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Transcription

une école de la
::::::::: bijouterie - joaillerie
:::::::::::::::::::::: gemmologie
:::::::::::::::::::::::::::::: sertissage
::::::::: commercialisation
02
::: L’Institut de Bijouterie de Saumur, la filière de formation
en bijouterie de la conception à la commercialisation
La Chambre de Commerce et d’Industrie de
Maine-et-Loire n’est pas
un centre de formation
comme les autres…
Profitez de ses
différences !
Bien plus qu’un diplôme !
• Une écoute attentive et
proactive du marché
:: La force d’un réseau
•U
n véritable partenariat avec les entreprises, des voyages européens, des
participations à de nombreux concours
professionnels…
• Un réseau d’entreprises
(avec plus de 4 000 entreprises partenaires du
groupe CCI formation)
:: Un accompagnement sur mesure
•A
ménagement des parcours de formation, site intranet pédagogique…
• Une proximité territoriale
qui permet réactivité et
adaptabilité
:: Des moyens à la pointe
de la technologie
•D
es ateliers techniques avec poste de
travail individualisé, des salles multimédias dotées d’outils informatiques de
dernière génération et équipés de
logiciels professionnels…
• Des offres en adéquation immédiate aux
besoins des entreprises
et de leur évolution
une école de la
créateur : Soline BARBOTIN - photographe : Phillippe NOISETTE
Octobre 2010 - Expostion 30 ans de l’IBS
• Des méthodes pédagogiques efficaces et
de qualité s’appuyant
sur
les
spécificités
professionnelles
• Des formations pratiques qui débouchent
sur des emplois
sommaire
:: Pépites de créateurs
p.04
:: Les métiers de la bijouterie, de la conception à la commercialisation
p.05
p.06
p.07
p.08
p.09
p.10
p.11
p.12
p.13
p.14
p.15
:: Schéma des études
p.16
• Le métier de bijoutier - joaillier
• Le métier de polisseur • Le métier de sertisseur • Le métier de créateur / designer de bijoux
• Le métier d’orfèvre
• Le métier de bronzier
• Le métier de gemmologue
• Le métier de lapidaire
• Le métier de vendeur
• Le métier de responsable de magasin
:: Les Formations par apprentissage
• CAP art et techniques de la bijouterie - joaillerie option bijouterie - joaillerie ou option bijouterie - polissage
• CAP art et techniques de la bijouterie - joaillerie option bijouterie - sertissage
• Mention complémentaire de joaillerie
• Brevet des Métiers d’Art du bijou option bijouterie - joaillerie
• Brevet des Métiers d’Art du bijou option bijouterie - sertissage
• Diplôme des Métiers d’Art « Art du bijou et du joyau »*
• Brevet Professionnel Gemmologue
• CAP Lapidaire
• CAP Orfèvre
• CAP Bronzier
:: Les Formations diplômantes autres statuts
• CAP art et techniques de la bijouterie - joaillerie option bijouterie - joaillerie / Formation scolaire à temps plein
• Gestionnaire d’Unité Commerciale Spécialisée en bijouterie - horlogerie
p.17
p.17
p.18
p.18
p.19
p.19
p.20
p.20
p.21
p.21
p.22
p.23
:: La Formation continue
p.24
:: Informations pratiques p.25
*sous réserve d’habilitation
03
Pépites de
créateurs
:: Historique
Depuis le XVI siècle, Saumur a
acquis une belle réputation pour ses
activités de bijouterie religieuse.
On attribue à la découverte d’une
statue miraculeuse de la Vierge la
naissance de cette activité.
Les Saumurois ont ainsi commencé
à fabriquer puis à vendre des chapelets aux pèlerins se rendant à la
basilique des Ardilliers, devenue grand
lieu de recueillement aux portes du
quartier du Fenêt.
A l’époque près de 1 000 artisans
fabriquent des chapelets. On les
appelle les patenôtriers en référence à
la prière « Pater Noster ».
Au XVIIIe siècle s’organise un colportage à grande échelle autour des
produits finis ; c’est la belle époque
des frères MAYAUD. Leurs livres d’exploitation témoignent de débouchés
internationaux en Europe Centrale,
Russie et même Chine et Nouveau
monde.
4 000 à 5 000 Saumurois vivent de
cette activité dans une ville qui ne
compte encore que 9 100 habitants.
Loin de péricliter avec le temps,
cette activité a su se diversifier et rester
compétitive grâce à son dynamisme
et à son savoir-faire.
C’est au XIXe siècle que s’implantent
BALME et PICHARD, portés par le courant
de la mécanisation. Le petit monde
des patenôtriers à domicile s’effrite
04
e
tandis que se développe la fabrication
industrialisée des médailles.
Aujourd’hui, l’activité de fabrication en bijouterie à Saumur génère
encore plus de 200 emplois répartis au
sein de 3 entreprises : PICHARD-BALME,
MARTINEAU et PARTANT.
Saumur fut la première ville en
France où la frappe des médailles fut
autorisée dès 1860 en dehors de la
monnaie officielle de Paris.
Pour attester de la qualité des
matériaux utilisés dans la production des médailles, un Service de la
Garantie s’y implantait en 1864 rattaché
à la Direction Générale des Douanes
et des Droits Indirects.
Son rôle consiste notamment à
attester du titre d’un ouvrage en métal
précieux c’est-à-dire à définir le poids
de métal fin contenu dans le poids total
de l’alliage. (ex : or 750 millièmes)
A ce titre, le bureau de la Garantie
revêt l’ouvrage d’un poinçon d’Etat.
Grâce à la tradition séculaire de
fabrication d’objets religieux et de
médailles puis de la bijouterie industrielle, un environnement naturellement
favorable a permis le développement
de la filière de formations en bijouterie
de la Chambre de Commerce et
d’Industrie de Maine-et-Loire.
:: L’Institut de bijouterie de Saumur
Le pôle de formations « Bijouterie »
de la Chambre de Commerce et
d’Industrie de Maine-et-Loire existe
depuis 1979, avec l’appui de la
Région des Pays de la Loire.
Cette filière de formations s’est
structurée pour apporter une réponse
globale aux besoins en compétences
du secteur d’activité de la bijouterie,
grâce notamment au partenariat étroit
avec les entreprises et les organisations
professionnelles.
L’Institut de Bijouterie de Saumur
(IBS) bénéficie d’une reconnaissance
nationale et participe par là-même à
la promotion et au rayonnement de
Saumur et de sa région.
développe aujourd’hui une filière
complète de formations, de la fabrication à la commercialisation des
produits de bijouterie.
:: Trois secteurs composent
l’activité de formation
Le Centre de Formation d’Apprentis
(CFA) créé en 1979 est, dans sa
discipline, le plus important de France
tant par la diversité des spécialités
enseignées telles que la bijouterie, la
joaillerie, la gemmologie, le sertissage
que par le nombre d’apprentis.
Plus de 1 000 apprentis ont été
formés et 450 maîtres d’apprentissage
ont fait confiance à l’IBS depuis plus de
30 ans.
Le recrutement est national. La
qualité de l’enseignement du CFA est
reconnue :
• à travers l’insertion professionnelle :
100% des apprentis sont en situation
d’emploi moins de 3 mois après avoir
quitté le CFA et font carrière principalement dans le secteur artisanal.
• de nombreux apprentis se distinguent
chaque année lors de concours : Prix
SEMA national en 2007, Prix Jacques
LENFANT en 2008, médaille de Bronze
aux Olympiades internationales des
Métiers en 2011, médaille d’or nationale au concours « Un des Meilleurs
Apprentis de France ».
La formation continue a été initiée
en 1986. Des actions de formation
dans les domaines de la bijouterie - joaillerie, la gemmologie, le sertissage
et la commercialisation sont proposées
à l’attention des salariés et chefs
d’entreprise
du
secteur
de
la
bijouterie. Des formations sur-mesure
sont également développées pour des
entreprises commerciales, artisanales
ou industrielles.
