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FRBIO-09
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Commandes groupées : nous consulter
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Bœuf et veau
Du producteur au consommateur
◆ Nos vaches et veaux charolais sont nés, élevés et nourris
avec l'herbe et les céréales que nous produisons sur la ferme
conduite en agriculture biologique.
◆ La marchandise est conditionnée sous vide et étiquetée par un
atelier agréé, prête à consommer ou à mettre au congélateur.
◆ Les tarifs s‛entendent au départ de la ferme.
◆ Le poids des colis peut varier légèrement.
Passez vos commandes par mail ou téléphone pour une livraison le
mois suivant.
Possibilité de commandes particulières.
VEAU
VEAU
Colis traditionnel veau : 6 kg
17,50 € le kilo
Rôti, côtes, escalopes, blanquette, rondelles jarret
18,30 € le kilo
◆ Colis barbecue veau : 6 kg
Escalopes, tendrons, côtes, saucisses (env.8 paquets de 5)
◆ Rôti de veau (ou grenadin) dans le filet
32,50 € le kilo
◆ Saucisses 100 % veau : Paquet de 5, environ 350 g 17,90 € le kilo
◆ Abats de veau :
Ris et foie de veau: 28,40 € le kilo
Rognons :
Tête de veau :
13 € le kilo
12 € le kilo
Cœur :
8,50 € pièce
Pied :
2 € pièce
NAULEAU
FRÈRE ET SŒURS
86250 Charroux
06 77 08 60 42 - Sophie
06 83 26 43 21 - Sébastien
06 72 15 44 29 - Frédérique
BŒUF
◆ Colis à mijoter bœuf : 8 kg
2.5 kg de jarret de bœuf
3 kg de bourguignon
2.5 kg de pot au feu
9,90 € le kilo
◆ Colis traditionnel bœuf : 10 kg
5 kg : 1 rôti, 4 kg de viande à griller *
2,5 kg bourguignon
2,5 kg pot au feu
14,50 € le kilo
◆ Le petit traditionnel bœuf : 5 kg
2,5 kg de viande à griller *
1 kg bourguignon
1,5 kg de pot au feu
15,50 € le kilo
15,50 € le kilo
◆ Colis préparé bœuf : 10 kg
5 kg : 1 rôti et 4 kg de viande à griller *
5 kg : viande hachée (1% de sel de l'Ile de Ré - par portion
de 125 g) et/ou saucisses et/ou merguez pur boeuf
(merguez 1€ de supplément au kilo)
19,50 € le kilo
◆ Colis barbecue bœuf : 8 kg
4 kg de viande à griller *
4 kg saucisses et/ou merguez pur bœuf (merguez 1€ de
supplément au kilo)
22 € le kilo
◆ Colis prestige bœuf : 5 kg
Faux filet – entrecôte – rumsteck – rôti filet - hampe ou
onglet et steak 1er choix
◆ Saucisses 100 % pur boeuf : paquet de 5 soit 350 g 14,80 € le kilo
◆ Merguez 100 % pur boeuf : paquet de 5 soit 350 g 15,80 € le kilo
◆ Viande hachée : paquet de 2 soit environ 250 g
13 € le kilo
◆ Abats de bœuf :
8,50 € le kilo
Foie – Cœur – Rognons :
14 € le kilo
Langue de bœuf :
11,50 € le kilo
Joue :
*Viande à griller : Faux fillet, entrecôte, basse-côte, rumsteck, bifteck...
◆ Plats cuisinés (conditionnement en bocal) :
Bolognaise 100% pur bœuf 700 g : 9,90 € 350 g : 5,50 €
Sauté de bœuf à l’ancienne 400 g : 17,90 € 200 g : 9,70 €
Tripes de bœuf à l'ancienne 700 g : 11,90 € 350 g : 6,50 €