innovative food service products

INNOVATIVE FOOD SERVICE PRODUCTS
Dishware
Equipment
Lids
Ensemble de vaisselle classique
Pour le service en salle à manger
Classic dinnerware
For dining room service
Résiste aux températures de -31°F (-35°C)
à 240°F (116°C)
Élégant d’apparence de porcelaine (Ivoire)
Résistante au lave-vaisselle commercial
Sécuritaire au micro-ondes par tranche de
30 à 60 secondes
Durable and temperature resistant from
-31°F (-35°C) to 240°F (116°C)
Elegant, looks like china (Ivory)
Commercial dishwasher resistant
Safe in the microwave ( 30 to 60 seconds )
Assiettes rondes / Round plates
Code
DiamètreUnités par caisse
DiameterUnits per case
SR-6
5,5” | 14 cm
12
SR-7
6,5” | 17 cm
12
SR-8
7,5” | 19 cm
12
SR-9
8,5” | 22 cm
12
SR-10
9,5” | 24 cm
12
Autres formats disponibles sur demande / Other sizes available upon request
5,5” à/to 9,5”
Assiettes ovales / Oval plates
Diamètre Unités par caisse
Code
Diameter Units per case
SO-8
8” | 21 cm
12
SO-9
9” | 23 cm
12
SO-10
10” | 25 cm
12
Autres formats disponibles sur demande / Other sizes available upon request
7” à/to 10”
Bols profonds et assiettes creuses / Deep & shallow bowls
Code
VolumeUnités par caisse
Units per case
BS-D7 ( 21 oz )
BS-D6 ( 14 oz )
BS-A7 ( 7,4 oz )
BD-A5 ( 4 oz )
SAM-8 ( 8 oz )
SAM-78
(Saucer)
BD-A5
4 oz | 125 ml
24
BS-A7
7,4 oz | 231 ml
12
BS-D6
14 oz | 437 ml
12
BS-D7
21 oz | 656 ml
12
SB-7
11,2 oz | 350 ml
12
SB-9
17,6 oz | 550 ml
12
SB-10
22,3 oz | 697 ml
12
Autres formats disponibles sur demande / Other sizes available upon request
Tasses / Cups
SAM-8
8 oz | 240 ml
24
9
Verres gradués et plats d’accompagnement réutilisables
Pour les liaisons chaude et froide
Reusable graduated glasses and side dishes
For cook chill and cook serve systems
Verres transparents réutilisables avec des
marques graduées
Hauteur : 3 po ( 8 cm ) pour le 6 oz
4 po ( 10 cm ) pour le 9 oz
Base stable et sécuritaire
Un seul couvercle perforé pour insérer une paille
sur les verres de 6 oz et 9 oz
Ne s’égratignent pas
VJ-6C-NR
Reusable transparent glasses with
graduated marks
Height: 6 oz glass 3” ( 8 cm )
9 oz glass 4” ( 10 cm )
Safe and stable base
One lid with perforated straw hole fits
both 6oz and 9oz glasses
Does not scratch
VJ-9C-NR
8 oz
4 oz
VJ-9G-NR
6 oz
8 oz
4 oz
6 oz
4 oz
4 oz
Verres gradués “Flex Glass”
“Flex Glass” graduated glasses
Code
Couleur / Colour
Volume
VJ-6G-NR
VJ-6C-NR
VJ-9G-NR
VJ-9C-NR
Or / Gold
Bleu clair / Light blue
Or / Gold
Bleu clair / Light blue
6 oz 6 oz
9 oz
9 oz
Unités par caisse
Units per case
80
80
40
40
VJ-6G-NR
Unbreakable lightweight bowls
Does not stain or scratch
Safe temperature -4ºF ( -20ºC ) to 210ºF ( 99ºC )
Bols transparents incassables et légers
Ne tachent pas et n’égratignent pas
Résistent -4ºF ( -20ºC ) à 210ºF ( 99ºC )
Plats d’accompagnement “Flex Bowl”
“Flex Bowl” side dishes
Code
Couleur / Colour
Volume Unités par caisse
Units per case
FLL-96-NR ( 7 oz )
FLR-96G-NR ( 5 oz )
ERGOGRIP • Catalogue
Or / Gold
Bleu clair / Light blue
Or / Gold
Bleu clair / Light blue
Or / Gold
Bleu clair / Light blue
5 oz
5 oz
7 oz
7 oz
8 oz
8 oz
Couvercles jetables
Disposable lids
Code
Utilisation
Usage
FLP-96-NR ( 8 oz )
VJE-59
FLR-96G-NR
FLR-96-NR
FLL-96G-NR
FLL-96-NR
FLP-96G-NR
FLP-96-NR
EX-42
EF-21
VJE-59
EX-42
EF-21
96
96
96
96
96
96
Unités par caisse
Units per case
Flex Glass ( 6 oz & 9 oz )1,000
FLR-96-NR ( 5 oz )2,000
FLL-96-NR ( 7 oz ), FLP-96-NR( 8 oz )
1,000
Poignée ergonomique
Isolée naturellement à l´air
Sécuritaire au micro-ondes par tranche
de 45 sec à 2 min
Résiste jusqu’à 220ºF (105ºC)
