de l`industrie Martiniquaise - Association Martiniquaise pour la

Les
metiers
de l’industrie Martiniquaise
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39
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de l’en e les forma
u
ainsi q
As-tu déjà entendu parler de l’industrie martiniquaise ?
Une entreprise industrielle est une société qui produit des biens grâce à des hommes
et des femmes, des moyens financiers et techniques, c’est-à-dire des machines, des
ordinateurs, mais surtout des savoirs-faire.
Son objectif, c’est de transformer des matières premières en produits semi finis ou
finis pour les vendre à d’autres entreprises ou directement aux consommateurs.
En Martinique, nous avons voulu soutenir notre industrie en créant l’AMPI,
Association Martiniquaise pour la Promotion de l’Industrie.
L’A.M.P.I. a 4 vocations :
- 1/ La REPRÉSENTATION du secteur industriel,
- 2/ La DÉFENSE des intérêts des industries locales,
- 3/ Le DÉVELOPPEMENT & La PROMOTION de leurs productions sur le marché local,
régional national et international.
Aujourd’hui l’AMPI c’est :
- 136 entreprises adhérentes
- Plus de 4 000 emplois permanents
- Un chiffre d’affaires d’environ 840 millions d’€uros
Et 8 secteurs d’activité :
1/ Agroalimentaire
3/ Accessoires Autos /Bateaux
plastiques
5/ Energie
7/ Matériaux de construction
2
2/ Ameublement/Décoration
4/ Chimie & Matières
6/ Imprimerie/Papier/Bois
8/ Travail des métaux
Sommaire
p. 4 I / Recherche et développement
p. 6 II/ Innovation - Design
p. 12 III/ Qualité - Hygiène - Sécurité
p. 14 IV/ Secteur Production
p. 26 V/ Secteur Maintenance
p. 32 VI/ Secteur Achat & Logistique
p. 36 VII/ Secteur Commerce & Marketing
p. 38 VIII/ Secteur Gestion - Administration
3
RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT
Responsable Recherche
et Développement
«Tu es un passionné d’innovation et tu souhaites t’engager dans cette
voie. Que dirais-tu de devenir Responsable en Recherche et Développement.»
Métier
- Concevoir et développer de nouveaux produits ou de nouveaux procédés
en milieux industriels de la conception à l’industrialisation, en tenant
compte des contraintes de rentabilité et de faisabilité industrielle.
- Planifier les phases de réalisation, évaluer le budget, collecter des
résultats d’avancement
- Rechercher des matières premières ou machines nécessaires
- Réaliser des études d’amélioration de la qualité des produits et des
procédés existants
Qualités requises
- Réactivité, Curiosité
- Méthodologie, Rigueur, Organisation
- Bonnes connaissances techniques et de gestion, goût du travail en équipe
Témoignage de professionnel
[…]Grâce à ma formation et à ma
connaissance des produits, j’ai pu mettre en
place la Qualité chez COMIA. Cela a permis
de créer le poste de Responsable Recherche
et Développement que j’occupe actuellement.
Exercer ce métier, c’est être préparé à évoluer
avec son temps et être ouvert d’esprit […]. […]
En termes d’innovation, il manque beaucoup
de jeunes dans ce secteur en Martinique[…]
Charlie,
Responsable Recherche & Développement - COMIA
(Industrie des viandes et poissons de 40 salariés)
Salaire Moyen (Source ANPE)
Junior: 2000 à 2600€/brut/mois
Expérimentés: 2900 à 3500 € brut/ mois
4
Formation
.Brevet de technicien
supérieur
.Diplômes d’ingénieur,
spécialité agro-alimentaire
des biotechnologies de la
chimie.
Ingénieur Plasturgiste
Inventer, créer, innover, tu as des idées plein la tête !
Que dirais-tu de te lancer dans un métier pour le moins innovant ?
Métier
«Quelques explications : La plasturgie, c’est l’industrie de transformation
du plastique ; isolant, résistant et léger, ce matériau est devenu un produit
essentiel de notre quotidien»
Intervenir à tous les stades de la production :
- Imaginer les produits, les dessiner et organiser leur fabrication
- Choisir les matières et les procédés de réalisation
- Superviser les essais et les tests avant de commencer à produire
- Gérer l’équipe en Recherche et Développement
Qualités requises
- Réactivité, rigueur, sens de l’organisation
- Goût pour le travail en équipe
- Une première expérience au poste de chef de produit ou chef de
projet serait un plus
Formations
- Ecole d’ingénieurs
Salaire Moyen
Junior : 2500 à 3000 € brut/mois
Expérimenté : 4000 € brut/mois
5
INNOVATION - DESIGN
Architecte Naval
Tu as toujours rêvé de concevoir ton propre bateau ? Ici, c’est possible en
devenant architecte naval.
Métier
Métier d’ingénieur avec des talents artistiques et une importante
spécialisation.
- Concevoir tout ou partie d’un bateau, de la définition du projet jusqu’ à
la mise à l’eau.
- Assurer la partie technique d’un projet et / ou l’offre commerciale.
Qualités requises
Aimer la technologie et le bateau
Formation
Salaire Moyen
Junior/ expérimenté : 2500 € brut/mois
Senior : 4000 € brut/mois
6
Il n’existe aucune voie
tracée d’avance, cependant
un diplôme d’architecte est
une valeur sûre pour ce
métier.
Maquettiste – Monteur PAO
Tu es un passionné de l’informatique ? Un coup d’œil, un clic et tout se
transforme… photos, textes, images, tout y passe !
Métier
Concevoir des modèles de pages afin de mettre en valeur des textes et des
photos à partir de l’outil informatique.
Qualités requises
Sens du rythme, de l’harmonie, de l’esthétique
Bonne culture générale, grande ouverture d’esprit
Goût pour l’informatique
Formations
- Formation en Arts
plastiques et en
écoles des beauxarts, Infographie,
PAO (Martinique)
- B.T dessinateur
maquettiste
- Bac technologique
STI arts appliqués
Témoignage de professionnel
[…] Ce qui m’a attiré vers ce métier, c’est mon
intérêt pour l’art plastique et la photographie.
