds
4,55
Unid
Lata 4 uds.
8,65
Unid
Bolsa
11,00
Kg
previo encargo
OTRAS DELICATESSEN Y LIBROS
Libros de cocina del pato
EDITORIAL
Curso de cocina: Foie Gras
Por Benoit Witz
Foie Gras y Confits
Por Bruno Ballureau
Chocolates Artesanales Peñín, Pastas
Alim. Palencia
€
H. Blume
12,50
Unid
El Drac
24,00
Unid
FORMATO
€
Tableta Chocolate Selección Peñín
Negro, con Leche, de Naranja, sin Azúcar
Tableta 100 g.
3,00 €
Unid
Palitos de Naranja Peñín
Palitos de Naranja confitada bañada en chocolate negro
Bolsa 100 grs.
4,20 €
Unid
Pastas Artesanas del Boedo
Pastas naturales de mantequilla y almendra
Caja 170 g.
1,95 €
Unid
Mermeladas, mieles, confituras, jaleas, salsas
Alim. Palencia
Compota de Higos Viv´ Les Figues
Compota de Higos morados sin pepitas (agricultura biológica)
Tarro 260 g.
4,90 €
Unid
Mieles Brezos del Norte
Miel Artesanal de Brezo / Eucalipto / Azahar / Romero
Tarro 500 g.
5,00 €
Unid
Tarro 1 kilo
7,35 €
Unid
Crème de Marrons - José Posada
Crema de Castañas con vainilla y azúcar
Lata 500 gr.
4,45 €
Unid
Mermelada Extra Casera Castelle Souef
Higo con Nuez, Higo con Naranja, Pera, Mora, Frambuesa
Tarro 370 g.
4,25 €
Unid
Ruibarbo, Sandía blanca
Novedad
Mermelada Extra Jean Ciron
Clementinas y Naranjas, Ciruelas Mirabelas
Tarro 350 g.
4,25 €
Unid
Salsas La Tejea
Reducción de Pedro Ximénez
Tarro 135 ml.
2,50 €
Unid
Salsas y Guarniciones La Tejea
Cebolla Caramelizada , Manzana Carameliza, Tomate
Tarro 270 g.
3,50 €
Unid
Mermeladas La Tejea
Naranja Amarga
Tarro 270 g.
3,50 €
Unid
Salsas Lucien Georgelin; Jean Ciron
Confit de Pimientos Rojos, de Cebolla, Chutney de Mango
Tarro 150g.
3,35 €
Unid
Confit de Cebolla
Tarro 300 g.
4,25 €
Unid
Jaleas de flores Lucien Georgelin
Confit de Petalos de Rosa, de Violeta
Tarro 300 g.
4,25 €
Unid
Mermeladas caseras P. Listo
Azahar, Jazmín, Rosa, Violeta, Vinagre balsámico, Vino tinto
Tarro 40 g.
1,35 €
Unid
Gelée de Sauternes Georgelin
Jalea de Vino Sauternes
Tarro 100 g.
3,35 €
Unid
Novedad
Mermelada de Fruta Entera Lucien Georgelin
Cereza negra, Frambuesas sin pepita
Tarro 50 g.
1,60 €
Unid
4 Frutos Rojos
Tarro 100 g.
2,50 €
Unid
Novedad
Jalea de Fruta Lucien Georgelin
Grosella roja, Arandanos silvestres
Tarro 300 g.
4,25 €
Unid
Lista de Precios Navidad 2012
LA POSADA DE CAMPOS, S.L. - Villamartín de Campos (Palencia) Tel.: 979 769 134
www.posadadecampos.com - [email protected]
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OTRAS DELICATESSEN (sigue)
Legumbres, Pimientos, Setas, Castañas, Morcilla ...
Novedad
Alim. Palencia
Alim. Palencia
FORMATO
€
Lenteja Pardina Fundación Global Nature
Lenteja Pardina extra IGP Tierra de Campos
Caja 1 kilo
2,25 €
Unid
Lenteja Pardina de Saldaña Leguminor
Lenteja Pardina extra de la Vega de Saldaña
Saco 500 g.
2,55 €
Unid
Saco 1 kilo
3,65 €
Unid
Alubia Blanca Riñon de Saldaña Leguminor
Alubia Blanca Riñon de Saldaña Extra
Saco 500 g.
