Dossier-de-presse_Comptoir-Suisse-2015_10-septembre-2015

Communiqué de presse | Lausanne | 10 septembre 2015
Le Comptoir Suisse change de dates et poursuit son évolution
Ce samedi 12 septembre 2015 s'ouvre la 96ème édition du Comptoir Suisse, une édition qui s'inscrit
dans la continuité du travail amorcé en 2014 et dans le développement des principaux pôles
d'attraction qui font la notoriété de la manifestation. Des animaux, du sport, des hôtes d'honneur
de marque, du folklore et des concerts rythmeront les 10 jours de festivité, avec deux temps forts
exceptionnels : le retour du concours bovin et le concert des Oesch's die Dritten, qui viennent
compléter l'offre des 480 exposants présents.
L'Arène : un programme renforcé et les chevaux à l'honneur
Après le vif succès rencontré en 2014, l'Arène de spectacles revient avec une programmation étoffée
et continue. Quelques 700 places assises permettront aux petits comme aux grands d'apprécier les
spectacles équestres, les présentations de chèvres ou les animations canines, pour ne citer que ces
exemples. Des journées à thèmes se succéderont dont notamment un deuxième weekend
entièrement consacré à la plus belle conquête de l'homme : le cheval. Du Team Penning au défilé
d'attelage, en passant par des démonstrations de voltige, le cheval est cette année mis en lumière avec
la présence du Haras National, de l'équipe FM (équipe officielle suisse des chevaux de la race des
Franches-Montagnes) et avec le soutien de la Fédération Suisse de Sport Equestre et de la Fédération
Equestre Romande.
Le concours bovin
Après 10 ans d'absence et 2 années de travail, le Comptoir Suisse est fier de pouvoir annoncer le retour
des professionnels de l'élevage, une tradition ancrée dans son ADN. Une manière de valoriser le travail
des agriculteurs de nos régions et en particulier, la qualité de leurs bêtes. Ainsi, le mercredi 16
septembre, ce sont plus de 150 vaches laitières qui se mesureront dans l'arène, représentant les 5
principales races suisses, pour tenter de décrocher la coupe des régions. Un événement majeur de
cette édition qui rappelle le lien fondamental entre le monde agricole et le Comptoir Suisse.
Des hôtes d'honneur de marque
Dans le cadre de son projet "Ton armée", la Brigade Blindée 1 est l'invité d'honneur national du
Comptoir Suisse 2015. L'occasion pour cette brigade de 8'000 soldats de présenter au public son
travail, ses équipements, ses enjeux. A travers des journées thématiques, des conférences ou encore
une cuisine mobile qui proposera leur célèbre croûte au fromage, la Brigade Blindée 1 présentera un
vaste choix d'activités. Pour la touche plus exotique, le Mexique tiendra la place d'hôte d'honneur
international. Un décor de 500m2, des spécialités gastronomiques, des piñatas pleines de bonbons et
un groupe de mariachis plongeront le visiteur dans une ambiance sud-américaine dès son arrivée.
L'occasion pour le pays de célébrer le 70ème anniversaire des relations diplomatiques avec la Suisse et
par la même occasion, sa fête nationale le mardi 15 septembre.
Une animation spectaculaire: la Gigavague Swisscom
C'est un projet fou que cette plateforme de surf mobile, unique en Suisse, que le Comptoir accueille
cette année ! Une animation grandiose que propose le fournisseur de fibre optique et qui promet une
expérience inoubliable. S'adressant à un large public, "The Wave" permet une sensation de surf
authentique grâce à une technologie brevetée et qui a l'avantage de fournir des vagues toujours
identiques, facilitant ainsi l'apprentissage. Par session de 45 minutes et durant toute la manifestation,
Comptoir Suisse – Communiqué de presse – 10 septembre 2015
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novices et amateurs pourront venir affronter "The Wave". Ou tout en sirotant un jus au bar, ils
pourront également admirer le champion Yannic Lerjen (athlète Swiss-Ski de Zermatt, médaillé de
bronze à la coupe du monde en janvier, dans la discipline Freeski) qui viendra surfer le samedi 12
septembre (après-midi).
