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VERSION CORRIGÉE —————— P —R—IM —A—IR —E—S L’aventure industrielle des Japy Bonjour ! Je me présente : Fred Legousset. Mon grand-père m’a raconté qu’autrefois, il travaillait dans l’ancienne fabrique d’horloges de Beaucourt. Tu sais, le bâtiment où se trouve le musée Japy. Il m’a dit beaucoup de choses sur la famille Japy, sur leurs usines et la ville de cette époque… 2 Alors j’ai décidé de mener l’enquête : comprendre qui étaient les Japy, découvrir leur entreprise et voir ce que sont devenues leurs usines. 1. Qui est la famille Japy ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 2. Qu’est-ce que la révolution industrielle ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. Que fabriquent les entreprises Japy ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 4. Qu’est-ce qu’une machine-outil ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 5. Comment ça fonctionne ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 6. Rendez-vous au musée Japy : la « Pendulerie » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 7. Rendez-vous au musée Japy : les productions Japy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 8. Sur les traces de l’empire Japy… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 9. Le mot mystère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Lexique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Qui sont les MTCC ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Découvre avec moi comment les Japy ont créé un véritable empire grâce à leurs innovations. Pour cela, il faudra résoudre des énigmes et faire preuve de bon sens. Sois vigilant ! À la fin du livret, grâce à tes réponses, tu comprendras quel trésor les Japy nous ont laissé en retrouvant le mot mystère… PS : Cette étoile «*» indique que la définition d’un mot se trouve dans le lexique page 26. 3 1. Qui est la famille Japy ? Voilà un document qui va nous aider à comprendre la vie de Frédéric Japy et de sa famille. Pour cela, retrouve les dates manquantes et souligne celles qui te semblent importantes. Frédéric Japy naît le 22 mai 1749. Il fait ses études à Montbéliard jusqu’en 1766. À 19 ans, en 1768 , il part suivre 4 un apprentissage en Suisse, où il est par la suite engagé dans l’usine de Jean-Jacques Jeanneret-Gris. En 1771, Frédéric Japy revient à Beaucourt où il installe un petit atelier d’horlogerie. Deux ans plus tard, il épouse Catherine-Suzanne Amstutz avec qui il aura seize enfants. Trois meurent en bas âge. En 1776, il achète les machines et les inventions de Jean-Jacques Jeanneret-Gris. Un an plus tard, il fait construire à Beaucourt une nouvelle usine qui fonctionne grâce à l’énergie animale produite par un manège de chevaux. En 1806, il se retire de l’entreprise. Ses trois fils aînés lui succèdent : Frédéric-Guillaume, Louis-Frédéric et Jean-Pierre. Le 4 janvier 1812, Frédéric Japy s’éteint à l’âge Te rappelles-tu combien d’enfants ont eus Frédéric Japy et sa femme ? Combien survivent ? Ils ont 16 enfants et 13 survivent Qu’est-ce qui fait le succès des usines Japy en 1776 ? Les machines et les inventions de Jean-Jacques Jeanneret-Gris permettent à Frédéric Japy de développer ses entreprises. À partir de 1777, avec quoi est produite l’énergie qui fait fonctionner les machines ? Elle provient d'un manège de chevaux. C'est de l'énergie musculaire. Après la mort de leur père, quel équipement nouveau pour l’époque les trois fils Japy installent-ils ? Ils installent une machine à vapeur qui permet de faire fonctionner les machines plus efficacement. À cette époque, une autre grande famille du nord de la FrancheComté commence aussi à se faire connaître. Tu en as sûrement déjà entendu parlé ! Aide-toi de cette charade pour trouver le nom de cette famille toujours connue aujourd’hui : de 63 ans. En 1829, les trois fils installent une machine à vapeur pour faire fonctionner les machines. FrédéricGuillaume, né en 1774, meurt en 1854 à 80 ans, Louis-Frédéric, né en 1777, meurt à 75 ans en 1852 . Jean-Pierre, né en 1785 , meurt en 1863 à 78 ans. Mon Mon Mon Mon 1er est l’inverse