Télécharger - pharmacieplus, pharmaciens de famille

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Votre magazine santé-bien-être // été 2014
Urgences santé
Sur le terrain
Phytothérapie
Le jardin
Gentiana en fête
Concours Spécial
anniversaire
Jouez et gagnez !
Chien d’assistance
Mon copain
et moi
no 10
www.pharmacieplus.ch
le réseau pharmacieplus en Suisse
infoline au 0848 840 740 (de CHF 0.09 à 0.11 / min)
Canton de Fribourg
• boulevard-tilleul, Bd. de
Pérolles 32, 1700 Fribourg
• du bourg, Place de l'Hôtel
de Ville 1, 1700 Fribourg
• du camus sa,
Rue du Camus 2,
1470 Estavayer-le-Lac
• du rond-point, Rd-Pt. de
Plainpalais 6, 1205 Genève
• de la roseraie, Bd de la
Cluse 51, 1205 Genève
• de saint-jean sa, Rue de
Saint-Jean 2, 1203 Genève
• de saule sa, Ch. de
Saule 27, 1233 Bernex
• dr a. marca, Av. de
la Gare 4, 1701 Fribourg
• wilson, Rue des Pâquis 45,
1201 Genève
• dubas-centre, Av. de la
Gare 3, 1630 Bulle
Canton de Neuchâtel
• dr c. repond, Rue de
Gruyères 35, 1630 Bulle
• de riaz sa, Impasse des
Terreaux 2, 1632 Riaz
• saint-roch, Place
du Centre 2,
1635 La Tour-de-Trême
• de la tête noire, GrandRue 14, 1680 Romont
Canton de Genève
• de châtelaine,
Av. de Châtelaine 74,
1219 Châtelaine
• école-de-médecine,
Rue Ecole-de-Médecine 3,
1205 Genève
• du bourg, Rue A.-Bachelin
11, 2074 Marin-Epagnier
• bourquin, Grand-Rue 11,
2108 Couvet
• centrale fleurier, Rue
du Grenier 1, 2114 Fleurier
• centrale matthys,
Rue de l'Hôpital 13,
2001 Neuchâtel
• des forges sa,
Charles-Naine 2A,
2300 La Chaux-de-Fonds
• de la grand-rue, GrandRue 42, 2034 Peseux
• marti, Rue Fr.-Soguel 4,
2053 Cernier
Canton du Jura
• cattin-gare, Place de la
Gare 18, 2800 Delémont
• cattin-ville, Rue des
Moulins 7, 2800 Delémont
• franches-montagnes sa,
Place du 23 Juin 2,
2350 Saignelégier
• de l'ancien-stand sa,
Rte Plaines-du-Loup 10,
1018 Lausanne
• avenchoise, Rue Centrale
31, 1580 Avenches
• de begnins, Route de
St-Cergue 6, 1268 Begnins
• du bourg, Rte d'Echallens
5, 1032 Romanel
• de la cigale, Ch. Isabelle
de Montolieu 115,
1010 Lausanne
• de cortot, Av. A-Cortot 7A,
1260 Nyon
• grenus, Place Grenus 12,
1201 Genève
• du versoix, Industrie 1,
2300 La Chaux-de-Fonds
• fleury, Av. Centrale 123,
1884, Villars-sur-Ollon
• du mandement sa,
Rte d'Aire la Ville 212,
1242 Satigny
Canton de Berne
• du flon, Voie du Chariot 6,
1003 Lausanne
• du vallon, Rue Francillon 4,
2610 St-Imier
• de mauverney, 24, Rue
du Mauverney, 1196 Gland
• nouvelle, Rue Centrale 15,
1003 Lausanne
• du val-de-ruz,
Rue du Centre 2,
2052 Fontainemelon
• schneeberger, Grand-Rue
161, 2720 Tramelan
• de troistorrents,
Rte de Village 16,
1872 Troistorrents
Canton de Vaud
• de grange-canal,
Rte de Chêne 65,
1224 Chêne-Bougeries
• du rondeau, Rue
Ancienne 84, 1227 Carouge
• du marché, Hôtel-deVille 19, 1170 Aubonne
• de montreux, Av. des
Alpes 39, 1820 Montreux
• de colombier sa, Rue
Haute 23A, 2013 Colombier
• des pâquis, Rue des
Pâquis 10, 1201 Genève
• st. maurice, Grand-Rue 4,
1890 St. Maurice
• milliet ville, Grand-Rue 2,
2900 Porrentruy
• du grand-pré sa, Rue du
Grand-Pré 76, 1202 Genève
• salzmann, Place de
la Gare 3, 2735 Malleray
• de marterey, Rue
Caroline 6, 1003 Lausanne
• du mont d'or,
Grand-Rue 10,
1337 Vallorbe
• de l'orangerie, Rue de
l'Orangerie/Fbg de l'Hôpital,
2000 Neuchâtel
• du mortier d'or, Rue de
Coutance 12, 1201 Genève
• du midi, Place du Midi 20,
1950 Sion
• milliet gare, Rue
Xavier-Stockmar 2,
2900 Porrentruy 1
• des fontaines, Av.
Vibert 20-24, 1227 Carouge
• de la neuveville,
Grand-Rue 9-11,
2520 La Neuveville
• de l'île, Grand-Rue 58 bis,
1180 Rolle
• dubois, Rte Aloïs-Fauquez
105, 1018 Lausanne
• d'échandens,
Place Saugey 6,
1026 Echandens
• de la fauvette, av. de
Chailly 6, 1012 Lausanne
• de florissant, Rue
Florissant 28, 1020 Renens
• de la gare,
Av. de la Gare 10,
1400 Yverdon-les-Bains
• des grangettes, Ch. des
Eterpeys14, 1010 Lausanne
• d'oron, Le Bourg 5,
1610 Oron-la-Ville
• de la poste, Rue des
Granges 24, 1530 Payerne
• de prélaz sa, Avenue de
Morges 60, 1004 Lausanne
• du rhône et du midi,
Rue du Rhône 21,
1860 Aigle
• vouilloz, Av. de la Gare 22,
1920 Martigny
Suisse alémanique
• Goldach Apotheke,
Hauptstrasse 6,
9403 Goldach
• Tell Apotheke, Güterstrasse
223, 4053 Basel
• Victoria Apotheke,
Gotthardstrasse 126,
4054 Basel
Tessin
• centrale cadenazzo, Via
Cantonale, 6593 Cadenazzo
• centro losone, Via
Mezzana 31A, 6616 Losone
• rouvinez, Rue du
Simplon 28, 1800 Vevey
• grassi, Condominio Bosco
Grande, 6760 Faido
• de saint-étienne, Ch. du
Centenaire 4, 1008 Prilly
• malè, Piazza Indipendenza
4, 6500 Bellinzona
• du sentier, GrandRue 44, 1347 Le Sentier
• delle semine, Via Rodari 3,
65 00 Bellinzona
• de la tour d'ivoire,
Rue Igor Stravinsky,
1820 Montreux
• de la vallée, GrandRue 32, 1347 Le Sentier
Canton du Valais
• bramois, Rue du VieuxVillage 14, 1967 Bramois
• de champéry, Rue du
Village 93, 1874 Champéry
• lauber, Av. de la Gare 7,
1920 Martigny
• de lavallaz,
Place de Tübingen 4,
1870 Monthey 2 Ville
• du léman, Rue du Léman
18 B, 1920 Martigny
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t. 021 811 48 88 | f. 021 811 48 89 | directeur de pharmacieplus eric bussat | rédactrice en chef
kristin aubort, [email protected] | conception et direction artistique © unigraf.com |
contenu © shutterstock | marketing isabelle gavric-chapuisat | publicité pharmacieplus,
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Edito
sommaire
Été 2014
Un bon pays
Un confort de vie envié, un système
de santé de qualité, un patrimoine
socio-culturel de haut niveau, un
environnement merveilleux entre
montagnes, lacs et campagne…
Inutile d’aller chercher aux quatre
coins de la planète : la Suisse
est un bon pays, où il fait bon
vivre. Côté santé, le pharmacien y
5
Actualités santé
6Urgences : sur le terrain !