(Session gratuite mais places limitées. Possibilité de réservation payante sur www.wannasurf.ch, CHF
45.- par session. Matériel mis gratuitement à disposition.)
Covers-bands et musique suisse au Comptoir Festival
Le Comptoir Suisse marque la rentrée et la fin de l'été. Sauf qu'il y fait toujours beau et que le public
est toujours aussi friand d'instants festifs et de détente conviviale. C'est ainsi que c'est créé en 2014 le
Comptoir Festival pour proposer aux visiteurs de prolonger la belle saison et son lot de concerts open
air. Dans les jardins de Beaulieu, la grande scène accueillera cette année des covers-bands toujours
très appréciés, mais également des groupes suisses comme les Stevans et les Oesch's die Dritten qui
clôtureront ce festival avec leur répertoire pop, schlager et yodel, un cocktail à succès pour le sextuor
bernois. Un village musical où il fera bon partager un moment entre amis ou en famille, autour d'une
bière artisanale.
Une offre commerciale stabilisée
Pour la première fois depuis plusieurs années, le Comptoir Suisse présente à ses visiteurs une offre
commerciale stabilisée en termes de mètres carrés. Un signe positif pour l'avenir et le développement
de la manifestation. Avec 480 exposants et des secteurs variés allant de l'électroménager aux meubles,
en passant par le jardin, le bien-être et le terroir, le public pourra profiter de produits et de services de
qualité, dont certains ne se trouvent qu'au Comptoir. Par ailleurs, le village de l'innovation présentera
pour la deuxième année consécutive une sélection de start-ups aux concepts novateurs qui
marqueront sans doute le commerce du futur.
Informations médias
Programme détaillé et informations complémentaires
www.comptoir.ch/programme
www.comptoir.ch/arene
www.comptoir.ch/brigadeblindee1
www.comptoir.ch/festival
www.comptoir.ch/mexique
www.comptoir.ch/oeschsdiedritten
Service de presse et contact accréditation
Sophie Kart
Responsable presse & communication
[email protected]
Tél. +41 (0)58 206 56 62
Mob. +41 (0)79 383 12 36
Comptoir Suisse – Communiqué de presse – 10 septembre 2015
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COMMUNIQUE)DE)PRESSE)
«Ton! pays,! ta! sécurité,! ton! armée».! Ce! sont! par! ces! trois! mots! forts! de! sens! que!
l’Armée!se!présente!à!la!population!durant!toute!l’année!2015,!sur!16!sites!différents!
et!hors!des!casernes.!!
La!Brigade!Blindée!1!a!le!privilège!d’être!l’Invité!d’Honneur!du!Comptoir!Suisse,!du!12!
au!21!septembre!prochain,!à!Lausanne.!Avec!le!concours!du!bataillon!de!chars!18,!
engagé!entre!Bure!et!Lausanne,!la!Brigade!déploiera!ses!moyens!lourds!et!organisera!
des! journées! thématiques! en! s’adressant! à! la! population! mais! également! aux!
représentants!de!l’économie!et!des!Hautes!écoles.!!
Pour!aller!à!la!rencontre!du!grand!public,!l’armée!suisse!investit!le!Comptoir.!Un!char!
Léopard,!un!char!grenadier!2000,!un!char!de!dépannage!«buffle»!de!70!tonnes,!mais!
encore!un!véhicule!d’exploration,!un!Eagle!et!un!Piranha,!pourront!être!visités!par!les!
visiteurs!du!salon.!Une!cuisine!mobile!proposera!des!croûtes!au!fromage!et!une!tente!
de! commandement! sera! installée.! A! voir! également,! différentes! retransmissions!
audiovisuelles,! avec! la! place! d’armes! de! Bure,! dans! le! Jura,! des! interviews! et! des!
séquences! d’instruction! qui! permettront! aux! visiteurs! de! découvrir! les! activités! de!
l’armée.!
