Programme - Cultures et Environnements Préhistoire, Antiquité
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Programme - Cultures et Environnements Préhistoire, Antiquité
XXXe RENCONTRES INTERNATIONALES D’ARCHÉOLOGIE ET D’HISTOIRE D’ANTIBES Des hommes hommes et des plantes Exploitation du milieu e t ge s t i o n d e s re s s o u r c e s v é g é t a l e s d e l a P r é h i s t o i re à n o s j o u r s Programme Organisateurs Claire Delhon, Isabelle Théry-Parisot, Stéphanie Thiébault 22-23-24 octobre 2009 CÉPAM (CNRS-UNSA) Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche Ministère de la Culture et de la Communication Ville d’Antibes APDCA XXX e RENCON TRES INTERN ATIONALES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE D'ANTIBES 22-24 octobre 2009 – Palais des Congrès de Juan-les-Pins Des hommes et des plantes : Exploitation du milieu et gestion des ressources végétales de la Préhistoire à nos jours Jeudi 22 octobre 9h00 – 9h15 Ouverture des Rencontres par Monsieur le Député-Maire d’Antibes-Juan les Pins 9h15 – 9h30 Présentation générale du colloque par Didier BINDER, directeur du Cépam 9h30 – 9h45 Introduction par le Professeur Jean-Louis VERNET ALIMENTATION ET DOMESTICATION DES PLANTES Président de séance : Marie-Pierre RUAS 9h50 – 10h20 Conférence d’introduction de la session Laurent BOUBY, Jean-Frédéric TERRAL, Isabel FIGUEIRAL, Sarah IVORRA, Sandrine PICQ La vigne sauvage : une plante cultivée à l’époque romaine en Narbonnaise ? 10h20 – 10h45 Julian WIETHOLD L’histoire et l’utilisation de la coriandre (Coriandrum sativum L.) à partir du deuxième âge du Fer jusqu’au début de l’époque moderne. Données carpologiques et sources écrites. 10h45 – 11h15 Pause 11h15 – 11h40 Linda HERVEUX L’oléiculture au Proche-Orient, domestication et diffusion. 11h40 – 12h05 Linda SCOTT CUMMINGS Combination of three agricultural complexes in Nubia: the Diet of Early and Late Christians (AD 550-750 and AD 1450). 12h05 – 12h30 George WILLCOX La culture des céréales et des légumineuses avant leur domestication au Proche-Orient. 12h30 – 14h30 Déjeuner Président de séance : Laurent BOUBY 14h30 – 14h55 Patricia ANDERSON La moisson de graminées à la faucille : étude de cas ethnoarchéologique des utilisations en Tunisie du nord. 14h55 – 15h20 Karen HARDY Les féculents avant l'agriculture. 15h20 – 15h45 Alexandre CHEVALIER, Dominique BOSQUET Économies végétales du Néolithique ancien belge. 15h45 – 16h10 Dominique MARGUERIE, Marie-Pierre RUAS, Bénédicte PRADAT, Hélène FRANCONIE Eclairage croisé entre données archéobotaniques et linguistiques sur le sarrasin (Fagopyrum sp.) en France. 16h10 – 16h40 Pause et séance posters, sessions “alimentation et domestication des plantes” et “usages et symbolique des plantes” XXX e RENCON TRES INTERN ATIONALES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE D'ANTIBES 22-24 octobre 2009 – Palais des Congrès de Juan-les-Pins USAGES ET SYMBOLIQUE DES PLANTES Président de séance : Claire DELHON 16h40 – 17h10 Conférence d’introduction de la session Marie BUI-THI-MAI, Michel GIRARD Les plantes : présence, utilisation, enregistrement, interprétation par les pollens de la Préhistoire à nos jours. 