Nishiitake 煮しいたけ Edamame 枝豆 Hiyayakko 冷奴 Soupe de miso

Salade
サラダ
Soupe au soja fermenté
Salade de chou
Petite salade
d’algue et encornet
わかめのつまみ
Nishiitake
煮しいたけ
Edamame
枝豆
Hiyayakko
冷奴
Soupe de miso
味噌汁
Champignons cuits au saké
Fèves de soja cuites
Tofu froid
Spécialité réservée aux plus courageux !
Nattou
納豆
Soja fermenté
Agenasu
あげなす
Friture d’aubergine
Soupe de miso saumon
サーモン味噌汁
Tsukemono
漬物
Soupe au soja fermenté
Légumes marinés
Carpaccio d’encornet
いかのカルパッチョ
Tori no sakamushi
�とりの酒蒸し
Encornet juste cuit avec sauce
Poulet froid cuit au sake
avec sauce sésame sucrée
= Demandez au serveur pour la version sans gluten ou végetarienne
Karaage からあげ
Croquettes de poulet frit mariné
ail et gingembre
10,90
Gyoza légumes
野菜餃子
Age gyoza
あげ餃子
Takoyaki
たこやき
Raviolis japonais aux légumes
Raviolis japonais frits
Beignet japonais au poulpe
Gyoza poulet
チキン餃子
Chicken katsu
チキンカツ
Nibuta
煮豚
Raviolis japonais au poulet
Ces plats sont
servis avec un
bol de riz
Poulet pané
Porc mijoté au soja
Assortiments de friture
�揚げ物の盛合せ
Assortiment de takoyaki, karaage,
crevettes frits
= Demandez au serveur pour la version végetarienne
= Demandez au serveur pour la version sans gluten ou végetarienne
Chicken KatsuDon チキンかつ丼
Riz blanc recouvert de poulet pané
8,90 € sur son lit de sauce
Agenasu Don
あげなす丼
Aubergine frit et riz
Pirikara nasu Don
ピリ辛なす丼
Aubergine épicé et riz
Yasai Tendon
やさい天丼
Beignets de legumes et riz
Ébi-fry Don
エビフライ丼
Crevettes panées et riz
Karaage Don
からあげ丼
Croquette de poulet frit et riz
Kamo Don
カモ丼
Canard mijoté et riz
Nibuta Don
にぶた丼
Porc mijoté et riz
Gari ガリ
Gingembre mariné vinaigre et sucre
Kitsune
Soba ou Udon
きつね蕎麦
8,90 € Nouilles soba ou udon
avec friture de Tofu
Ebi iri soba ou udon
Kamo Soba ou udon
Wafu Ramen
エビ入り蕎麦
カモ蕎麦
Soba ou udon avec canard
和風ラーメン
Soba ou udon avec crevettes
Ebi Ankake
soba ou udon
えびあんかけうどん
Soba ou Udon dans une soupe
consistante avec crevettes
Miso Ramen
味噌ラーメン
Ramen dans une soupe miso
épicé avec porc (ou saumon
ou épinard)
Tenzaru Soba ou udon
天ざる蕎麦
Algues, poireaux, beignets de légumes
Ramen dans une soupe avec
porc (ou saumon ou épinard)
Soba=Nouilles de sarrasin
Ramen=Nouilles d’œuf et farine
Udon=Nouilles épaisses de farine
Vermicelle de riz=Nouilles sans gluten
Tempura Soba ou udon
天ぷら蕎麦
Beignets de légumes
= Demandez au serveur pour la version sans gluten ou végetarienne
Steak de saumon
サーモンステーキ
18,90 €
Saumon thé vert
鮭の煮物茶ソースがけ
Saumon mijoté avec une sauce au thé
Choisissez un accompagnement pour créer votre
menu !
Accompagnements
au choix
= Demandez au serveur pour la version sans gluten
Shake chazuke
鮭茶漬け
Saumon dans le bouillon
d’aigue et riz
Choisissez votre plat parmi tous les plats
de la carte et ajoutez un accompagnement!
Chicken Katsu don
かつ丼
Poulet pané avec du riz
Accompagnement poulet
Sauce sésame
+ soupe de miso, salade, aubergine
L’accompagnement est composé d’une soupe, une salade, et
choisissez 2 éléments pour créer votre propre menu !
Choisissez 2 éléments
parmi les choix.
Accompagnement
Classique
6,50 €
Carpaccio d’encornet
Poulet froid sauce sésame
Champignon shitake
Soupe miso
Karaage (Croquettes de poulet)
Friture d’aubergine
Salade
Algue et Encornet au miso
Takoyaki (Beignet au poulpe)
= Demandez au serveur
Accompagnement Soupe Salade
Salade
Soupe
Accompagnement DELUXE
Salade
Soupe
Aubergine
Nishitake
3,90 €
8,90 €
Carpaccio d’
encornet
Poulet froid
sauce sésame
Apéritif Umeshu 梅酒
Liqueur de prune venue du Japon
Assortiment d’entrée 前菜
Carpaccio d’encornet, Champignons, Poulet au sésame,
Soupe de miso, Salade et friture d’aubergine
Assortiment de friture 揚げ物の盛合せ
Friture de crevettes, Takoyaki, Karaage, gyoza
Dessert デザート
Dorayaki accompagné d’une boule de glace au choix
お子さまランチ
Soupe de miso, karaage, Age
gyoza et friture de crevette et
takoyaki et riz