Foie gras de canard fait maison cuit au torchon et son Chutney aux

Transcription

Foie gras de canard fait maison cuit au torchon et son Chutney aux
LE PLATEAU CHAT NOIR
42€
12 Huitres( fines de claires et spéciales)1/2 tourteau,1 langoustine
8bulots4crevettes royales ,2 amandes,2 palourdes,1 clams, 5 moules, crevettes
grises, bigorneaux
Foie gras de canard fait maison cuit au torchon et son
Chutney aux figues
Les 500gr
55€
Les croquants de langoustines fraiches et les samossa
aux épices thai sauce exotique
les 12
12€
La soupière de homard et morilles
En luté
29€
La soupière de Saint-Jacques a la fondue de poireaux
En luté
La cuisse de poularde de Bresse a la crème et morilles
Son riz pilaf
20€
22€
Nous vous proposons notre gamme « Assortiment Fêtes)
Bourriche d’huitres fermées
6huitres n°2-12 huitres n°3 6huitres n°4colis de 24 pièces
en spéciales de claires
35€
12 huitres n°2 24 huitres n°3 12 huitres n°4 1 colis de 48 pièces
en spéciales de claires
75€
les commandes doivent être faites 48h a l’avance et être
retirées au plus tard le 24/12 avant 19 h
LE RESTAURANT SERA OUVERT LES 26 ET 27 DECEMBRE
LE PLATEAU ROYAL
Le plateau Chat noir + ½ Homard + 3 Langoustines
64€
LE PLATEAU DE CRUSTACES
½ Homard ½ tourteau 4 langoustines crevettes royales(120grs)
Crevettes grises 6 bulots
49€
ASSIETTE DE L’ECAILLER
6 huitres, 4 crevettes royales, 5 bulots, 1 langoustine,2 amandes,
2 palourde2 moules
22€
LES COQUILLAGES ET CRUSTACES
Langoustines (450grs) Mayonnaise
29€
Demi homard Mayonnaise
19€
Tourteau Mayonnaise
crevettes royales (250grs)
18€
19€
LES HUITRES (ouvertes)
6 fines de claires n°4
9€
6 fines de claires n°3
10€
6 fines de claires n°2
10€
6 spéciales n° 3
12€
6 spéciales n°2
.14€
6 Creuses de Bretagne n°1
15€
Tous nos fruits de mer sont livrés avec mayonnaise vinaigre échalote citron