La formation longue et qualifiante
à travers la formation « Gestionnaire
d’Unité Commerciale spécialisée en
bijouterie - horlogerie », mise en place
en 1994 avec le soutien des organisations professionnelles. C’est la
seule formation supérieure en France,
homologuée à niveau Bac+2, qui
forme des responsables de magasin en
bijouterie - horlogerie.
Des métiers à
multiples facettes
::: Les métiers de la bijouterie de la conception
à la commercialisation
Chiffres clés
du secteur
S’engager dans une formation en
bijouterie, quelle que soit la spécialité
choisie (bijouterie, orfèvrerie, sertissage…)
suppose les qualités suivantes :
• la précision, la minutie et la patience
• le goût pour l’esthétisme
• une sensibilité artistique
• la passion des bijoux
• une bonne habileté manuelle
• le sens des formes et des volumes
La production française
en
bijouterie,
joaillerie et orfèvrerie a
représenté un CA HT de
1,709 milliard d’Euros en
2010 soit une évolution de
11% par rapport à 2009.
Le secteur compte
2854 entreprises dont
2002
en
bijouteriejoaillerie, 761 en bijouterie,
42 en orfèvrerie.
On compte plus de
9000 salariés.
:: Débouchés professionnels
Depuis une dizaine d’années, la filière
bijouterie - joaillerie assiste à de profondes
modifications de son environnement.
Le secteur a vu à la fois l’arrivée de la
grande distribution mais également
de maisons de luxe et de mode. Ces
enseignes générant des volumes de produits importants ont directement affecté
les détaillants multimarques. Aujourd’hui,
le bijou connaît un véritable changement de statut en tendant à devenir un
accessoire de mode (passage d’une
logique d’achat patrimonial à une logique
d’achat d’impulsion). L’effet positif de ces
évolutions est l’élargissement du marché
et la progression qu’il engendre même si
elle reste modeste.
créateur : David BACHER - photographe :Phillippe NOISETTE
Octobre 2010 - Expostion 30 ans de l’IBS
:: Les entreprises qui recrutent :
• entreprises artisanales
• entreprises industrielles
• artisans en chambre
• commerces de bijouterie
avec ou sans atelier
La vente et la réparation de bijoux
représentent une part importante de
l’activité des PME. De nombreux artisans
associent atelier de fabrication /réparation
et boutique.
Les emplois se situent en tant qu’ouvrier
salarié dans une entreprise, chef d’atelier
ou artisan à son compte (selon son niveau
de formation et d’expérience professionnelle).
Dans le secteur industriel où les bijoux
ou objets sont fabriqués à grande échelle,
le travail se limite souvent à des tâches
d’exécution. Dans les petits ateliers en
revanche, on réalise des pièces uniques
ou produites en petite série, des réparations et fabrications en sous-traitance.
Le métier peut s’exercer dans les secteurs
de la bijouterie traditionnelle, de la haute
ou petite joaillerie ou de la bijouterie
fantaisie.
© Institut National des Métiers d’Art
© ONISEP
(Source : INSEE / Comité Francéclat).
Le secteur du commerce de détail de
l’horlogerie - bijouterie
comptait 4866 magasins
en 2009.
93% des entreprises
ont moins de 10 salariés. En 2009, la branche est
composée
d’environ
17600 salariés.
40% sont dans une entreprise de 50 salariés et
plus.
(Source : Observatoire
commerce - 2010).
prospectif
du
05
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le métier de
QUELLES
bijoutier - joaillier
06
formations
Les activités de bijouterie et de joaillerie
se recouvrent, le métal et la pierre étant souvent associés dans le montage d’un bijou.
Alors que le bijoutier magnifie les métaux
précieux (or, argent, platine…), le joaillier
crée et prépare les montures en métal pour
mettre en valeur des pierres précieuses ou
des perles. Le bijoutier - joaillier est également amené à réparer ou transformer les
bijoux.
Avant de créer un bijou, le bijoutier - joaillier, en concertation avec le client,
peut concevoir et dessiner le bijou puis en
donner une estimation financière. Il passe
ensuite à la fabrication : fonte des métaux,
laminage et transformation du métal en
plaque et/ou en fil, découpage, mise en
forme par emboutissage, forgeage et par
pliage, assemblage des éléments par brasure…
::::::::: mènent à ce
m é t i e r ?
Il peut également être amené à réaliser
une maquette en cire à l’échelle réelle qui
est ensuite coulée en métal selon le procédé de la fonte à cire perdue.
Après avoir déterminé l’emplacement
des pierres, il procède au perçage et au
fraisage.
Il termine son bijou par un travail de
finition et de polissage.
Les outils utilisés par le bijoutier - joaillier
sont des pinces, mandrins, triboulets, bocfil,
marteaux, limes, cabrons…
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
CAP art et techniques
de la bijouterie-joaillerie
option
bijouterie - joaillerie
> voir page 17
Mention
Complémentaire
de joaillerie
> voir page 18
BMA du bijou
option
> voir page 18
En tant qu’artisan, le bijoutier - joaillier
doit savoir imaginer ses propres créations.
Il doit rester à l’écoute des tendances du
marché.
Il doit également posséder des aptitudes commerciales afin de fidéliser et
développer une clientèle.
:: témoignage :: Jérôme BONNEVILLE, joaillier-gemmologue, Meilleur Ouvrier de France
« Le métier de bijoutier - joaillier, est un métier complet : il faut être créatif, rigoureux, avoir le sens de l’esthétisme et des proportions,
le goût de la perfection.
La maitrise du geste, des techniques, d’un savoir-faire m’a été transmise par des maîtres d’apprentissage exigeants. La pratique
du sertissage est recommandée pour comprendre et bien préparer le futur bijou pour le sertisseur.
Savoir écouter et comprendre le client pour lui proposer ce qui lui correspond est aussi une qualité essentielle.
La connaissance des pierres précieuses permet d’apporter d’autres couleurs, de créer des pièces uniques et de personnaliser
le bijou. La gemmologie est indissociable du métier de bijoutier - joaillier ; l’essence même du métier étant de mettre en valeur
les gemmes. »
photographe : Wenceslas CHEVALIER - © CCI de Maine-et-Loire
© Institut National des Métiers d’Art
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le métier de
QUELLE
polisseur
formation
::::::::::: mène à ce
Le bijoutier - joaillier est également
polisseur mais ce métier peut être exercé à part entière au sein d’entreprises
industrielles ou bien dans les maisons de
haute joaillerie.
m é t i e r ?
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:::::::::::::::::::::::::
option polissage
> voir page 17
Le polisseur apporte la touche finale au
bijou et donne tout son éclat et sa beauté
au métal. Lorsqu’une pièce arrive entre
les mains du polisseur, elle est brute. Le
polisseur doit faire disparaître les traces
et obtenir un état de surface de haute
qualité, un poli parfait.
Le polissage est réalisé à l’aide de
machines pour les parties les plus accessibles puis à la main, avec du papier émeri
(papier plus ou moins abrasif), des brosses,
des fils et des pâtes à lustrer jusqu’à ce que
la surface du bijou soit étincelante.
Certains traitements de surface peuvent être apportés aux métaux précieux
comme le rhodiage qui consiste à
déposer par électrolyse une fine couche
de rhodium ce qui aura pour effet
d’obtenir un éclat très blanc.
Le polisseur peut également donner un
effet sablé ou encore satiné.
photographe : Sylvain ROY - © CCI de Maine-et-Loire
07
08
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le métier de
QUELLES
sertisseur
formations
Une fois polie, la pièce est prête à
recevoir les pierres. C’est le sertissage.
En lien direct avec le bijoutier - joaillier,
le sertisseur enchâsse et sertit les pierres
précieuses ou fines pour les présenter sous
leur meilleur jour et révéler leur beauté.
Le bijoutier - joaillier peut également posséder des compétences de sertissage.
Pour être sertie, chaque pièce est
enchâssée dans un étau de bois appelée
la « poignée » et protégée par une couche
de « cire » (appelée ciment de sertisseur)
chauffée afin d’en épouser la forme et
de la maintenir correctement. Le sertisseur
réalise ensuite le type de sertissage le plus
adapté à la pièce : serti à griffes, serti clos,
serti à grains ou encore serti rail.
