Vins Blancs - Hôtel de France Beaune

Vins Blancs
Vins blancs servis au Verre (14 cl)
€uros
Coupe de Crémant de Bourgogne Brut (17 cl)
PICAMELOT
5.70
Coupe de Crémant de Bourgogne Brut Rosé (17 cl)
PICAMELOT
5.70
Coupe de Champagne Brut (17 cl)
Joseph HENRIOT
9.50
KIR au Bourgogne Aligoté
Parfums cassis, pêche de vigne, cerise, mure
KIR ROYAL au Crémant de Bourgogne
4.50
6.50
2014 Bourgogne Aligoté
Château LEOPOLDINE
3.90
2010 Auxerrois IGP Franche-Comté vin BIO
Serge BALLOT
4.00
N.V.
Frédéric MAZEAU
4.20
Iconoclaste Vin de France
Cépage Chardonnay récolté en Hautes Côtes de Beaune
2012 Saint Bris « Corps de Garde »
Domaine GOISOT
6.70
Demi-bouteilles vins blancs (37.50 cl)
2011 Bourgogne « La Foret »
Joseph DROUHIN
13.20
2013 Macon-Lugny « Saint Pierre »
BOUCHARD Père et Fils
14.50
2014 Saint-Véran « Tradition »
Domaine De La Feuillarde
15.70
2012 Pouilly-Vinzelles
Joseph DROUHIN
18.00
2011 Viré-Cléssé
Domaine MICHEL
15.90
2013 Montagny 1er Cru
Stéphane ALADAME
21.00
2011 Saint Aubin 1er Cru « En Remilly »
Domaine Alain CHAVY
29.00
2012 Meursault « Les Clous »
BOUCHARD Père et Fils
31.00
2012 Pernand-Vergelesses « Les Combottes »
Domaine RAPET
29.00
2013 Chablis
Domaine LONG-DEPAQUIT
21.50
Bouteilles de Vins effervescents (75cl)
N.V.
Crémant de Bourgogne Brut (75cl)
PICAMELOT (à Rully)
24.50
N.V.
Crémant de Bourgogne Brut Rosé (75cl)
PICAMELOT (à Rully)
24.50
N.V.
Champagne Brut N.V. (75 cl)
HENRIOT
53.00
N.V.
Champagne Blanc de Blanc (75cl)
RUINART
110.00
N’hésitez pas à nous demander un bouchon et un sac pour emmener le reste de votre bouteille avec vous
Feel free to ask a cork and a bag to take the rest of your bottle away with you
Bouteilles de Bourgogne blanc (75cl)
€uros
2012 Coteaux Bourguignons
Maison PATRIARCHE
16.00
2014 Bourgogne Aligoté
Château LEOPOLDINE
17.20
N.V.
Frédéric MAZEAU
19.00
Iconoclaste Vin de France
Cépage Chardonnay issu exclusivement des Hautes Côte de Beaune
2012 Bourgogne Chardonnay
David BUTTERFIELD
25.90
2013 Bourgogne Chardonnay
Domaine Gaston RAVAUT
26.30
2014 Chablis
Domaine William FEVRE
29.00
2014 Chablis « Les Marouettes »
François MARTENOT
00.00
2012 Chablis 1er Cru « Beauroy »
Domaine William FEVRE
43.00
Domaine GOISOT
30.00
Domaine GOISOT
24.80
2014 Saint Véran « Tradition »
Domaine de la FEUILLARDE
23.50
2012 Pouilly-Fuissé
Domaine MERLIN
42.50
2012 Pouilly-Vinzelles
Joseph DROUHIN
29.50
2014 Macon-Lugny « Saint Pierre »
BOUCHARD Père & Fils
22.50
2011 Montagny
Roche de BELLENE
26.90
2013 Montagny 1er cru « Découverte »
Dom. Stéphane ALADAME
33.00
2013 Mercurey « Les Rochelles »
Louis MAX
34.00
2014 Bouzeron
Domaine de l’EXCELLENCE
24.00
2012 Rully
Maison CHANSON
29.00
2013 Rully 1er Cru « La Pucelle »
Dom. JACQUESON
