Chateau Ferran rouge 2009

Transcription

Chateau Ferran rouge 2009
Notes
Robert Parker - Wine Advocate – April 2010
A sleeper of the vintage. It exhibits an intense black cherry and graphite
charactr with subtle spice box and earth in the background. Medium to fullbodied, fleshy, and succulent with lots of glycerin as well as excellent
purity, it should be drunk over the next decade or more.
88-90
Wine Spectator - James Suckling March 2010
Intense aromas of black licorice and berries, with hints of mineral. Fullbodied, with supersilky tannins and a beautiful finish. Gorgeous young
wine
Vendange: à la main. Etat sanitaire des grappes excellent pendant toute la durée de
la vendange
Tri dans les vignes et au chai
Merlot début : 24 septembre 2009
Cabernet Sauvignon début : 5 octobre 2009
Geologie: Croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveuleuses
Cepage: 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon
Vinification : cuves inox thermorégulées
88-91
Jancis Robinson
16
Le Point
Très expressif, fruité pur, épices douces, creme de cassis, savoureux,
onctueux, tanins fins, délicat, long, poivre, encens ; vin harmonieux.
15
Elevage: barriques de chêne merrain – 30% de bois neuf
Rendement : 35 hl/ha
Production: 52 000 bouteille
Mise en bouteille : 9 juin 2011
Pr Denis Dubourdieu
M. Christophe Ollivier
Directeur: Philippe Lacoste
Oenologue :
Gilbert & Gaillard 2014
Robe soutenue d’un rouge jeune. Nez fruits rouge murs, net, évoquant le
bigarreau. En bouche, un vin généreux, puissant, aux tannins mûrs. Un
style structuré qui mise plus sur la puissance que sur l’élégance.
88/100

Documents pareils

2010 - Château Ferran

2010 - Château Ferran Surface: 3 ha Cepage: 50% Semillon 50% Sauvignon Production: 1100 caisses Densité: 6500 plants par hectares

Plus en détail