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Ingrédients Sushis
Saveur
●Sushi, fleuron de la cuisine japonaise
●Produits authentiques et qualitatifs
●Cuisine raffinée mondialement reconnue
Service
●Ingrédients de base de la cuisine japonaise
●Gamme complète pour la réalisation de maki, nigiri et temaki
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Catalogue SDV # 2016
Wok, Curry,
Sushis
Ingrédients Sushis
Catalogue SDV # 2016
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Produit surgelé
Produit ambiant
Ingrédients Sushis
Assaisonnement pour riz japonais
Réf. 4923
Assaisonnement prêt à l’emploi pour parfumer
le riz pour sushi, mélange d’eau, de vinaigre
et de sirop.
4 cubits de 5 Litres
Pâte de wasabi
Réf. 6370
Tube de pâte de wasabi, condiment au
raifort à servir avec les sushis et autres mets
japonais.
12 étuis de 43 g
Poudre de wasabi
Réf. 4922
Condiment japonais, le wasabi en poudre doit
être réhydraté dans de l’eau (100 g de poudre
pour 200 ml d’eau) pour obtenir une pâte. Il
peut aussi être saupoudré dans les sauces
pour en rehausser les saveurs.
10 sachets de 1 kg
Sauce soja japonaise
Réf. 6367
Composée de soja et de blé, la sauce soja
japonaise est plus douce que son homologue
chinoise. Très polyvalente, elle s’utilise en
marinade, en assaisonnement ou en sauce à
dipper.
6 bouteilles de 150 ml
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Catalogue SDV # 2016
Gingembre émincé
Réf. 6839
Gingembre émincé et mariné. Condiment
japonais indispensable pour accompagner
sushi, maki... Également utilisé dans les
potages, marinades ou plats de poisson.
12 sachets de 1,5 kg
Gingembre pour sushi
Réf. 6363
Gingembre émincé et mariné spécial sushis.
Petit conditionnement.
6 pots de 250 g
Produit surgelé
Produit ambiant
Réf.
Désignation
Poids net unit.
Cond.
Carton
Poids brut
carton
Cart.
Pal
Exclusif
Ingrédients Sushis
Marque
Embal.
ASIAN SELECT
cubit
±5L
4 cubits
22 kg
40
█
TIGER TIGER
étui
± 43 g
12 étuis
0.9 kg
418
█
Ingrédients sushis
■
4923
ASSAISONNEMENT POUR RIZ JAPONAIS
■
6370
PÂTE DE WASABI
4922
POUDRE DE WASABI
DIVERS
sachet
± 1 kg
10 sachets
11 kg
36
6839
GINGEMBRE ÉMINCÉ
DIVERS
sachet
± 1.5 kg
10 sachets
16 kg
40
█
■
6363
GINGEMBRE POUR SUSHI
TIGER TIGER
pot
± 250 g
6 pots
2.6 kg
406
█
■
6367
SAUCE SOJA JAPONAISE
TIGER TIGER
bouteille
± 150 ml
6 bouteilles
2.2 kg
377
█
Wok, Curry,
Sushis
■
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Idées recettes...
Tartare saumon façon sushi - F0446
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