La! Brigade! tiendra! des! conférences! sur! différents! thèmes! d’actualité! tels! que! les!
conflits! actuels,! le! rôle! de! l’exploration,! les! menaces! et! les! tendances! de! leurs!
évolutions.!De!même,!elle!animera!des!podiums!et!séminaires!traitant!des!méthodes!
de!gestion!de!crise,!de!la!communication,!en!collaboration!avec!les!HES.!!
Aller!à!la!rencontre!de!la!société!civile,!c’est!également!défendre!les!valeurs!de!son!
armée.! Le! contexte! international! conduit! à! constater! que! demain! tout! peut! arriver.!
Cette! dimension! nouvelle! incite! à! rappeler! avec! raison! et! crédibilité́ ! notre! rôle!
sécuritaire.!
!
Lausanne,!le!10!septembre!2015!!
!
Conférences)thématiques)
SA!
12.09.15!
LU!
14.09.15!
ME!
16.09.15!
JE!
17.09.15!
VE!
18.09.15!
SA!
19.09.15!
LU!
21.09.15!
10.00!h! Le!renseignement!militaire,!en!Suisse!
et!à!l’étranger!
14.00!h! Etat!des!conflits!dans!le!monde!
!
14.00!h! Méthode!de!gestion!de!crise!et!son!
importance!dans!l’économie!suivi!d’un!
podium!
!
Journée!de!la!musique!militaire!
Monsieur!
Alexandre!Vautravers!
Monsieur!
Alexandre!Vautravers!
Monsieur!
Patrick!Niggli!
14.00!h! Conférence!:!
L’importance!de!la!communication!
!
Workshop!:!entraînement!à!l’interview!
devant!la!caméra!
14.00!h! L’armée,!le!canton!et!son!histoire!
Monsieur!
Eric!Décosterd!
10.00!h! Le!renseignement!militaire,!en!Suisse!
et!à!l’étranger!
Monsieur!
Alexandre!Vautravers!
14.00!h! Etat!des!conflits!dans!le!monde!
!
10.00!h! Sécurité!et!conflits!actuels!
Les!menaces!et!tendances!
Monsieur!!
Alexandre!Vautravers!
Monsieur!Pierre!Streit!
!
!
!
Gigavague Swisscom - Tournée 2015
Situation initiale
Cet été, sur 5 sites en Suisse, Swisscom présente «The Wave», la seule installation de surf
mobile au monde pour une vraie expérience de glisse.
Après l’immense succès rencontré en 2014, la spectaculaire installation de surf mobile du
fournisseur de fibre optique sillonne la Suisse et fait une halte au Comptoir. L’occasion
pour tous, grands débutants ou pros, de vivre une expérience de glisse inoubliable, en
toute sécurité. Dans un grand bassin, une vague continue d’un mètre trente centimètres
de haut sur six mètre de large offre aux surfeurs les plus expérimentés les conditions
idéales pour réaliser leurs figures préférées. Dans une atmosphère chaleureuse et festive,
essayez de dompter la vague!
Produit « The Wave »
« The Wave » est une plateforme de surf mobile unique en Suisse. Elle offre à l’utilisateur,
grâce à une technologie brevetée, une sensation de surf authentique qui se rapproche de
manière frappante de l’effet des vagues de bord de mer. A la différence des vagues
marines, ce système exclusif offre des vagues toujours identiques. Cela offre sécurité et
rend beaucoup plus facile l’apprentissage, ou le perfectionnement du surf.
Ainsi, « The Wave » est une expérience inoubliable aussi bien pour le débutant que pour le
professionnel chevronné, et à chaque fois un grand spectacle pour les spectateurs.
« The Wave » s’adresse clairement à un large public et fournit ainsi à la population et aux
écoles une toute nouvelle expérience. Elle rassemble amusement, interaction et
innovation dans un esprit particulièrement positif.
« The Wave » est une expérience « Must-Have » !
Détails techniques
Exigences
• Surface plate d’au moins 600m2
• De la place pour l’infrastructure de base de 30x20m
• Surfaces annexes pour parking vélo, stands complémentaires et possibilités de s’asseoir.