4,70 €
Unid
Saco 1 kilo
8,30 €
Unid
Pimientos Asados - La Tejea
Pimientos asados en almibar
Tarro 270 g.
4,35 €
Unid
Crema de Boletus - Micopal
Pasta de Boletus Edulis y aceite de oliva
Tarro 210g.
4,90 €
Unid
Alim. Palencia
Confitura de Gula de Monte - Micopal
Cantharellus Tubaeformis con azúcar
Tarro 215g.
4,45 €
Unid
Alim. Palencia
Agridulce de Trompeta Amarilla - Micopal
Cantharellus lutescens con vinagre, piñones y orejones
Tarro 275 g.
5,45 €
Unid
Castañas al natural - José Posada
Castañas cocidas en agua con sal
Lata 500 gr.
4,25 €
Unid
Crema de Morcilla de Villada
Morcilla con cebolla y arroz en crema
Tarro 420 gr.
4,00 €
Unid
Botella 750 ml.
5,65 €
Unid
Novedad
Alim. Palencia
Mostazas y Condimentos
Vinagre Artesanal Castelle Souef
de Frambuesa, de Menta, de Estragón y Cebollino
Mostaza a la Antigua
Mostaza en grano Bornier
Tarro 150 g.
2,10 €
Unid
Mostaza de Dijon Viv´ les Figues
Mostaza de Dijon con higos morados (agricultura biológica )
Tarro 100 g.
3,90 €
Unid
Chutney de Higos Viv´ les Figues
Chutney de higos morados con cebolla (agricultura biológica )
Tarro. 220 g.
5,90 €
Unid
Mini mostazas de Dijon Edmond Fallot
Mostaza con grosella negra, especias, natural y en grano
Pack 4 x 25 g.
4,00 €
Pack
Monbazillac - Chateau du Vieux Touron
Botella 750 ml.
15,30 €
Unid
Monbazillac - Chateau du Vieux Touron
Botella 375 ml.
9,50 €
Unid
Côtes de Bergerac
Côtes de Bergerac - Chateau du Vieux Touron
Botella 750 ml.
10,25 €
Unid
Val de Reyes
Val de Reyes - Fariña - vino dulce
Botella 750 ml.
7,95 €
Unid
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc - Palacio de Bornos - semidulce
Botella 750 ml.
7,45 €
Unid
Vinos Blancos semi-dulces
Monbazillac
Aguardientes y Orujos
Alim. Palencia
Aguardiente de Orujo Doncel
Aguardiente de Orujo de Uva Blanca 50º
Botella 750 ml.
10,65 €
Unid
Alim. Palencia
Licor de Café Doncel
Aguardiente de Orujo con Café
Botella 750 ml.
10,35 €
Unid
Alim. Palencia
Crema de Orujo Doncel
Aguardiente en Crema
Botella 700 ml.
10,35 €
Unid
Alim. Palencia
Licor de Hierbas Doncel
Aguardiente de Orujo con Hierbas
Botella 700 ml.
10,35 €
Unid
Armonia Vaccea
Orujo macerado de hierbas. Hisopo
Botella 700 ml.
8,30 €
Unid
Vinos Tintos de Palencia
Alim. Palencia
Pagos de Negredo - Joven Roble
Ribera del Arlanza - Tinto Joven Roble
Botella 750 ml.
10,30 €
Unid
Alim. Palencia
Pagos de Negredo - Crianza
Ribera del Arlanza - Tinto Crianza
Botella 750 ml.
12,40 €
Unid
Quesos "Campos Góticos" de Villerías
Alim. Palencia
Queso semi-curado de leche cruda de oveja
Queso en cuñas de +/- 350 gr. o piezas de +/- 1 kg. (encargar)
Pieza
15,55 €
Kg
Alim. Palencia
Queso curado de leche cruda de oveja
Queso en cuñas de +/- 350 gr. o piezas de +/- 1 kg. (encargar)
Pieza
16,80 €
Kg
Envíos posibles a España peninsular, incluidos productos frescos. Baleares y Canarias, consultar. No hay pedido mínimo.
Portes pagados a partir de 150€ por envío. Para envios de importe inferior, forfait de 9€ de portes.
Lista de Precios Navidad 2012
LA POSADA DE CAMPOS, S.L. - Villamartín de Campos (Palencia) Tel.: 979 769 134
www.posadadecampos.com - [email protected]
Precios IVA incluido
Pág. 3