OFFRE – GÉRANCE « AUBERGE DES COMPAGNONS »

OFFRE – GÉRANCE
« AUBERGE DES COMPAGNONS »
Le futur gérant, diplômé d’un CAP des métiers de la bouche
aura à sa charge :
la gestion complète d’un restaurant de 60 couverts, 170 000 € de CA,
tout équipé et neuf,
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le restaurant dispose d’une terrasse et d’un parking,
une cuisine équipée de matériel récent et révisé (bruleurs, four, lavevaisselle, frigo, etc)
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la salle du restaurant est entièrement équipée : chaises, tables, bar
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un vestiaire homme et femme équipés de douches,
la restauration du mois de septembre au mois de juin d’une vingtaine
de jeunes itinérants tous les soirs hors week-end,
l’obligation de répondre au respect des normes d’hygiène et de
sécurité en exploitation,
Contact :
Christophe BOUSQUET
Directeur
+33 (0)6 07 66 59 24
Fédération
Compagnonnique des
Métiers du Bâtiment
Les Compagnons du Tour
de France
6 rue Jean-Baptiste Pèrés
47000 AGEN
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l’obligation de mettre en place les contrôles sanitaires adéquats,
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une relation forte avec la Direction de la FCMB
Sera à la charge financière du futur Gérant :
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le loyer règlementé par un bail commercial,
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les charges locatives annexes : eau, gaz et électricité,
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l’apport de sa vaisselle et de son propre matériel de cuisine,
Idéal pour un jeune ou une jeune voulant s’installer avec
peu d’investissement et pour un loyer raisonnable.
Personne ayant la capacité d’intégrer les valeurs du
Compagnonnage dans ce projet commun.
Travailleur, volontaire et motivé.