17h10 – 17h35 Gabriel SERVERA, Llorenç PICORNELL, Santiago RIERA, Yannick MIRAS, Núria ARMENTANO, E. ALLUE, Xavier ESTEVE, Marzia BOI Utilisation des plantes dans les rituels funéraires de la culture “ Naviforme ” aux îles Baléares : étude archéobotanique pluridisciplinaire menée dans la grotte sépulture de “ Cova des pas ” (Minorque, Espagne). 17h35 – 1h00 Bernard ROMAGNAN Exploitation de la nerto en Basse-Provence orientale, périodes médiévales et modernes. 18h00 – 18h30 Pause et séance posters, sessions “alimentation et domestication des plantes” et “usages et symbolique des plantes” 19h30 Cocktail dînatoire Offert par la ville d’Antibes Palais des Congrès, Juan-les-Pins 20h45 Conférence et film “Sur les traces d’Érik le rouge” de Émilie GAUTHIER, Vincent BICHET, Charly MASSA, Christophe PETIT, Hervé RICHARD, Fabrice MONA, Boris VANNIERE, Jean-François DESMARCHELIER et Denis VERICEL XXX e RENCON TRES INTERN ATIONALES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE D'ANTIBES 22-24 octobre 2009 – Palais des Congrès de Juan-les-Pins Vendredi 23 octobre Exposition-démonstration “De la glu avec du gui” Stéphane ESCLAMANTI Pendant toutes les pauses de la journée USAGES ET SYMBOLIQUE DES PLANTES (suite) Président de séance : Margareta TENGBERG 9h00 – 9h25 Rémi CORBINEAU L’utilisation de quelques végétaux pour l’embaumement au XVIIe siècle. Confrontation de données historiques et bioarchéologiques. 9h25 – 9h50 Auréade HENRY, Patricia VERA-CALETTI Usages du Sapotier blanc (Casimiroa edulis) en Mésoamerique. 9h50 – 10h15 Lucie MARTIN, Stéphanie THIÉBAULT L’If (taxus baccata) : histoire et usage d’un arbre durant la Préhistoire récente en Europe occidentale. 10h15 – 10h40 Véronique ZECH-MATTERNE La guède (Isatis tinctoria L.) : une plante cultivée durant l’âge du Fer, en Gaule? 10h40 – 11h05 Cozette GRIFFIN-KREMER Les utilisations du muguet en France et au-delà, un aperçu sur des pratiques historiques et contemporaines. 11h05 – 11h35 Pause et séance posters, sessions “alimentation et domestication des plantes” et “usages et symbolique des plantes” GESTION DE LA FORÊT Président de séance : Émilie GAUTHIER 11h35 – 12h05 Conférence d’introduction de la session Lucie CHABAL, Laurent BOUBY, Isabel FIGUEIRAL, Joan CATANZANO, Frédéric LEROY Vivre sur un littoral lagunaire au Bronze final : milieu et activités humaines d'après les macrorestes végétaux du site palafittique de La Fangade, étang de Thau (Sète, Hérault). 12h05 – 12h30 Alexa DUFRAISSE, Sylvie COUBRAY, Chantal LEROYER, Muriel BOULEN Aulne et bois de feu : perception comparée de l’aulne (Alnus sp.) par les disciplines de l’anthracologie et de la palynologie sur des sites fluviaux et lacustres du Nord-Ouest de l’Europe. 12h30 – 14h30 Déjeuner 14h30 – 14h55 Margareta TENGBERG Dynamique des mangroves de la péninsule Arabique au cours de l’Holocène : les données bio-archéologiques. 14h55 – 15h20 Delphine JOLY, Dominique MARGUERIE, Ramiro MARCH, Daniel OLIVERA Gestion des ressources ligneuses en zones désertiques : l’exemple d’Antofagasta de la Sierra (Argentine). XXX e RENCON TRES INTERN ATIONALES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE D'ANTIBES 22-24 octobre 2009 – Palais des Congrès de Juan-les-Pins 15h20 – 15h45 Vanessa PY, Bruno ANCEL Hommes des mines, hommes de la forêt : les usages du bois et le savoir-faire des mineurs à Faravellum aux XIe -XIIe siècles (Hautes-Alpes). 