Le SIAL est le plus grand salon de l

Carte d’identité du SIAL
Création : 1964
Durée : 5 Jours
Lieu : Parc des expositions de Paris
Quelques chiffres :
140 000 Visiteurs : 49% distribution , 28% IAA
17% Restauration, 6% Services
Plus de 200 pays Visiteurs
5 900 Exposants
100 pays exposants
19 secteurs produits
SIAL Innovation :
1 002 Produits présentés
403 innovations sélectionnées
18 grands prix et 1 prix spéciale Jury
Produits Biologiques
Vins et Spiritueux
Epicerie Fines
Le Hall N°8 est constitué de :
Produits Biologiques
Produits diététiques et compléments alimentaires
Vins et Spiritueux
Epicerie fines
Plus de 80 variétés de Thés de très haute qualité issus de culture
Bio en provenance des 4 coins du monde (Inde, Sri lanka, Chine…)
L’argousier est ’origine du Tibet
En France on le trouve dans les Alpes du Sud
Le jus d'argousier sauvage français est un
produit rare, car sa production est
artisanale, donc limitée: 1 français
seulement sur 4.000 peut en bénéficier et
avoir le privilège de le consommer.
Ses effets : Redonne du tonus en cas de
fatigue générale tout en renforçant vos
défenses immunitaires
Le Warana est une plante issues des terres d’origine, de
cueillette sauvage en provenance de l’Amazonie et du Sri
Lanka sous formes de compléments, produits
alimentaires et cosmétiques certifiés.
Le Warana est séché selon les méthodes traditionnelles à
l'air libre et au soleil sans torréfaction pendant des mois
et non dans des étuves.
Autrement dit La plante énergisante
Disponible en poudre, en gélules, et dans de nombreux produits dont la
boisson Warana Fizz !!
Flocons : Grains de céréales entiers ou demi-complets, précuits et aplati. Ils sont riches
en fibres et micronutriments.
Celnat est 100% Bio, S’approvisionne directement auprès des agriculteurs agrées.
Elle une très large gamme de flocons (plus de 20 produits)
HENRI MAIRE : 1er propriétaireproducteur du Jura avec 250 HA de
vignes, Arbois AOC, Vin Jaune, Vin de
Paille, Macvin,Crémant du Jura
Auguste PEUREUX est le fondateur de la distillerie PEUREUX, Crée 1864 à Fougerolles
La Distillerie se spécialise dans la production d’eaux-de-vie de fruits, dont le célèbre
kirsch de Fougerolles, eaux-de-vie qui bénéficieront rapidement d’une grande
réputation et seront ainsi remarquées à l’Exposition Universelle à Paris en 1900.
Claude PEUREUX lance en 1955 les griottes pour chocolatiers, puis les GRIOTTINES
Les Grandes Distilleries PEUREUX sont dirigées par Bernard BAUD, Président, et Pascal
CAMUS, Directeur Général
Aujourd’hui…
Il y a 60 ans…
NOUVEAU : CASSIS PEUREUX
Obtenu par macération de plusieurs bains à la Crème de Cassis,
Cassis Peureux® - issu de la meilleure variété ‘Noir de Bourgogne
Les griottines Ce sont de
savoureuses griottes sauvages
dénoyautées et préparées dans une
liqueur dont la recette unique est
précieusement gardée par la
ditillerie Peureux à Fougerolles en
Haute Saöne