La profession de maquettiste demande rigueur,
créativité, concentration et permet une grande
liberté d’expression artistique. On peut dire
que le montage représente le dernier maillon
indispensable avant l’impression définitive du
journal […]
Nathalie
Maquettiste PAO - Imprimerie Presse des
Antilles (Industrie de l’imprimerie de 181
salariés)
Salaire Moyen
Junior : 1800 € brut/mois
Senior : 2500 € brut/mois
7
INNOVATION - DESIGN
Agenceur de cuisines
et de salles de bain
Tu adores agencer les espaces ? Que dirais tu de devenir agenceur de
cuisine ?
Métier
- Concevoir, fabriquer, installer des mobiliers de rangement et de
décoration.
- Agencer les espaces, les styles, les coloris et la luminosité.
Qualités requises
- Sens de la créativité, sens artistique, rigueur
Formations
Salaire Moyen
Junior : 1300 € brut/mois + Commissions
8
- CAP Menuiserie
- CAP Menuisier
installateur (Martinique)
- BEP bois et matériaux
associés ; Bac pro
productique bois
(Martinique)
- Brevet de Technicien
agencement
Monteur – Profileur
de gouttières
Tu as le souci du détail et tu aimerais travailler dans le BTP ? Il existe
un métier qui pourrait te convenir, profileur de gouttières.
Métier
- Installer les descentes d’eaux pluviales.
- Assurer les finitions de la maison pour la rendre plus «belle».
Qualités requises
- Autonomie , rapidité
- Sérieux et rigueur nécessaire à l’utilisation d’un matériel de haute précision.
Formations
- BEP réalisation
d’ouvrages chaudronnés et
de structures métalliques
(Martinique)
- Formation aux métiers
de la métallurgie
Témoignage de professionnel
[…] Etre profileur - monteur de gouttières
est un métier intéressant qui permet de faire
travailler au quotidien son imagination
et sa créativité, mais c’est également un
métier physique grâce auquel on découvre de
nouveaux matériaux. C’est un métier d’avenir,
il est indispensable à tout chantier. […]
Marcel
Profileur de gouttières, Caraïbes Gouttières
(Industrie des métaux de 9 salariés)
Salaire Moyen
Expérimenté : 1600€/mois
9
INNOVATION - DESIGN
Technicien de fabrication de
mobilier et de menuiserie
Qui peut mettre en doute ton fameux «coup de crayon» ! Que dirais-tu
de le mettre au service du bois et des matériaux associés ?
Métier
- Définir des méthodes pour concevoir les meubles, les fabriquer et
participer au lancement et au suivi de la fabrication
- Dans un bureau d’étude : Travailler sur la conception et sur le design des
produits
- Dans un atelier : Organiser et contrôler la production
Evolution à des fonctions d’encadrement en tant que chef d’atelier ou
responsable de bureau d’études
Qualités requises
- Conjuguer le sens esthétique et créatif avec un esprit d’analyse et de synthèse
- Savoir animer une équipe
- Avoir une bonne résistance physique et nerveuse
Formations
Salaire Moyen
Junior : 1500 à 2000 € brut/mois
Confirmé : 2 000 à 2500 € brut/mois.
10
- Bac pro productique
bois, Bac technologique
STI Bois et matériaux
associés (Martinique)
- BTS productique bois et
ameublement
Menuisier
Ici, tout est affaire de coup d’oeil et d’habileté technique ! Voici une
opportunité d’exercer ta passion pour le bois.
Métier
- Etudier les plans des architectes, dessiner les plans d’exécution, choisir les
matières
- Tracer les dimensions, découper, assembler les matériaux et les poser en
respectant les règles d’isolation, d’insonorisation et d’étanchéité
Qualités requises
- Coup d’œil, sens artistique
- Soin, précision, minutie, habileté technique
- Sens de la représentation géométrique
Formations
- Bac STI spécialité génie
mécanique option bois
et matériaux associés
(Martinique
- BT Agence
- BEP de Menuisier/
Bois (Martinique) ; BP
Menuisier
- BTS systèmes
constructifs bois et
Salaire Moyen
Junior : 1400 à 1800 € brut/mois
Chef d’équipe : 2000 à 2500 € brut/mois
11
QUALITÉ - HYGIÈNE - SÉCURITÉ
Responsable Qualité
Objectif : Risque Zéro ! Voilà un métier où tu devras
traquer les anomalies !
-
Métier
- Concevoir, définir, organiser et mettre en oeuvre les différentes procédures
garantissant la qualité des produits
- Superviser et suivre le contrôle qualité des aliments à tous les stades de la
fabrication, depuis les tests sur les matières premières jusqu’aux analyses
des produits finis
- Participer à l’amélioration des procédés de fabrication, de l’organisation
de la production et des équipements productifs
Evolution vers le poste de Directeur Qualité ou Responsable Industriel
Qualités requises
- Rigueur, organisation, méthodologie, persévérance
- Excellentes capacités d’analyse
- Savoir diriger une équipe de spécialistes
Témoignage de professionnel
[…] Intéressé depuis longtemps par les analyses
en laboratoire, par la microchimie et par
la biochimie, je souhaitais travailler dans
une entreprise agroalimentaire. Le métier
de Responsable Qualité m’a ainsi donné la
possibilité d’allier les deux : la qualité et les
produits agroalimentaires. Il faut aimer ce que
l’on fait dans la vie pour aboutir à un excellent
résultat et une satisfaction de soi […]
Hélène,
Responsable Qualité - Brioche Big’in
(Boulangerie industrielle de 36 salariés)
Salaire Moyen
Junior : 1800 à 2 000 € brut/mois
Expert confirmé : 2 500 à 3300 € brut/mois
12
Formations
Apres un bac STL:
- BTS Qualité ;
BTS Bio analyses
et contrôles; DUT
génie biologique
(Martinique &
Guadeloupe)
- Diplômes d’ingénieur
en chimie, en
agroalimentaire, avec
option qualité
Technicien de traitement
des déchets
Tu souhaites t’engager dans l’environnement, mais tu ne sais pas par où
commencer. As-tu déjà pensé à travailler dans le recyclage des déchets ?