Compatible avec d’autres assiettes et
bases de 9 po
Ergonomic handle
Naturally insulated with air
Microwave safe (45 sec to 2 min)
Heat resistant to 220ºF (105ºC)
Compatible with other 9” plates and bases
Cloche thermo-écologique
Thermo-ecological dome
Code
D-10G-NR ( 9” )
D-10G-NR
D-10M-NR
D-10B-NR
D-10R-NR
D-10O-NR
D-10J-NR
Diamètre / Diameter
10 unités par caisse / 10 Units per case
Couleur / Colour
Or / Gold
Bleu perle / Pearl Blue
Bourgogne / Burgundy
Rouge / Red
Orange
Jaune / Yellow
9 pouces / inches
Base thermo-chauffante légère
Light thermo-heating base
Code
Couleur / Colour
BCL-10G-NR ( 9” )
BCL-10G-NR
BCL-10N-NR
BCL-10B-NR
Diamètre / Diameter
10 unités par caisse / 10 Units per case
Or / Gold
Bleu perle / Pearl Blue
Bourgogne / Burgundy
9 pouces / inches
Assiettes à rebord / Lip plates
Code
Couleur / Colour
PLI8-24-NR
PLNI-24-NR
24 unités par caisse / 24 Units per case
PLI8-24-NR ( 8” )
PLNI-24-NR ( 9” )
Ivoire / Ivory
Ivoire / Ivory
Ergonomiques, légères et robustes
Résistent de -31°F ( -35°C ) à
240°F (116°C)
Compatibles avec les autres bases
thermiques de 9 po et distributeurs
de bases et assiettes ( EZ-HEAT )
Ergonomic, lightweight and durable
Safe rating -31°F ( -35°C )
to 240°F (116°C)
Compatible with all 9” thermal bases
and plate dispensers ( EZ-HEAT )
Ensemble de vaisselle thermo-écologique
Pour le service aux plateaux et sur les unités de vie
Thermo-ecological dishware
For tray service and care units
Incassable et légère
Anses ergonomiques
Isolée naturellement à l´air
Sécuritaire au micro-ondes par tranche
de 30 à 60 sec
Résiste jusqu’à 240ºF (116ºC)
Contient 8 oz (250 ml)
24 unités par caisse
Unbreakable and lightweight
Ergonomic handles
Naturally insulated with air
Microwave safe (30 to 60 sec)
Heat resistant to 240ºF (116ºC)
Capacity 8 oz (250 ml)
24 units per case
Bol thermo-écologique
Thermo-ecological bowl
Code
BG-24-NR (8 oz)
Couvercles / Lids
Code
CB-72-NR ( Bol/Bowl )
CM-72-NR
( Tasse/Mug )
Couleur / Colour
BG-24-NR
BP2-24-NR
BB2-24-NR
BR-24-NR
BO-24-NR
BJ-24-NR
24 unités par caisse / 24 Units per case
BE-85( Bol/Bowl )
EX-42
( Tasse/Mug )
BEC-42
( Tasse/Mug )
Utilisation
Usage
Unités par caisse
Units per case
Micro-ondes
Microwave
72
1,000
72
2,000
1,000
Oui / Yes
Non / No
Oui / Yes
Non / No
Non / No
CB-72-NR
Réutilisable / Reusable
BE-85
Jetable / Disposable
CM-72-NR
Réutilisable / Reusable
EX-42
Jetable / Disposable
BEC-42*
Jetable / Disposable
*Voir page 10 / See page 10
Tasse thermo-écologique
Thermo-ecological mug
Code
MG-24-NR (8 oz)
ERGOGRIP • Catalogue
Or / Gold
Bleu perle / Pearl Blue
Bourgogne / Burgundy
Rouge / Red
Orange
Jaune / Yellow
MG-24-NR
MP2-24-NR
MB2-24-NR
MR-24-NR
MO-24-NR
MJ-24-NR
24 unités par caisse / 24 Units per case
Couleur / Colour
Or / Gold
Bleu perle / Pearl Blue
Bourgogne / Burgundy
Rouge / Red
Orange
Jaune / Yellow
Couvercle à bec jetable
Finalement ! Buvez en toute sécurité et sans écoulement
Disposable Pull’n Sip
Produits complémentaires / Supplementary products
Finally! Drink safely and without spilling
BEC-42
Facile à boire
Ce couvercle possède
un onglet pliable
Aide à maintenir la
température
Conçu seulement
pour la tasse
d’Ergogrip
( voir page 6 )
Idéal pour les
personnes à dextérité
réduite et atteintes de
Parkinson
Easy to drink
Fold back tab creates
a sipping hole
Helps to maintain
temperature
Designed for
Ergogrip’s mugs
( see page 6 )
Ideal for people with
limited dexterity such
as Parkinson’s
Pichet / Bedside jug
Code
PIT-12-NR
Volume
Colour
Pearl Blue
24 oz
| 709,7 ml
