Les classificateurs de Holstein Canada

Évaluation de la conformation par
Holstein Canada
Un service de gestion du troupeau pour aider à
accroître la rentabilité du producteur laitier
Optimiser les choix
d’accouplement pour
une amélioration
génétique plus rapide
Chaque année, les classificateurs de Holstein Canada évaluent
environ 250 000 vaches laitières dans 8 500 entreprises. La
classification est une évaluation complète de la structure
physique ou de la conformation d’un animal laitier. Cet
important service de gestion du troupeau identifie les forces et
les faiblesses, contribuant ainsi au progrès génétique lorsqu’il
est jumelé à des stratégies d’améliorations pour les choix
d’accouplement. On fournit aux propriétaires de troupeaux des
rapports graphiques détaillés pour chaque animal évalué ainsi
que des rapports sur le sommaire et les tendances du troupeau
afin de mieux le comparer et ensuite pour aider le propriétaire à
se fixer des objectifs. Le matériel est présenté de façon à aider
les propriétaires de troupeaux à prendre de meilleures décisions
de gestion, pouvant mener à une augmentation des profits.
Structure des frais de classification (2011)*
RONDE RÉGULIÈRE
MI-RONDE (OPTIONNELLE)
~7 mois
~3,5 mois
Frais de visite du troupeau
75 $
175 $
Frais par vache
11 $
11 $
Fréquence
*Des frais additionnels de la section provinciale s’appliquent au service de classification.
De nombreux troupeaux ont tiré profit de la classification de mi-ronde pour un meilleur usage, rendement et efficacité de leur
entreprise. Même avec une seule évaluation dans la vie d’un animal, LA CLASSIFICATION peut offrir des renseignements pratiques
pour sa vie entière. La grande participation des éleveurs canadiens dans le système de classification contribue à la fiabilité du
système canadien d’évaluation génétique.
es
Rapports d e
d
tendances
troupeaux
8
7
6
5
4
DES VACHES PLUS
RENTABLES
Indice précis et hâtif de la production en lait
dans la première lactation
La vache laitière moderne a été élevée pour produire des quantités de lait croissantes. Cette demande a forcé le besoin d’accroître
l’emphase sur la conformation fonctionnelle et l’efficacité productive à vie dans nos objectifs d’élevage. L’augmentation de la
production laitière ne peut être soutenue qu’avec des améliorations en conformation. La classification offre un moyen de prédire tôt
dans la vie de l’animal sa productivité en lait. Cette évaluation aide les propriétaires de troupeaux à prioriser les stratégies pour les
choix de taureaux, la nutrition et la reproduction.
Le tableau ci-dessous présente le lien étroit entre le pointage final des animaux en première lactation et leur rendement en lait
pendant la même lactation. Les vaches qui ont un pointage plus élevé produisent plus de lait et sont plus rentables.
Corrélation entre le score final et la production laitière pour les animaux en
première lactation
Score final en première lactation
60 à 64
65 à 69
70 à 74
75 à 79
80 à 84
85 à 89
Lait (kg) – 305 jours
8 243
8 383
8 482
8 710
9 001
9 558
Gras (kg) – 305 jours
313
316
320
330
342
370
Protéine (kg) – 305 jours
263
268
272
279
289
309
Un excellent moyen de prédire tôt la
longévité et le potentiel de production à vie
Élever une génisse jusqu’au vêlage représente un investissement important. La longévité peut être définie par le nombre de
lactations qu’un animal complète avec succès au cours de sa vie. Très souvent, les vaches n’atteignent leur production maximale
qu’à leur quatrième lactation. Il existe un lien étroit entre la longévité, la production laitière, la santé et la fertilité. Le système de
classification canadien évalue objectivement les parties essentielles de la conformation d’un animal, amenant conséquemment des
outils pour améliorer la longévité.
Trois des raisons les plus souvent invoquées pour la réforme d’animaux du troupeau comprennent les problèmes reproductifs, les
problèmes aux pieds et membres, la mammite ou le compte élevé de cellules somatiques. L’évaluation de la conformation pendant
la première lactation offre aux propriétaires de troupeaux un indicateur précoce des principaux défauts qui pourront nuire à sa
fonctionnalité et qui pourraient donc affecter sa capacité à produire longtemps dans le troupeau. Accroître la longévité permet aux
vaches d’atteindre une plus grande rentabilité par jour de vie. De plus, les animaux conservent une meilleure valeur sur le marché.
Le tableau ci-dessous présente le lien direct entre le pointage en première lactation, le nombre moyen de lactations complétées et
la production de lait à vie.
Lien entre le score final, les lactations complétées et la production de lait à vie
Score final en première lactation
Nbre moyen de lactations complétées
Production de lait à vie (kg)
60 à 64
65 à 69
70 à 74
75 à 79
80 à 84
85 à 89
1,7
2,1
2,3
2,7
3,1
3,7
14 031
18 524
20 774
24 961
30 631
42 230
Les troupeaux qui classifient ont une
rentabilité accrue
En fin de compte, pour la majorité des producteurs laitiers, c’est la vente de lait qui paie les factures. Les producteurs canadiens utilisent
majoritairement les services d’amélioration génétique, tels l’enregistrement, la classification et le contrôle laitier. C’est donc pour ces
raisons que le Canada est reconnu comme un pays avec de l’excellente génétique laitière, démontrant qualité et performance.
Le tableau ci-dessous englobe tous les troupeaux laitiers canadiens utilisant le contrôle laitier en 2010. La seule différence est s’ils
participent ou non au programme de classification. La différence est évidente : les troupeaux classifiés produisent plus de lait parce qu’ils
sont en mesure d’identifier les vaches qui auront une meilleure longévité, afin d’atteindre une production à vie élevée.
Troupeaux laitiers canadiens sous contrôle laitier
CRITÈRE
TROUPEAUX CLASSIFIÉS
TROUPEAUX NON CLASSIFIÉS
AVANTAGE
Nbre de troupeaux
7 125
2 232
Lait (kg) – 305 jours
9 463
8 521
+942
Gras (kg) – 305 jours
356
320
+36
Protéine (kg) – 305 jours
300
270
+30
Nbre de lactations
2,7
2,5
+0,2
Les troupeaux classifiés surclassent ceux qui ne le sont pas avec un supplément de 942 kg de lait par lactation.
La production additionnelle (produite dans le quota détenu) apporte un profit net
de plus de 350 $ par vache par année.
La classification est un service de gestion du troupeau pratique et abordable conçu pour faciliter
l’amélioration génétique et accroître les profits du producteur. Le Canada s’est bâti une réputation de
chef de file mondial en ce qui concerne la qualité et l’uniformité de sa génétique laitière. Les vaches
qui sont dotées d’une meilleure conformation globale du « modèle canadien » produisent plus de
lait, résistent aux problèmes de santé et produisent pendant plus longtemps.
Les classificateurs de Holstein Canada : Une équipe de
professionnels sympathiques et neutres.
Holstein Canada
20, Corporate Place, C. P. 610
Brantford (Ontario) N3T 5R4
www.holstein.ca
Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec le Département de
classification et des services à la ferme au 519 756-8300 ou par courriel à
[email protected]