Métier
- Plastique, verre, papier... Collecter, transporter, trier, analyser et recycler
l’ensemble des déchets produits par les entreprises industrielles et les ménages
Activité en pleine croissance, évolution possible vers les postes de responsable
d’un service ou d’un site de traitement des déchets
Qualités requises
- Etre intéressé par les questions d’environnement
- Aimer les sciences et la chimie
- Supporter les nuisances comme le bruit, la poussière, les odeurs
Formations
- BTS chimiste, biochimiste, hygiène,
propreté, environnement (Martinique)
- DUT chimie, génie biologique
option génie de l’environnement, génie
chimique - génie des procédés option
bio procédés ; DUT génie industriel
et maintenance, mesures physiques
option matériaux et contrôles physicochimiques
- DEUST technicien en
environnement et déchets
- Licence professionnelle
spécialisée dans l’environnement,
particulièrement dans le traitement
des déchets (Guyane)
Salaire Moyen
Junior/expérimenté : 1600 à 1800 €
brut/mois
13
PRODUCTION - management technique
Directeur technique et adjoint
au directeur technique
C’est un véritable chef d’orchestre, mais celui-ci se
trouve au cœur de l’industrie
Métier
Objectif : Optimiser les couts, la qualité et les délais
- Superviser l’activité technique de l’entreprise
- Gérer les ressources et les moyens techniques
- Faire de la veille technologique
- Assurer la sécurité dans l’entreprise
Qualités requises
- Conjuguer aisance relationnelle et capacités
d’adaptation
- Aptitudes au management
- Qualités rédactionnelles
ssionnel
e de profe
Témoignag
[...] J’ai débuté à la maintenance, puis j’ai été chef
d’équipe en production et responsable maintenance
avant d’arriver à mon poste actuel. C’est un métier qui
permet d’évoluer à différents postes; il est intéressant
et pas routinier; il y a toujours une solutionà trouver,
un challenge à relever... Il faut constamment se tenir
au courant des nouvelles technologies. Il faut aimer
ce que l’on fait, être patient et à l’écoute [...]
Eddy
Adjoint au Directeur Technique - Biométal (Industrie
du métal de 63 salariés)
Salaire Moyen
Expérimenté : 3500 € brut/mois
Exper t: 4500 à 5000 € brut/mois
14
Formations
Directeur:
- Les grandes écoles
d’ingénieurs et de
commerce
Adjoint au directeur
technique:
- BTS maintenance
industriel ; DUT
Organisation et Génie
de la Production
Ingénieur d’exploitation
sous-produits
Pour ceux qui souhaitent œuvrer pour le
développement durable.
Métier
- Traiter les cendres et les autres matériaux après
l’incinération
- Stocker la ferraille, l’aluminium et le mâchefer
Evolution vers un poste de directeur d’exploitation
Qualités requises
- Pro activité et flexibilité
- Capacités d’analyse et rigueur
Formations
Apres un bac général
scientifique ou un
bac technologique
industriel :
- Diplômes
d’ingénieur spécialisé
dans le domaine de
l’environnement et
particulièrement
dans le traitement
des déchets et sousproduits de l’industrie
Témoignag
e de profes
sionnel
[...] Dès 1998, le projet de construire cette
usine d’incinération a été lancé ; le domaine de
l’environnement me semblait porteur, alors j’ai dirigé
mes études en ce sens. J’ai effectué mon stage dans
cette usine, puis j’y ai été embauché en CDI. Ce poste
est parfait pour les personnes qui aiment relever des
challenges quotidiens, on ne s’y ennuie pas [...[
GwénaeÎ,
Ingénieur d’exploitation sous-produits - Martiniquaise
de Valorisation (Industrie de l’énergie de 30 salariés)
Salaire Moyen
Junior : 2500 à 3000 € brut/mois
15
PRODUCTION - management technique
Directeur
technique
et adjoint
Responsable
d’exploitation
au directeur technique
Voilà un autre métier qui te permettra de piloter une
usine !
Métier
- Assurer le bon fonctionnement de l’usine
- Régler et piloter les machines industrielles
- Veiller au bon déroulement de toutes les étapes
Qualités requises
- Dynamisme, ambition, curiosité
- Organisation
nnel
professio
oignage de
Tém
[...] J’ai débuté à la maintenance puis j’ai été chef
d’équipe en production et responsable maintenance
avant d’arriver à mon poste actuel. C’est un métier qui
permet d’évoluer à différents postes; il est intéressant
et pas routinier; il y a toujours une solution à trouver,
un challenge à relever... Il faut constamment se tenir
au courant des nouvelles technologies. Il faut aimer
ce que l’on fait, être patient et à l’écoute [...]
Eddy
Adjoint au Directeur Technique - Biométal (Industrie
du métal de 63 salariés)
Salaire Moyen
Junior/Expérimenté : 2000 à 2900 € brut/mois
Expert : 3000 à 3600 € brut/mois
16
Formations
- BTS Maintenance
Industrielles;
BTS productique
mécanique
- DUT Industriels
- Ecoles d’ingénieur
Directeur de production
Voilà une activité stimulante, mais pour cela il ne faut surtout pas avoir peur de
bosser!
Métier
- Déterminer les objectifs de production
- Planifier la production et établir son ordonnancement (ensemble des tâches
successives qui interviennent dans le processus de production)
- Contribuer à l’élaboration de la politique d’évolution des moyens de production et
à l’amélioration des produits et des procédés
- Gérer le budget du service ou de l’unité de production
Qualités requises
- Présenter de solides compétences en gestion, droit et finances et maîtriser les
aspects économiques de la production.