::::::::: mènent à ce
m é t i e r ?
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le serti griffes, par exemple, est une
portion de fil qui est rabattue sur la pierre
qui elle-même repose sur un anneau
appelé ceinture ; l’ensemble griffes et ceinture forment le chaton. Ce chaton est un
écrin qui met en valeur la pierre.
La technique du serti rail quant à elle
consiste à monter les pierres entre deux
rails préalablement réalisés. Ce serti est
souvent réalisé pour les alliances.
option
bijouterie - sertissage
> voir page 18
BMA du bijou
option
bijouterie - sertissage
> voir page 19
Le sertissage est réalisé à l’aide d’un
marteleur (sorte de petit marteau-piqueur
électrique), d’échoppes et de burins.
Métier d’expérience, le sertissage, outre
l’habileté manuelle, nécessite une connaissance des métaux employés et des pierres
précieuses et fines.
:: témoignage :: Christian GRIFFON, joaillier-sertisseur
« Le sertissage en joaillerie est par essence, une technique d’une rigueur absolue et également un art. Il est nécessaire que les
personnes désirant acquérir les bases de cette discipline, aient, développent ou acquièrent durant leur formation certaines qualités
indispensables : SENS DE L’OBSERVATION, ESPRIT ANALYTIQUE, RÉFLEXION, INITIATIVE, SENS DE L’HARMONIE et bien entendu RIGUEUR !
Ils doivent également, maîtriser les différents outils, savoir les reconnaître et les nommer, apprendre à choisir et utiliser celui qui
sera le plus adapté pour l’exécution d’une œuvre ayant pour critères, fiabilité, finesse, harmonie et pureté.
Il est donc indispensable, avant d’entreprendre une pièce, d’analyser ses caractéristiques structurelles.
Le sertissage en joaillerie est un métier, pas une simple complémentarité d’un ensemble, bien qu’il puisse l’être dans certaines
circonstances. Par exemple un bijoutier pratiquant essentiellement des réparations, désirera avoir la connaissance des modes
de sertis les plus courants: griffes, clos, et un peu de grains. »
:::::::::::::::::::::::::
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Le métier de
QUELLE
créateur / designer
de bijoux
formation
::::::::::: mène à ce
m é t i e r ?
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le créateur / designer de bijoux doit
être en mesure de réaliser un bijou en
s’appuyant sur un concept, une idée.
Il travaille avec des matériaux variés,
précieux (or, pierres…) ou non précieux
(plastique, bois, cuir…).
DMA art du bijou
et du joyau*
> voir page 19
Il conçoit le bijou comme un support d’expression artistique, comme un
accessoire de mode ou encore une
œuvre unique.
Le créateur / designer de bijoux crée
et conçoit ses créations du dessin à
la réalisation finale.
Il est amené à découper, mettre en
forme, assembler, souder, coller, etc...
Il doit posséder les compétences du
bijoutier - joaillier. Il maîtrise également
les logiciels de CAO / DAO ainsi que les
techniques de modelage et de sculpture.
:: témoignage :: Marianne ANSELIN, créatrice de bijoux contemporains
« Un créateur de bijoux réfléchit et fabrique des objets en interaction avec le corps. Il doit aussi savoir communiquer sur son travail,
le présenter et le vendre. Ainsi, il est polyvalent, il maîtrise toute la séquence : « de l’imagination de l’objet, à l’objet porté ».
Mon travail consiste à répondre, en prenant des risques, à des questions que je me pose ou qu’un tiers me pose. Cela nécessite
certaines aptitudes comme la curiosité, la remise en question, la patience et la persévérance. C’est un engagement total de soi,
épanouissant et passionnant. »
photographe : Sylvain ROY - © CCI de Maine-et-Loire
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10
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le métier
d’orfèvre
QUELLE
formation
::::::::::: mène à ce
L’orfèvre fabrique et répare des objets
en argent ou en étain pour la maison,
l’ameublement, la table (exemple couverts, théière) ou les cérémonies de culte
(tabernacle).
Sur la base d’un dessin technique
ou d’un modèle, l’orfèvre reproduit
fidèlement les objets qui lui ont été
commandés. Il utilise le métal dont il a
besoin sous forme de plaques, de tubes
ou de fils. Il les découpe puis donne forme
au métal par tournage, repoussage ou
planage. Puis il assemble les différents
éléments par soudure.
m é t i e r ?
:::::::::::::::::::::::::
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:::::::::::::::::::::::::
CAP Orfèvre
> voir page 21
Les opérations finales seront un travail
de ciselure et de polissage.
L’orfèvre sait fabriquer un objet de A à Z ;
néanmoins, son travail peut se concentrer
sur la fabrication et le montage. Il ajustera
ainsi un bec, une anse ou un pied sur
l’objet préalablement mis en forme par le
tourneur ou le planeur.
Dans les grands ateliers d’orfèvrerie,
chaque opération est confiée à un ouvrier
différent. Par exemple, le planeur en
orfèvrerie découpe une plaque de
métal aux dimensions de l’objet, puis il lui
donne forme à l’aide d’un maillet en bois.
D’autres techniques sont aussi utilisées : le
tournage - repoussage et l’estampage.
:: témoignage :: Jacques BRULAY, directeur industriel en orfèvrerie
« Le métier d’orfèvre requiert une grande minutie, le sens du détail et une forte dextérité. Un orfèvre peut créer des objets, réaliser
des copies ou encore réparer des pièces anciennes. Dans ce cas, il faut avoir une culture importante des procédés ancestraux.
Les étapes de fabrication de l’orfèvre par exemple pour une théière sont les suivantes : élaboration de tous les éléments de
la pièce (pied, corps, bec, couvercle, bouton) puis soudure et ajustage. La ciselure, la gravure, le tournage repoussage et
le polissage sont des facettes annexes au métier d’orfèvre. »
© Orfèvrerie d’Anjou
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le métier de
QUELLE
bronzier
formation
::::::::::: mène à ce
Le bronze est né, il y a 4 000 ans, du
mélange du cuivre et de l’étain. Depuis,
le bronzier travaille et donne forme à cet
alliage. Il reproduit des gestes traditionnels
pour restaurer ou créer des objets d’art,
d’ameublement.
m é t i e r ?
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CAP Bronzier
> voir page 21
Le bronzier réalise des pièces en bronze
mais pas seulement. Cuivre, laiton, étain,
acier… font aussi partie des matériaux qu’il
travaille.
Le terme de bronzier recouvre en fait
5 métiers :
- Le tourneur profile, à l’aide d’un tour,
les pièces rondes entrant dans la composition d’un luminaire. Il prévoit les
emplacements des différentes pièces.
- Le repousseur crée différentes pièces :
service à café, vase, gobelet… Après
avoir réalisé un modèle en creux, il y
place une plaque de métal qu’il travaille
pour qu’elle épouse le modèle.
- Le ciseleur sculpte différents motifs du
décor et crée des volumes en déformant
le métal grâce à des ciselets.
- Le monteur façonne et assemble les
éléments pour réaliser l’objet. Il scie,
soude, perce, ajuste…
- Le finisseur donne un aspect lisse, brillant,
vieilli… aux objets. Il peut appliquer
une patine, poser une couche d’argent
ou d’or pour donner un type de fini.
© Orfèvrerie d’Anjou
Artisan d’art, le bronzier restaure
des objets décoratifs en métal : tables,
bancs, étagères, lustres, lampes, serrures,
pièces de services de table…
Pour autant, il n’en est pas moins un
créateur. En fonction des commandes qui
lui sont passées, le bronzier peut concevoir
entièrement l’objet souhaité. Ce dernier
portera un numéro et un poinçon garantissant l’authenticité et la valeur du travail
d’art effectué.
Le bronzier peut travailler pour le compte
de musées, d’hôtels hauts de gamme, de
maisons de luxe et de décoration.