Profession ambulancier :
témoignages
Premiers secours en officine
15
De saison Je préviens l’herpès labial
17Médecine complémentaire La voix du cœur
18
Phytothérapie Le jardin Gentiana en fête
contribue largement puisqu’il met
20 Beauté Des pieds heureux tout l’été
quotidiennement ses compétences
24Sur le vif 20 ans : ça se fête !
à votre service, notamment en
matière de soins et de prévention
santé. Par exemple, tenez, à
l’occasion de la période estivale
qui s’annonce, riche de belles
promesses et parfois, de maux
6
13Femmes L’acide folique,
un rôle clé pour la santé
27Concours Spécial anniversaire :
jouez et gagnez !
28Partenariat Les talents d’Orion,
chien d’assistance
30Notre sélection
31Interview de Lara gut
Confidences de championne
de saison. Protection solaire,
hydratation, allergies, piqûres de
moustiques, blessures, digestion,
33Mot caché
jambes lourdes… demandez
28
34Concours photos bébés
conseil à votre pharmacien. Mais
35Saveurs et découvertes
Du côté des Alpes vaudoises
parler de la Suisse, un pays qui
mise sur des soins de qualité,
c’est aussi parler des urgences
santé et, notamment, du travail
formidable des ambulanciers.
Vous en saurez plus en
lisant notre dossier.
Bel été à toutes et à tous.
Eric Bussat
pharmacien, directeur
de pharmacieplus
31
18
pharmacieplus | été 2014
3
www.mepha.ch
Les médicaments à l’arc-en-ciel
crbasel
i
HISTOIRE(
S) DE PLAN
TES
PFLANZEN
GESCHICH
TE(N)
Botanica 2014 nous en
raconte de belles !
Du 14 au 22 juin, la 8e édition de
Botanica, la semaine des jardins
14-22 juin /Ju
ni 2014
botaniques suisses, s’annonce
séduisante en diable. Sentiers
pédagogiques, expositions, concerts,
contes et légendes, ateliers, brunchs,
concours de dessin dans les
écoles… : sur le thème « Histoire(s)
de plantes », plus d’une centaine d’activités et d’animations sont
ainsi proposées à petits et grands, au cœur des 25 jardins botaniques
qui participent à cette manifestation désormais incontournable. A
consulter sans attendre : www.botanica-week.org.
8 e édition /
8. Ausgabe
www.botanic
a-w
eek.org
Semaine
des jardins Woche der Settiman
a
botaniques botanischen dei giar
Gärten
dini
botanici
proposé par
de 100 évène
ments en Suisse
/ Eine Veranstaltun
g vorgeschlage
n dank
Partenaires
officiels / Offizielle
/ 25 Botanische
Gärten der
Partner
Schweiz mit
über
Foto: Markus
Hirzel, Goldiwil.
100 Veranstaltun
gen
Partenaires
© Künstlerin:
Doris
25 jardins botan
iques et plus
Un événement
Bürki, BOGA
BOTANICA
média / Medienpartn
er
Concours « spécial anniversaire
pharmacieplus » sur Facebook.
Le mot de saison :
solidarité locale.
17 000 oranges
pour les enfants
Les 14 et 15 mars dernier, les
équipes des pharmacieplus
ont offert 17 000 oranges
en cadeau. Ici, à la
pharmacieplus rouvinez,
à Vevey (de g. à dr. sur la
photo) Sandrine Garin,
pharmacienne, Sandrine Di
Mascio, Tulay Kuncekli Cajun
et Gabriella Dimitrovska,
assistantes : « Notre clientèle
apprécie ce geste et le voit
comme un lien avec Terre des
hommes ».
Pour développer ses prestations
d’aide et d’accompagnement, la
Croix-Rouge vaudoise recherche
des bénévoles. Afin de proposer
des réponses personnalisées
aux besoins actuels des
personnes âgées vivant à
domicile, celle-ci propose un
service de relève bénévole
pour les proches aidants et un
service d’accompagnement aux
loisirs. Le maintien à domicile,
c’est d’abord sortir de chez soi.
Quand il n’est plus possible de
le faire seul… la Croix-Rouge
vaudoise est là ! Vous vous
sentez prêt à vous engager pour
une action de solidarité locale ?
Appelez le 021 340 00 70 ou
rendez-vous sur
www.croixrougevaudoise.ch.
// actualités
18 %
de la population suisse
souffrent de contraintes
psychiques qui entravent
la qualité de leur vie.
(Source : Rapport national
sur la santé 2012).
L’essentiel
sur les bébés
Cet ouvrage propose un
panorama complet des
principaux thèmes auxquels
les parents sont confrontés
avec un enfant de 0 à 3
ans. Alimentation, sommeil,
propreté, pleurs, acquisition
du langage ou encore modes
de garde sont abordés de
façon claire et structurée.
Les infographies, schémas et
illustrations originales de Pierre
Wazem apportent ici un regard
frais et décalé sur l’univers des
bébés. Conçu pour servir de
boussole, ce livre met un accent
particulier sur les pratiques en
vigueur en France, en Suisse
et en Belgique. « L’essentiel sur
les bébés »,
Cyril Jost,
Pierre Wazem,
Ed. Loisirs et
Pédagogie,
2014.
ProRaris, l’Alliance Maladies Rares – Suisse, fédère
une cinquantaine d’associations, www.proraris.ch.
pharmacieplus | été 2014
5
Urgences : sur le terrain
Profession
6 pharmacieplus | été 2014
// santé
Formés en soins préhospitaliers et techniques de sauvetage,
les ambulanciers exercent désormais un rôle primordial.
Témoignage. Kristin Aubort
A
u téléphone, une femme
affolée et en pleurs, balbutie que son mari est
pris de fortes douleurs
cardiaques… Ils habitent une ferme
isolée de la campagne fribourgeoise.
Dépêchés immédiatement sur les
lieux par un régulateur de la centrale 144, les ambulanciers arrivent
une dizaine de minutes plus tard.
L’évaluation de la situation incite les
ambulanciers à démarrer le traitement médicamenteux de la même
manière que si ce patient d’une cinquantaine d’années se trouvait aux
urgences. Ils contactent également
le chef de clinique des soins intensifs
On n’hésitera pas à appeler le 144, le
numéro des urgences santé du territoire helvétique. En ligne, un régulateur
professionnel vous posera alors différentes questions selon une procédure
bien rodée : « Cette manière de faire
paraît parfois incompréhensible à certains mais cela permet de procéder à
un premier tri et à une évaluation des
besoins, de localiser précisément le
lieu d’intervention, de déterminer quel
est le problème principal, le nombre
d’ambulances nécessaires, les voies
d’acheminement… La chaîne des
secours pourra ainsi travailler le plus
efficacement possible, sans perdre un
temps précieux. »
Suivant les requêtes des ambulanciers
en place sur le lieu de l’intervention,
le régulateur fera le lien avec d’autres
éventuels intervenants…
Tout prendre en
considération
Sur les lieux, l’équipage ambulancier
va effectuer un deuxième tri. Evaluation de la douleur voire des blessures,
ressenti du patient, contrôle de la
pression… « Il arrive parfois que l’hospitalisation ne soit pas jugée nécessaire. Dans le cas contraire, la pathologie et la gravité vont nous inciter à
déterminer vers quel type d’hôpital –
régional, cantonal ou universitaire >>
ambulancier
© Photos : SAS-Fribourg, Alain Wicht
afin d’anticiper la préparation de la
salle d’intervention. Dès leur arrivée à
l’hôpital, les ambulanciers emmènent
le patient directement dans cette salle
où l’on peut intervenir et résoudre le
problème. « Chaque minute compte
pour la qualité de vie future du patient,
voire sa survie », déclare sans détours
Nicolas Soldati, ambulancier diplômé
au SAS-Fribourg, le service d’ambulance de la Sarine.