de beaucoup 2e est le pronom personnel sujet de la 1ère personne du singulier 3e est liquide, tu en bois tous les jours tout est aujourd’hui le nom d’une marque de voitures Le nom qu'il fallait trouver grâce au rébus est Peugeot (Peu - Je - Eau). Les trois dates les plus importantes sont : - 1771 : l’ouverture du premier atelier d’horlogerie de Frédéric Japy. - 1776 : l’achat des machines et inventions de Jeanneret-Gris puisqu’elles permettent à Frédéric Japy de développer son entreprise. - 1829 : l’installation de la machine à vapeur car elle permet de faire fonctionner les machines plus rapidement. Cela ancre l’entreprise des Japy dans l’ère de la révolution industrielle. L’un des moyens utilisés par la famille Japy pour se faire de nouveaux appuis tout en préservant la fortune familiale… c’est le mariage ! Certaines demoiselles Japy se sont donc mariées avec des membres de cette célèbre famille, les Peugeot, pour créer de nouvelles alliances. 5 — PROLONGEMENTS — Qui est la famille Japy ? OBJECTIFS - Découvrir l'entreprise familiale Japy à travers la vie de ses fondateurs - Effectuer des exercices de calcul simples ALLER PLUS LOIN Frédéric Japy : le père fondateur + Frédéric Japy est l'un des premiers capitaines d'industrie à s'être lancé aussi brillamment dans l'entreprise industrielle. Père fondateur de la lignée des Japy, il est devenu l'emblème de l'industrialisation du Pays de Montbéliard. Le musée Japy lui rend hommage : un buste en bronze à son effigie est exposé devant le bâtiment, tout près de l'ancienne cheminée en brique tronquée. Un autre buste en pierre se trouve dans le hall d'accueil. Fils de maréchal-ferrant de confession protestante, Frédéric Japy part à 19 ans suivre un apprentissage en Suisse, au Locle. Deux ans plus tard, il entre dans l'atelier de JeanJacques Jeanneret Gris, inventeur de machines-outils. C'est là qu'il acquiert la maîtrise du métier d'horloger et la connaissance de procédés de fabrication innovants pour l'époque. Quand il rentre en France, il monte son propre atelier en utilisant les machines et inventions que Jeanneret lui cède, et en créant de nouvelles machines. Une entreprise familiale Par la suite, la famille Japy s'agrandit, des entreprises sont créées notamment grâce aux alliances matrimoniales entre grandes familles industrielles. En 1806, Frédéric Japy cède son affaire à ses trois fils aînés qui rachètent les parts de leurs sœurs. Au cours du XIXe siècle, le cercle familial s'élargit encore. Les contacts d'affaires se multiplient bien au-delà de la région et de nouveaux liens se créent : bourgeoisie industrielle, bourgeoisie traditionnelle et aristocratie se mêlent.Toutefois, à partir de 1875, la cohésion du noyau initial est fragilisée : deux clans apparaissent avec des susceptibilités et des intérêts divergents. En 1928, un autre tournant s'opère dans l'histoire industrielle des Japy : la société familiale se transforme en société anonyme, ce qui ouvre la porte aux capitaux extérieurs. L'entreprise rencontre par ailleurs de grandes difficultés faisant reculer son chiffre d'affaires. En 1937, les banques imposent un directeur général étranger à la société : c'est la fin de l'aventure familiale, mais pas encore de l'empire Japy qui ne s'éteint qu'en 1979. L'entrée dans le capitalisme Pour développer leurs entreprises, les Japy se sont notamment appuyés sur un total autofinancement, les bénéfices des fabriques étant toujours réinvestis. En 1850, le système trouve ses limites et les Japy ont du mal à faire face à toutes les dépenses. Les statuts de la société sont alors modifiés : le capital se transforme en actions et obligations pour faciliter les possibilités de financement. De 1855 à la fin du Second Empire, le nombre d'actionnaires ne fera que doubler. 2. Qu’est-ce que la revolution industrielle ? Faisons un grand bond dans le passé pour retrouver les débuts des entreprises Japy. Nous sommes au XIXe siècle, la France est marquée par de profonds changements : de nouvelles méthodes de travail apparaissent, la société et les paysages se transforment car les villes se développent. C’est ce que l’on appelle la révolution industrielle. 