Il peut aussi s’installer à son compte
pour réaliser des pièces pour la bijouterie,
l’orfèvrerie, l’art sacré, les arts de la table, les
luminaires…
© ONISEP
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12
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le métier de
QUELLE
gemmologue
formation
::::::::::: mène à ce
Les gemmes désignent des pierres
transparentes (diamant, rubis, saphir,
aigue-marine, améthyste…) appelées
pierres précieuses ou pierres fines, des
minéraux translucides à opaques (jade,
turquoise…), des substances animales
(perle…) ou végétales (ambre…). Elles
peuvent être imitées (verre…), traitées
(rubis traité, verre au plomb…), ou synthétisées (saphir synthétique…).
Le gemmologue doit distinguer le vrai
du faux, le non traité du traité. Il détermine
la couleur, la pureté, la qualité de la taille,
la dureté et l’origine des gemmes.
Dans l’exercice de son métier, il utilise
des instruments spécifiques tels que la
loupe X10, le polariscope, le microscope,
le réfractomètre… en vue d’observer et
d’analyser les pierres.
m é t i e r ?
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:::::::::::::::::::::::::
Brevet Professionnel
Gemmologue
> voir page 20
Il peut aussi solliciter un laboratoire
d’identification de gemmes.
La valeur élevée de certaines pierres
exige une connaissance approfondie des
marchés internationaux, des tendances et
des nouveautés.
Son activité est liée à la fabrication ou à
la vente de bijoux, à la taille ou la vente de
gemmes, à l’expertise, à la certification de
laboratoire…
:: témoignage :: Raphaël GRIFFON, joaillier-gemmologue
« Joaillier depuis maintenant 12 ans, j’ai étudié la gemmologie en fin de parcours scolaire. Les voyages au cœur des mines
m’ont motivé pour en apprendre toujours plus sur les pierres. L’importance de cette connaissance est capitale pour un créateur
et cela pour plusieurs raisons : tout d’abord, connaître une gemme permet de créer un bijou autour de celle-ci, en utilisant ses
caractéristiques spécifiques. Il convient ainsi de monter un grenat démantoïde sur un pendentif ou de réaliser une paire de boucles
d’oreilles en raison de sa faible dureté.
Des clients viennent parfois me voir avec l’idée d’offrir par exemple une émeraude à leur épouse. Ma question est toujours la même :
veulent-ils impérativement une émeraude ou est-ce la couleur qu’ils ont sélectionnée ? Les clients restent souvent sans réponse.
Je leur propose alors des pierres que je m’amuse à appeler « génériques » : tourmaline chromifère ou un tsavorite de la famille des
grenats. Ces pierres sont bien souvent plus exceptionnelles que les émeraudes exposées en vitrines. »
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Le métier de
QUELLE
lapidaire
formation
::::::::::: mène à ce
Le métier de lapidaire option pierres
de couleur consiste à tailler et polir toutes
les pierres sous toutes les formes et comprend également la gravure et le travail de
tour (excepté le diamant - le professionnel
est alors appelé diamantaire).
m é t i e r ?
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CAP lapidaire
option pierres
de couleur
> voir page 20
La lumière et la couleur seront exaltées par les proportions, les facettes et le
polissage.
Le lapidaire doit être très précis et
minutieux pour donner tout leur éclat aux
gemmes.
Les pays extracteurs de gemmes
développent une activité lapidaire dont
la finition nécessite parfois une retaille des
pierres pour répondre aux exigences de la
joaillerie française.
:: témoignage :: Yvan STEPANIAN, lapidaire depuis 45 ans
« Autrefois, l’activité consistait à tailler le brut : rubis, saphir, émeraude ; ce qui m’a permis d’aller sur place dans des pays extracteurs
pour trier la matière. A ce jour et à ma connaissance, il n’existe plus de taille de brut en France. Il reste l’ajustage, le calibrage,
le polissage et la retaille de gemmes. Un lapidaire aujourd’hui est autonome après 10 ans d’activité. Il doit répondre à toutes
demandes allant par exemple de la taille d’une plaque en Onyx au serti invisible… et il doit exceller en tout. Il reste très peu de
lapidaires en France à ce jour. »
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Le métier de
QUELLE
vendeur / conseil
en bijouteriehorlogerie
14
formation
::::::::::: mène à ce
m é t i e r ?
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Le vendeur / conseil en bijouterie horlogerie est un professionnel de la vente
de bijoux et de montres en boutique ou au
sein d’un rayon de grand magasin.
Gestionnaire d’Unité
Commerciale
spécialisée en
bijouterie - horlogerie
> voir page 23
Il assure l’accueil et le conseil des clients,
présente les produits et leurs spécificités
et procède à l’encaissement tout en
veillant à la sécurité du magasin et des
marchandises.
Le sens de l’écoute est essentiel.
Il est également chargé de l’entretien
et de la présentation des produits en vitrine
afin de les mettre en valeur, du ServiceAprès-Vente et de certaines tâches
administratives (suivi des commandes,
réception et étiquetage des produits…).
C’est un métier polyvalent qui permet
de travailler dans le commerce tout en
exerçant sa passion pour les bijoux et les
montres.
Le vendeur / conseil en bijouterie horlogerie peut évoluer rapidement vers
des postes à responsabilités tels qu’adjoint,
responsable de magasin puis directeur
de secteur.
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le métier de
QUELLE
responsable de
magasin en
bijouterie-horlogerie
formation
::::::::::: mène à ce
m é t i e r ?
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::
Le responsable de magasin appelé
aussi directeur de magasin maîtrise avant
tout les techniques de vente et possède
une parfaite connaissance des bijoux et
des montres afin de répondre aux attentes
de la clientèle.
Gestionnaire d’Unité
Commerciale
spécialisée en
bijouterie - horlogerie
> voir page 23
En outre, il exerce un métier qui requiert
plusieurs compétences en termes de stratégie commerciale, d’encadrement et
de gestion du personnel et de gestion / développement d’un centre de profit.
Il doit veiller au respect des règles de
sécurité et d’hygiène. C’est un homme ou
une femme de terrain.
Un double profil de commercial et
de manager est nécessaire à l’exercice
du métier de responsable de magasin
associé à des qualités personnelles telles
que la polyvalence, le sens du contact…
Le métier offre de belles perspectives d’évolution après quelques années
d’expérience : responsable d’un point de
vente plus important, responsable secteur,
reprise d’un magasin à son compte pour
devenir chef d’entreprise.
:: témoignage :: Liliane MALHERME , responsable de magasin en bijouterie - horlogerie
L’univers à la fois passionnant et féérique de la bijouterie - horlogerie s’ouvre totalement lorsque l’on est responsable.
L’épanouissement personnel devient palpable, et quelle satisfaction d’apporter à notre client le bonheur d’être écouté, compris,
et de tout mettre en œuvre afin que son désir soit exhaucé. Diriger une équipe selon ses convictions (et celles bien évidemment
de l’enseigne que l’on représente) demande un travail quotidien, cependant une cohérence vient naturellement lorsque les
valeurs sont justes et équitables, c’est humainement très enrichissant. Si l’on est comme moi passionnée par la bijouterie - horlogerie,
investissez-vous corps et âme dans votre projet, la réussite en est la clé, et de toute évidence on récolte toujours le fruit de nos efforts.