• Connexion haute tension de 450kWh
Charg
• 600m2 doivent pouvoir supporter au moins 2t/m2
• 50m2 doivent pouvoir supporter au moins 3t/m2
Sécurité
Le nombre de personnes sur la plateforme est limité et contrôlé par un tourniquet. A côté
de l’entrée principale (2m de large), il y a aussi un escalier de secours (2m de large) et un
accès pour le personnel (90cm de large).
Constructions complémentaire au bassin
• Portacabine pour l’accueil et Surfshop
• 6x3m « Oahu Beach-bar » sur la plateforme
• 4x2.5m dépôt matériel sur la plateforme
• Container pour WC et douche
• Divers exposants avec tentes de 10m2
Public cible
La construction de surf démontré à l’étranger, aussi bien que lors de l’événement test à
Berne, que les surfeurs ne constituent que 10% des visiteurs. Le public cible est le grand
public. Comme pour une patinoire artificielle, les participants et spectateurs ont de 5-70
ans, des écoles, des associations, des familles, des amis et des personnes aimant le sport
en général.
Fréquence
La plateforme offre de la place pour 300 personnes, dont 20 personnes au maximum par
heure peuvent faire du surf activement, les autres étant des spectateurs. L’entrée et
l’affluence est contrôlée par un tourniquet.
Prix et participation
Une session dure 45 minutes. 15 à 20 personnes peuvent participer à 1 session. L’accès et
toutes les sessions de surf sont gratuites.
Toutefois, 5 périodes de surf peuvent être réservées online pour un prix de CHF. 45.- par
session (www.wannasurf.ch). Ceci afin de favoriser l’accès aux éventuelles personnes qui
viennent de loin et veulent s’assurer une participation.
Matériel
Des planches de surf, des combinaisons néoprène et lycra sont mises gratuitement à
disposition. Une pièce d’identité doit être déposée en garantie.
Offre RailAway CFF Comptoir Suisse 2015
En train, pas de stress ni de bouchons mais des économies: avec l’offre RailAway
CFF, les visiteurs bénéficient d’une réduction sur le voyage en train, le transfert et
l’entrée. L’offre RailAway CFF est également disponible à l’intérieur de la
communauté tarifaire Mobilis.
En collaboration avec MCH Beaulieu Lausanne SA, RailAway CFF propose des billets
spéciaux à tarif préférentiel. Le billet combiné RailAway CFF offre 20% de réduction sur le
voyage en train pour Lausanne et retour et sur le transfert vers le site d’exposition, ainsi
que 25% sur l’entrée. Les visiteurs déjà en possession d’une invitation profitent du
RailTicket RailAway CFF, qui est valable pour le voyage en train et le transfert à prix
réduit.
L’offre RailAway CFF et des informations détaillées sont disponibles sur cff.ch/comptoir
Communiqué de presse | Septembre 2015
Présentation spéciale «Betty Bossi – Notre cuisine» au Comptoir Suisse 2015
Retrouver Betty Bossi en direct
Sous la devise «Notre cuisine», Betty Bossi enthousiasme les visiteurs de la foire avec des
animations cuisine, des parfums de gourmandise et des accessoires futés. Un grand
événement culinaire qui donne envie de cuisiner et de se régaler.
Du 12 au 21 septembre 2015, Betty Bossi est
présente pour la première fois au Comptoir
Suisse à Lausanne, au stand H280, halle 7 où
toute la journée, on va cuisiner et faire des
gâteaux. L’équipe d’experts Betty Bossi est sur
place pour conseiller individuellement les
visiteurs sur la cuisine, la pâtisserie et la
diététique. Et dans la bibliothèque, on pourra
feuilleter à loisir tous les livres de cuisine Betty
Bossi parus jusqu’à maintenant.
Cuisiner avec les «p’tits futés»
Dans les animations suivies de dégustations,
on pourra voir tous les «p’tits futés» de Betty
Bossi à l’œuvre dans des recettes pour tous
les jours et pour les grandes occasions. La
star du moment est la nouvelle «röstinette»,
mais des classiques, comme le spätzleur, le
fouett’crème et le batteur magique montrent
que l’on peut aussi réaliser avec eux des plats
succulents en un tour de main.