- E tre capable d’animer une équipe
- Pouvoir s’imposer par une autorité de compétence et une forte personnalité
Formations
Apres un bac général
scientifique ou un
bac technologique
industriel :
- BTS chimie ou
biochimie
- DUT génie
industriel
- Diplômes
d’ingénieur en chimie
et agroalimentaire
Témoignag
e de profes
sionnel
[…] J’ai obtenu un diplôme d’ingénieur en agroalimentaire avec la spécialité région chaude, vu
les spécificités du pays. Travaillant dans une petite
structure, non seulement je manage mon équipe,
mais je m’occupe également de la planification
de la production et je participe à la conception de
nouveaux parfums et de nouveaux produits. Avec
le chef de fabrication, nous concevons de nouveaux
produits. Un métier très intéressant qui demande une
implication totale […]
Catherine,
Directrice de Production, G&P Dormoy (Industrie
agroalimentaire de 26 salariés
Salaire Moyen
Junior/expérimenté: 2000 € brut/mois
17
PRODUCTION - management technique
Responsable production
Vous souhaitez devenir le bras armé de votre
entreprise ? Le poste de responsable de production est
le métier idéal
Métier
Objectifs : Appliquer la politique industrielle définie
par la direction
- Assurer la production
- Animer les responsables d’atelier
- Améliorer le process de production et anticiper les
évolutions
- Contribuer à la conception de nouveaux modèles
Qualités requises
- Organisation, esprit d’analyse , sens du relationnel
- Sens des responsabilités pour une meilleure
adaptation aux imprévus
ssionnel
e de profe
Témoignag
Formations
[…] D’une façon générale, j’aime beaucoup les entreprises
agroalimentaires car le secteur était en développement
au moment où je faisais mes études. Mon goût pour les
produits locaux me donne la volonté de me battre pour faire
avancer mon pays. C’est pour cela que j’ai choisi ce métier.
Cependant, aimer ce qu’on fait est un élément fondamental
à son épanouissement personnel et pour exercer cette
fonction, il faut aussi savoir gérer les responsabilités. En
effet, motiver son équipe est un peu stressant, mais c’est
une superbe expérience d’avoir une équipe qui bosse pour
arriver à un produit au top! […]
Joelle,
Responsable Production Brioche Big’in (Boulangerie
Industrielle de 36 salariés)
Salaire Moyen
Junior/expérimenté : 2500 à 3000 € brut/mois
18
- Diplôme d’ingénieur
spécialisé dans
l’agroalimentaire «
régions chaudes
Chef d’équipe production
Tu as envie de pousser une équipe au sommet de la performance.
Tu te sens l’âme d’un coach ? Viens au poste de chef d’équipe de production.
Métier
- Assurer la production en quantité et en qualité, au meilleur cout, en optimisant les
moyens techniques et humains
- Encadrer des techniciens et des opérateurs de la chaîne de production
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Participer à l’élaboration du plan d’ordonnancement et de lancement des fabrications
journalières
- Assurer la diffusion des indicateurs de suivi de production.
- Evolution vers les fonctions de directeur de production, responsable hygiène et
sécurité ou chef de fabrication.
Qualités requises
- Connaissances : mécanique, hydraulique, pneumatique
- Polyvalence, autonomie, pédagogie, réactivité
- Bonne capacité d’analyse
Témoignag
e de profes
sionnel
Formations
A partir d’un CAP
Mécanique ou d’un
BEP mécanique:
- Bac Pro
Maintenance des
systèmes mécaniques
automatisés
- DUT génie
industriel et
maintenance
- BTS Maintenance
industrielle
(Martinique)
[…] J’ai appris mon métier sur le tas car ma formation ne
m’y prédestinait pas. La proposition s’est présentée et j’ai
accepté. J’ai pu effectuer toute ma formation au sein de
l’entreprise. L’expérience est l’élément majeur ainsi que la
réactivité du chef d’équipe. Je souhaite dire à un jeune qu’il
faut vouloir travailler, avoir l’envie et avoir des connaissances
en mécanique générale et dans les nouveaux systèmes
automatisés de l’industrie […]
Mr. Bouquety,
Chef d’équipe Production - SCIC (Industrie d’Engrais de 33
salariés)
Salaire
Junior/expérimenté : 2000 à 3000 € brut/mois
Expert : 3500 à 4000€ brut/mois
19
PRODUCTION - management technique
Chef de fabrication
Tu as la tête sur les épaules ? Voilà une qualité indispensable pour exercer
le métier de chef de fabrication !
Métier
Objectif: Améliorer la qualité tout en réduisant les
couts
- Assurer le lien entre les clients et la production
- Maîtriser l’ensemble de la chaîne industrielle et du
matériel industriel pour pouvoir intervenir à tout
moment
Qualités requises
- Organisation
- Sens des relations humaines
- Etre capable de faire face à l’imprévu
sionnel
de profes
moignage
Té
Témoignage de professionnel
[…] J’ai effectué une formation en biologie et une en
agroalimentaire au sein du CNAM. Je souhaite dire à
un jeune de poursuivre ses études, de ne pas s’arrêter
en cours de route et d’approfondir le plus possible
dans les techniques de pointe. Pour ma part, après
un cursus scientifique et à la recherche d’un emploi
la proposition de G&P Dormoy s’est présentée et j’ai
accepté […]
Joseph, Chef de Fabrication, G&P Dormoy (Industrie
agroalimentaire de 26 salariés)
Salaire Moyen
Junior : 2000 à 3000 € brut/mois
20
Formations
- DUT ou BTS
selon le secteur
d’activité choisi:
chimie, biochimie
et agro-alimentaire,
ou métallurgie,
plasturgie,
imprimerie,
bois, menuiserie,
mécanique,
électrotechnique.
Responsable rotativiste
Le monde de l’imprimerie et la presse ont toujours
suscité ta curiosité. Alors, laisses toi tenter par ce
métier d’avenir!