15
du CAP à BAC +2
niveau BTS ou BAC+2
niveau BTS ou BAC+2
Diplôme des Métiers d’Art
Art du bijou et du joyau*
Formation en 2 ans
NEGOVENTIS
Gestionnaire d’Unité Commerciale
Spécialisée en bijouterie - horlogerie
Formation en 1 an
niveau BAC
niveau BAC
Brevet des Métiers d’Art du bijou
- option bijouterie - joaillerie
- option bijouterie - sertissage
Formation en 2 ans
Brevet Professionnel Gemmologue
Formation en 2 ans
III
IV
Mention Complémentaire Joaillerie
Formation en 1 an
3 CAP « métiers rares »
- lapidaire
option « Pierres de couleur »
- orfèvre
- bronzier
CAP Art et techniques de la bijouterie - joaillerie
- option bijouterie - joaillerie
- option bijouterie - sertissage
- option bijouterie - polissage
Formation en 2 ans
Jeunes issus de 3ème (collège) - de 2nde - de 1ère - de BAC et +
CAP Art et techniques de la bijouterie - joaillerie
option bijouterie - joaillerie
Temps plein - Formation en 1 an
V
Jeunes titulaires d’un CAP ou BAC et +
:: témoignage :: Clotilde HEIMANN, Lauréate Meilleure apprentie de France
« J’ai commencé mon apprentissage à l’âge de 19 ans en CAP (après un BAC) auprès d’un bijoutier - joaillier qui m’a fait partager sa passion du métier. L’apprentissage est la meilleure
manière d’apprendre, elle permet de se confronter à la réalité du métier. C’est pourquoi je suis aujourd’hui en CAP art et techniques de la bijouterie - joaillerie option bijouterie - sertissage,
toujours en alternance depuis 4 ans. Pour être un bon professionnel, il est important d’avoir une large palette de connaissances en joaillerie, sertissage, polissage et gemmologie. »
16
Formations par
apprentissage
::: CAP Art et techniques de la bijouterie - joaillerie
option bijouterie - polissage
option bijouterie - sertissage
:: objectifs du CAP
:: objectifs
Niveau V
Niveau V
- Arts appliqués
- Histoire de l’art et du bijou
- Dessin technique
• Réaliser une pièce de bijouterie fai- Technologie
sant appel à des techniques d’assem- Gemmologie
blage simples
• Lire un dessin en 3D / Utiliser les diverses • Enseignement général :
- Français
représentations graphiques
• Connaître les spécificités des métaux, - Histoire - Géographie
- Mathématiques - Sciences
des gemmes et des perles
- Anglais
- Education Physique et Sportive
:: objectifs du CAP
- Prévention Santé Environnement
option bijouterie - polissage
• Effectuer la finition et le polissage de
:: durée de la formation
pièces de bijouterie - joaillerie
• Lire un dessin en 3D / Utiliser les diverses • 2 ans dont 455 h de cours en centre
de formation par année scolaire soit
représentations graphiques
• Connaître les spécificités des métaux, 13 sessions
:: types d’entreprise
• Entreprises artisanales
:: conditions requises
• Trouver une entreprise qui accepte de • Entreprises industrielles
signer un contrat d’alternance pour • Artisans en chambre
vous accompagner durant votre for- • Commerces de bijouterie - joaillerie
avec un atelier
mation
:: contenu de la formation
• Enseignement professionnel :
- Réalisations techniques bijouterie
et/ou polissage
- Volume technique - modelage
:: statut
• Apprenti(e) en contrat d’apprentissage ou salarié(e) en contrat de
professionnalisation
Ateliers de bijouterie - joaillerie équipés de 12 postes de travail individualisé
• Ajuster et enchâsser les pierres sur des
métaux précieux
• Réaliser un sertissage de base (sertis
clos, griffe, à grain)
• Entreprises industrielles
• Artisans en chambre
• Commerces de bijouterie - joaillerie
avec un atelier
• Trouver une entreprise qui accepte de :: statut
signer un contrat d’alternance pour • Apprenti(e) en contrat d’apprenvous accompagner durant votre for- tissage ou salarié(e) en contrat de
mation
- Réalisations techniques sertissage
- Volume technique-modelage
- Arts appliqués
- Gemmologie
- Anglais
• 1 an soit 455 h de cours en centre de
formation par année scolaire soit 13
sessions
• L’option sertissage dure un an après
l’obtention d’un 1er CAP métiers de la
Postes de travail individualisé en atelier - Apprentissage sur binoculaire et trinoculaire
17
Formations par
apprentissage
::: Mention Complémentaire de Joaillerie
Niveau V
::: Brevet des Métiers d’Art (BMA) du bijou
Niveau IV
:: objectifs
avec un atelier
• Préparer la monture des pierres précieuses ou des perles pour les mettre
:: statut
en valeur
• Apprenti(e) en contrat d’appren• Connaître les contraintes liées au sertissage ou salarié(e) en contrat de
tissage des pierres
• Réaliser, monter et réparer un bijou
empierré
• Etre titulaire d’un CAP du champ d’activité professionnelle de la bijouterie
• Trouver une entreprise qui accepte de
signer un contrat d’alternance pour
vous accompagner durant votre formation
- Réalisations techniques joaillerie
- Arts appliqués
- Technologie
- Gemmologie
• 1 an dont 420 h de cours en centre de
formation soit 12 sessions
18
:: objectifs
- Anglais
• Concevoir, réaliser, transformer ou
réparer des produits de bijouterie:: durée de la formation
joaillerie en autonomie
• Assurer les relations avec la clientèle, • 2 ans dont 675 h de cours en centre
proposer et conseiller une solution
19 sessions
artistique
• Les apprentis ou salariés titulaires d’un
baccalauréat sont dispensés des
cours d’enseignement général (sauf
• Etre titulaire d’un diplôme de niveau V
mathématiques - sciences physiques).
(CAP/MC) du champ d’activité profesIls suivent 490 h de cours en centre de
sionnelle de la bijouterie
formation par année scolaire soit 14
sessions.
vous accompagner durant votre for:: types d’entreprise
mation
- Réalisations techniques Bijouterie avec un atelier
joaillerie
:: statut
- Arts appliqués
• Apprenti(e) en contrat d’appren- Histoire de l’art et du bijou
tissage ou salarié(e) en contrat de
- Dessin technique
- Technologie / Gemmologie
- Gestion - connaissance
de l’entreprise
• Enseignement général :
(dispense si titulaire d’un BAC) :
- Français
- Histoire - Géographie
- Mathématiques
- Sciences physiques
Formations par
apprentissage
Formation en cours d’habilitation auprès du ministère de l’enseignement supérieur
::: Brevet des Métiers d’Art (BMA) du bijou
option bijouterie - sertissage
::: Diplôme des Métiers d’Art (DMA)
Art du bijou et du joyau
:: objectifs
:: objectifs
Niveau IV
- Mathématiques
• Concevoir, réaliser, transformer ou
- Sciences physiques
réparer des produits de bijouterie- Anglais
joaillerie en autonomie
• Choisir, préparer, réaliser, adapter et
contrôler les différents types de sertissage en adéquation avec les pièces :: durée de la formation
• 2 ans dont 675 heures de cours en
de joaillerie
• Assurer les relations avec la clientèle, centre de formation par année scolaire soit 19 sessions
proposer et conseiller une solution ar• Les apprentis ou salariés titulaires d’un
tistique
baccalauréat sont dispensés des
cours d’enseignement général (sauf
mathématiques / sciences physiques).
• Etre titulaire d’un diplôme de niveau V
Ils suivent 490 heures de cours en
(CAP/MC) du champ d’activité profescentre de formation par année scosionnelle de la bijouterie
laire soit 14 sessions.
signer un contrat d’alternance pour • L e BMA option sertissage peut se
préparer en un an après l’obtention
vous accompagner durant votre ford’un 1er BMA option bijouterie - mation
joaillerie.