6 Une nouvelle invention joue alors un rôle très important : elle permet de faire fonctionner de nouvelles machines de façon beaucoup plus rapide, en décuplant l’énergie produite. Pour connaître le nom de cette invention, complète les phrases ci-dessous : 1. Quand ton linge est sale, tu le mets dans une machine à laver. 2. Première lettre de l’alphabet : A 3. Quand l’eau bout, elle se transforme en vapeur Bravo, il s’agit d’une (1) machine (2) à (3) vapeur Mais comment ça fonctionne ? Allons voir de plus près… — PROLONGEMENTS — Qu’est-ce que la révolution industrielle ? En t’aidant de cette notice, aide-moi à légender ce dessin. Il suffit de replacer les lettres et les numéros soulignés à la bonne place… OBJECTIFS Notice de fonctionnement : Mettre du charbon ou du bois dans la chaudière (1) pour chauffer l’eau (2) située juste au-dessus. Celle-ci se transforme alors en vapeur (3). Lorsque les portes A et B s’ouvrent, la vapeur remplit le cylindre et pousse le piston (4) vers le haut. En se déplaçant, ce dernier bascule le balancier (5) de haut en bas et actionne ainsi la roue (6). Lorsque les portes C et D s ouvrent, le piston ’ redescend et la vapeur part dans le condenseur (7) où elle reprend une forme liquide avant de s écouler dans le conduit. ’ 7 5 Coup de Pouce 4 A 3 6 D 7 Lorsque la vapeur d’eau se transforme en eau, on appelle ça la condensation. La buée qu’on voit sur les vitres montre le même phénomène. 2 1 La roue était reliée à des machines et permettait de les actionner plus rapidement, remplaçant ainsi la force des hommes ou des chevaux. C'est pour cela que dans ces usines, on employait du personnel non qualifié comme les enfants ou même les personnes âgées. - Découvrir la notion de « révolution industrielle » - Comprendre le fonctionnement d'une machine à vapeur - Aborder les notions de « vaporisation » et de « condensation » de l'eau ALLER PLUS LOIN La notion de « révolution industrielle » Cette notion est communément employée pour désigner la période correspondant à la naissance et l'épanouissement de la grande industrie au cours du XIXe siècle. Elle véhicule l'image d'une rupture profonde et violente avec les périodes précédentes. En effet, l'industrie transforme peu à peu l'Europe et les Etats-Unis. Reposant sur la généralisation de l'utilisation de la machine à vapeur inventée par James Watt en 1769, la révolution industrielle touche tout d'abord l'organisation du travail, les modes et les structures de production : développement du machinisme, des usines, de la productivité. Puis les transformations s'étendent peu à peu à la société (capitalisme,monde ouvrier) et même aux paysages (urbanisation). Les Japy et la révolution industrielle Dans ce contexte de rupture, les Japy peuvent faire figure de précurseurs. Fidèles à leur goût pour l'innovation, ils utilisent très tôt (dès 1829) la machine à vapeur. Ils ont en effet rapidement compris son intérêt : l'augmentation des productions et la baisse des prix.Toutefois, l'industrialisation de la fabrication (machinesoutils…) suscite aussi le mécontentement des corporations horlogères de Suisse et du pays de Montbéliard. L'empire Japy s'inscrit aussi parfaitement dans la révolution industrielle pour de nombreux autres aspects, qui illustrent le caractère ambitieux et novateur des Japy : -la transformation des moyens de production (machines à moteur) -la recherche de nouveaux modes de financement (système capitaliste) -l'utilisation de nouvelles sources d'énergie (électricité et pétrole) -le développement des infrastructures urbaines (voir fiche « Sur les traces de l'empire Japy… ») -les concentrations ouvrières (usines) PROLONGEMENT PEDAGOGIQUE Offrir d'autres exemples nuançant l'impact de la révolution industrielle et montrant que malgré la croissance du monde ouvrier, l'artisanat ne disparaît pas complètement. En restant dans le cadre régional, on peut étudier le cas particulier de « l'industrialisation douce » à Morez (refus du système usinier et de l'exode rural vers une ville lointaine). Cet exemple montre que la révolution industrielle peut prendre