12 unités par caisse / 12 Units per case
PIT-12-NR ( 24 oz )
Idéal pour service aux chambres
Laissez près du lit pour
encourager l’hydratation
Couvercle amovible se
transforme en verre à boire 8 oz
Non-thermique
Ideal for room service
Leave at bedside to encourage
hydration
Removable lid converts to 8 oz
drinking glass
Non-thermal
Plateaux de service / Service trays
Code
Couleur / Colour
Naturel / Natural (Beige)
PLN-24-NR
Dimensions
14” × 20” | 36 cm × 51 cm 12 unités par caisse / 12 Units per case
PLN-24-NR (14” × 20” )
Distributeur d’assiettes et bases chauffantes
Rehausse la température chaude jusqu’à 45 minutes
Heated Dispenser for plates and bases
Keeps food hot up to 45 minutes
Fabriqué en acier inox type 304 avec panneaux
thermique colorés
Les couvercles des silos sont légers et faciles
à ouvrir
4 roues pivotantes de 5” avec freins
Chauffage à convection
Démarreur et thermostat avec témoin lumineux
Cordon d’alimentation spirale ( 6’ )
Approuvé par la C.S.A au Canada
Pare-chocs aux 4 coins
Utilisez avec les assiettes et basses chauffantes
d’Ergogrip ( voir page 7 )
EZ-HEAT BASE
UTILISATION
Dans la cuisine centrale munie d’une courroie ou dans la cafétéria
pour pré-assembler les plateaux. Insérez 20 ensembles par silo dans
EZ-HEAT et chauffez pendant une ou deux heures à 200ºF (93ºC)
USE
In a central kitchen equipped with a belt-line or in the cafeteria for
preassembled trays. Insert 20 plate/base sets per silo and heat for
one or two hours at 200ºF (93ºC)
Constructed of stainless steel (type 304) and
coloured thermoformed panels
Silo lids are lightweight and easy to open
4 swivel casters (5”) with brakes
Convection heating
Starter and thermostat with pilot light
Spiral power cord ( 6’ )
CSA approved in Canada
Bumpers on all 4 corners
Use with Ergogrip’s 9” plates and heating bases
(see page 7)
Couleurs disponibles
Available colours
Bleu
Blue
Bourgogne Beige
Burgundy
Modèles / Models
EZ-HEAT BASE M2
EZ-HEAT BASE M3
Silos
Ensembles / Sets
Largeur / Width
Longueur / Length
Hauteur / Height
Poids / Weight
16
2
40
27 ½” | 699 mm
32 ½” | 826 mm
40” | 1,016 mm
260 lb | 118 Kg
3
60
27 ½” | 699 mm
46 ½” | 1,181 mm
40” | 1,016 mm
300 lb | 136 Kg
Vert
Green
Caractéristiques électriques
Electrical specifications
Volts120
Hertz
60
PH
1
Watts
1,400
Ampères
11.7
Table chaude mobile à sec ( aucun drainage nécessaire )
Idéal pour le service plat par plat pour les salles à manger et les unités de vie
Mobile dry hot table ( no drainage needed )
Ideal for course by course service in dining rooms and care units
Fabriqué en acier inox type 304 avec panneaux
thermique colorés
3 puits chauffants indépendants de 12” × 20”
3 Contrôles indépendants de température
3 Couvercles de puits qui se replient ( remplacent
les couvercles des pans )
1 Panneau arrière en Plexiglas qui empêche le
refroidissement des aliments
4 roues pivotantes de 6”, 2 avec freins et 2 avec
tiges directionnelles
Tablettes rabattables sur 3 côtés et 1 tablette à
rebord au dessus
4 roues pare-chocs dans les coins
EZ-SERVE
OPTION NOVATRICE INCLUE
Un compartiment en bas pour insérer des pans chaudes ou froides
et un autre avec tiroir pour les grands ustensiles à portions
INNOVATIVE OPTION INCLUDED
Convenient storage cabinet below to accommodate extra food pans
and a drawer to store serving utensils
Constructed of stainless steel (type 304) and
coloured thermoformed panels
3 individual hot food wells (12” × 20”)
3 Individual temperature controls
3 Individual bi-folding covers with handles
(replaces pan lids)
Single Plexiglas panel helps keep food hot