- Réalisations techniques
bijouterie - joaillerie en 1e année
- Réalisations techniques
sertissage en 2e année
avec un atelier
- Arts appliqués
:: statut
• Apprenti(e) en contrat d’apprentis- Dessin technique
sage ou salarié(e) en contrat de pro- Technologie / Gemmologie
fessionnalisation
- Gestion -connaissance
de l’entreprise
• Enseignement général
(dispense si titulaire d’un BMA) :
- Français
Niveau III
• Le titulaire du DMA est un spécialiste
de la création, de la réalisation, de la
gestion et de la commercialisation
d’un bijou. Il doit avoir une bonne
connaissance de l’évolution des
modes et des cultures des différentes
sociétés afin d’être toujours prêt à
formuler des propositions et des
modèles. Il se doit de posséder une
solide culture où art et technique
sont étroitement liés. Homme de
dialogue, ses connaissances et ses
compétences doivent lui permettre de
conseiller et guider le client dans ses
choix où le caractère économique
est parfaitement maîtrisé. Les clients
peuvent être locaux, nationaux ou
internationaux
• Etre titulaire d’un BMA du bijou OU
d’un Bac STI / BT spécialité arts appliqués OU être issu d’une classe de mise
à niveau des arts appliqués (MANAA)
• Etre titulaire d’un CAP art et techniques
de la bijouterie - joaillerie
vous accompagner durant votre formation
- Atelier de création et de réalisation
- Technologie
- Projet professionnel
• Enseignement artistique :
Expression plastique
- Arts appliqués
- Art, techniques et civilisations
- Français
- Anglais
- Sciences appliquées
- Economie et gestion
• 2 ans dont 700 h de cours en centre
20 sessions
:: statut
:: lieu de formation
• Espace Formation du Saumurois
• En partenariat avec l’Ecole de Design
Nantes Atlantique
19
Formations par
apprentissage
::: Brevet Professionnel Gemmologue
Niveau IV
::: CAP Lapidaire
option « Pierres de couleur »
Niveau V
:: objectifs
- Français
• Connaître et identifier l’ensemble des
(dispense si diplôme de niveau IV)
gemmes
- Mathématiques
• Cerner les imitations, les synthèses et
les traitements
• Soumettre à l’examen approfondi d’un :: durée de la formation
laboratoire les échantillons aux carac- • 2 ans dont 455 h de cours en centre
téristiques inhabituelles
13 sessions
• Etre titulaire d’un diplôme de niveau V :: types d’entreprise
du champ d’activités professionnelles • Entreprises artisanales
de la bijouterie ou d’un diplôme en • Commerces de bijouterie - joaillerie, de
minéraux
vente
signer un contrat d’alternance pour :: statut
vous accompagner durant votre for- • Apprenti(e) en contrat d’apprentissage ou salarié(e) en contrat de
mation
- Identification des gemmes
Le Brevet Professionnel Gemmologue
en laboratoire
- Gemmologie et sciences appliquées peut se préparer en Formation Continue. Pour toute information, nous
- Gestion commerciale, financière
contacter au 02 41 83 53 93 ou sur
et comptable
www.institudebijouterie.fr
- Dessin
- Histoire des gemmes
- Droit
:: objectifs
• Tailler et polir tous les types de gemmes • 3 ans dont 455 h de cours en centre
• Mettre en valeur les qualités naturelles
des gemmes
13 sessions
• Trouver une entreprise qui accepte • Entreprises artisanales
de signer un contrat d’apprentissage • E
ntreprises industrielles
pour vous accompagner durant votre
formation
:: statut
• Apprenti(e) en contrat d’appren:: contenu de la formation
- Dessin d’art
- Dessin technique
- Technologie
- Français
- Anglais
• La formation pratique de la taille et du
polissage de la pierre est abordée essentiellement en entreprise.
Salle de gemmologie équipée de 12 postes de travail individualisé pour l’identification des
gemmes et la microphotographie
20
© CCI de Maine-et-Loire
Formations par
apprentissage
::: CAP Orfèvre
option A « Monteur en orfèvrerie »
option B « Tourneur - Repousseur en orfèvrerie »
option C « Polisseur - Aviveur en orfèvrerie »
option D « Planeur en orfèvrerie »
::: CAP Bronzier
option A « Monteur en bronze »
option B « Ciseleur sur bronze »
option C « Tourneur sur bronze »
:: objectifs
:: objectifs
Niveau V
Niveau V
Les orfèvres réalisent des objets liés à
l’art de la table dans différents métaux.
• Monteur : connaître les techniques
d’assemblage de différentes pièces
• Tourneur : maîtriser les techniques de
tournage et repoussage
• Polisseur : maîtriser les techniques
de polissage / évaluer la qualité des
pièces à polir / présenter un travail prêt
à être commercialisé
• Planeur : connaître les techniques de
planage au marteau
• La formation pratique en orfèvrerie est
abordée essentiellement en entreprise.
13 sessions
:: emplois visés
• Ouvrier ou chef d’atelier salarié dans
une entreprise
vous accompagner durant votre for- :: statut
mation
- Dessin d’art
- Dessin technique
- Technologie
- Français
- Anglais
Les bronziers réalisent des pièces en
bronze de luminaire, statuaires, d’ameublement ou de décoration
• Monteur : connaître les techniques
d’assemblage de différentes pièces
• Tourneur : maîtriser les techniques de
tournage et repoussage
• Ciseleur : maîtriser les techniques de
ciselure main sur les pièces d’art ou
d’ornement
• La formation pratique en bronzerie est
abordée essentiellement en entreprise
13 sessions
:: statut
• Apprenti(e) en contrat d’apprensigner un contrat d’alternance pour
vous accompagner durant votre forprofessionnalisation
mation
- Dessin d’art
- Dessin technique
- Technologie
- Histoire des Styles
- Français
- Anglais
© Fonderie Michel AUDIARD
21
Formations
diplômantes /
autres statuts
option bijouterie - joaillerie - Formation scolaire à temps plein
Niveau V
:: objectifs
• Connaître l’environnement professionnel des métiers et des activités de la
• Connaître et utiliser l’outillage propre
au métier
• Lire un dessin en 3D (forme et volume)
• Utiliser les diverses représentations graphiques
• Connaître les spécificités des métaux,
• Réaliser une pièce de bijouterie joaillerie faisant appel à des techniques d’assemblages simples.
• Posséder un CAP ou un BEP de l’Education Nationale, maritime ou agricole (CAPA et BEPA) ou un Diplôme
d’Accès aux Etudes Universitaires
(DAEU) ou un diplôme classé au
moins au niveau IV
• Une forte motivation pour la Bijouterie
et une mobilité géographique sont
nécessaires pour tous les candidats.
• La formation s’adresse à toute personne motivée pour s’investir dans
une formation artistique et technique
accélérée
:: modalités de recrutement
• Adresser un curriculum vitae et une
22
lettre de motivation à l’organisme de
formation
• Compléter un dossier de candidature
précisant notamment le projet professionnel du candidat.
• Participer à une journée de recrutement avec tests d’habileté manuelle
et un entretien individuel de motivation
- Réalisations techniques bijouterie
- Arts appliqués
- Dessin technique
- Technologie
- Gemmologie
• 9 mois à temps plein de septembre à
mai, dont 280 h de stage en entreprise
:: emplois visés
• Après avoir obtenu le CAP art et
techniques de la bijouterie - joaillerie,
il est recommandé de développer
ses compétences professionnelles
par des années de formation complémentaires telles que la Mention
Complémentaire
BMA…
de
joaillerie,
le
:: validation de la formation
• Certificat
d’Aptitude
Professionnelle (CAP) Art et techniques de la
bijouterie joaillerie option bijouteriejoaillerie délivré aux stagiaires bénéficiant d’une dispense des domaines
généraux et ayant obtenu un
minimum de 10/20 à l’ensemble
des épreuves des domaines professionnels
mation, le délai moyen de montage
et d’instruction d’un dossier est de 4 à
6 mois, s’adresser au FONGECIF de la
région de résidence
:: statut
• Scolaire
:: conditions financières
• Frais pédagogiques : nous consulter.
• Eléments non compris dans le coût
de la formation : les frais d’hébergement, de restauration et de transport.
• Le statut particulier de cette formation
ne permet pas d’obtenir de bourse
départementale ou régionale
:: prise en charge de la formation
• Pour les candidats inscrits en tant que
demandeur d’emploi, possibilité de
prise en charge partielle ou totale du
coût de la formation : se renseigner
auprès du Pôle Emploi ou du conseil
régional de son lieu de résidence
• Pour les candidats qui souhaitent bénéficier d’un Congé Individuel de For-
Atelier de bijouterie - joaillerie équipé de
12 postes de travail individualisé
Formations
:: Secteur Porteur ::
diplômantes /
autres statuts
::: Gestionnaire d’Unité Commerciale Spécialisée en bijouterie - horlogerie
en formation continue ou par alternance
Niveau III
• Vous avez 21 ans, Bac ou équivalent,
aptitudes commerciales, expérience
professionnelle d’1 an minimum pour
la formation continue
• Vous êtes étudiant sortant d’un diplôme Bac+2 dans les métiers du
commerce (ex : BTS MUC ou NRC / DUT
techniques de commercialisation)
pour la formation par alternance
• Forte motivation pour la bijouteriehorlogerie et mobilité géographique
:: sélection
• Etude d’un dossier de candidature
précisant les motivations et le projet
professionnel du candidat
• Tests d’aptitudes et entretien individuel
de motivation
• Notification de décision de recrutement par courrier dans un délai de 15
jours
:: validation
• A l’issue de la formation, le stagiaire
ou l’apprenti ayant passé les évaluations avec succès (Contrôles continus
en centre / Evaluation des acquis en
entreprise / Rapport professionnel et
soutenance devant un jury composé
de professionnels) reçoit le diplôme
niveau III code NSF 312p de « Gestionnaire d’Unité Commerciale Spécialisée » enregistré au Répertoire National
de la Certification Professionnelle (par
arrêté publié au J.O. du 2/02/11).
