mhl-analyses-2002 - Château Moulin Haut Laroque

Dtt
C.A,V,A
DA I'l:
l2
RBVISI0N
:27101J/02
C.A.V.A.
GofroG
: 09
AC(]RI]I)ITATION
N' :1'0582
S.A.R.L. AU CAPITAL DE 7620 Euros
POI{TEE
8.P.252
33506 LIBOURNE CEDEX
(IOMMUNIQUITH SUII
DEMANDE
E§§ÂI§
I-aboratoire agrée par le ministère de l'économie et des finances à déliwer des certificats d'analyses de vins pour I'exportation.
Arrété du 6 octobre 1997, J.O. du 30 novembrc L997
CERTIFICAT D'ANALYSE DE VIN DESTINE A L'EXPORTATION - N. E 3708
CERTIFICATE OF PURITY AND OF ENRESTRICTED SALE - NO E 3708
Demandeur
:
Date de réception :2010412004
SOCIETE JEAN CHEVRIER
N'C.A.V.A :2545
No Demandeur: 1676
IDENTIFICATION DU PRODUIT SOUMIS A ANALYSE
Bouchage : 45 mm capsulé
Couleur: ROUGE
Mentions
bouchon : Nom - Appellation - M.E.B.C - 2A02
Bouteille :75 cI
DESCRIPTION DE L'ETIQUETTE
Château Moulin Haut Laroque 2002
Fronsac A.O.C
SARL Jean Noël Hervé Récoltant à Saillans (Gironde) France
14,0%ovol - Mis en Bouteille au Château - Produit de France - 750m1
-L
1'A02
RESULTATS
CODE
PARAMETRE
RESULTAT
UNITE
ê'12
Masse volumique-Densimètre électronique
0.9909
elml
A24
Titre alcoométrique-Réflectance infra-rouge
13.45
Vo.vol.
ê.41
Sucres réducteurs-Méthode automatique
1.2
s/r
Alcool en puissance
7o.vol.
Titre alcoométrique volumique total
7o.vol.
R
eproductibiiité
(C.E.E)
t 0.0004
! 0.20
r
0.05
A30
Extrait sec total-densimétrie
26.30
sl
t1
A80
Acidité totale-titrimétrie potentiométrique
3.35
g(H2Soa)/l
!0.25
A92
Acidité volatile-Méthode automatique
0.52
g(H2SO1)/1
r
4161
Dioxyde de soufre libre-Iodométrie
8
mgll
!9
A151
Dioxyde de soufre total-Iodométrie
49
mgll
115
Rapport alcool/extrait réduit
4.7
A770
mgfl
Absence
Acide sorbique-C.C.M
Code COFRAC ESSAIS du programme No 78104 du 01/98 -Analyse des vins et des moûts-
Analyse
tB
A Fronsac,le 10 avril 20L5
du 23 avril2004
L'ænologue
(l)
(2) La reprocluction
0.06
Ce rapport nc concerne que lc produil sountis à essltis.
rJc ce rapport n'esl autoriséc que sous la lbrrne rle
(3) t-accrérjitation clu COFITAC alleste dc la compétencc des
liic-similé pholographique irllégral
lrborrloircs pour lcs sculs
Ce ccrtificlrt conrpretttl
I
pa.qe
ct 2 annexc(s)
essais couverts
:
C,A.V.A
DR I2
REVISION : 09
DA I E :17l0s/02
C.A.V.A.
S
A.lt.L. ;\U ('r\Pl l'Al- I)h 76-l{) Iruros
8.P.252
33506 LIBOURNE CEDEX
l,aboratoire agrée par le ministèrc dc l'économie et dcs finances à délivrcr des certilicats d'analyses de vins pour I'exportation (arrêté du 6
octobre 1997 , J.O. du 30 novembre 1997
CERTIFICAT D'ANALYSE DE VIN DESTINE A L'EXPORTATION - N" E 3708
CERTIFICATE OF PUMTY AND OF ENREST'NCTED SALE - N" E 3708
ANNEXE N" 212
Vu l'habilitation, pour les vins et spiritueux, de laboratoires délivrant les certificats d'analyse et de pureté relatili aux produits
alimentaires ou agricoles d'origine française destinés à l'exportation (arrêté du 6.10.1991 ,J.O. du 30.11.1997).
Considering lhaî lhe laboralorie.ç delivering certificates of analysi.s /or food und ugricultural products of french nrigin, tlestined for
exportation, are fficictlly qualifiedfor the analysis of wines (arrété du 6. 10.1997, J.O. du 30.11.97)
Lc soussigné certifie que le produit pour lequel il a été délivré la présente attestation et qui, d'après la déclaration des intéressés fait l'objet
de I'expédition dont le détail suit, est un produit de bonne qualité loyale et marchande, et qu'il répond à toutes les exigences de la loi du
1er août 1905 sur la répression dcs fraudes dans la vente des marchandises ct notamment à toutes les prescriptions énumérées aux décrets
du 19 août I92l et du 21 avril 7972porlant réglementation d'administration publique pour l'application de la loi précitée.