Métier
- Superviser la sortie du journal dont il a la responsabilité
- Assurer une bonne qualité d’impression
- Diriger une équipe de techniciens et d’opérateurs
Qualités requises
- Résistance physique, absence d’allergies aux produits chimiques
- Sensibilité technique, bonne perception des couleurs, réactivité, curiosité
- Capacité à travailler en groupe, sens des responsabilités
Formations
- BEP Mécanique ou
électromécanique
- Bac Pro Productions
Imprimées
- BTS communication
et industrie graphique
Témoignag
e de profes
sionnel
[…] Après avoir travaillé dans l’aéronautique, j’ai décidé de
me lancer dans l’imprimerie. J’ai suivi plusieurs formations ;
tout d’abord en «labeur» c’est-à-dire la base de l’imprimerie
indispensableà l’apprentissage, puis une formation en
«presse» plus approfondie que la précédente. Si je devais
décrire mon métier, je dirais que c’est une fonction qui
demande calme, curiosité, précision et ambition. En effet,
il faut savoir se remettre en question et toujours vouloir
apprendre davantage ; plus la satisfaction personnelle est
atteinte et plus l’évolution est rapide. L’empressement ne sert
à rien, l’objectif est principalement de chercher à être bon
[…]
M. BARU,
Chef rotativiste - Imprimerie presse des Antilles (Industrie
de l’imprimerie de 181 salariés)
Salaire Moyen
Junior : 2000 € brut/mois
21
PRODUCTION - contrôle de fabrication
Conducteur de chaudière
Tu as des fourmis dans les pieds ? Tu ne tiens pas
en place? Viens mettre ton énergie au service de
l’industrie
Métier
- Surveiller le fonctionnement de l’installation grâce aux
dispositifs de contrôle (tableau de commande) et régler les
paramètres d’exploitation (régime de combustion, température,
pression).
- Contrôler et traiter l’approvisionnement en matières premières
- Commander l’enlèvement et le traitement des résidus de
combustion et des effluents
Qualités requises
- Sens du contact, de la négociation et de la communication.
- Bonne résistance physique
- Esprit de déduction nécessaire pour réagir rapidement en cas de
ssionnel
e de profe
Témoignag
[…] Je réchauffe l’eau pour faire la vapeur qui permet
de faire tourner les moulins et produire le vesou. [...]
A un jeune qui voudrait exercer ce métier, je lui dirais
qu’il faut avoir du courage et de l’abnégation. Il faut
aimer le travail que l’on fait sinon on le fait mal donc
il faut faire le bon choix. Il faut toujours écouter ce
que l’on vous dit afin de pouvoir le mettre en pratique
[…]
Charles,
Conducteur de chaudière - La Mauny (Distillerie de
99 salariés)
Salaire Moyen
Junior : 1600à 1800 € brut/mois
Expérimenté : 2000 à 3000 € brut/mois
22
Formations
Apres un BEP
MSMA et des métiers
de l’électrotechnique:
- Bac pro pilotage
de systèmes
de production
automatisés
Après une BEPA
transformation ou
bep Bio-service
Maître de chai
Si pour toi, le rhum est un produit d’excellence qui mérite un travail d’expert, alors laisses
toi tenter par le métier de maître de chai.
Métier
- Gérer le processus de vieillissement du rhum et de sa préparation par des dégustations
régulières, par des analyses en laboratoire et des soutirages
- Coordonner ensuite la mise en bouteilles
- Faire appliquer les normes d’hygiène, assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des
tonnelets
Qualités requises
- Maîtriser l’ensemble des techniques d’élevage du rhum
- Soin, rigueur et souci permanent de l’hygiène
- Disponibilité et esprit d’initiative
Témoignag
e de profes
sionnel
Formations
Formation en oenologie
L’apprentissage sur le
terrain est essentiel
pour maîtriser les
procédés de fabrication
propresà la canne et au
rhum.
[…] J’ai appris mon métier sur le tas car ce domaine me
passionnait. […] Toutefois, de nos jours, si je rencontrais un
jeune voulant exercer ce métier, je lui conseillerais de suivre
une formation d’œnologie. De plus, c’est un métier qui demande
beaucoup d’expérience et de concentration. […]ª
Robert,
Maître de chai - Rhums Clément (Distillerie de 47 salariés)
Salaire Moyen
Junior : 1200 à 1800 € brut/mois
Expérimenté : 2000 à 2500 € brut/mois
23
PRODUCTION - contrôle de fabrication
Distillateur
Voilà encore une occasion d’être au cœur de la
fabrication du rhum !
Métier
- Définir les paramètres des machines de production
- Régler et piloter les machines industrielles qui
réalisent la distillation permettant la séparation des
éléments
- Veiller au bon déroulement de toutes les étapes
Qualités requises
- Précision
- R éactivité, soin
ssionnel
e de profe
Témoignag
[…] J’aime ce métier […]. Mes grands parents et
mes parents exerçaient déjà ce métier et j’ai été
contaminé.
A un jeune qui voudrait exercer ce métier, je lui dirais
qu’il faut du courage. «Tu peux te lancer là-dedans car
c’est un beau métier et c’est bien payé». […]
Raoul,
Distillateur - L a Mauny ( Industrie du rhum de 99
salariés)
Salaire Moyen
Junior: 1300 à 2000 € brut/mois
24
Formation
- BTS, IUT, écoles
spécialisées en
informatique et
électronique
Témoignag
e de profes
sionnel
25
Technicienplasturgiste
de maintenance
Technicien
Tu as toujours su bidouiller les pannesLe bricolage,
la maintenance, c’est ton point fort ? Que dirais-tu de
devenir technicien de maintenance ?