41.80
2013 Rully 1er Cru « En Grésigny »
Dom. JACQUESON
41.80
2011 Santenay 1er Cru « Beauregard »
Domaine Roger BELLAND
42.00
2013 Saint-Aubin
Domaine LARUE
33.00
2013 Saint-Aubin 1er Cru « En Remilly »
Domaine LARUE
49.00
2010 Chassagne-Montrachet
Maison PATRIARCHE
48.50
2012 Puligny-Montrachet « Les Levrons »
Domaine BERTHELEMOT
57.00
2010 Puligny-Montrachet
Domaine Alain CHAVY
54.00
2009 Puligny-Montrachet 1er Cru « La Garenne »
Domaine LARUE
69.00
2006 Batard Montrachet Grand cru
Maison REMOISSENET
2012 Saint Bris « Corps de garde »
2013 Saint Bris « Exogyra Virgula »
vin BIO
vin BIO
250.00
N’hésitez pas à nous demander un bouchon et un sac pour emmener le reste de votre bouteille avec vous
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Bouteilles de Bourgogne blanc (75cl)
€uros
2012 Meursault « Les Clous »
BOUCHARD Père & Fils
53.00
2012 Meursault
Domaine BERTHELEMOT
54.00
2011 Beaune « Lulune »
Camille GIROUD
44.50
2013 Beaune « Longbois »
Brigitte BERTHELEMOT
40.00
2010 Beaune « Clos Saint Désiré »
Christophe BUISSON
43.90
2009 Beaune du Château 1er Cru
BOUCHARD Père & Fils
42.50
2013 Pernand-Vergelesses
Domaine LALEURE-PIOT
42.50
2012 Pernand-Vergelesses 1er Cru « Clos de la Croix de Pierre »
Louis JADOT
50.00
2012 Corton-Charlemagne Grand Cru
Domaine Gaston RAVAUT
115.00
2013 Côtes de Nuits-Villages
David BUTTERFIELD
43.00
2013 Marsannay « Les Longeroies »
Domaine Jean FOURNIER
44.00
Magnum de Bourgogne blanc (1.5 litre)
2014 Macon-Lugny « Saint Pierre » MAGNUM 1.5 L
BOUCHARD Père & Fils
40.00
2012 Auxey-Duresses
Louis JADOT
78.00
Vins blanc (75cl)… autres Régions… autres cépages
2014 Chardonnay IGP « Les Terres Froides »
Louis MAX
16.90
2012 Condrieu
François VILLARD (Rhône)
55.00
ZIND-HUMBRECHT
43.50
ZIND-HUMBRECHT
59.00
ZIND-HUMBRECHT
59.00
2010 Pinot Gris Cuvée Heimbourg
2010 Riesling Heimbourg
vin BIO
vin BIO
2010 Gewurztraminer Heimbourg
vin BIO
Vins Liquoreux
Verre
(8 cl)
Bouteille
(50 cl)
Rivesaltes Ambré Hors d’âge
Domaine LAFAGE
5.40
22.90
2011 Maury
Domaine LAFAGE
5.40
22.90
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Vins Rouges
Vins rouges servis au Verre (14 cl)
€uros
2014 Bourgogne « En Montrecul »
Régis BOUVIER
5.50
2012 Chorey-Lès-Beaune
Château LEOPOLDINE
6.80
2012 Maranges 1er cru « Clos Roussots »
Albert BICHOT
8.00
2013 Bourgogne Pinot Noir
Joseph DROUHIN
16.20
2011 Côtes de Beaune Villages
BOUCHARD Père et Fils
19.00
2012 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Albert BICHOT
21.30
2013 Rully 1er Cru « Les Cloux »
Domaine JACQUESON
24.90
2013 Givry 1er Cru «Clos Charlé»
Domaine MOUTON
20.00
2012 Saint Romain
Domaine Christophe BUISSON
24.50
2008 Pommard
Domaine BILLARD-GONNET
34.00
2012 Chorey les Beaune