d'autres formes. + 3. Que fabriquent les entreprises Japy ? J’ai retrouvé les dessins d’objets fabriqués autrefois par les entreprises Japy, mais je ne sais plus à quoi ils servent… J’ai besoin de ton aide pour y voir plus clair ! L’horlogerie est la première activité des Japy. Au cours du XIXe siècle, leur production se diversifie : d’autres usines ouvrent avec de nouveaux produits. Je te propose de les découvrir… En t’aidant de la liste ci-dessous, retrouve le nom de chaque objet et note-le sous le dessin correspondant. A. Horlogerie Voici une liste d’activités ou d’objets fabriqués par les Japy. À toi de les retrouver dans le tableau ci-dessous. B. Objets en fer battu* D. Machines agricoles Semoir* - Horloge - Visserie* - Machine - Moulin - Emaillerie* Faneuse*- Voiture - Pompe - Réveil - Herse* - Cadre - Serrure E. Pompe C. Machine à écrire F. Casque C E 9 8 E I R E L L I A M E E F A N E U S E F I R E M I L I E V E R U P O H O R L O G E R M U C R I O M E S R O L A H E R S E S E P I M C A D R E I S J N E R U T I O V A F B Il reste 2 lettres dans la grille. Quelles sont-elles ? F et J De qui sont-elles les initiales ? Frédéric Japy, le créateur des entreprises Japy. D — PROLONGEMENTS — Que fabriquent les entreprises Japy ? En t’aidant de la liste et des dessins de la page 9, retrouve à quels objets ou activités correspondent ces phrases mystère : À partir de 1880, les Japy utilisent leur savoir-faire pour me produire. Ils fabriquent des semoirs, des moulins à grains, etc. Je suis la machine agricole (D). Les Japy commencent à me fabriquer avant la première guerre mondiale. Je suis l’ancêtre de l’ordinateur. Je suis la machine à écrire (C). Ma production débute au milieu du XIXe siècle. Elle permet notamment d’amener l’eau dans les jardins. Je suis la pompe (E). Je suis un objet qui aura un rôle très important entre 1915 et 1918, pendant la première guerre mondiale. 10 Je suis le casque (F). Mon activité se développe vers 1830. Je sers à produire des objets comme les balanciers, les seaux, les casseroles, etc. Je suis le fer battu (B). Je suis la première activité des Japy, à l’époque de la Révolution française. Un indice : on m’associe souvent au coucou. Je suis l’horlogerie (A). Replace sur cette frise chronologique les six objets ou activités à l’aide des lettres données page 9. 1750 1800 A 1850 B E 1900 D 1950 CF D’après ce que nous avons vu, que peux-tu dire des productions Japy ? À toi d’entourer les bonnes réponses. Elles sont : Industrielles • Inutiles • Chouettes • Diversifiées • Artisanales OBJECTIFS - Comprendre le principe de la diversification de la production - Enrichir le vocabulaire - Construire une chronologie avec des éléments simples ALLER PLUS LOIN Les collections du musée présentent de nombreux objets qui sont à la fois un outil de compréhension du développement industriel des Japy et un témoignage d'un pan de l'histoire de la consommation.Ils montrent la diversification qui s'opère très tôt dans la production Japy.Cette dernière a permis aux Japy de faire face à une concurrence de plus en plus importante ainsi qu'aux diverses crises conjoncturelles qui se sont présentées au fil des ans. Preuve de dynamisme, cette diversification a été voulue par Frédéric Japy dès le début de son aventure industrielle. Plutôt que de se concentrer sur une production unique, l'horlogerie, la société multiplie ses activités, jouant à la fois sur la déclinaison des savoirfaire, le transfert des technologies et sur les innovations réalisées au sein même de l'entreprise. La manufacture s'efforce ainsi de faire venir des inventeurs (Cassi, Gotten, Vicenti…) et achète des brevets pour améliorer et lancer de nouvelles productions. À titre d'exemple,la branche visserie-boulonnerie est apparue suite au développement de techniques déjà maîtrisées pour fabriquer des ébauches de montres. Le brevet de Félix Gomme acquis par l'entreprise a permis de produire des articles en fer battu. Bon nombre d'appareils sont nés d'une déclinaison de mécanismes dont le fonctionnement s'apparentait plus ou moins aux organes de la grosse horlogerie (caisses