15h45 – 16h10 Aline DURAND , Sandrine DUVAL, Christophe VASCHALDE Le charbonnage des Ericacées méditerranéennes : approches croisées historiques, anthracologiques et ethnoarchéologiques. 16h10 – 16h40 Pause et séance posters, sessions “gestion de la forêt” et “impact de l’homme sur les dynamiques biogéographiques et les paysages” Président de séance : Isabelle THÉRY 16h40 – 17h05 Jean-Charles OILLIC Fer et forêt en Bretagne : le massif de Paimpont du XVIIe au XXe siècle. 17h05 – 17h30 Robert AUFAN La forêt usagère de La Teste de Buch, une forêt unique en France. 17h30 – 17h55 Vincent BERNARD, Cyrille BILLARD, Yannick LE DIGOL, Yann COUTURIER De la forêt ” sauvage ” à l’arbre “ domestiqué ” : regard dendro-archéologique sur 7500 ans de rapports (complexes) entre homme, forêt, bois et littoral dans le golfe normano-breton (France). IMPACT DE L’HOMME SUR LES DYNAMIQUES BIOGÉOGRAPHIQUES ET LES PAYSAGES Président de séance : Stéphanie THIÉBAULT 17h55 – 18h25 Conférence d’introduction de la session Sylvie JEREMIE, Etienne DAMBRINE L’homme comme vecteur de la biodiversité : un exemple amazonien. 18h25 – 18h50 Geo COPPENS d’EECKENBRUGGE, Cecil H. BROWN Locating homelands of prehistoric Mesoamerican peoples through use of findings from historical linguistics and climatic niche modelling for their major economic plant species: a first case study (Proto-Zapotecan). 19h30 Buffet dînatoire Offert par le Centre d’études Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (Palais des Congrès, Juan-les-Pins) XXX e RENCON TRES INTERN ATIONALES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE D'ANTIBES 22-24 octobre 2009 – Palais des Congrès de Juan-les-Pins Samedi 24 octobre IMPACT DE L’HOMME SUR LES DYNAMIQUES BIOGÉOGRAPHIQUES ET LES PAYSAGES (suite) Président de séance : Stéphanie THIÉBAULT 9h15 – 9h40 Olivier LANGLOIS, Kouami KOKOU, Michel de GARINE-WICHATITSKY, Boniface GANOTA, Christine RAIMOND, Éric GARINE Vers une caractérisation de l’empreinte des pratiques agricoles anciennes sur la strate ligneuse d’une savane arborée : premiers résultats “ phyto-géographiques ” issus de l’étude pluridisciplinaire conduite à Djaba (Nord-Cameroun). 9h40 – 10h05 Lamri ZERAIA, Jean-Louis VERNET La forêt de Pin de Salzmann (Pinus nigra ssp. salzmanni) de St-Guilhem-Le-Désert (Hérault, France). Un exemple de gestion historique et moderne. 10h05 – 10h30 Yildiz AUMEERUDDY-THOMAS Domestication des arbres en Méditerranée : un continuum entre nature et culture. 10h30 – 10h55 Sébastien GUILLON, Jean-François BERGER, Hervé RICHARD Caractérisation pollinique des impacts agro-pastoraux sur la dynamique végétale des forêts alluviales au cours du Néolithique. Analyse du bassin versant de la Cagnes, sud-est de la France. 10h55 – 11h20 Pause et séance posters, sessions “gestion de la forêt” et “impact de l’homme sur les dynamiques biogéographiques et les paysages” Président de séance : Dominique MARGUERIE 11h20 – 11h45 Isabel FIGUEIRAL, Cécile JUNG, Sophie MARTIN, Céline PALLIER, Christophe TARDY, Laurent FABRE De l’inculte au champ, du saltus à l’ager. Bio-archéologie, analyse des parcellaires, géoarchéologie et agronomie antiques sur le tracé de l’A75 (Pézenas-Béziers). 11h45 – 12h10 Aurélie SALAVERT Le pavot (Papaver somniferum) à la fin du 6e millénaire av. J.-C. en Europe occidentale. 12h10 – 12h35 Cécile BRUN, Tudor URSU La co-évolution agro-écosystèmes / systèmes sociaux : premiers résultats d’une étude de cas en Roumanie. 