Parmi les animateurs des démonstrations de
cuisine, Anita Lalubie, la charmante animatrice de
l’émission «al dente», fait des sessions de
pâtisserie et de cuisine.
Animations spéciales: cuisiner sans gluten et sans lactose
En raison d’une forte demande lors des foires en Suisse alémanique, Betty Bossi a élargi son offre
d’animations spéciales pour la cuisine sans gluten et sans lactose. Au lieu de 20 minutes, les
animations au Comptoir Suisse durent désormais trois heures et laissent plus de place aux
questions personnelles des visiteurs concernant la coeliakie et l’intolérance au lactose.
Également sur place, le bar à smoothies de «5 par jour» où l’on peut déguster toute la journée des
smoothies sains et frais. Un tirage au sort a lieu en plus chaque jour et un petit cadeau est offert à
chaque visiteur. Bref, un grand événement gourmand à vivre en direct.
Toutes les infos et le programme détaillé de la présentation spéciale «Betty Bossi – Notre cuisine»
sur www.bettybossi.ch/expo (live: 3.8.15)
Nos partenaires sont Miele, ALNO (Suisse) SA et «5 par jour» de la Ligue suisse contre le cancer.
Betty Bossi est depuis 60 ans synonyme de compétence culinaire et l’une des marques les plus connues en Suisse.
Leader sur le marché suisse, Betty Bossi se décline en produits de presse écrite (Journal Betty Bossi, livres de
cuisine, etc.), espace numérique (marché en ligne, newsletter, plateformes de réseaux sociaux, etc.), produits frais
tout prêts chez Coop et articles pratiques pour la cuisine et le ménage. Chiffre d’affaires 2014: CHF 87,7 millions.
Communiqué de presse
Un appareil à encastrer de Miele unique en son genre conjugue les
avantages du four à vapeur et du micro-ondes ─ tout en assurant
un gain de place
Rencontre de la vapeur chaude et des ondes
Spreitenbach, septembre 2015 ─ Il est souvent difficile de faire son choix lorsqu’il
s’agit d’acquérir un deuxième appareil pour la cuisine. Alors que le four à vapeur
promet des préparations en douceur, préservant les vitamines, le micro-ondes permet
de décongeler et de réchauffer rapidement les mets. Avec le nouveau DGM 6800, qui
combine toutes les qualités d’un four à vapeur et d’un micro-ondes, Miele propose un
appareil pour les niches de 45 cm, idéal en cas de place restreinte. Le DGM 6800 arrive
sur le marché suisse en juin.
Pour leur nouvelle cuisine, plus de neuf clients de Miele sur dix aimeraient acquérir un
deuxième appareil de cuisson encastrable mais hésitent entre un four à vapeur et un microondes. « Dans ce cas, notre DGM est la solution parfaite puisqu’il conjugue le confort d’un
micro-ondes avec la qualité des résultats de cuisson obtenus dans notre four à vapeur »,
explique Axel Kniehl, Directeur responsable des Ventes et du Marketing du groupe Miele. Il
voit un potentiel remarquable pour cet appareil, qui maîtrise sans compromis les deux
disciplines et ne fait aucune concession sur la qualité légendaire de Miele.
Le nouveau DGM se distingue aussi par différentes caractéristiques d’équipement comme la
technologie MultiSteam, une exclusivité Miele : l’eau est transportée depuis le réservoir par
un générateur de vapeur externe puissant qui se trouve derrière l’enceinte de cuisson. La
vapeur ne parvient à l’intérieur que lorsque la température adéquate est atteinte. Résultat :
les légumes conservent leur couleur naturelle et semblent encore plus appétissants. Au total,
huit buses garantissent une répartition rapide et fiable de la vapeur dans l’appareil ainsi
qu’une montée en température rapide. Le nouveau DGM marque aussi des points en
matière de puissance micro-ondes : il dispose de sept niveaux (1000 watts au max.). Il se
distingue aussi par sa fonction de démarrage rapide Quick-Start (p. ex. pour faire chauffer du
lait sur pression d’un bouton) et par un programme automatique pour préparer du pop-corn.