• Le titre est accessible via la Validation
des Acquis de l’Expérience (VAE).
:: objectifs de la formation
Au quotidien, le Gestionnaire d’Unité
Commerciale spécialisée en bijouteriehorlogerie :
• anime et gère l’activité commerciale
d’un centre de profit,
• assure la commercialisation des biens
et/ou services,
• veille à la gestion des flux et à la qualité du service client,
• peut être amené à manager une
équipe et à créer ou développer un
centre de profit.
3 pôles de compétences indispensables à l’exercice d’une future responsabilité :
• Gérer et commercialiser des produits
de bijouterie - horlogerie : vendre des
bijoux et des montres, promouvoir,
élaborer un plan d’action commerciale, mettre en valeur les produits en
vitrines…
• Contribuer à la gestion et au développement d’un centre de profit :
conduire un projet de création, élaborer un plan de marketing stratégique,
exploiter les données comptables…
• Encadrer et gérer du personnel : recruter, piloter une équipe…
• Le programme recouvre également la
connaissance des produits de la filière
bijouterie - horlogerie (Connaissance
des produits de bijouterie, d’horlogerie / gemmologie / histoire du bijou…)
• Le contenu de la formation est avant
tout pratique, basé sur des études de
cas et sur l’interaction entre les périodes de stage en entreprise et les
périodes en centre de formation.
• 10 mois de septembre à juin, soit
900 h de formation en centre et 350 h
de stage en entreprise pour la formation continue ou 560 h de formation en centre pour la formation en
alternance (2 mois de formation en
centre de septembre à octobre puis
1 semaine par mois jusqu’en juin). La
formation est modulaire, un candidat
peut choisir un parcours de formation
individualisé selon ses acquis profes-
L’Institut de Bijouterie de Saumur ne
peut satisfaire à ce jour tous les besoins
exprimés par les entreprises du secteur
d’activité puisque nous recevons 2 à
3 fois plus d’offres d’emploi que de
stagiaires formés (35 postes à pourvoir
en moyenne) sans compter les offres
d’emploi que nous recensons dans la
presse professionnelle.
sionnels et/ou son projet professionnel par Unité de Formation ou par Module de Formation.
• Tous types de commerce de détail
spécialisé en bijouterie - horlogerie
:: statut
• Soit stagiaire de la formation professionnelle bénéficiant d’une couverture sociale ainsi que d’une rémunération dont le montant est fixé par la
législation en vigueur pour la formation continue
• Soit apprenti(e) en contrat d’apprentissage / Salarié(e) en contrat de professionnalisation ou en Congé Individuel de Formation (CIF)
:: conditions financières
• Formation organisée avec le concours
financier du Conseil Régional des
Pays de la Loire et du Fonds Social Européen.
• Les frais d’hébergement, de restauration et de déplacement sont à la
charge des stagiaires.
23
24
La Formation
Continue
::: Nos formations
techniques
Plus de 30 ans
d’expérience
au service des
entreprises de la
filière bijouterie
:: Bijouterie - joaillerie
• Initiation aux techniques
de réparation de bijoux - SAV
• Initiation à la fabrication
de bijoux - niveau 1
• Initiation à la fabrication
de bijoux - niveau 2
• Dessin : croquis de bijoux
• Dessin : croquis colorés de bijoux
• Expertise en bijouterie - initiation
• Expertise en bijouterie perfectionnement - niveau 1
• Expertise en bijouterie perfectionnement niveau 2
• Initiation à l’enfilage de perles
:: Gemmologie
• Evaluation des pierres de couleur
• Pratique de la gemmologie - initiation
• Connaissances des gemmes
• Saphirs et rubis
• Brevet Professionnel Gemmologue
en Formation continue
:: Sertissage
• Pratique du sertissage - initiation
• Pratique du sertissage perfectionnement niveau 1
• Pratique du sertissage perfectionnement niveau 2
© CCI de Maine-et-Loire
Recrutements
et
formations s’inscrivent
aujourd’hui dans les
réflexions stratégiques
globales de l’entreprise, quelle que soit sa
taille, quels que soient
ses marchés.
::: Nos formations
en commercialisation
• Vendre en bijouterie
• La vitrine : 1er outil de vente
• Dynamisez ses ventes de bijoux
diamants
• La propriété intellectuelle
au service de l’industrie bijoutière
• Réseaux sociaux : débuter
sur TWITTER, FACEBOOK et VIADEO
• Exploiter les réseaux sociaux
pour développer sa relation clients
• E-Commerce : fondamentaux et
cahier des charges d’un site marchand
• E-Commerce : lancer et
faire vivre un site marchand
• La formation de gestionnaire d’unité
commerciale spécialisée en bijouteriehorlogerie
Nos formations sont
adaptées
aux
exigences, aux contraintes
et au secteur d’activité
des entreprises. Elles se
déroulent sur le site de
l’entreprise, ou dans les
locaux de l’Institut de
Bijouterie de Saumur.
Des formations surmesure sont également
développées pour des
entreprises
commerciales, artisanales ou
industrielles.
Informations
pratiques
::: Votre parcours
vers l’apprentissage
:: étape 1 - La fiche contact
• Demandez une fiche contact auprès de
l’IBS. Remplissez et renvoyez-la immédiatement accompagnée d’un CV.
• Cette fiche nous permet de vous identifier
comme étant à la recherche d’un maître
d’apprentissage.
• Nous pouvons être amenés à présenter votre candidature à des futurs
employeurs.
:: étape 2 - La recherche d’un employeur
• Recherchez activement votre futur
employeur et tenez informé l’IBS de l’état
d’avancement de vos recherches.
• Rendez votre démarche efficace
-D
éfinissez votre projet professionnel à
court et à moyen terme.
-C
iblez vos entreprises (taille, zone géographique, secteur d’activités…).
-U
tilisez votre entourage et votre réseau
de connaissances.
-C
onsultez régulièrement les offres d’emploi (Pôle emploi, Sites professionnels,
CFA, Mission locale…)
•Q
uelques conseils pratiques…
- Si vous avez un téléphone portable,
professionnalisez votre message de
boîte vocale et votre adresse mail.
-S
oyez disponible et facilement joignable
par les employeurs.
© Fotolia
-P
réparez votre entretien : prenez des
renseignements sur l’entreprise, envisagez une liste de questions à poser,
préparez votre présentation personnelle.
-A
yez une attitude professionnelle lors
de l’entretien d’embauche : ponctualité,
tenue vestimentaire, sourire, écoute
et questionnement, communication
positive, remerciement pour l’accueil et
accord pour une date de réponse.
-R
épondez à tous les employeurs qui
vous contactent, même si vous avez
trouvé une entreprise.
- Informez-nous
immédiatement
de
tout changement vous concernant :
embauche par un employeur, obtention
du diplôme, changement d’orientation,
abandon du projet, changement de
numéro de téléphone, d’adresse…
-É
tablissez un tableau de bord démontrant vos démarches.
:: étape 3 - Inscription et contrat
d’apprentissage
• Dès que vous avez trouvé votre entreprise
d’accueil en apprentissage, informez-en
l’IBS afin de procéder à votre inscription
au CFA.