MAINTENANCE générale
Métier
26
- Veiller au bon fonctionnement du matériel industriel
de production
- Intervenir sur des équipements de technologies
variées (électricité, automatisme industriel,
pneumatique, hydraulique, mécanique et parfois
même informatique)
- Réduire les arrêts de production, réaliser
des diagnostics de défaillance et améliorer les
performances des équipements industriels
Qualités requises
- Disponibilité: l’emploi peut être assorti d’astreintes,
de travail de nuit ou de fin de semaine
- Souplesse dorsale, habileté manuelle
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Salaire
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Junior :
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Formations
Après un BAC STI :Génie
industriel
- BTS maintenance
industrielle (Martinique)
- DUT génie industriel et
maintenance (Guyane)
- Autres études en
génie industriel, ou à la
mécanique des systèmes
industriels
Formations
Agent de Maintenance
Technicien
plasturgiste
- CAP électrotechnicien;
BEP électromécanique
(Martinique)
- BAC Pro maintenance
des systèmes mécaniques
automatisés
- BAC Technologique
Génie électrotechnique
(Martinique)
Tu adores réparer les appareils, il y a des pièces
de machines partout dans ta chambre. Plus
d’hésitations, tu as trouvé ton métier «agent de
maintenance»!
Métier
- Intervenir sur les équipements et machines
industrielles en collaboration avec le technicien de
maintenance
- Gérer l’entretien et la maintenance de tout un parc
de matériels dans les domaines de l’électronique,
l’électrotechnique, la mécanique, l’hydraulique, etc…
Qualités requises
- Fiabilité, esprit d’équipe, disponibilité
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Expérim
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0 € brut
/mois
27
Technicienplasturgiste
plasturgiste
Technicien
Formations
- BEP et Bac Pro
Plasturgie
On te surnomme «L’homme a tout faire» ! Tu es capable
d’être à la fois ici et là-bas ? si en plus tu as envie de travailler
la matière plastique, alors tu peux envisager le métier de
technicien plasturgiste.
MAINTENANCE générale
Métier
- Assister l’ingénieur en plasturgie
- Assurer le fonctionnement optimum des moyens de
production, de fabrication de produits en matière plastique
En amont : installer, régler et assurer l’entretien des machines
En aval : contrôler la qualité des produits finis et l’emballage
Qualités requises
- Patience, rigueur et minutie
- Faire preuve de bon sens et d’initiative face aux situations
problématiques
- Sur le plan technique, être capable de décoder un plan
d’outillage ou des manuels d’utilisation parfois rédigés en
anglais ou en allemand
- Maîtriser les bases de la mécanique, de l’électricité, de
l’hydraulique, de la pneumatique
oyen
mois
Salaire M 0 à 1500 € brut/
26
Junior : 1
28
Formations
Chef de Quart
L’appellation de chef de
quart se retrouve dans
la marine nationale et la
marine marchande.
- Brevet d’Officier
mécanicien
- BTS Maintenance
industrielle,
Electrotechnique
(Martinique)
- DUT Génie industriel
et maintenance,
génie électrique et
informatique industrielle
- Brevet Mécanicien
Ca t’intéresserait d’être aux commandes d’une unité de
production? Alors viens te former au métier de chef de
quart.
Métier
- Paramétrer et surveiller les installations de l’usine
- Incinérer les déchets de type matières et matériaux
Evolution vers le poste de responsable de maintenance
Qualités requises
- Initiative, organisation, précision, autonomie, rigueur
- Esprit de synthèse et sens de l’analyse
- Sens des relations humaines
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29
Electricien de distillerie
Tu es le spécialiste des branchements… tout le monde
le sait. Que dirais-tu d’être un électricien spécialisé
dans l’industrie ?
Métier
MAINTENANCE électrique
- Assurer le bon fonctionnement de l’industrie en
veillant sur l’ensemble de son système électrique
(moteur, pompe, éclairage,etc…).
30
Qualités requises
- Rigueur, sens des responsabilités
- Habileté manuelle
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Salair
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Junior/ E
Formations
- CAP Préparation et
réalisation d’ouvrages
électriques (Martinique)
- BEP Installations et
équipements électriques
; BEP Métiers de
l’électrotechnique
- Bac pro
Electrotechnique,
énergie, équipements
communicants; BAC
Pro maintenance des
systèmes mécaniques
automatisés
(Martinique)
- BAC Technologique
Génie électrotechnique
(Martinique)
Formations
Mécanicien soudeur
- BEP soudeur métallier
- BTS Electrotechnique
; BTS Maintenance
Industrielle (Martinique)
- Ecole de mécanicien
Si le travail de réparation te plaît, tu pourras envisager
le métier de mécanicien soudeur
Métier
- Entretien préventif et curatif :
- Intervenir sur l’ensemble des équipements industriels
de l’entreprise qu’ils soient métalliques ou électroniques
Qualités requises
- Intérêt pour l’électricité et l’électronique
- Habileté manuelle, autonomie dans le travail
- Capacité d’adaptation et d’échange de l’information
avec les autres métiers
- Résistance au bruit (usine en fonctionnement), parfois
dans des positions inconfortables (accès difficiles)
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/mois
31
Responsable logistique
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Tu as envie de devenir une des interfaces de l’entreprise
et de gérer les relations fournisseurs ? Le poste de
responsable logistique peut répondre à tes attentes
ACHAT ET LOGISTIQUE
Métier
- Assurer l’interface entre les fournisseurs, la
production, la commercialisation et la recherchedéveloppement
- Coordonner l’activité de l’entreprise en optimisant le
rapport qualité-service-coût
- Organiser le traitement des commandes et veiller au
respect des coûts et des délais
- Connaître et respecter les règles juridiques et fiscales
du transport.
Qualités requises
- Anticipation, résistance au stress
- Excellent relationnel
- Maîtrise linguistique
t/ mois
Moyen
00 € bru
Salaire
5
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0
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20
Junior :
32
Formations
- BTS et DUT
Transport et Logistique
(Martinique)
– Diplôme BAC +3 (EGC
Martinique)
- Ecoles de l’AFT-IFTIM
et PROMOTRANS
- Formations
universitaires en
commerce, gestion et
finance (Martinique)
Formations
- BTS ou un DUT Achat
logistique (Martinique)
- Licences
Professionnelles
- Formations
universitaires en
commerce
- Ecoles de commerce
(Martinique)
- Formations
Universitaires : Master
Professionnels
- Ecoles d’ingénieur avec
spécialisation technicocommercial
Acheteur
Tu es un fin négociateur, c’est sûr, ça ne s’apprend
pas! Tu peux donc envisager le métier d’acheteur.