The undersigned certified lhal the prodttcî for w'hich the slatement has been delit,ered , antl according to a tleclaration bl involt'ecl
purtie:;, is lhe object of the shipment detailled below, is a product o;f good, hone.st, and commercial quality andlutfits ctll requirenrents of
the law of Augusl l, l905for the repres,sion olfraud in lhe sale of merchantlise andctll texîs reflering to it.s application
N" C.A.V.A.
Date de
:
2545
DESIGNATION DE LEXPEDITION I SHIPMENT DESCRIPTION
Expéditeur / Shipper
Destinataire//ir, crler'
.
Nombre, marques et numéros des colis /
Number and identification of package,s
.
Qruntt I Qrortity,
Désignarion ciu produit I Product Description.
Appellation regionale I Regional vintage.
Château Moulin Haut t-aroque 2002
Fronsac A.O.C
Couleur: ROUGE
RESULTATS I ANALYSIS OF A SAMPLE DELIVEIIED BT TH!. SHIPPER
CODE
PARAMETRE
RESULTAT
UNITE
A72
Masse volumique - Densiÿ at 20 "C
0.9909
glml
A24
Titre alcoométrique volumiqlue - Alcohol content
13.4.5
t/a.vctl.
A4t
Sucres réducteurs - Reducing sugar
t.2
sfi
Alcool en puissance - Potential alcohol content
%.voI.
Titre alcoométrique volumique total - Total alcohol content
7o.v<'t1.
Reproductibilité
(C.E.E)
t 0.0004
! 0.20
I 0.05
A30
Extrait sec rcnl - Dry extract
26.30
ÿt
r1
480
Acidité totale - Total aciditv
3.35
g(H2Soa)/l
!0.25
A92
Acidité volatile - Volatile acidin
0.52
g(H2Soa)/l
t
4161
Dioxyde de soufre libre - Free sulfur dioxyde
8
mgfr
r9
Dioxyde de soufre lotal - Total sulfur dioxyde
49
mgl
t15
Rapport alcool/extrait réduit - ,4lcool/extracr rafio
4.1
rngl
t8
A151
A170
Acide sorbique - sorbic
acitl
Code COFRAC ESSAIS du programme
Absence
N' 78/04 du 01/98 -Analyse
des vins e t des moûts-
Analysc du 23 avril 2004
A Fronsac, le 10 avril 2015
L'ænologue
(l)
:
( I ) Ce rapport nc cor)cerne clue lc produil soumis h essris.
(2) Lir reproductio[ (lc cc rapport n'cst aulorisde quc sous lir lbrnrc de lirc sinilé photogralrhique inte
L'accrédrtation rlu COITRAC allesle de Ia conrpétcrce des lrboraloires Dour les seuls rssais
['e ccrtifilrt cornprcnd I paqc et 2 anncxe(s)
Seule la version francaise fait foi - The french version is Iesallv acceôiable
0.06
DATE:03/09/08
REVISION:00
DR 32
C.A.V.A
C.A.V.A.
S.A.R.L. AU CAPITAL DE 7620 Euros
B.P. 252
33506 LIBOURNE CEDEX
CERTIFICAT DE PURETE, SANITAIRE, DE LIBRE VENTE ET DE
CONSOMMATION
HEALTH CERTIFICATE OF PURITY,SANITARY, FREE SALE AND
CONSUMPTION
Vu thabilitation de laboratoires délivrant les certificats d'analyse et de pureté
relatifs aux produits alimentaires ou agricoles d'origine française destinés à I'exportation
(arrêté du 6.10.1997,J.O. du 30.1L.L997). Dans la limite des déterminations effectuées,
le soussigné certifie que le produit pour lequel il a été délivré le certificat dhnalyse dont
le numéro figure ci-dessous est un produit de bonne qualité, loyale et marchande,
répondant à toutes les exigences de la loi du L" août 1905 sur la Répression des Fraudes
dans la vente des marchandises et qu'il remplit les conditions sanitaires pour sa vente
libre sur le marché national et à l'exportation.
Considering that the laboratories delivering certificates of analysis and of purity
for food and agricultural products of french origin,destined for exportation,
are
officially qualified for analysis of wines (arrêté du 6.10.1997, J.O. du 30.11.1997) ) In
the limit of the parameters analysed, the undersigned certified that the product for which
the certificate of purity which the number below has been delivered, is a product of
good,honest,and commercial quality and fulfits all requirements of the law of August L,
1"905 for the repression of fraud in the sale of merchandise and all texts reffering to its
application.
Numéro du certificat d'analyse
:
E 3708
Désignation du produitÆroduct Description
Château Moulin Haut I-aroqw 2002
Fronsac A.O.C
Commercialisé par/Sale for
Destinataire /Receiver
:
:
:
Fronsac,
le
10 avril 2015
Oenologue Directeur