4 swivel casters (6”), 2 with brakes and 2 with
directional locks
Fold-away shelves on 3 sides and one upper shelf
Bumper wheels on all 4 corners
Couleurs disponibles
Available colours
Bleu
Blue
Modèles / Models
EZ-SERVE 2
EZ-SERVE 3
Puits / Wells
Portes / Doors
Largeur / Width
Longueur / Length
Hauteur / Height
Poids / Weight
3
2
36” | 914 mm
56” | 1,422 mm
53” | 1,346 mm
360 lb | 163.3 Kg
Bourgogne Beige
Burgundy
Vert
Green
Caractéristiques électriques
Electrical specifications
3
Volts
3
Hertz
36” | 914 mm
PH
75” | 1,905 mm
Watts
53” | 1,346 mm
400 lb | 181.4Kg
208
60
1
1,000
17
Chariot fermé pour la distribution aux plateaux
Moyen de transport pour protéger la nourriture contre la contamination
Enclosed meal distribution cart for tray service
Transport and protect food from contamination
Fabriqué en acier inox type 304 avec panneaux
thermique colorés
4 roues pivotantes de 6”, 2 avec freins et 2 avec
tiges directionnelles
Les portes avant et arrière s’ouvrent à 270° pour
faciliter le service
Espace entre tablettes de 4 ½”
4 roues pare-chocs dans les coins
Au-dessus : « rebord marin » qui permet de retenir
les objets qui y sont placés
EZ-CART
OPTION NOVATRIC INCLUE
Dans tous les EZ-CART, le plancher et les étagères sont amovibles
pour faciliter le nettoyage. Aussi ils peuvent contenir deux
dimensions de plateaux : 14” × 18” ou 15” × 20”
INNOVATIVE OPTION INCLUDED
In all EZ-CARTS, floor and shelves are removable for easy cleaning.
Each shelf can accommodate two trays: Dim 14”× 18” or 15”× 20”
Constructed of stainless steel (type 304) and
coloured thermoformed panels
4 swivel casters (6”), 2 with brakes and 2 with
directional locks
Full size front and back doors open 270º
for easy access
Space between shelves of 4 ½”
Roof deck features a”marine edge” to safely
transport items and accessories without
sliding off
Bumper wheels on all 4 corners
Couleurs disponibles
Available colours
Bleu
Blue
18
Bourgogne Beige
Burgundy
Vert
Green
Modèles
Plateaux Portes
Largeur
Models
TraysDoors Width
Longueur
Length
EZ-CART 16
EZ-CART 18
EZ-CART 20
EZ-CART 21
EZ-CART 24
EZ-CART 27
EZ-CART 30
37” | 940 mm
37” | 940 mm
37” | 940 mm
58” | 1,473 mm
58” | 1,473 mm
58” | 1,473 mm
58” | 1,473 mm
16
18
20
21
24
27
30
2
2
2
3
3
3
3
28z” | 711 mm
28” | 711 mm
28” | 711 mm
28” | 711 mm
28” | 711 mm
28” | 711 mm
28” | 711 mm
Hauteur
Height
48” | 1,219 mm
54” | 1,372 mm
58” | 1,473 mm
46” | 1,168 mm
48” | 1,219 mm
54” | 1,372 mm
58” | 1,473 mm
Poids Weight
180 lb | 81 Kg
192 lb | 87 Kg
205 lb | 93 Kg
280 lb | 127 Kg
300 lb | 136 Kg
320 lb | 145 Kg
332 lb | 150 Kg
Nouveau chariot de service plat par plat
Concept de distribution de repas décentralisée pour salle à manger
New - Course by course service cart
Decentralized meal distribution for the dining room
Fabriqué en acier inox type 304
avec panneaux thermiques
colorés
Capacité jusqu’à 30 plateaux
de 15” × 20” ou 14” × 18”
4 roues pivotantes de 6”,
2 avec freins et 2 avec tiges
directionnelles
La porte divisée à gauche et la
porte à droite s’ouvrent à 270º,
la porte centrale s’ouvre 180º
Facile à nettoyer
Toit avec rebord marin qui
permet de retenir les objets
IcePack
Section
Froide / Cold
Constructed of stainless steel
(type 304) and coloured
thermoformed panels
EZ-CART DUO
Capacity up to 30 trays;
AVANTAGES DU CONCEPT
accommodates tray sizes
Méthode de distribution de repas très flexible qui permet le service aux plateaux en cas de
15” × 20” or 14” × 18”
pandémie. De plus, meilleur contrôle des menus, tout en optimisant votre service.