Jean-Luc MALDANT
19.80
2013 Aloxe-Corton
Domaine Gaston RAVAUT
27.50
2011 Chambolle-Musigny
Domaine David DUBAND
39.00
2013 Savigny-Lès-Beaune
Louis JADOT
26.50
Demi-Bouteilles (37.50 cl)
Bouteilles de Bourgogne rouge (75 cl)
2013 Coteaux Bourguignons
Louis JADOT
22.80
2013 Bourgogne Pinot noir
François MARTENOT
00.00
2014 Bourgogne Pinot noir « En Montre Cul »
Domaine Régis BOUVIER
25.50
2013 Bourgogne Pinot noir « Couvent des Jacobins » Louis JADOT
29.00
2013 Bourgogne Pinot noir
Domaine Gaston RAVAUT
25.50
2012 Bourgogne Pinot noir
Dom. Jean Marc BOULEY
32.50
2013 Bourgogne Pinot noir
Domaine MEO-CAMUZET
36.90
2011 Bourgogne Le Chapitre
Louis JADOT
36.50
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Bouteilles de Bourgogne rouge (75 cl)
€uros
2012 Hautes Côtes de Beaune
BOUCHARD Père & Fils
27.70
2013 Cotes de Beaune-Village
Joseph DROUHIN
29.50
2011 Givry 1er cru « Clos de Choué »
Dom. CHOFFLET VALDENAIRE
39.00
2013 Givry 1er Cru « Les Grands Prétands »
Domaine MOUTON
44.50
2012 Mercurey Vieilles vignes
Domaine RAQUILLET
39.50
2013 Rully « Les Chaponnières »
Domaine JACQUESON
38.50
2012 Santenay « Temps des Cerises »
Domaine OLIVIER
39.00
2013 Saint Aubin 1er Cru « Sur le sentier du Clous »
Domaine LARUE
36.00
2011 Saint Romain Cuvée ABSOLU vin BIO & Nature Dom. Henri & Gilles BUISSON 45.50
2011 Auxey-Duresses 1er Cru « Les Ecusseaux »
Dom. Henri &Gilles BUISSON
46.00
2010 Monthelie
Louis JADOT
41.00
2013 Maranges « Le Goty » Vieilles Vignes
Domaine BACHEY LEGROS
33.50
2012 Maranges 1er Cru « Clos Roussots »
Albert BICHOT
47.70
2008 Pommard
Domaine BILLARD-GONNET
49.00
2009 Pommard
Domaine Michel CAILLOT
45.00
2012 Pommard « Clos des Ursulines »
Domaine du Pavillon (BICHOT)
66.50
2009 Pommard 1er Cru « Les Fremiers »
Domaine Jean Marc BOULEY
96.00
2009 Pommard 1er Cru « Les Charmots »
Maison PATRIARCHE
49.50
2010 Volnay
Domaine Jean Marc BOULEY
50.00
2012 Volnay
Domaine BITOUZET-PRIEUR
42.00
2010 Beaune du Château 1er Cru
BOUCHARD Père & Fils
50.00
2010 Beaune 1er Cru « Clos du Roi »
Maison CHANSON
54.00
2010 Beaune 1er Cru « Les Boucherottes »
David BUTTERFIELD
56.00
2012 Beaune 1er Cru « Les Grèves »
Domaine BERHELEMOT
49.00
2012 Beaune 1er Cru « En Genêt »
Domaine ARNOUX
57.00
2012 Beaune 1er Cru « Bressandes »
Louis JADOT
63.00
2012 Chorey-Lès-Beaune
Château LEOPOLDINE
31.50
2012 Chorey-Lès-Beaune
Domaine MAILLARD
44.50
2012 Chorey-Lès-Beaune « Les Beaumonts »
Domaine ARNOUX
39.00
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Bouteilles de Bourgogne rouge (75 cl)
€uros
2011 Savigny-Lès-Beaune 1er Cru « Les Serpentières » Domaine Michel ECARD
52.90
2011 Savigny-Lès-Beaune 1er Cru « Les Narbantons » Louis JADOT
52.50