Répondre aux questions
du régulateur
« En 2013, nous avons dénombré
3885 interventions pour 100 000 habitants dans le district de la Sarine »
confie
l’ambulancier.
Accidents,
situations de détresse physique ou
psychique, infarctus, intoxications,
alcoolisme, toxicomanie, violences,
brûlures, accouchement, insuffisance
respiratoire, pertes de connaissance…
Tous concernés
Nicolas Soldati : « On peut
faire beaucoup avant
que nous arrivions sur
les lieux de l’intervention,
en pratiquant des gestes
de réanimation. Ici, on
n’ose pas mais au Tessin
comme dans les pays
anglo-saxons, on dit « Just
do it ! » : on ne va pas tuer
la personne une deuxième
fois. La population devrait être sensibilisée et formée. En
cas d’arrêt cardiaque, on perd environ 10 % de chances de
survie par minute passée et il faut savoir qu’il est rare que
nous soyons là avant 10 minutes, même en ville... Dans
le canton de Fribourg, la Fondation Fribourg Cœur, en
partenariat avec Ticino Cuore, sensibilise et forme le grand
public aux gestes d’urgences. »
pharmacieplus | été 2014
7
© OdA Santé
// santé
– nous diriger, en fonction du plateau
médico-technique (équipements et
services) dont celui-ci dispose. »
Côté transport, divers facteurs
influencent la décision : l’endroit où
l’on se trouve, les possibilités d’accès
à l’hélicoptère, les conditions météo,
l’heure de la journée, le trafic... « Dans
certaines situations, je pourrais choisir l’Hôpital de l’Ile à Berne pour son
plateau technique, mais le moyen de
transport dépendra des conditions du
moment. Pour apporter une aide efficace à une victime, il faut tout prendre
en considération et faire les bons
gestes » explique Nicolas Soldati.
Optimiser l’efficacité
Sur le terrain des interventions, l’esprit
d’équipe est une évidence. Ambulanciers, policiers, pompiers, Rega…
tous se connaissent bien, se font
confiance et parlent le même langage :
« La situation commande qui fait quoi.
Prenons l’exemple d’un accident de
la route où des blessés doivent être
désincarcérés d’un véhicule. Sur nos
indications, les pompiers vont dégager la tôle. Nous pourrons ainsi traiter si nécessaire les blessés les plus
graves à même le véhicule, avant de
les extraire. Pendant ce temps, les
policiers mettent tout en œuvre pour
sécuriser les lieux et prévenir d’autres
risques notamment. »
A l’instar de ses consœurs et confrères
ambulanciers professionnels, Nicolas Soldati suit notamment chaque
8 pharmacieplus | été 2014
Le 144 est le numéro d’urgence commun à toute la Suisse.
La mission des régulateurs consiste à faire le tri des besoins tout
en privilégiant l’écoute et l’empathie, propres à calmer le stress.
L’intervention des ambulanciers n’est pas toujours nécessaire : la
majorité des appels ne concernent en effet pas une urgence vitale.
APPRENTISSAGE
La plus longue au monde,
la formation d’ambulancier
suisse compte 5400 heures
de formation sur 3 ans avec
des stages obligatoires dans
tous les domaines de la
médecine. Ce professionnel
des urgences santé est
apte à gérer toute situation
d’urgence médicale, seul
ou en collaboration avec le
médecin urgentiste, quel que
soit le degré de gravité.
tous aptes à descendre avec du
matériel d’escalade lors de missions
en terrain difficile » se réjouit ce passionné, de retour des Etats-Unis où il a
suivi une formation spécifique, en lien
avec le traitement des hémorragies.
Partager sans jugement
Sur le terrain, les ambulanciers sont
appelés à prendre des décisions, à
gérer la situation dans le calme, face
à des situations à répétition. Pourtant,
on s’en doute, certaines s’avèrent particulièrement difficiles. « Nous en parlons librement entre collègues, sans
crainte de jugement : c’est un réel plus.
Dans certains cas, un collaborateur
peut avoir besoin d’une aide psycho-
« Pour apporter une aide efficace
à une victime, il faut tout prendre
en considération. »
année une formation continue obligatoire d’une quarantaine d’heures.
« Nous travaillons sur toute la panoplie
de la médecine et remobilisons nos
connaissances. Cela consiste également à collaborer avec le Club Alpin
Suisse : nous sommes par exemple
logique d’urgence et nous disposons
pour cela d’un réseau d’ambulanciers
débriefeurs, chapeautés par une psychologue. Le but c’est d’identifier
les besoins du collaborateur et de le
rendre à nouveau opérationnel. »
En savoir plus sur le monde des urgences :
« MESAventure », un film de Nicolas Soldati, 2011. Le
DVD (VF uniquement) peut être commandé via le site
www.sas-fribourg.ch, [email protected], ou en
magasin. Les bénéfices seront versés à la Fondation
Fribourg Cœur pour la formation des gestes de réanimation dans les écoles du canton.
on
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u fo
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®
Parée
i
ce
Ne vous privez plus des plaisirs des
beaux jours.
Jambes lourdes et douloureuses,
varicosités, bleus, ou encore tuméfactions et varices… ces ennuis
peuvent concerner tout le monde,
à n’importe quel âge. Vous devez y
prêter tout particulièrement attention en cas d’insuffisance veineuse
héréditaire, de stations debout
prolongées ou de changements hormonaux. Il est alors
important de ne pas négliger le
problème et d’agir dès les premiers symptômes.
Dans ces situations, Hirudoid forte.
s’avère utile. Son principe actif, un
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// santé
Urgences : sur le terrain
L’équipe officinale,
maillon de la chaîne
Certains pharmaciens et leurs équipes se
forment désormais au secours préhospitalier.
Un projet commun rassembleur.
« L
e secours est une
chaîne et il est important que le pharmacien en soit l’un des
maillons. Dans le cas d’une urgence,
sa valeur ajoutée consiste à pouvoir
évaluer la situation le plus rapidement
possible » explique avec enthousiasme
Erik Paus, docteur ès sciences, pharmacien et ambulancier responsable de
la formation de la Division Groupe sanitaire, au sein du Service de Protection
et Secours de la ville de Lausanne.
Grave ou pas grave ?
« Le pharmacien formé aux premiers
secours en officine va être à même
d’évaluer rapidement un patient : « Estce que mon officine est l’endroit où j’ai
les moyens de le prendre en charge ? »
Le pharmacien sera à même d’identifier les menaces vitales potentielles
chez un patient : difficultés respiratoires, fortes douleurs dans la poitrine,
déviation de la bouche… Il va immédiatement appeler le 144, vérifier les
paramètres vitaux et les monitorer
– glycémie, pouls, fréquences respiratoires, tension artérielle, saturation en
oxygène… – en attendant les secours.
Le pharmacien va en outre vérifier si
le patient souffre de maladies, quels
sont les médicaments qu’il prend et
le cas échéant, ses allergies. Une fois
les secours professionnels sur place, il
pourra leur transmettre ces paramètres
qui seront une grande valeur ajoutée
pour l’anamnèse et le diagnostic.
