Borsao, Campo de Borja, Crianza

Borsao, Campo de Borja, Crianza
Espagne • Aragon • 2012
Grenache, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon • Campo de Borja
Mettant de l'avant leurs capacités technologiques, leurs techniques de culture et de vinification ainsi que
leurs circuits de distribution, tant en Espagne qu'à l'étranger, les maîtres derrière Borsao n'oublient pas de
mettre en évidence leurs origines.
L'entreprise s'est établie à Borja, une ville riche en culture, où les habitants vouent un amour sans limites
à la culture de la vigne. Aujourd'hui, la marque emblématique BORSAO est devenue un mythe à travers
le monde entier, renforcée par l'adhésion récente des magnifiques vignobles des caves de Pozuelo et
Tabuenca, une acquisition dont ils sont fiers.
CÉPAGE
60% Grenache, 20 % Tempranillo, 20% Cabernet-Sauvignon
VINIFICATION
Fermentation séparée des trois cépages en cuves inox pendant 21 jours entre 25 à 30ºC. Élevage en fût
de chêne français 55% et américain 45% de 10 mois minimum, suivi d'un élevage en bouteilles de 14
mois.
CARACTÉRISTIQUE
Robe d'un rouge cerise profond aux reflets grenat et rubis. Le bouquet est très aromatique, combinant
avec subtilité des notes de fruits et de vanille provenant de son élevage en fût de chêne. En bouche, le
vin est intense, charnu et bien structuré, sa finale ample et agréable.
DISTINCTION
90 points Guia Penin Los mejores vinos de Argentina, Chile, Espana, Mexico 2015, mill. 2011
88 pts Guide Penin, mill. 2010
Médaille d'Argent. Prix du public Québec 2013. mill.2009
« Retour en force pour cet assemblage de garnacha, de tempranillo et de cabernet sauvignon. L’élevage
sous bois semble mieux maîtrisé et le vin est fort rassasiant, tant par sa mâche fruitée, que par sa
vigueur. À moins de 15$, c’est une valeur sûre. »
*** Guide Phaneuf 2013, mill. 2009
«(...)rapport qualité-prix-plaisir plus qu'avantageux! Il se montre étonnamment aromatique, complexe,
prenant, engageant et gourmand pour son rang»
**1/2 Guide Chartier 2013, mill. 2009
Grande Médaille d'Or et Mention Spéciale
Meilleur vin rouge et Meilleur Vin toutes catégories
Grand Prix du Public Québec 2012
CCNP : 10463631
VIN ROUGE • 750 ML • 14.5 % D’ALCOOL
Régulier
Bodegas Borsao
8 4 1 2 4 2 3 1 2 0 4 8 7