MENTHE COQ - Balsamite Chartreuse

Plantes condimentaires et aromatiques Bio : MENTHE COQ - Balsamite Chartreuse
MENTHE COQ - Balsamite Chartreuse
Tanacetum balsamita
Vivace.
H : 0.30 M.
Note : Pas noté
Prix:
Prix : 6,00 €
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Description du produit
Utilisation :
En cuisine : La balsamite n'est pas une menthe mais le parfum de ses feuilles n'est pas sans rappeler celui du chewing-gum à la
chlorophylle avec son goût un peu amer.
Ses feuilles peuvent agrémenter des salades composées. Les feuilles séchées peuvent être consommées en tisane.
La balsamite ou chartreuse est aussi utilisée en macération pour les liqueurs de plantes.
Autre utilisation : la plante séchée éloigne les mites dans les armoires.
Au Jardin : Il faut lui prévoir de la place mais elle n'est pas aussi drageonnante que la vraie menthe. Ses larges feuilles sont très décoratives.
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