4 swivel casters (6”), 2 with
CONCEPT BENEFITS
brakes and 2 with directional
Flexibility in meal distribution. Deliver meals to your dining room, or use it for tray service
locks
during outbreaks. Enhances control of menus, optimize your service and savings
The left Dutch door and right
Couleurs disponibles
door open 270º, the center
Available colours
door opens 180º
Easy to clean
Bleu Bourgogne Beige
Vert
Blue Burgundy
Green
Roof with marine edge
provides a convenient place
to hold accessories
Plateaux Portes
Largeur
Longueur
Hauteur
Poids TraysDoors Width
Length
Height
Weight
Section
Ambiante / Room temperature
EZ-CART DUO 27
EZ-CART DUO 30
27
30
3
3
28” | 711 mm
28” | 711 mm
58” | 1,473 mm
58” | 1,473 mm
54” | 1,372 mm
58” | 1,473 mm
320 lb | 145 Kg
352 lb | 160 Kg
19
Chariot très léger pour la distribution des plateaux
Pour distribuer les repas personnalisés ou Menu à la carte
Lightweight meal tray delivery cart
To distribute customized meals or Menu à la carte
Construction en aluminium, peint éléctrostatique
Plancher fermé pour protéger contre la saleté du sol
2 panneaux transparents en PETG latéraux
amovibles pour faciliter le nettoyage
1 porte arrière transparente en PETG qui
ouvre à 270º
4 roues pivotantes de 5”, dont deux avec freins,
glissent en douceur sur des surfaces inégales
Capacité de 24 plateaux 14” × 18” ou 15” × 20”
Panneaux et porte
arrière en PETG
PETG side panels
and rear door
All aluminum construction with blue electrostatic
coating
Solid floor provides a barrier to dust and dirt
2 removable transparent PETG side panels allow
for easy cleaning
Transparent PETG rear door opens 270º
4 swivel casters (5”), 2 with brakes and glides
smoothly over uneven surfaces
Holds 24 trays (14” × 18” or 15” × 20”)
EZ-CART L24
AVANTAGES
Ce chariot est compact et très léger, il permet l’accès aux espaces
restreints. Les aliments qui ne sont pas couverts sont protegés grâce
à ses trois panneaux transparents.
Disponible
Available
EZ-CART L24
20
BENEFITS
Compact lightweight cart promotes maneuverability in confined
spaces. Uncovered food is better protected in this semi-enclosed
cart. Transparent side panels and rear door are ultra-clear PETG.