2012 Pernand-Vergelesses « Les belles filles »
49.00
Domaine RAPET
2011 Pernand-Vergelesses 1er Cru « Ile de Vergelesses » Domaine RAPET
65.00
2011 Pernand-Vergelesses 1er Cru « Clos de la Croix de Pierre »
49.50
Louis JADOT
2012 Aloxe-Corton
Domaine Edmond CORNU
49.60
2011 Aloxe-Corton 1er cru
Domaine Gaston RAVAUT
60.00
2011 Aloxe-Corton 1er Cru « Clos des Maréchaudes » Albert BICHOT
69.00
2009 Corton Grand Cru « Le Rognet-et-Corton »
Henri & Gilles BUISSON
89.00
1999 Corton-Bressandes Grand Cru
Domaine Gaston RAVAUT
2012 Ladoix
Château LEOPOLDINE
31.50
2009 Ladoix 1er cru « La Corvée »
Domaine Gaston RAVAUT
50.00
2012 Côtes de Nuits-Villages
Domaine Gaston RAVAUT
35.00
2011 Nuits-Saint-Georges
Dom. Du Clos Frantin (BICHOT) 66.00
125.00
2009 Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Chaignots » Alain MICHELOT
85.00
2005 Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Pôrets-Saint-Georges » Alain MICHELOT
95.00
2009 Grands-Echézeaux Grand Cru
Henri de VILAMONT
178.00
2011 Vougeot 1er Cru « Les Petits Vougeot »
Roche de BELLENE
84.00
2011 Chambolle-Musigny
Pascal MARCHAND
62.50
2012 Chambolle-Musigny
Domaine MEO-CAMUZET
86.00
2012 Morey-Saint-Denis
Domaine David DUBAND
61.00
2010 Gevrey-Chambertin
Domaine Denis MORTET
100.00
2011 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
Domaine HUMBERT Frères
60.00
2013 Gevrey-Chambertin
Domaine MEO-CAMUZET
79.00
2012 Marsannay « Es Chezots »
Domaine Jean FOURNIER
45.00
2013 Marsannay
Domaine MEO-CAMUZET
47.50
2013 Fixin Village
Domaine MEO-CAMUZET
57.00
N’hésitez pas à nous demander un bouchon et un sac pour emmener le reste de votre bouteille avec vous
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Magnum de Bourgogne rouges (150 cl)
€uros
2009 Beaune Grèves 1er Cru
Joseph DROUHIN
197.00
2012 Monthélie
Louis JADOT
89.00
Vins rouges (75cl) … autres Régions… autres cépages
2012 Moulin-à-Vent « Château des Jacques »
Louis JADOT
35.00
2011 Moulin-à-Vent « Clos de Rochegrès »
Louis JADOT
44.00
2014 Fleurie « Cuvée du Chaos » vin BIO
Domaine Les BERTRANDS
39.00
2008 Côte-Rôtie « La Turque »
E. GUIGAL
325.00
2008 Côte-Rôtie « La Mouline »
E. GUIGAL
325.00
2008 Côte-Rôtie « La Landonne »
E. GUIGAL
325.00
2011 Saint Joseph « Mairlant »
François VILLARD
40.00
2010 Château Neuf Du Pape « Clos Saint Michel »
Guy MOUSSET
49.00
2013 Barbera d’Alba « Piana »
CERERTTO
39.00
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BOISSONS CHAUDES servies au restaurant
Expresso
Décaféiné
Noisette
Double Expresso
Grand café crème
Cappuccino
Chocolat Chaud
Chocolat / Café Viennois
Thé Breakfast
Thé au lait
Thé Parfumé
Infusion
Lait chaud
Verre de lait froid
2,00 €
2,20 €
2,10 €
3,00 €
3,00 €
3,20 €
3.00 €
3,40 €
2,50 €
2,70 €
2,80 €
