carnet 2 - Institution Notre-Dame Saint-Jean

Journée 1
Chiens de traineaux.
Les raquettes
Les raquettes consistent à mieux marcher dans la neige. Elles ont
été inventées pendant la préhistoire. Les hommes préhistoriques se
sont inspirés du lièvre pour inventer les raquettes. Nous étions dans
une forêt, il y avait des épicéas et des sapins. Les épicéas sont les
arbres qui tombent et ceux qui montent sont les sapins. Nous avons
également appris que les ongulés marchent sur leurs ongles, les
digitigrades sur leurs doigts, et les plantigrades sur la plante de
leurs mains.
Journée 2 : Le matin
Mercredi, nous avons fait du chien de traineau. Nous étions dans
un traineau, nous nous faisions transporter par 10 chiens. Nous
avons appris que l’attelage, c’est ce qui fait tenir tous les chiens
pour qu’ils puissent avancer. Nous avons également appris que le
chien qui étaient devant guidait tous les autres car il avait plus
d’expérience, et les chiens de derrière était les plus costauds pour
faire tenir le traineau. Le musher, c’est une personne qui guide les
chiens et leur dit dans quelle direction aller. Tous les chiens que
nous avons vus venaient du nord.
Journée 2 : L’après midi
Le snowtubing
Randonnée, découverte des chamois.
Le snowtubing consiste à glisser sur la neige, il faut mettre un
casque et prendre une bouée. Il faut glisser sur la neige sur deux
sortes de montagnes, des petites ou des grandes. On peut se
mettre sur plusieurs positions. On peut également se mettre à 2 ou
à 3. Dès que nous avons fini de glisser, il faut prendre notre bouée
puis la remonter jusqu’en haut de la montagne. J’ai apprécié glisser
sur des montagnes. En revanche, je n’ai pas apprécié remonter la
bouée à chaque fois.
Les chamois qui sont aussi appelés rupicapra rupicapra, vivent en
troupe dans une forêt. Leurs prédateurs sont les loups et les lynx. Ils
sont très prudents, quand une partie de la troupe va manger,
l’autre surveille. Les chamois réussissent à descendre des pentes
que même les hommes ne pourraient pas descendre. Il est très
difficile de vivre pendant l’hiver pour les chamois car à cette
période de l’année, leurs nourriture est rare et peu énergétique.
Journée 3 : l’après midi
Journée 3 : Le matin
Visite de la ferme
La visite de la fromagerie
Nous avons visité une ferme dans laquelle il y avait des vaches, des
veaux, des poules et un taureau. Nous avons appris qu’à la
naissance des vaches, leurs cornes se faisaient brulées parce que
c’est trop dangereux pour les fermiers. Nous avons également
appris que l’on séparait les veaux de leurs mères 24 heures après
leurs naissances. Les fermiers, font en sorte d’avoir le moins de
taureaux possible à cause de leur violence. Ruminer chez les vaches
veut dire qu’elle digère ce qu’elles mangent.
Nous avons été dans une fromagerie, nous avons appris que le
comté se vendait dans 3 départements, le Jura, le Doubs et l’Ain. Le
comté existe depuis le Moyen-âge. Une fois que le fromager a fini
de construire le fromage, il le met dans une cave et il le laisse à peu
près 4 mois. Le fromager vient chaque jour et il recouvre de sel
chaque coté du comté. Avant de le mettre en magasin, des
personnes le goutent et le savourent ; si il est bon, ils mettent une
étiquette pour dire qu’il est certifié comté. Sinon s’ils ne peuvent
pas le vendre en magasin, ils le donnent à des usines de fromagerie.
.
Journée 4 : Le matin
Journée 4 : matin
Coupe du monde de ski nordique.
Le vendredi matin, nous sommes allés voir l’entrainement de la
coupe du monde de ski nordique avec d’autres élèves et d’autres
écoles. Il y avait des champions internationaux qui faisaient des
sauts. Ces champions venaient de partout dans le monde, il y avait
des suisses, des américains, des Français, Des japonais etc.. J’ai
beaucoup apprécié le fait de voir des champions internationaux,
mais j’ai moins apprécié de rester dans le froid.