Cette première mesure des paramètres
vitaux permet au médecin d’avoir une
image clinique beaucoup plus complète lors de la survenue des symptômes à l’officine. Par exemple, combien de temps un patient a-t-il convulsé
à l’officine (10 ou 30 secondes ?)… »
La force d’une équipe
Convaincus sans peine par Erik Paus
à l’occasion d’un cours de secours
d’urgence réservé aux pharmaciens,
Michèle Biétry et Pierre-Alain Buchs,
pharmaciens responsables de la pharmacieplus du midi, à Sion confient :
« En cas d’infarctus, si le patient perd
connaissance et arrête de respirer, ce
qui sauve, c’est le massage cardiaque !
Il nous a par conséquent paru utile
que notre équipe suive une formation
en officine. » Théorie et exercices pratiques lui ont appris à réagir correctement en cas d’infarctus bien entendu,
mais aussi de choc anaphylactique, de
perte de connaissance, de déshydratation, de blessure profonde…
« La pharmacie est un centre de tri et
non un centre de soins. Nous allons
faire le tri des besoins avant d’appeler si nécessaire le 144 puis laisser les
ambulanciers effectuer les gestes qui
leur sont réservés. Dans le cas d’une
syncope, nous allons mettre le patient
à l’abri des regards et mesurer sa glycémie. Si le patient présente une hypoglycémie et qu’il est capable de déglutir, nous allons lui donner un sucre lent.
Nous regarderons comment il récupère et essaierons de prendre contact
avec son médecin traitant ou un
proche. Si son état ne s’améliore pas
ou s’il n’arrive plus à déglutir (perte de
connaissance), nous appellerons les
secours (144). Quelle que soit la situation d’urgence, plusieurs membres
de notre équipe peuvent ainsi mettre
ensemble leurs diverses compétences
à contribution : un gage de rapidité
d’intervention et d’efficacité. »
Infos pratiques
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premiers secours : voir sur Internet
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Les numéros d’urgence à noter
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pharmacieplus | été 2014
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// femmes
L’acide folique,
un rôle clé pour la santé
En Suisse, après une longue baisse de la fertilité, les
statistiques attestent d’une légère augmentation depuis
2012 des naissances. Interview de Maria Walliser,
fondatrice et présidente de la Fondation Offensive
Acide Folique Suisse. Propos recueillis par Line Chopard, pharmacienne
M
aria Walliser, la
nécessité de l’apport
en acide folique chez
la femme enceinte est
souvent évoquée. En quoi est-ce si
important en Suisse ?
L’acide folique – connu aussi sous les
termes génériques de vitamine B9 ou
folates – intervient dans la division cellulaire et l’hématopoïèse (formation des
cellules sanguines). Or, ces facteurs
jouent un rôle clé dans le développement du fœtus. La population suisse,
comme celle de très nombreux autres
pays, est carencée en acide folique, la
vitamine de la vie. En effet, même si l’on
reste attentif à son alimentation, celle-ci
ne contient pas suffisamment de folates.
Les jeunes hommes et les couples qui
souhaitent un enfant, notamment,
devraient donc couvrir leurs besoins
journaliers à l’aide d’une préparation
multivitaminée ou d’aliments enrichis.
Pensez-vous que les futures
mamans et même les adolescents
soient suffisamment sensibilisés à
ce besoin ?
C’est précisément l’objectif de la campagne de sensibilisation de la Fondation Offensive Acide Folique Suisse.
Une publication annuelle, un site Internet d’actualité et la parution dans des
revues spécialisées d’interviews et
d’articles tels que celui-ci, contribuent
à informer les jeunes, en particulier, des
conséquences d’une carence en acide
folique.
Une récente étude affirme que
la vitamine B9 est également
bénéfique aux futurs pères…
Exactement. Comme je l’ai dit, cette
vitamine est impliquée dans la division cellulaire et améliore par conséquent la qualité et la quantité des
spermatozoïdes.
Quels sont les autres impacts
positifs de l’acide folique sur l’être
humain ?
Notre logo contient la notion de « vitamine de la vie ». Pourquoi ? Parce
qu’après la naissance, l’alimentation et
la croissance du bébé sont centrales.
Viennent ensuite le développement
de l’enfant et celui de l’adolescent à la
puberté : durant ces périodes, les cellules se divisent sans cesse et l’acide
folique stimule ce processus. C’est
ensuite au tour des jeunes couples qui
souhaitent un enfant aussi bien que
des personnes matures, de présenter
des besoins accrus. Il est scientifiquement prouvé que la vitamine B9 peut
réduire le risque d’infarctus du myocarde et d’accident vasculaire cérébral.
Autrefois skieuse de compétition, Maria Walliser
connaît bien l’importance de l’acide folique
puisque sa fille Siri est née avec un spina bifida.
Depuis ses débuts, la Fondation
Offensive Acide Folique Suisse
informe le grand public sur les
vertus de l’acide folique. Quels
sont vos prochains objectifs ?
En 2015, la Fondation fêtera ses
15 ans. Notre objectif principal n’a pas
changé : informer la population suisse
sur la carence en acide folique et commercialiser régulièrement de nouveaux
produits enrichis en vitamine B9. Pour
ma part, j’ai tout spécialement à cœur,
grâce aux donations de la Fondation,
de permettre à des personnes atteintes
de spina bifida ou d’autres handicaps
physiques de mieux s’intégrer par le
mouvement et le sport.
En savoir plus
www.folsaeure.ch, le site de la Fondation Offensive Acide Folique Suisse.
A lire « L’acide folique est… » et
« Pourquoi l’enfant à naître a-t-il besoin
d’acide folique ? », deux brochures
à télécharger sur le shop du site de
l’Office fédéral de la santé publique,
www.bag.admin.ch.
pharmacieplus | été 2014
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eds
// de saison
En bref
Miser sur la
prévention
Une fois le virus activé,
le voilà capable de récidiver
plusieurs fois par année. La
faute, aussi, à divers facteurs
déclencheurs comme le stress,
l’anxiété, la fatigue, le soleil,
la diminution du système
immunitaire, une alimentation
déséquilibrée...
Agir préventivement
Reconnaître les signes et réagir
immédiatement permet de
raccourcir d’une demi-journée
l’évolution de la maladie. Avoir le
médicament sous la main permet
de réagir sans attendre.
éviter la contamination
Attention : contagion ! Une fois les
cloques (vésicules) séchées, une
croûte se forme. Toujours actif, le
virus reste contagieux. Abstenezvous de tout contact direct ou
indirect, rapports bucco-génitaux
compris. Et n’embrassez jamais
un bébé si vous êtes porteur du
virus… Place aux plantes
En phytothérapie, mélisse,
rhubarbe, tea tree et sauge
s’avèrent efficaces en usage
externe (crèmes, lotions).
Demandez conseil à votre
pharmacien. « Pour ma part,
une fois l’infection installée,
je vais privilégier un mélange
d’échinacée, de sureau et de
cyprès à prendre par voie orale. »
De la lysine dans votre
assiette
Certaines études démontrent
que la lysine, un acide aminé,
contribue à diminuer les récidives
et la gravité des crises d’herpès
labial aussi bien qu’à favoriser leur
guérison. A vous poisson, viande
maigre, huîtres, œufs, soja, germes
de blé, pois chiches,
choucroute,
levure de bière…
Je préviens
l’herpès labial
L’herpès labial se
manifeste au moins
une fois chez une
grande partie de
la population. Des
pistes pour prévenir
et soigner cette
désagréable affection
virale. Eileen Guhl
«O
n parle pudiquement
de bouton de fièvre,
de feu sauvage ou
d’irritation due au
soleil mais l’herpès labial est une infection virale de la même famille que la varicelle ou le zona » précise d’emblée Jean
Fleurimont, pharmacien responsable de
la pharmacieplus du mont d’or, à Vallorbe. Sans gravité quoique fort désagréable, cette affection se trahit par
un bouquet de cloques douloureuses
et cerclées de rouge, sortes de têtes
d’épingles remplies d’un liquide clair.