2,50 €
2,20 €
2,10 €
33cl
25cl
25cl
25cl
25cl
WHISKY & BOURBONS (4cl)
3,00 €
3,80 €
VERMOUTHS & APERITIFS
Ratafia de Bourgogne (8cl)
Martini Bianco / Rosso (6cl)
Campari / Aperol (6cl)
Porto rouge/blanc (6cl)
Suze (6cl)
4,80 €
4,00€
4,50 €
4,00€
4,30€
3,20 €
3,00 €
3,00 €
3,20 €
2,90 €
0,30 €
LIQUEURS (6cl)
Bailey’s
Peppermint Get 27
Peppermint Get 31
Marie Brizard
4,90 €
4,70 €
4,80 €
5,50 €
SPIRITUEUX et DIGESTIFS (4cl)
Vodka
Gin
Tequila
Rhum
Rhum agricole
Run Diplomatico Reserva Exclusiva
Très vieux Marc de Bourgogne
Prunelle de Bourgogne
Fine de Bourgogne
Poire/ Mirabelle
Chartreuse Verte
Cointreau
Fine de Cognac VSOP
Bas-Armagnac VSOP
Calvados VSOP
Supplément. Soda/ Jus de fruit
5,30 €
5,30 €
5,30 €
5,30 €
5,30 €
9,00 €
5,50 €
6,00 €
6,50 €
5,30 €
7,00 €
5,50 €
7,50 €
6,40 €
6,40 €
0,90 €
EAUX MINERALES
Vittel
Perrier/ St Yorre
Evian
Badoit
Chateldon
25 cl
33 cl
75 cl
75 cl
75 cl
2,50 €
3,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
BIERES PRESSION
1664
1664 Pint
Grimbergen
Grimbergen Pint
Picon Bière
25cl
50cl
25cl
50cl
25cl
2,90€
5,50€
3,30 €
6,20 €
3,90 €
ANISES (2cl)
Ricard / Pastis 51
Berger blanc
3,80 €
4,50 €
4,50 €
12,00 €
12,00 €
5,00 €
9,50 €
12,00 €
14,00 €
6,50 €
6,90 €
SODAS
Coca-Cola / Coca Zero
Orangina
Schweppes Tonic/Agrum’
Ice Tea
Limonade
Supplément Sirop
25cl
33cl
33 cl
Mc Malden Speyside Single Malt 12 ans
Michel Couvreur Clearach Single Malt
Ballantines
Black Label 12 ans
Cardhu 12 ans
Glenmorangie Original 10 ans
Bushmills
Jack Daniel’s
JUS DE FRUIT
Bouteille (25cl)
Fruits pressés
BIERES BOUTEILLES
Floris Kriek (cerise) 3.6%
Bière de Bourgogne 6.5%
Belenium
2,50 €
2,50 €
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COCKTAILS
Burgundy House Cocktail
8,00 €
Crémant de Bourgogne, crème de pêche de vigne, Aperol,
prunelle de Bourgogne
Cocktail de Fruits, sans alcool
4,50 €
Spritzer Aperol
6,50 €
Aperol, vin blanc sec, Perrier, zest citron
Mojito
8,00 €
Double Rhum blanc, sucre de canne, citron vert, menthe
fraiche, Perrier
Americano classique
7,50 €
Vermouth, campari, perrier
Daiquiri Mûre
7,50 €
Rhum, crème de mûre, citron
Margarita
7,50 €
Téquila, sucre, citron vert
Téquila Sunrise
7,50 €
Tequila, grenadine, jus d’orange
Long Island Iced Tea
7,50 €
Vodka, gin, rhum, tequila, cointreau, citron vert, cola
Screw Driver
7,50 €
Vodka, triple sec, jus d‘orange
Cuba Libre
7,50 €
Rhum blanc, citron vert, cola
Bloody Mary
7,50 €
Vodka, jus de tomate, épices
Gin Fizz
7,50 €
Gin, sucre, citron vert, perrier
Irish Coffee
8,00 €
Whiskey, sucre, double café expresso, crème Chantilly
N’hésitez pas à nous demander un bouchon et un sac pour emmener le reste de votre bouteille avec vous
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