25
26
Informations
pratiques
::: L’Espace Formation
du Saumurois
:: Un espace de formation
de qualité et un environnement
privilégié
est installé au sein de l’Espace
Formation du Saumurois, principal
centre de formation professionnelle
du bassin saumurois.
Idéalement situé près du centre
ville et de la gare routière scolaire,
il regroupe un espace de formation
continue et un Centre de Formation
d’Apprentis spécialisé dans les
métiers de la bijouterie, coiffure,
hôtellerie - restauration,
logistique
vente -commerce.
Cet espace de formation, implanté depuis juillet 2000, est
composé de 4 bâtiments reliés par
une galerie vitrée et occupe une
surface totale de 4500 m². Il compte :
54 salles de formation dont 28 salles
spécialisées, 20 salles polyvalentes et
6 salles techniques, un amphithéâtre
de 200 places - un centre de
ressources avec documentation
spécialisée en Bijouterie - Horlogerie
(publications en série, ouvrages,
annuaires, catalogues, …).
:: Nos moyens pédagogiques
Les locaux dédiés aux activités de
formation en bijouterie comprennent
notamment :
• salles informatiques multimédia
dont une salle équipée de
logiciels professionnels de bijouterie de CAO/DAO tels que 3Design,
Rhinogold, Solidworks et d’un
logiciel de gestion commerciale
Bijou 3
• 5 ateliers de bijouterie équipés de 12
à 16 postes de travail individualisé
soit un total de 64 places d’établis
équipés
• 1 atelier de sertissage équipé de 12
postes de travail individualisé avec
travail sur binoculaire et trinoculaire
• une salle de gemmologie de 12 à
14 places équipée de :
- télévision, magnétoscope, caméra
sur binoculaire, immersionscope,
laboratoire portable
- réfractomètres, binoculaires,
testeurs, spectroscopes, balance
hydrostatique
• 3 salles de dessin d’art et modelage
• un atelier de fonte
• une salle de vente-étalage équipée
de vitrines pour la présentation marchande des bijoux et montres.
:: L’équipe pédagogique
L’équipe pédagogique est composée de 20 formateurs :
• Formateurs permanents de l’Institut
intervenant
en
enseignement
général, technique et professionnel
• Professionnels experts dans leurs
domaines d’intervention tels que
le sertissage, la gravure, la gemmologie…
Chaque formateur professionnel
possède une expérience significative
en entreprise.
::: Vie pratique
:: La restauration
Un self service cafétéria est à
disposition le midi au sein de l’Espace
Formation du Saumurois
:: L’hébergement
L’IBS propose un hébergement
pour les apprentis soit au Foyer des
Jeunes Travailleurs soit au sein d’hôtels saumurois avec lesquels la CCI de
Maine-et-Loire a conclu une convention.
• le Foyer des Jeunes Travailleurs
(FJT) :
- Le FJT est réservé aux apprentis
mineurs sauf cas exceptionnel.
- Le coût de l’hébergement
comprend 5 nuitées,
5 petits-déjeuners ainsi
que 4 repas obligatoires.
• des hôtels de Saumur :
- Le coût de l’hébergement
comprend 5 nuitées et
5 petits-déjeuners par semaine.
Informations
pratiques
::: Statut de l’apprenant
:: Qu’est-ce qu’on contrat
d’apprentissage ?
Le contrat d’apprentissage est un contrat
de travail écrit de type particulier. C’est un
CDD de 1 à 2 ans, renouvelable en cas
d’échec à l’examen et comportant une
période d’essai de 2 mois. Il est établi sur
un formulaire type signé par l’employeur,
l’apprenti et son représentant légal si
l’apprenti est mineur.
En signant un contrat d’apprentissage,
l’apprenti devient salarié de l’entreprise
(Art.L 117 bis-2 du code du travail) il n’est,
en aucun cas, un stagiaire de l’Education
Nationale.
Tout jeune âgé de 16 à 25 ans peut
entrer en apprentissage ainsi que les jeunes
de 15 à 16 ans ayant effectué la scolarité
jusqu’à la 3e.
Pour préparer un métier par la voie
de l’apprentissage, le jeune partage, en
alternance, la formation entre une entreprise
et le CFA. Le planning remis en début
d’année indique les périodes en entreprise
et au CFA.
:: Quelles sont les obligations
de l’apprenti ?
L’apprenti est lié à son employeur par
un contrat d’apprentissage. Il est tenu de
travailler pour l’employeur pendant la durée
du contrat et de suivre la formation dispensée
en Centre de Formation d’Apprentis (CFA)
et en entreprise (Art.L117 bis-2 du Code du
travail).
Il est également tenu de se
présenter aux épreuves du diplôme
prévu par le contrat d’apprentissage
(Art.L 117 bis-5 du Code du travail).
:: Quelles sont les droits
de l’apprenti ?
D’une
manière
générale,
l’apprenti(e) a un contrat de travail
lui permettant :
• de se former et de préparer un
diplôme délivré par l’Education
nationale,
• de bénéficier de la sécurité sociale
et de la législation sur les accidents
de travail et les maladies professionnelles, que ce soit en entreprise ou
au CFA (Art.L 117 bis7).
• d’obtenir les mêmes congés
accordés aux autres salariés.
• d’être rémunéré
âge / ancienneté
1e année
16-17 ans
25% du SMIC
18-20 ans
37% du SMIC
21 ans et +
53% du SMIC
âge / ancienneté
2e année
16-17 ans
41% du SMIC
18-20 ans
49% du SMIC
21 ans et +
65% du SMIC
âge / ancienneté
3e année
16-17 ans
53% du SMIC
18-20 ans
61% du SMIC
21 ans et +
78% du SMIC
:: Qui peut être Maître
d’Apprentissage ?
Le jeune est obligatoirement suivi
par un Maître d’Apprentissage.
Ce dernier est soit le chef d’entreprise,
soit l’un de ses salariés.
Peut remplir les fonctions de Maître
d’Apprentissage, celui qui possède :
• soit un titre ou diplôme au moins
égal à celui préparé par l’apprenti,
ainsi qu’une expérience professionnelle de 2 ans dans le métier
préparé,
• soit une expérience professionnelle
de 4 ans dans le métier préparé.
:: Qu’est-ce qu’un contrat
de professionnalisation ?
Il permet aux jeunes et aux
demandeurs d’emploi de bénéficier
d’une formation et d’une expérience
professionnelle
leur
permettant
d’acquérir
une
qualification
professionnelle.
Il s’adresse à tous les jeunes
âgés de 16 à 25 ans révolus et aux
demandeurs d’emploi âgés de 26
ans et plus.
Les bénéficiaires âgés de 16 à 25 ans
révolus sont rémunérés en fonction
de leur âge et de leur niveau de
formation.
Les salariés âgés de 26 ans et
plus perçoivent une rémunération
qui ne peut être inférieure ni au SMIC
ni à 85 % du salaire minimum conven-
tionnel. (Nous contacter pour plus
d’informations)
::: Aides à l’apprentissage
:: Les manuels
Le Conseil Régional des Pays de
la Loire a décidé la mise en place
de la gratuité des manuels scolaires
pour l’ensemble des apprentis. En
conséquence, les livres sont fournis
par le CFA en début d’année scolaire
et doivent être rendus en fin d’année
scolaire.
:: L’équipement
Lors de l’inscription au CFA, une
liste de matériel et fournitures est
remise à l’apprenti qui doit les
acheter afin de s’équiper en fonction
de son métier.
Le Conseil Régional des Pays de
la Loire a décidé de verser une
« dotation d’aide à l’acquisition du
premier équipement professionnel ».
Ce montant varie en fonction des
diplômes préparés. Elle est attribuée
au CFA qui la reverse aux familles.
:: Les Aides
Chaque apprenti peut bénéficier
d’une aide pour la restauration,
l’hébergement et/ou le transport si la
distance entre le CFA et l’entreprise
est supérieure à 10kms.
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Espace Formation
du Saumurois
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Institut de Bijouterie de Saumur - Square Balzac 49412 Saumur Cedex
tél : 02 41 83 53 93 - fax : 02 41 83 53 84 - [email protected]
une école de la
conception graphique :
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www.institutdebijouterie.fr

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