Métier
- Identifier tous les fournisseurs capables de
répondre aux attentes de l’entreprise
- Négocier les meilleures conditions d’achat en
terme de délais, de couts et de qualité
Qualités requises
- Etre un bon négociateur
- Etre mobile et parler au moins 2 langues
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Junior : 2 en
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Expérim
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enté : 27
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0 € brut/
mois
33
Chef d’équipe livraison –
Magasinier
-
Tu as envie de tenir ton propre magasin ? Ici, tu
devras gérer ta petite entreprise entre clients et
fournisseurs.
Métier
ACHAT ET LOGISTIQUE
Gérer le magasin d’un point de vue commercial et
logistique :
- Transporter, réceptionner, stocker, préparer et
expédier des articles de toutes sortes
34
Evolution vers un poste d’encadrement
Qualités requises
- Rigueur et respect des délais
- Adresse et précision
- Endurance physique
- Posséder une bonne vue pour apprécier les
distances ainsi que des réflexes et de la rapidité
dans l’exécution de ses tâches
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Formation
- Bac Pro et Bac STG
complétés par des
formations spécialisées
en logistique et en gestion
des stocks
- DUT Gestion
Logistique et transport
(Martinique)
Formation
Déclarant en douane
- BTS transport
(Guadeloupe)
- DUT gestion logistique
et transport (Martinique)
- Formations
universitaires en droit
complétées dans le cadre
de la formation continue
par les diplômes d’aide
déclarant et de déclarant,
qui se préparent en deux
ans.
L’international tu en rêves, mais tu préfères rester
dans ton bureau pour en faire!
Métier
- Contrôler les documents nécessaires à l’import
et l’export de marchandises
- Régler les formalités d’enlèvement de la
marchandise pour livraison dans les locaux de
l’entreprise
Qualités requises
- Rigueur
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Moyen
Junior :
2000 à 2
500 € br
ut/mois
35
COMMERCE & MARKETING
Responsable Marketing
Stratégie, plan d’action, communication… Tu veux être au cœur
de l’action de ton entreprise ? Deviens Responsable marketing.
Métier
- Elaborer la stratégie commerciale de l’entreprise :
- Etudier le marché, les besoins et les attentes des clients et faire
de la veille concurrentielle
- Evaluer les opportunités du marché
- Etablir un plan d’action pour l’entreprise.
Qualités requises
- Esprit d’écoute, bonne compréhension du comportement du
consommateur et sens de la négociation
- Des compétences en finances et en droit, en informatique de
gestion
- Maîtriser l’anglais et une deuxième langue étrangère
Formations
Salaire Moyen
Junior : 2300 à 2800 € brut/mois
36
- Formation
universitaire en
Commerce, Gestion
et finance, Economie
(Martinique)
- Ecole de commerce
et de gestion
(Martinique)
- BTS assistant de
Gestion PME-PMI
(Martinique)
- Autres formations
en Commerce,
Gestion et finance,
Chef des Ventes
Tu brilles par ta personnalité, c’est incontestable ! Le
poste de Chef des Ventes t’ira comme un gant.
Métier
- Animer les équipes de terrain
- Assurer le revenu des ventes de l’entreprise, de la
commercialisation à la livraison des produits chez le
client
Qualités requises
- Avoir une forte personnalité car ce sont ces qualités
qui feront la différence sur le terrain
- Disponibilité, dynamisme, rigueur, organisation
Formations
- BTS Management
des Unités
commerciales;
BTS Négociation
et relation client
(Martinique)
- DUT Techniques de
commercialisation(
Guadeloupe)
- Ecoles de commerce
(Martinique)
- Formations
universitaires de type
Témoignag
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sionnel
[...] C’est un travail passionnant qui offre l’avantage
de bouger et où l’on voit beaucoup de monde. […]
Dans le domaine de la construction, on peut en
tirer une grande satisfaction quant aux résultats
et se permettre de dire : Sans mon intervention, il
n’y aurait pas eu ça. Dans ce métier il faut être un
battant [...]
BAUCHART,
Chef des ventes, Biométal (Industrie de la métallurgie
de 63 employés)
Salaire Moyen
Junior/expérimenté : 1800 à 2500 € brut/ mois
37
COMMERCE & MARKETING
GESTION - ADMINISTRATION
Commercial CHR (Cafés,
Hôtels, Restaurants)
Tu as de la tchatche et tu aimes quand ça bouge autour de toi?
Alors rejoins l’équipe de commerciaux CHR!
Métier
- Promouvoir le produit de l’entreprise - boissons, aliments ou
fournitures - dans les hôtels-restaurants et dans les boîtes de nuit
Attention : le salaire est payé sur prime et au prorata du chiffre
d’’affaire
Qualité requises
- Etre dynamique et avoir le contact facile
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Témoignag
[...] Après une formation commerciale, j’ai travaillé
dans l’automobile. Puis, je suis tombée par hasard
sur une annonce via le journal ; j’y ai répondu et j’ai
été prise. Mon métier est très enrichissant, mais on
n’a jamais fini d’apprendre, surtout dans ce secteur
d’activité. J’aimerais acquérir encore de l’expérience et
pourquoi pas, saisir une nouvelle opportunité.
Pour exercer ce métier, il faut se «défoncer» et ne
jamais baisser les bras face aux difficultés que l’on
peut rencontrer[...]
Sandrine,
Commerciale CHR, Brasserie Lorraine (Industrie
agroalimentaire de 83 salariés)
Salaire Moyen
Junior/expérimeté : 1300 à 2000 € brut/mois +
Commission CA+ Commission sur objectif
38
Formation
A partir d’un Bac Pro
Vente (Martinique);
Bac STG Mercatique,
- BTS Management
des Unités
Commerciales
(Martinique), DUT
Action Commerciale
- Licences
professionnelles en
Commerce
- Ecoles de commerce
(Martinique)
Directeur Administratif et
Financier
A l’école, les algorithmes n’avaient aucun secret pour toi!
