A l`Auberge de Mirandol, en face de l`hôtel Plamon, Christine et

A l’Auberge de Mirandol,
en face de l’hôtel Plamon,
Christine et Cédric Maleville
sont heureux de vous accueillir
au cœur de la cité médiévale
de Sarlat, à proximité
du marché couvert
(église Sainte-Marie)
et de la place des Oies.
CRÉATION GRAPHIQUE ET IMPRESSION
05 53 61 02 60 - www.creationlambert.com
PHOTOS :
05 65 32 49 45
At the Mirandol Inn, facing
the Plamon Hotel,
Christine and Cédric Maleville
are happy to welcome you
in the heart of the medieval city
of Sarlat, near the covered market
(Sainte-Marie church)
and the place des Oies.
De la salle
de restaurant,
accès libre
à la grotte
du Mirandol
en fin de repas.
Dans une demeure
renaissance classée
monument historique
à l’accès facile
pour personnes âgées
ou handicapées,
Le Mirandol vous propose
3 salles indépendantes
d’une capacité totale
de 150 couverts.
In a listed renaissance residence, easily accessible
to the elderly and the handicapped,
the Mirandol disposes of 3 separate dining-rooms
with a total capacity of 150 places.
After eating,
you have
free access
directly from
the dining-room
to the cave
of the Mirandol.
Une cuisine traditionnelle,
soignée et faite maison :
foie gras mi-cuit, confits de canard et d’oie,
magrets, coq au vin,
tarte et soufflé glacé au noix…
Traditional cooking,
home-made with delicate attention:
lightly cooked foie-gras,
duck and goose confit,
fillets, coq au vin,
pie and iced walnut soufflé…
“L ’Auberge de Mirandol”
est implantée dans un édifice
d ’époque Renaissance classé
”Monument Historique du XVe siècle”
construit après la guerre de cent ans,
vers 1460.
Les Mirandol étaient à l’origine
une famille de drapiers
qui furent anoblis au XVe siècle.
L ’une des dernières personnes
de qualité habitant cette demeure
fut Antoine, Casimir,
Comte de Mirandol,
Capitaine au Régiment des Dragons,
Chevalier de Saint-Louis
et Député de la Dordogne en 1815.
Dans la salle du rez-de-chaussée
on peut admirer la voûte
d ’un ancien four à pain du XIIIe
et à travers la porte vitrée,
l’entrée d’une grotte conséquente
dans laquelle coule le ru
qui alimente la Fontaine Sainte-Marie
L ’Auberge de Mirandol
vous souhaite la bienvenue
en Périgord.