09841-BIEBER PVC-AP DNA-278x42-UNE POLITIQUE-2016

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Les Terrines
2
Pâté de caille aux raisins,
terrine coquille d’œuf 3 kg
Code article : 42773 - Poids : 3 kg - DLC : 21 j
CDT/CT : 1 x 3 kg - Code EAN : 3271620427738
Cette terrine réunit toute la finesse de la viande de caille et
toute la fraîcheur des raisins, un incontournable de vos
tables de Pâques.
1
Pâté au jambon ibérique et aux truffes
de la St Jean 1 %, terrine Baeckeoffe
avec couvercle 3,4 kg
Code article : 42774 - Poids : 3,4 kg - DLC : 21 j
CDT/CT : 1 x 3,4 kg - Code EAN : 3271620427745
Délicieux pâté au noble jambon ibérique et aux truffes de la
St Jean 1 %, pâté au hachage moyen, au goût frais et aux
délicats arômes de jambon et de truffes.
3
Pâté de canard aux mandarines 4 %,
wok 3 kg
Originale et décalée, dans sa présentation, la terrine Wok au
pâté de canard et aux mandarines apportera une touche
exotique au rayon. Les mandarines associées au canard créent
un très bel équilibre salé-sucré.
4
Pâté d’agneau rôti au romarin
terrine inox 3 kg
Présenté dans sa terrine en inox, du plus bel effet, ce pâté
d’agneau au romarin s’inscrit dans la plus pure déclinaison de
la tradition pascale.
Photographies non contractuelles. Suggestion de présentation.
5
Pâté aux figues
terrine cloche 3,2 kg
Ce pâté aux saveurs subtiles de figues et au goût
légèrement sucré, fera le régal des amateurs de salésucré. Dans sa terrine en forme de cloche, ce produit
décorera pleinement votre rayon de Pâques.
6
Pâté du chef, terrine poule 2,5 kg
7
Pâté du chef, terrine coquille d’œuf
1,5 kg - Code article : 4225 - Poids : 1,5 kg - DLC : 21 j
Présentés dans leurs terrines œuf ou poule, ces pâtés
agrémenteront le concept Pâques et la décoration du rayon
charcuterie traditionnel. Ces pâtés classiques et traditionnels
combleront le palais de tous les amateurs de pâté.
9
8
3 kg - Code article : 422 - Poids : 3 kg - DLC : 21 j
Pâté au lapin et aux noisettes
terrine lapin 3,2 kg
Festive, la terrine lapin de Pâques mettra en valeur
votre rayon et saura conquérir le palais des
gourmands grâce au goût affirmé du lapin et au
croquant des noisettes.
Les Rillettes
11
Rillettes de canard 80 %,
terrine coquille d’œuf 2,8 kg
Rillettes d’oie 80 %, 10
terrine cloche 1,3 kg
Mijotées pendant des heures et lentement confites, ces rillettes au goût subtil et authentique
sont délicatement fondantes. Existent en terrine forme cloche ou coquille d’œuf.
Les Jambons
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Jambon Speck du tyrol "Südtiroler
Speck" sans couenne 1/2 ± 2,15 kg
13
Jambon cru fumé de la
Forêt Noire 1/2 ± 2,5 kg
Code article : 12940 - Poids : ± 2,15 kg - DLC : 60 j
CDT/CT : 2 x ± 2,15 kg - Code EAN : 3271620129403
Produit de montagne, le Speck est un jambon cru fumé perpétué
selon un savoir-faire ancestral. Son goût authentique et son
aspect caractéristique seront l’une des valeurs sûres dans votre
rayon. Produit bénéficiant de L'IGP.
Jambon caractérisé par son goût fumé, typique, obtenu par un
fumage au bois de sapin de la Forêt Noire et aux branches de
genévriers. Produit authentique et unique, bénéficiant de l'IGP.
14
Jambon Ganda au sel marin,
séché 10-12 mois, sans os ± 5,8 kg
15
Le jambon fumé d'Ardennes est un jambon tendre et
savoureux, fumé au bois de hêtre, thym, genêt,
coriandre et aux baies de genévrier.
De forme rectangulaire, ce jambon bénéficie d'une très
belle présentation et a un aspect très authentique.
Produit bénéficiant de L'IGP.
L’incomparable Jambon Ganda au sel marin, séché entre
10 et 12 mois. Ce jambon est réalisé dans les plus pures
traditions : de la viande de porc, du sel marin et du temps.