Tu t’es toujours dit que tu serais un expert comptable.
Pourquoi ne pas envisager le métier de directeur
administratif et financier ?
Métier
- Elaborer des stratégies pour l’entreprise et prendre les décisions
adaptées à sa situation financière en collaboration avec la
direction
- Superviser, organiser et coordonner les services administratifs
et financiers
Qualités requises
- Forte personnalité
- Esprit de synthèse et d’analyse développé et de la rigueur
- Esprit d’initiative et d’importantes capacités d’organisation
Formation
Toutes les études liées
au secteur financier:
BTS et DUT en
administration,
comptabilité et gestion
de l’entreprise; DECF
(Martinique)
Ecole de commerce
(Martinique)
Master en Finance et
Gestion
Témoignag
e de profes
sionnel
_[…] J’ai obtenu un diplôme d’ingénieur à l’Ecole
Centrale de Lille. Cette formation d’ingénieur ne me
destinait pas vraiment à exercer ce métier. Cependant
bien comprendre l’entreprise dans sa globalité et
acquérir de l’expérience dans ce domaine. Dans ce
secteur de l’industrie et plus largement de l’entreprise
acquérir les bases est essentiel pour les jeunes. […]ª
Edouard,
Directeur Administratif et Financier, SCIC (Industrie
d’engrais de 33 salariés)
Salaire Moyen
Junior/expérimenté : 3000 à 3500 € brut/mois
39
GESTION - ADMINISTRATION
Contrôleur de gestion
Ce métier s’adresse aux matheux et ceux qui aiment l’analyse
financière. Que diriez-vous de devenir contrôleur de gestion ?
Métier
- Définir les orientations stratégiques de l’entreprise
- Prévoir, contrôler, analyser et conseiller à partir d’éléments
chiffrés
Qualités requises
- Matheux qui parle anglais et maîtrise les outils informatiques,
en particulier les logiciels spécialisés.
- Forte autonomie, organisation et rigueur exemplaire
- Esprit de synthèse et d’analyse développé
Formations
Salaire Moyen
Junior/ expérimenté : 2000 à 3000 € brut/mois
40
- BTS Comptabilité ou
DUT GEA complété
par un DESCF
(Martinique)
- DPECF, DECF,
DESCF (diplômes
en comptabilité et
expertise comptable)
- Master en Contrôle
de gestion, Finance,
Audit
- Ecoles de commerce,
option contrôle de
gestion
Responsable Comptable
Des chiffres, des chiffres et encore chiffres. Tu aimes
les chiffres ? Alors le poste de responsable comptable
t’ira à la perfection.
Métier
- Gèrer la comptabilité générale de l’entreprise selon
les procédures fixées par la direction financière
- Etablir les tableaux de bords et les tableaux
prévisionnels ainsi que les documents comptables
légaux : bilan annuel, compte de résultats
Ne pas négliger les premières expériences en
entreprises et cabinets comptables
Qualités requises
- Sens de l’analyse et de l’interprétation
- Sens de l’organisation
- Ouverture sur l’informatique
Formations
- DPECF, DECF,
diplôme d’Expert
comptable
(Martinique)
- BTS Comptabilité
et Gestion des
organisations
(Martinique)
- Formations
universitaires†en
gestion et finance
(Martinique)
- Ecoles de commerce,
avec option Finances et
Comptabilité
Salaire Moyen
Junior/Expérimenté : 2500 à 3000 € brut/mois
41
GESTION - ADMINISTRATION
Responsable des ressources
humaines
Si tu as le goût des relations humaines, alors tu
pourras t’épanouir dans ce métier
Métier
- Elaborer et mettre en oeuvre les moyens quantitatifs
et qualitatifs (gestion de l’emploi, recrutement,
formation) nécessaires à une optimisation ou une
adaptation des ressources humaines aux finalités
économiques de l’entreprise
- Assurer l’application de la réglementation sociale en
intégrant les règles et les procédures du droit du travail
Qualités requises
- Etre autonome
- Avoir des capacités à s’imposer
Salaire moyen
Junior/ expérimenté : 2500à 3500 € brut/mois
Formations
Formation en sciences
humaines:
- Ecole supérieure de
commerce
- Ecole d’ingénieurs
- DESS de psychologie
ou de Gestion des
ressources humaines
(Martinique)
42
Technicien en
télécommunication
L’ordinateur est ton passe-temps favori, tu es un
fou d’informatique ? Que dirais tu de devenir un
technicien en télécommunication ?
Métier
- Installer un réseau et réaliser sa maintenance
- Contrôler la qualité des composants de matériel
- Corriger les dysfonctionnements
Qualités requises
- Bonne connaissance de l’anglais technique
- Grande disponibilité : astreintes le week-end ou la
Formations
Salaire moyen
Junior : 2000 à 2500 € brut/mois
- DUT réseaux et
télécommunications
- DUT génie
électrique et
informatique
industrielle,
- BTS électronique
ou électrotechnique
43
Et si l’industrie était ton avenir !
« Le terme d’usine est très péjoratif et trop
souvent employé comme tel. C’est un discours
qui est malheureusement entretenu,
surtout à l’égard des jeunes. »
Un pays ne peut pas tourner qu’avec des
« services », il faut créer de la matière, fabriquer
un produit avec des moyens plus extraordinaires
et inhérents à notre île. On y gagne la satisfaction
d’avoir créé un produit. […]
Il ne faut pas rester avec l’idée que l’usine
correspond uniquement à chaleur, labeur, etc.
[…]
Aux jeunes, je dirais qu’il faut avoir de la
curiosité, être conscient de ce qui existe autour
de soi, faire un choix et se positionner. Et peu
importe son cursus, si on est « passionné », on y
arrive. Il faut avoir l’esprit libre de tout à priori.
«Soyez passionnés par ce que vous voulez faire ! »
Pierre,
Directeur technique, Biométal
(Industrie des métaux de 63 employés)