12h35 – 13h00 Stéfanie JACOMET History of the Flora in the “ Regio Basiliensis ” since 7500 years. Results of the Investigations of plant macroremains from Archaeological Excavations from NW-Switzerland, E-France and SW-Germany. 13h00 – 14h30 Déjeuner Clôture des rencontres XXX e RENCON TRES INTERN ATIONALES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE D'ANTIBES 22-24 octobre 2009 – Palais des Congrès de Juan-les-Pins POSTERS ALIMENTATION ET DOMESTICATION DES PLANTES Daniele AROBBA, Francesca BULGARELLI, Rosanna CARAMIELLO Study on carpological remains from a Roman well at Vada Sabatia. Natural environment and food resources (Liguria, Italy). Emmanuelle BONNAIRE, Julian WIETHOLD L’alimentation médiévale dans l’est de la France à travers des études carpologiques de sites champenois et lorrains. Manon CABANIS, Christine MENNESSIER-JOUANNET Agro-systèmes au premier Âge du fer en Grande Limagne d’Auvergne. Laura CARUSO FERMÉ Archaeobotany, ethnography and experimentation at Ewan site (Tierra del Fuego, Argentine). Robine HOUCHIN Searching for social inequity in (post)medieval period: qualitative and quantitative analyses of waterlogged cesspits in the Low Countries. Chantal LEROYER L’histoire du châtaignier en Périgord d’après les études palynologiques. Aitor MORENO-LARRAZABAL Agriculture and woodland exploitation in the Iron Age hillfort of Basagain (Gipuzkoa, Basque Country). Marta PORTILLO, Rosa M. ALBERT, Yoshihiro NISHIAKI, Seiji KADOWAKI Early Neolithic domestic activities at Tell Seker al-Aheimar (Upper Khabur, NE Syria) through phytoliths and faecal spherulites studies. Marie-Pierre RUAS Des grains dans les cendres : des déchets de traitements thermiques ? Discussion à partir d’exemples carpologiques historiques. Elda RUSSO ERMOLLI, Gaetano DI PASQUALE, Amedeo ROSSI Premières évidences polliniques de culture de Vitis dans l’habitat Étrusque-Campanien (VI-IIIe siècle av. J.-C.) de Pontecagnano (Salerno, Italie du Sud). Itsaso SOPELANA Early Medieval Agriculture in the Basque Country: the sites of Zornoztegi and Zaballa. Andrés TEIRA BRIÓN Des fruits sauvages, des fruits cultivés : les restes archéobotaniques de la saline romaine du quartier d’O Areal, Vigo (Galice, Espagne). XXX e RENCON TRES INTERN ATIONALES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE D'ANTIBES 22-24 octobre 2009 – Palais des Congrès de Juan-les-Pins USAGES ET SYMBOLIQUE DES PLANTES Ada ACOVITSIOTI-HAMEAU, Philippe HAMEAU Images et perception du bois dans les artisanats forestiers. Charlène BOUCHAUD Les végétaux des tombes nabatéennes d’Hégra (Arabie Saoudite). Sylvain BURRI Production et commercialisation de la poix et de l'huile de cade en Basse Provence au Moyen Âge. Carole CHEVAL Les plantes textiles dans l'environnement vegetal. Un cas particulier l'ortie. Donatella NOVELLIS, Girolamo FIORENTINO Funerary ritual and exploitation of plant resources at an Italic necropolis of ancient Lucania (IVth-IIIrd cent. BC, Italy). Kewin PÊCHE-QUILICHINI, Vanessa PY, Martine RÉGERT Exploitation des matières premières végétales en contexte insulaire montagnard : l’exemple de l’habitat du premier âge du Fer de Cuciurpula (Serra-di-Scopamène et Sorbollano, Corse-du-Sud). Martine RÉGERT Vers une vision diachronique de l’exploitation