L’herpès simplex humain (HSV) touche
une large part de la population et se
décline en deux virus distincts : HSV
1 se propage par simple contact, en
particulier durant l’enfance, alors que
dès l’adolescence, HSV 2 se transmet
principalement par voie sexuelle. « Sans
être tabou, le sujet est source de honte.
Or, il faut savoir que près de 80 % de la
population suisse est touchée par HSV
1 – qui concerne tout ce qui se trouve
au-dessus de la ceinture – et que 20 %
d’entre nous souffrent d’un herpès de type 2 ou herpès génital »
explique le pharmacien. Bonne
nouvelle en revanche : le virus reste
inactif chez près de 90 % des
personnes contaminées !
Traiter sans attendre
Démangeaisons, picotements, enflure
du bord des lèvres voire fièvre et
fatigue… autant de signes annonciateurs d’une manifestation du virus.
Pour celles et ceux qui n’y échapperaient pas, il convient de traiter sans
tarder dès la première manifestation
du virus, même si l’on sait qu’une
guérison spontanée s’installe après
8 ou 10 jours. « Dans le cas de l’herpès labial, le bouquet qui apparaît
quelques heures ou un jour après les
premiers signes – le plus souvent sur
ou autour des lèvres, parfois même
sur d’autres zones du visage ou des
oreilles – cache une énorme multiplication du virus sous la peau. Un
traitement à base d’agents antiviraux
tels qu’acyclovir ou penciclovir va permettre de réduire la multiplication du
virus et par conséquent de diminuer
la durée de cette dermatose. Des traitements sont distribués en vente libre
en officine, sous forme de crèmes et
patches. » Dans certains cas graves –
plus rares – le médecin pourra prescrire des antiviraux en comprimés.
Chez l’enfant, la primo-infection peut
se révéler à l’intérieur des joues ou
de la gorge : on n’hésitera alors pas à
consulter le médecin.
pharmacieplus | été 2014
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16 pharmacieplus | été 2014
i
// médecine complémentaire
La voix
du cœur
Encore peu connus en Suisse, les élixirs
des animaux s’inscrivent à l’instar des
élixirs floraux, dans la tradition des remèdes
vibratoires et naturels. Explications. Kristin Aubort
« Q
uand j’étais petite
fille, ma sœur et
trois amis à nous
s’amusaient souvent à l’intérieur d’une tente d’Indiens.
Quant à moi, j’étais systématiquement
reléguée à l’extérieur du tipi, avec pour
consigne d’en garder l’entrée et interdiction d’y pénétrer. J’en ai gardé des
sentiments d’injustice, d’être écartée,
qui surgissent fréquemment lorsque je
me trouve au sein d’un groupe et même
en famille. Du coup, j’ai tendance à
m’isoler. » Lorsque Manon, 50 ans, se
confie à Csilla Despond, pharmacienne
responsable de la pharmacieplus stroch, à La Tour-de-Trême, celle-ci lui
propose un élixir animal. « Dans ce
cas, l’élixir du loup (Wolf), recommandé
aux personnes qui ont de la peine à
s’engager dans des relations et à fixer
des barrières saines avec autrui, s’est
révélé adéquat. »
Les élixirs des animaux sont nés de
la tradition des élixirs floraux (fleurs
de Bach, fleurs de Bush…). Ils ont
été créés dès 1996 par Daniel Mapel,
thérapeute spécialisé dans l’aide aux
adultes victimes d’abus dans leur
enfance, dans les montagnes de Virginie, aux USA. A noter que ces élixirs,
au nom générique de Wild Earth Animal Essences, ne contiennent aucun
extrait animal et se
déclinent
également
en complexes de deux
ou trois. « Ces remèdes
vibratoires et naturels –
à prendre en gouttes
– se basent sur l’énergie des animaux
sauvages cristallisée dans de l’eau de
source » explique la pharmacienne.
Se libérer pour guérir
L’ours aide à cultiver la force et l’ancrage, le guépard incarne rapidité,
efficacité et concentration, le dauphin
favorise les sentiments de joie, le rire et
le bonheur…
« L’objectif est de guérir le spirituel et
l’émotionnel grâce à la force et aux
dons spécifiques que chaque animal
reflète. Puissants, les élixirs qui leur
correspondent sont à même d’aider
la personne à découvrir ses blessures
intérieures avant de l’accompagner
sur le chemin de la guérison. Des
élixirs de bébés animaux ont quant
à eux pour mission de soutenir
l’enfant intérieur et de le libérer
de sentiments profonds qui
empêchent la guérison. Certains
de ces élixirs s’adressent à des
personnes victimes de traumatismes ou d’abus dans leur
enfance. »
S’il n’existe pas de preuve scientifique
en ce qui concerne les élixirs floraux
ou animaux, leur action est bien réelle
et percutante. « Je peux en observer
constamment les bienfaits » affirme
Csilla Despond pour qui ces remèdes
représentent la voix – la voie aussi – du
cœur.
Observer la personne dans
sa globalité
Pour déterminer les besoins de la personne, la pharmacienne oriente son
conseil sur la base de ses connaissances scientifiques : « Si quelqu’un
vient avec un problème, il importe
de lui poser des questions puis de
déterminer en quoi consiste la cause
du trouble. Allopathie, aromathérapie, spagyrie, homéopathie, élixirs…
Avant de proposer une thérapie,
quelle qu’elle soit, je vais observer la
personne dans sa globalité ! » Et de
préciser : « Un antibiotique doit être
pris s’il est prescrit. A côté de cela,
lorsque les gens viennent avec
une demande, je vais m’adapter à
celle-ci avec pertinence. »
Parmi les élixirs de bébés animaux, le
blaireautin aide en particulier les adultes
qui souhaitent se libérer de la rage qui
les habite depuis leur enfance ou les
enfants constamment en colère.
pharmacieplus | été 2014
17
Aronia
// phytothérapie
Musée vivant de la flore
pharmaceutique, le jardin
Gentiana souffle ses 10
premières bougies. Rencontre
avec un scientifique à la
passion créative. Kristin Aubort
Edelweiss
Le jardin Gentiana
A
Leysin, l’été est à la fête :
planté sur un balcon abrité
des vents au creux d’un
écrin montagnard exceptionnel, Gentiana a 10 ans. Gentiana,
un jardin botanique au beau nom
qui, s’il allie didactique et beauté, se
différencie des autres. Conçu par la
Fondation Gentiana, il a pour objectif d’informer le grand public sur les
plantes médicinales et les phytomédicaments. Il se veut également un outil
de formation pour les professionnels
de la santé tels que médecins, pharmaciens, professions paramédicales,
étudiants…
Un jardin vivant
Affections cardio-vasculaires, digestives, du système respiratoire…
Enthousiaste, le Professeur Kurt
Hostettmann, professeur honoraire
aux Universités de Genève (Unige)
et de Lausanne (Unil) et créateur de
Gentiana, nous entraîne à une découverte passionnante des collections
du jardin. « Depuis son ouverture,
les secteurs en lien avec différentes
18 pharmacieplus | été 2014
indications thérapeutiques ont été
complétés de plantes nouvelles, au
fur et à mesure de leur apparition sur
le marché comme médicaments ou
compléments alimentaires. Il y a deux
ou trois ans, par exemple, un extrait
d’orpin rose a été enregistré par
Swissmedic en tant que médicament
antistress. J’ai alors immédiatement
introduit cette espèce dans le secteur
des plantes pour le système nerveux
central. » Et ce spécialiste, auteur de
captivants ouvrages pratiques sur
les plantes et leurs vertus, d’ajouter :
« Il en va de même pour le pavot de
Californie, qui devient à la mode pour
lutter contre l’insomnie. »
Attention, plantes
vénéneuses
Secteur
fascinant
s’il en est, celui des
plantes à ne pas
confondre
a
été
agrandi et complété.