Le développement de cet appareil a représenté un véritable défi technique, car les fonctions
d’un four vapeur et d’un micro-ondes sont extrêmement différentes. La porte de l’appareil,
par exemple, a nécessité une construction spéciale afin que ni l’énergie des micro-ondes ni
la vapeur ne puissent s’échapper. D’une manière générale, l’enceinte de cuisson des fours à
vapeur Miele est réalisée en inox pour éviter toute formation de rouille et assurer ainsi une
durée de vie de 20 ans, caractéristique des appareils Miele. Mais il est bien connu que
l’utilisation des micro-ondes dans une enceinte métallique peut causer des arcs électriques.
Miele a résolu ce problème par des liaisons en silicone. À propos d’enceinte de cuisson : elle
dispose désormais d’un volume de 40 litres et est éclairée par des LED dont la longévité est
bien connue.
Le DGM propose toutes les applications d’un four à vapeur haut de gamme : il comprend
plus de 150 programmes automatiques rapidement accessibles par l’affichage M Touch
grâce à la fonction de recherche rapide. L’utilisateur peut configurer et enregistrer jusqu’à
20 programmes individuels. Avec le DGM 6800, la configuration de son propre programme
est très pratique, car la combinaison de deux modes de cuisson permet, par exemple, de
décongeler en douceur et de réchauffer en une seule étape. En voici un exemple : si l’on
souhaite apprêter une potée surgelée, il suffit d’enregistrer quatre étapes comme programme
personnalisé comportant le passage de l’utilisation du micro-ondes à celle du four à vapeur.
Même pour réchauffer simplement un mets, il peut valoir la peine d’utiliser la succession de
vapeur et d’énergie micro-ondes pour éviter au plat de sécher trop rapidement. Quelques
exemples de combinaisons judicieuses de cuisson à la vapeur et au micro-ondes sont
présentés dans le mode d’emploi.
Le nouveau four à vapeur avec micro-ondes de Miele est un appareil à encastrer pour une
niche de 45 cm de haut. Il est disponible dans les teintes inox CleanSteel, noir obsidienne et
blanc brillant. Parmi son équipement, mentionnons quatre récipients de cuisson en inox, une
grille, un bac de récupération en verre et deux tablettes de détartrage.
À propos de l’entreprise : fabricant d’appareils ménagers de première qualité, Miele est leader mondial dans les
domaines suivants : cuisson, cuisson vapeur, réfrigération, congélation, machines à café, traitement du linge et
aspirateurs. S’y ajoutent les lave-vaisselle, lave-linge et sèche-linge à utilisation professionnelle ainsi que les
appareils de nettoyage et de désinfection pour installations médicales et laboratoires (Miele Professional).
Fondée en 1899, l’entreprise est représentée dans une centaine de pays par ses propres sociétés de distribution
ou par des importateurs. Entreprise familiale aux mains de la quatrième génération, Miele emploie plus de
17 660 personnes dans le monde entier. Sa société de distribution en Suisse compte environ 420 collaborateurs.
Contact presse :
Cilgia Giovanoli
Téléphone : +41 56 417 25 44
E-mail : [email protected]
Trois photos accompagnent ce texte.
Photo 1 :
Le nouveau DGM 6800 de Miele conjugue toutes les fonctions d’un four à vapeur
et d’un micro-ondes en un seul appareil. (Photo : Miele)
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Photo 2 :
Grâce à la fonction Quick-Start, le four à vapeur avec micro-ondes DGM 6800
chauffe une tasse de cacao ou de lait sur pression d’un bouton. (Photo : Miele)
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Photo 3 :
Parmi son équipement, mentionnons quatre récipients de cuisson en inox, une
grille, un bac de récupération en verre et deux tablettes de détartrage. (Photo :
Miele)
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