Bleu
Blue
Étagères
Plateaux
Shelves Trays
12
24
Largeur
Profondeur
Hauteur
Width DepthHeight
22 ½” | 570 mm
30 ¾” | 780 mm
65” | 1,650 mm
Poids Weight
55 lb | 30 Kg
Chariot pour servir et desservir les tables
Pour transférer la vaisselle entre le lavage et la salle à manger
Clean up cart for setting and clearing tables
Transport dishware between washing room and dining room
Construction en aluminium, peint éléctrostatique
Très léger et facile à manœuvrer
4 roues pivotantes de 5”, 2 avec freins
Espace de 4 ½” entre les 12 tablettes ( modifiable )
Profils latéraux qui permettent d’installer des
contenants et une poubelle ( non inclus )
5 plate-formes métalliques amovibles
Very light weight and easy to maneuver
Solid floor provides a barrier to dust and dirt
4 swivel casters (5”), 2 with brakes
Up to 12 shelves with 4 ½” space (customizable)
Side profile allows for installation of hanging
baskets/containers (not included)
5 removable aluminum utility shelves
AVANTAGES
Optimiser le travail du nettoyage et le service du débarrassage
En cas de pandémie ce chariot se converti en chariot de
distribution de repas de 24 plateaux (14” × 18” ou 15” × 20”)
EZ-CART FLEX
Disponible
Available
EZ-CART FLEX
BENEFITS
Optimize setup and cleanup process in dining room
During outbreaks this cart can be converted to a meal delivery
cart for up to 24 trays (14” × 18” or 15” × 20”)
Bleu
Blue
Étagères Espace
ShelvesSpacing
12
4 ½” | 114.3 mm
Largeur Profondeur Hauteur
Width Depth Height
21” | 530 mm
29” | 730 mm
60” | 1,524 mm
Poids Weight
55 lb | 30 Kg
21
Réfrigérateur à rideau d’air
Équipement mobile sans compresseur ni gaz réfrigérant
Air curtain refrigerator
Mobile equipment without compressor or refrigerant gas
2 portes françaises transparentes qui s’ouvrent à
270º rendent BORÉAL pratique et compact
La fermeture magnétique et hermétique garantit
un refroidissement efficace
Contrôle de température à 4ºC d’une seule pression
pour garder les aliments froids
L’éclairage intérieur offre une clarté que les portes
soient ouvertes ou fermées
Se branche sur une prise de 120 volts
4 roues pivotantes de 5”, dont deux avec freins
13 tablettes amovibles avec un espace à partir de
2.87”, 5.74”, 8.6”, etc… au besoin
Tiroir à température ambiante pour l’entreposage
de couvercles
BORÉAL
Système Thermo électrique / Thermo Electric System
Compact et très silencieux, facile à déplacer dans
un espace restreint
Peut être mis dans une chambre froide
Versatile et idéal pour les courroies de montage, préparations
de cuisine, les cuisinettes et cafétérias
22
Espace
2 transparent french doors that open 270º makes
BORÉAL convenient and compact
Magnetic door seals ensure energy efficient cooling
One touch temperature control keeps food and
beverages cold at 4ºC
Interior lighting provides clarity while doors are
open or closed
Plugs into any regular 120 volt outlet
Four 5” swivel casters, two with brakes
13 adjustable shelves with spacing from 2.87”, 5.74”,
8.6”, etc… as required
Non-refrigerated drawer for lids storage
Compact and very silent, fits anywhere, easy to maneuver
in small spaces
May be placed inside a cold room or walk in fridge
Versatile and ideal for belt lines, kitchen preparations, serveries
and cafeterias
Dimensions
Électriques
Pitch
H
L / W
P / D
Poids / Weight
cm | in
cm | in
cm | in
cm | in
lb | Kg
VOLTS
HERTZ
AMPS
MAX KW
180 | 69 3/8
75 | 29 ½ 67.3 | 26 ½
330 | 150 120
60
7.5
0.9
BORÉAL
7.28 + | 2.87 +
Electrical
Le système de courroie pour la distribution de repas
Trayline meal distribution system
1
DÉPART
START
Tasses thermo-écologiques
Thermo-ecological mugs
Ustensiles et condiments /
condiments and utensils
Station à
café / coffe
station
Première personne
mise en place de :
plateaux
condiments
ustensiles
café
First person set up:
trays
condiments
utensils
coffee
2
Bols thermo-écologiques, flex bowls et
flex glass
Thermo-ecological bowls, flex bowls and
flex glasses
BORÉAL
Réfrigérateur à rideau
d’air sans compresseur
No compressor air
curtain refirgerator
3
Deuxième personne
mise en place de :
soupe
salade
dessert
jus
Second person set up:
soup
salad
dessert
juice
EZ-SERVE
EZ-HEAT BASE
Troisième personne mise en
place de :
repas principal
légumes
Third person set up:
main course
vegetables
Cloches thermo-écologiques
Thermo-ecological domes
4
FINALE
FINISH
0
2
RT
-CA
EZ
Quatrième personne :
inspection finale
mise en place de
cloche
montage de plateaux
dans l’EZ‑CART
Égouttoir / drainer
EZ-CART 20
EZ-CART 18
Fourth person:
final inspection
cover with dome
load trays into
EZ‑CART
EZ-C
ART
18
ergogrip.ca
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