Restauration Calanques

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Restauration Calanques
9h00-11h30/13h30-19h00
RESTAURATION
Restauration en journée
Formule sandwich (gratuit ou 9 € / pers)
> Sandwichs variés + fruits + vin : gratuit sur les
journées sauf sur le catamaran (9 € / personne)
- Pan bagnat (salade, tomate, œuf, thon)
- Manu (salade, tomate, jambon, mozzarella, chèvre)
- Le Spécial (salade, tomate, jambon, mozzarella,
chèvre, roquefort, oignons, champignon)
Formule salade (15 € / pers)
(sur le catamaran uniquement)
> Salade de riz ou pates + salade de fruits + vin
Formule buffet (25 € / pers)
> Voir ci-contre
Apéritif
Formule apéritif (7 € / pers)
> Apéritif. Par exemple : allumettes feuilletées au fromage
et thym, brochettes tomates cerises/mozza ou brochettes
melon selon la saison, bouchées aux olives…
Formule buffet (25 € / pers) :
Formules buffet, en journée ou soirée : C’est
croquant, c’est gourmand ! (et copieux)
- Toasts : tapenade noire, tapenade verte, caviar
de tomates…
- Hérissons de tomates cerise / mozzarella
- Hérissons de Jambon de parme/ melon
- Verrines guacamole/ crème de roquefort
- Verrines Crème de saumon/ avocat/ pressée de
poivron rouge
- Mini pizza roulées
- Cake aux olives
- Mini Quiches Lorraines
- Mini nems
- Chiffonnade de rôti de porc
- Wraps de poulet
- Gâteaux de soirée
DEPOSE AU RESTAURANT : en rade de
Marseille (chez Aldo, chez Fonfon,
L’Esplai des Goudes…) ou à Cassis
(déposes interdites dans le Parc
National des Calanques.

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