« On peut y voir, côte à
côte, les espèces qui
sont souvent confon-
dues, de manière à observer les
caractéristiques qui les distinguent :
ail des ours, colchique d’automne et
muguet – à l’approche du printemps
en particulier, il est important de se
rappeler des risques potentiels en
cas de confusion ! – ou encore gentiane jaune et vératre, if et sapin blanc,
myrtille et chèvrefeuille bleu ou noir,
consoude et digitale…
Coup de jeune
Quelques pas plus loin, un nouvel
espace attise tout particulièrement
l’intérêt des visiteurs des deux sexes :
celui des plantes anti-âge. Conscient
depuis longtemps de l’importance
grandissante de ce secteur, le Professeur Hostettmann a simultanément consacré un ouvrage pratique
« Parmi nos collections,
50 espèces de gentianes
originaires d’Europe
et d’Asie… »
Orpin rose
Du jardin
à l’officine
en fête
axé sur la santé, la longévité et la
beauté de ces plantes source de jouvence. Sur place, le spécialiste nous
présente sa vaste collection : « Dans
ce secteur que j’ai créé en 2013, on
trouve notamment l’orpin rose, une
plante antistress –, l’aronia dont le
fruit contient une immense quantité
d’antioxydants, mais s’avère aussi
efficace pour abaisser le cholestérol
sanguin –, le romarin, connu pour son
action préventive du déclin des fonctions cognitives –, l’edelweiss, bon
pour la peau –, la sarriette des montagnes pour améliorer la libido –, le
grenadier, fruit dont le jus est indiqué
dans la prévention du cancer du sein
aussi bien que pour stimuler la libido
masculine puisqu’il augmente le taux
de testostérone salivaire –, la tomate
dont le lycopène est reconnu pour la
prévention des AVC et du cancer de
la prostate… ».
Décidément, à découvrir ou à redécouvrir, Gentiana est un jardin extraordinaire !
En savoir plus sur Gentiana
Visites guidées du Professeur Kurt
Hostettmann et activités en lien
avec les 10 ans du jardin Gentiana :
samedi 14 juin à 10 h 30.
Autres rendez-vous et horaires
d'ouverture : www.gentiana-online.ch
ou [email protected].
A lire : « Anxiété, insomnie,
déprime, stress, maladie
d’Alzheimer, maladie de Parkinson :
des plantes pour la prévention et le
traitement des affections du
système nerveux central », Prof. Kurt
Hostettmann, Favre, 2014 (en librairie
dès septembre).
Dominique Ghiringhelli-Aubort, pharmacienne responsable de la pharmacieplus du rhône et du midi, à Aigle
(VD), se réjouit de son rôle de membre
du comité de la Fondation Gentiana :
« Les membres du conseil de fondation m’ont invitée à les rejoindre en
tant que professionnelle de la santé
locale, connue pour son intérêt pour
les plantes médicinales et la médecine naturelle en général. D’autre part,
j’aime les beaux jardins : cela permet
de se ressourcer, de s’y reposer. Et j’ai
aussi à cœur de faire connaître Gentiana à ma clientèle comme de faire
avec elle le lien entre la pharmacie
pratique, les médicaments et le jardin.
Comprendre les aspects thérapeutiques d’une plante mais aussi la voir
et la respirer, permet d’aller dans ce
sens-là. »
L’affaire du spécialiste
Les quantités de principes actifs d’une
plante peuvent être très variables et
dépendent de divers critères qualitatifs. « Par ailleurs, les effets sont
différents selon que l’on ait recours
à des gélules, des gouttes, une dilution ou encore de la tisane car les
dosages sont différents » explique la
pharmacienne.
Phytothérapie, homéopathie, spagyrie, aromathérapie, teintures mères
végétales, comprimés, extraits de
plantes standardisés, macérats glycérinés, gemmothérapie, fleurs de Bach
ou de Bush… Là encore, le pharmacien et son équipe suivent des formations spécifiques. « A l’écoute, le spécialiste – qui dispose en outre d’une
grande quantité de formes galéniques
(poudre, sirop, comprimés, gouttes,
spray, tisane…) – va délivrer en
fonction des besoins et préférences
de son client » précise Dominique
Ghiringhelli-Aubort.
pharmacieplus | été 2014
19
Des pieds
heureux
tout l’été
L’envie vous démange de faire rimer
pieds avec liberté ? Nos conseils pour
leur offrir légèreté et beauté. Eileen Guhl
M
archer, s’élancer, grimper, dévaler,
supporter, pousser, danser, charmer,
communiquer… Le plus souvent
invisibles, nos pieds sont pourtant
constamment sollicités au quotidien. La meilleure
des raisons, s’il en faut, pour les bichonner.
Faites peau douce
Baigner Une fois par semaine, immergez vos
pieds durant 15 minutes environ dans un bain
d’eau chaude. Le plus ? Pour délasser, tonifier ou
encore traiter vos pieds, additionnez l’eau d’une
préparation spécifique voire de sel marin ou des
Alpes. Le must ? Opter pour un produit enrichi
en extraits de plantes telles que ginkgo biloba ou
marron d’Inde pour améliorer la circulation sanguine, ou encore d’aubier de tilleul, de plantain,
de bleuet, d’hibiscus, de rose ou de benjoin pour
détendre, adoucir, ramollir…
Exfolier Une fois vos pieds séchés soigneusement, exfoliez. Des zones de peau épaisse – les
callosités – se forment en effet sous les pieds de
la plupart des gens. « Je recommande l’utilisation
hebdomadaire d’une râpe anti-callosités ou d’une
pierre ponce : cela permet d’exfolier en douceur
la corne des talons et de l’avant du pied notamment. Pour un soin dispensé en officine, nous
allons bien entendu préférer une râpe en carton
jetable » précise Anna Haav, styliste ongulaire
à la pharmacieplus du flon, à Lausanne. Autre
méthode efficace, l’application d’une crème anticallosités ou exfoliante, selon les besoins.
20 pharmacieplus | été 2014
// beauté
ur l’été :
Des pieds frais po
dans le bain !
Ingrédients
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d’HE de romarin
> 2 à 3 gouttes
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> 2 à 3 gouttes
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Attention : certa
*ajout facultatif.
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Préparation et
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soigneusement,
minutes. Séchez
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les
particulier entre
Gommer Aux perles de sel des Alpes
ou au sucre, conjugué aux vertus
d’huiles essentielles équilibrantes ou
apaisantes… le soin indispensable
pour que, son velouté retrouvé, votre
peau profite pleinement de soins
nourrissants.
Hydrater Une fois les peaux mortes
éliminées, hydratez. « La peau purifiée a soif : après chaque exfoliation,
appliquez une crème hydratante ou un
masque pieds sur toute la surface de
vos pieds. Pour augmenter l’efficacité
du traitement, emmaillotez vos pieds
« Une fois par semaine, exfoliez
en douceur à l’aide d’une pierre
ponce avant d’appliquer une
crème pieds hydratante »
de chaussettes chaudes : effet bienêtre garanti ! ».