16
Jambon cuit au miel ± 4 kg
Code article : 239 - Poids : ± 4 kg - DLC : 21 j
CDT/CT : 2 x ± 4 kg - Code EAN : 3271620002294
Ce cœur de jambon de porc à faible teneur en matière grasse
(-4 %) est délicatement badigeonné de miel avant d'être
lentement fumé, lui conférant une surface totalement
caramélisée.
Jambon d'Ardennes fumé ± 4 kg
Code article : 201 - Poids : ± 4 kg - DLC : 60 j
CDT/CT : 1 x ± 4 kg - Code EAN : 3271620002010
17
Jambon cuit à l’ancienne ± 6,2 kg
Ce jambon cuit à l'ancienne est salé à la veine pour un
jambon tendre et goûteux et une texture juteuse et
savoureuse: un vrai jambon de charcutier.
Les Jambons
18
Jambon cuit au romarin ± 3,25 kg
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Jambon cuit aux cèpes ± 3,25 kg
Ces jambons cuits lentement dans leur bouillon au romarin ou aux cèpes, sont parfumés et frais et ils bénéficient d'une
belle décoration sur l'extérieur du jambon : idéale pour mettre en valeur votre rayon.
20
Blanc de dinde cuit rôti ± 2,8 kg
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Filet de poulet aux fines herbes ± 1,4 kg
Délicieux blanc de dinde cuit rôti, tendre et
savoureux à la texture juteuse. Contient seulement
6 % de MG.
Galantine de Pâques ± 2,25 kg 22
Très belle présentation pour cette galantine de
Pâques, farcie aux légumes et aux œufs.
Cette galantine est riche en saveurs, juteuse
et rehaussera votre rayon grâce
à ses couleurs chatoyantes.
Les Salamis
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23 • Salami enrobé
aux oignons ± 2 kg
24 • Salami enrobé
au parmesan ± 2 kg
25 • Salami enrobé au poivre
vert ± 2 kg
Code article : 226 - Poids : ± 2 kg
CDT/CT : 2 x ± 2 kg - DLC : 28 J
EAN : 3271620000580
CDT/CT : 2 x ± 2 kg - DLC : 28 J
EAN : 3271620000542
CDT/CT : 2 x ± 2 kg - DLC : 28 J
EAN : 3271620000610
26 • Salami l'Aroma ± 0,9 kg
27 • Salami Trikanti ± 1,9 kg
Code article : 2504 - Poids : ± 0,9 kg
CDT/CT : 3 x ± 0,9 kg - DLC : 28 J
EAN : 3271620025040
CDT/CT : 2 x ± 1,9 kg - DLC : 28 J
EAN : 3271620000603
28 • Salami Chambelle au
Camembert ± 1,2 kg
CDT/CT : 2 x ± 1,2 kg - DLC : 21 J
EAN : 3271620000641
Composés de viande de porc et d'épices, ces salamis sont fumés au bois de hêtre (sauf le Chambelle : au Camembert français et l’Aroma) et sont enrobés
pour certains de poivre, parmesan et oignons frits. Hachage fin ou moyen/gros, leur texture est ferme mais fondante et souple en bouche.
Fabriqués à base de maigre et de gras de porc, les mini-saucissons au hachage fin se déclinent en 5 variantes: nature,
poivre, provençal, parmesan ou chorizo. Grâce à leur texture ferme mais très tendre en bouche, ils se dégustent en toute
convivialité entre amis.
29
31
Nature
Code article : 18042 - Poids : ± 500 g - DLC : 60 j
CDT/CT : 4 x ± 500 g - Code EAN : 3271620180428
30
30
Poivre
CDT/CT : 4 x ± 500 g - Code EAN : 3271620180435
29
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Provençal
CDT/CT : 4 x ± 500 g - Code EAN : 3271620180480
32
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Parmesan
CDT/CT : 4 x ± 500 g - Code EAN : 3271620180442
33
33
Chorizo
CDT/CT : 4 x ± 500 g - Code EAN : 3271620180459
www.jeca-france.com
JECA - 9 Rue Bataille - BP 20143 - 57603 FORBACH CEDEX Tél. : 0033 (0)3 87 87 65 10 Fax : 0033 (0)3 87 88 01 18 e-mail : [email protected]
2016 Photographies non contractuelles. Suggestion de présentation.
Mini-saucissons ± 0,5 kg
www.studio-synchro.fr
Les Saucissons

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