des résines et des goudrons végétaux en Europe et en contexte méditerranéen. Françoise TOULEMONDE Camelina sativa : l’or végétal du Bronze et du Fer. Pascal VERDIN Les offrandes végétales des tombes gallo-romaines du site d'Esvres-La Haute Cour (Touraine). Résultats de l'analyse de phytolithes. GESTION DE LA FORÊT Natalia ALONSO, Ferran ANTOLIN, Xavier MAESE, Carmen MENSUA, Raquel PIQUÉ Food and fuel. Strategies of production and consumption from the Romans to the Medieval Ages in Camp Vermell (Sant Julià de Lòria, Andorra). Natalia ALONSO, Ferran ANTOLIN, Laura CARUSO, Carmen MENSUA, Carme OLARIA, Raquel PIQUÉ Forest resources exploitation in the Late Mesolithic and Early Neolithic site of Cova Fosca (Ares del Maestre, Castelló, Spain). Auréade HENRY, Laurent BOUBY, Nicolas VALDEYRON Environnement et économie végétale au Mésolithique dans le Haut-Quercy : bilan des données anthracologiques et carpologiques. Laurent MARQUER, Isabelle THÉRY-PARISOT, Roland NESPOULET, Laurent CHIOTTI Etude des vestiges de la combustion du Gravettien final de l’abri Pataud (Dordogne). María MARTÍN SEIJO , Luis Xúlio CARBALLO ARCEO Le travail du bois et les pratiques d’élagage à l'Âge du fer : le site de Castrovite (Pontevedra, Espagne). Francesca TESCARI, Stefano CARNICELLI, Anna ANDREETTAL, Rossano CIAMPALINI Human settlements and woodlands in an alpine borderland from late palaeolithic to historical times. Émilie TOMAS Essai de restitution des paysages médiévaux des vallées intérieures de la Corse médiévale. XXX e RENCON TRES INTERN ATIONALES D'ARCHEOLOGIE ET D'HISTOIRE D'ANTIBES 22-24 octobre 2009 – Palais des Congrès de Juan-les-Pins IMPACT DE L’HOMME SUR LES DYNAMIQUES BIOGÉOGRAPHIQUES ET LES PAYSAGES Mona COURT-PICON, Claude VELLA, Lucie CHABAL, Hélène BRUNETON Paleo-environnements littoraux depuis 8000 ans sur la bordure occidentale du golfe du Lion : le lido de l’étang de Thau (carottage setif, Sète, Hérault). Mona COURT-PICON, Damien LINOIR, Gilles BOSSUET, Anne-Véronique WALTER-SIMONNET, Jean-Pierre SIMONNET, Jacques-Louis DE BEAULIEU Périodes d'anthropisation et modification de la sédimentation depuis 8000 ans dans le massif du Champsaur (HautesAlpes). Malou DELPLANCKE Domestication et diffusion de l’amandier dans le bassin méditerranéen : une approche à la rencontre de la génétique et de l’ethnobiologie. Anne DIETRICH, Blandine LECOMTE-SCHMITT Bois des champs et bois des jardins : exploitation de systèmes non forestiers sur les versants franciliens. Jean-Yves DUFOUR La fouille d’une remise de chasse à Roissy (Val-d’Oise, France). Michelle ELLIOTT, Ben A. NELSON, Christopher T. FISHER, Roberto S. MOLINA GARZA, Shawn K. COLLINS, Deborah M. PEARSALL Long-term human occupation and landscape change in the Malpaso Valley, Zacatecas, Mexico. Romain SIMENEL, Yildiz AUMEERUDDY-THOMAS, Geneviève MICHON L’arganeraie marocaine : domestication d’un arbre et d’une forêt. HORS SESSION Cosimo D’ORONZO, Girolamo FIORENTINO The use of fire in late-bronze age ’ public ’ hearts in south-east Italy: new data from the archaeobotanical analysis of oratino and coppa nevigata settlements. Andreas G. HEISS, Elena MARINOVA A new interactive identification tool for woods from the Balkans, the Aegean and adjacent areas. Ingelise STUIJTS ‘WODAN’: a database for Irish archaeological wood and charcoal.