Relaxer Quelques gouttes d’huile
essentielle de lavande dans de
l’huile d’avocat ou d’argan… Rien
de tel qu’un massage relaxant pour
repartir du bon pied : « Nous le proposons pour clore notre soin mais
on n’hésitera pas à le faire régulièrement chez soi. Après une longue
journée sur ses jambes, c’est souverain » confie Anna Haav.
à jolis pieds, ongles
soignés
Pas de doute, prendre soin de ses
ongles de pieds est un geste incontournable pour madame comme pour
monsieur : « Dans une sandale ou une
chaussure ouverte, un pied manucuré fait toute la différence » souligne
la jeune femme. Un conseil qui vaut
aussi pour des questions d’hygiène et
de confort. Bon à savoir, des ongles
soigneusement coupés évitent de se
blesser ou de souffrir dans ses chaussures, y compris celles de randonnée.
> Repousser les cuticules : agissez
en douceur sur le pourtour de l’ongle,
à l’aide d’un bâtonnet conçu spécialement à cet effet puis utilisez un polissoir à ongles sur toute leur surface.
> Raccourcir : préférez un coupeongles (les ciseaux favorisent le
dédoublement de l’ongle) ou limez.
Taillez droit pour éviter que l’ongle
blesse la peau en repoussant.
> Vernir : pour que le vernis tienne
plus longtemps, dégraissez l’ongle
avec un produit spécifique ou un dissolvant puis appliquer une couche de
produit longue tenue. Vous êtes pressée ? Utilisez un spray accélérateur de
séchage du vernis.
> Les couleurs de l’été : « Cette
année, place aux couleurs du carnaval : rouge chaud, orange, jaune, vert,
brun… »
> L’avis de la styliste ongulaire : « L’application d’un vernis
semi-permanent garantit une tenue
impeccable durant 2 à 3 semaines au
moins » explique Anna Haav pour qui
le nail art n’a pas de secrets.
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Les talents d’Orion, chie
Depuis quelques mois, le groupe pharmacieplus soutient « Le Copain »
et vous invite à découvrir régulièrement ses activités dans son magazine.
Rendez-vous à Granges, en Valais, au siège de cette association hors
du commun. Kristin Aubort
L
e museau dans la machine
à laver le linge, Orion, beau
labrador retriever de 2 ans,
saisit délicatement un peu de
linge humide avant de le déposer sur
les genoux de Sandrine Cottier, l’une
des trois éducatrices de l’association
« Le Copain ».
Comme les treize autres apprentis
chiens d’assistance – golden et labradors retrievers – en formation en ce
printemps 2014, Orion s’exerce à l’une
des nombreuses actions imposées.
« Après une éducation spécifique de
base donnée par leur famille d’accueil,
ces chiens reçoivent ici, dès leurs 18
mois, une formation finalisée en fonction
du handicap du bénéficiaire » explique
Nicole Boyer, assistante de direction de
l’association et éducatrice. Et Sandrine
28 pharmacieplus | été 2014
Cottier de préciser, souriante : « Pour le
chien, c’est du plaisir, du jeu, même si
nous utilisons le terme de travail. »
On travaille en couple
Handicaps moteurs, scléroses, accidents, maladies épileptiques, narcolepsie… « Le chien va apprendre
à marcher à droite ou à gauche de
la personne en chaise, en fonction
des besoins de cette dernière. Il va
apprendre à monter, voire à ne pas
monter sur ses genoux, à ramasser
un objet – le plus difficile, c’est le métal
–, à ouvrir et fermer une porte sans la
griffer… » commente Sandrine Cottier,
démonstration à l’appui.
A l’instar de l’être humain, ces apprentis à quatre pattes ont chacun leurs
propres compétences : visuels pour les
uns, tactiles pour les autres, certains ont
besoin de plus de temps et de maturité pour apprendre et tous ne sont pas
premiers de classe… « Récemment, la
bise a soufflé durant trois jours : j’ai profité de cette opportunité pour travailler
dehors avec deux chiens qui aiment
courir après les feuilles qui s’envolent
ou sont vite distraits par un écureuil…
ce qui n’est guère compatible avec leur
rôle de chien d’accompagnement pour
personne handicapée ! »
On s’en doute, ce métier d’éducateur
nécessite de vastes connaissances
de la race canine, de comprendre
ses comportements, ses maladies,
ses besoins. Cet enseignement particulier exige d’apprendre à utiliser le
chien, de réagir quand il ne fait pas ce
qu’on lui demande, de travailler dans
divers contextes : en fauteuil roulant,
en nature et en ville, dans un magasin, un logement… « On travaille en
couple ! Si le chien n’a pas le moral, on
va plutôt aller promener mais cela peut
aussi être un jour « sans » pour moi.
S’il a envie de travailler, je vais ajouter
quelque chose de plus. Il faut donc rester très à l’écoute de soi et du chien »
explique Sandrine Cottier.
Apprendre la cohabitation
« Assis, couché, marche au pied… ».
Lors de la formation à Granges, les
ordres sont donnés en français uniquement, quelle que soit la région où
réside le bénéficiaire : « Cela ne pose
aucun problème, car le chien s’habitue très vite à des ordres donnés dans
une autre langue comme à ceux donnés par une personne qui a du mal à
L'avis du fondateur
En 1993, lorsque Jean-Pierre Fougeiret fonde l’association « Le
Copain » sur un modèle français, aucune formation de chien pour
personne handicapée n’existait en Suisse. « Aujourd’hui, après
plus de vingt ans, j’ai le sentiment d’avoir réussi. Quand on voit le
résultat, cela motive notre équipe et nous donne envie d’avancer. »
A noter que parmi les chiens dressés par l’association, certains
ont la remarquable aptitude d’alerter une personne épileptique
quelques minutes avant le déclenchement d’une crise alors que
d’autres sont formés à l’accompagnement d’une personne autiste.
s’exprimer clairement ou pas du tout.
Mais le chien sait ! », se réjouit Sandrine Cottier. Avant de vivre en tandem
avec le chien, une période d’accoutumance s’impose aux deux partenaires.
« Durant ses six mois de stage au siège
de l’association, le chien va apprendre
son métier. S’il est destiné à une per-
n d’assistance
Une belle histoire
Le chien n’offre pas
seulement une aide dans la vie
quotidienne mais représente
une grande richesse au niveau
social. La personne handicapée
sort de son isolement alors que
les gens, intrigués par le chien,
vont oser le dialogue. Et les
deux éducatrices de raconter,
émues : « Une dame en chaise
et désormais au bénéfice d’un
chien d’assistance, se rend
avec lui à la boulangerie de
son quartier. Depuis combien
de temps habitez-vous là ?, lui
demande le boulanger qui ne la
connaît pas. Depuis dix ans, lui
répond la dame. Dix ans durant
lesquels cette personne
s’arrangeait pour qu’on lui
livre ses courses pour ne pas
avoir à sortir de chez elle. »
Depuis, son chien à ses côtés,
elle (re)vit ! sonne souffrant d’épilepsie, le chien
passera ensuite quelques week-ends
puis trois ou quatre jours préalables
chez cette personne afin que l’on
puisse voir comment il met en pratique
ses connaissances pour aider son
futur maître. C’est d’autant plus important qu’il ne s’agit pas de lui confier
un chien pour qu’elle ait un animal à
la maison. Par ailleurs, le chien doit lui
aussi trouver son partenaire de vie ! »
Cohabiter avec l’animal permet au
futur bénéficiaire de réaliser ce que
cela représente : on s’habitue l’un à
l’autre, on observe les capacités et
caractéristiques du chien… Certaines
personnes constatent qu’elles ont une
vie sociale déjà très remplie… D’autres
renoncent face à des contraintes
financières qu’elles ne souhaitent ou
ne peuvent pas assumer, telles que les
frais de nourriture ou vétérinaires voire
de garde du chien. « Notre association exerce bien entendu un suivi sur
tous les chiens, jusqu’à la fin de leur
existence. »
Le chemin de l’acceptation
Autre passage obligé avant la remise
du chien d’assistance, un stage de
quinze jours à plein temps dans des
locaux adaptés aux personnes handicapées, va réunir futurs bénéficiaires
et chiens. L’occasion, aussi, de se
serrer les coudes : « Il arrive qu’en cas
de sclérose en plaques notamment,
une personne soit encore valide au
moment où elle reçoit le chien. Or,
cet événement va la contraindre à
prendre conscience de la nécessité
d’utiliser un fauteuil roulant et à l’accepter. Nous allons aussi l’aider sur ce
chemin-là », confient Nicole Boyer et
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30 pharmacieplus | été 2014
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// interview
Confidences
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Vainqueur du
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super-G et médaillée
olympique, Lara Gut
a terminé sa saison
2013-2014 avec brio.
Interview d’une
jeune femme aux
diverses facettes.
Propos recueillis par Kristin Aubort
L
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qui vous a le plus marquée
durant la saison 2013-2014
et pourquoi ?
Je dirais que Sölden a été un moment
très particulier. C’était le début de saison et c’est le premier slalom géant
que j’ai gagné, le premier dossard
rouge de leader… Et cette victoire
arrive cinq ans après celle de Daniel
Albrecht – quelqu’un de très important
pour moi – et plus de dix ans après la
dernière victoire suisse féminine dans
cette discipline. J’ai toujours aimé cette
piste de Sölden. De plus, j’ai remporté
mon premier super-G avec le dossard numéro 1 et ma première des-
cente avec le numéro 2. Alors quand
j’ai reçu le 3 lors du tirage au sort des
dossards le soir précédant la course,
je me suis dit : « C’est possible, demain
je monte là-haut et je skie comme je
sais le faire. » Quand j’ai vu que j’avais
presque une seconde d’avance après
la première manche, j’ai pensé que j’y
étais parvenue : j’avais skié comme j’en
suis capable !
Ian, votre frère, est un champion en
devenir… De quelle manière vous
soutenez-vous l’un l’autre et en
quoi est-ce important pour vous ?
Le plus important pour moi, c’est que
nous soyons restés frère et sœur >>
pharmacieplus | été 2014
31
// interview
« La vérité, c’est que chaque
victoire signifie que tu es
tombé et que tu t’es relevé
à de nombreuses reprises. »
son entraînement. Mais je tiens à dire
qu’avant tout, nous sommes frère et
sœur !
Dans la poursuite de votre
carrière, que représente pour
vous ce globe de cristal remporté
en mars dernier à Lenzerheide ?
On travaille dur au quotidien pour pouvoir gagner quelque chose un jour.
La vérité, c’est que chaque victoire
signifie que tu es tombé et que tu t’es
relevé à de nombreuses reprises. Ce
globe est une très grande joie, or c’est
aussi la confirmation que pour gagner
il faut travailler chaque jour. C’est ce
que je fais. Je sais que je tomberai à
nouveau… et que j’ai envie de gagner
encore !
Entre deux épreuves, comment
gérez-vous vos émotions lorsque
vous n’avez pas encore atteint
vos objectifs ?
L’objectif c’est la prestation alors que
le résultat en est la conséquence…
Résultat, on bosse simplement sur
ça. Nous sommes tellement habitués
à faire des courses que les émotions
telles que la tension est devenue de
la routine : nous pensons seulement
au ski.
Qu’est-ce qui vous donne la force
d’avancer ?
Quand tu bosses chaque jour pour
t’améliorer, la motivation et l’envie
d’être chaque jour un peu meilleure
que le jour précédent est suffisant. On
n’a pas besoin de force, seulement
d’envie. C’est un défi que je me lance
à moi-même : je le fais pour moi, parce
que je veux repousser mes limites,
skier de la meilleure manière possible
et être contente de ce que je fais.
Vos objectifs pour la saison
2014-2015 ?
Je vais faire de mon mieux pour réussir à produire le plus souvent possible
mon meilleur ski. Si j’y parviens, les
résultats suivront.
32 pharmacieplus | été 2014
© Seb Michel
avant tout ! Le ski vient après ma
famille. C’est donc génial de savoir
que j’ai un frère sur lequel je
peux compter, non seulement dans chaque situation mais aussi parce
qu’il est à même de me
comprendre dans mes
moments de troubles
en tant que skieuse.
De mon côté, je réagis d’abord comme une
sœur : même si j’essaie de ne
pas le montrer, je stresse lorsqu’il
participe à une course. En revanche,
je suis aussi présente s’il veut parler
avec la sœur « skieuse ». Parfois, nous
regardons ensemble les courses de
ski et nous discutons de technique ou
encore d’alimentation s’il a des doutes
à ce sujet... Par ailleurs, j’admire sa
capacité à tirer ses courbes ainsi que
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Du côté de Leysin, les amateurs de belle flore s’en mettront plein les yeux et
le cœur: au jardin Gentiana (voir p. 18) mais aussi à la Berneuse notamment,
pour admirer entre juin et juillet ses pentes couleurs rhododendrons et, du
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> 1 belle tranche de sérac
(100-120 g)
> 5 g de beurre
> 1 c. à c. de pignons ou mélange
de graines à griller
> Salade feuille de chêne
(feuilles rouges et vertes)
> Roquette ou de dent-de-lion
> Quelques feuilles de trévise
> Chou chinois émincé
> Carotte râpée
> Sel, poivre
Sauce à salade : selon goût
(vinaigre balsamique, huile d’olive…)
Préparation
S’immerger au cœur du jardin
Gentiana, s’émerveiller devant
le parc aux biches, observer des
ruches, découvrir une chèvrerie,
ses 50 chèvres et sa fromagerie…
Le temps d’une journée riche de
belles émotions pour petits et
grands, départ pour une randonnée
bucolique sans difficultés.
Depuis la patinoire, suivez les panneaux
indicateurs « Jardin Gentiana ». Prenez
le chemin 4 x 4 et passez sous le jardin.
Suivez le sentier pédestre jusqu’à une
piste 4 x 4. Longez le parc aux biches et
les ruches, descendez jusqu’à la forêt.
Traversez la passerelle qui enjambe
le ruisseau puis suivez-le jusqu’à une
clairière. Passez sous la pisciculture.
Traversez la route cantonale pour arriver
à la chèvrerie avant de marcher jusqu’au
point de départ.
Durée : 2-3 h.
Points de départ et d’arrivée :
patinoire de Leysin, grand parking à
disposition.
Transport en train : 30 min depuis
Aigle. Plus sur : www.tpc.ch.
Voir la fabrication du fromage de
chèvre sur demande : mobile 079 343
30 78, [email protected].
Contacter Léonie, accompagnatrice
en montagne : familleroth2012@
hotmail.com.
© J. Crespo
Faites griller rapidement les pignons dans une poêle à sec (mélangez
fréquemment pour éviter que cela brûle), réservez. Salez et poivrez la
tranche de sérac, coupez-la en trois et faites dorer dans le beurre à feu
doux. Disposez les salades sur l’assiette. Au moment de servir, ajoutez
la sauce, déposez dessus le sérac rôti puis parsemez de pignons grillés.
Selon la saison, décorez de quelques fleurs comestibles (bourrache,
fleurs de souci, fleurs de ciboulette, capucine…).
pharmacieplus | été 2014
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Date, signature
36 pharmacieplus | été 2014
Cet accord peut être révoqué en tout temps via e-mail à [email protected]
* 0.08 CHF/minute, les prix de la téléphonie mobile peuvent varier. Appels uniquement depuis la Suisse.