enregistreuses, tournebroches…). En 1910, la mécanographie devient aussi une activité Japy pour re-dynamiser l'entreprise. L'horlogerie, le fer battu et la visserie restent les trois grands domaines grâce auxquels la société se développe : - L'horlogerie ne cesse de croître durant tout le XIXe siècle. Les montres populaires sont privilégiées, suivant la politique de démocratisation des Japy. En 1843, 500.000 mécanismes de montre sont produits par an. - L'industrie du fer battu apparaît vers 1825. Avec la fabrication d'objets domestiques, le sens des affaires des Japy apporte à la société une consécration nationale et internationale. Les articles vendus sont d'une grande variété. - L'activité de visserie est favorisée par le blocus imposé en 1806 par Napoléon à l'Angleterre.Les Japy ont alors le champ libre pour prendre une part de ce marché jusqu'alors mal pourvu. PROLONGEMENT PEDAGOGIQUE Choisir des sociétés d'envergures différentes et comparer leur stratégie commerciale : petite ou grande diversification, production unique… Peugeot pourrait être un bon exemple, surtout suite à une visite du musée Peugeot. Il serait aussi intéressant de choisir d'autres entreprises locales appartenant au quotidien des élèves. + 4. Qu’est-ce qu,une machine-outil ? Il existe bien d’autres machines-outils, créées pour découper, percer, fendre… En France, Frédéric Japy a été un précurseur dans le domaine. Pour développer leur production, les entreprises Japy s’équipent très tôt de machines-outils. Elles permettent de mécaniser la production de pièces auparavant fabriquées à la main. Les enfants aussi utilisaient ces machines. Regarde le document ci-dessous, tu verras qu'ils commençaient à travailler beaucoup plus jeunes qu'aujourd'hui. Pour te donner une idée : En 1780, 2400 mécanismes de montre sont fabriqués par mois. En 1806, 12 000 mécanismes de montre sont fabriqués par mois, soit 5 fois plus qu’en 1780. 11 Cette nouvelle organisation a également des conséquences sur les prix. Tu remarqueras qu’à l’époque, l’euro n’existait pas, on utilisait donc le franc (F) : 12 En 1794, la manufacture vend un mécanisme de montre 2,50F. Le même mécanisme réalisé auparavant était 3 fois plus cher : il coûtait 7,50 F. Dans la casserie Japy, combien d'ouvriers et d'ouvrières de moins de 16 ans travaillaient en 1897 ? À quoi ça ressemble, une machine-outil ? Regarde attentivement celle-ci, c’est une maquette. À quoi pouvait bien servir cette machine ? À découper le fromage en rondelles À fabriquer des pièces de monnaie X À tailler les dents de roue 81+37 = 118 ® Calcule le pourcentage d'ouvriers et d'ouvrières de moins de 16 ans. Il y a 677+252=929 ouvriers en tout travaillant dans la casserie. D'où : (100x118) / 929 = 12,70 % d’ouvriers et d’ouvrières de moins de 16 ans. — PROLONGEMENTS — Qu’est-ce qu’une machine-outil ? À présent, à ton tour ! Invente une machine-outil qui t’aiderait dans la vie de tous les jours et explique comment elle fonctionne. OBJECTIFS — MACHINE OUTIL — . . . . .OU . . . ET . . . . . .IN . . . . RT Nom de la machine : . .TA ........................... Machine à tartiner les tranches de pain de mie dients Disposer les différents ingréer tionn la sur la table de travail, sélec sur "ON". vitesse d'exécution et appuyer ........................... Fonction : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....... ............................... ............................... ........................... Utilisation : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....... ............................... ............................... ....... ............................... ............................... 13 BRAS À CONFITURE BRAS À BEURRE BRAS À PAIN - Découvrir la mécanisation et ses impacts dans la production industrielle - Effectuer des exercices de calcul simples ALLER PLUS LOIN Un bouleversement dans l'organisation du travail L'utilisation des machines-outils marque un changement considérable dans le mode de production : l'organisation traditionnelle et corporative du travail laisse désormais une place essentielle à la mécanisation, évolution à la fois technique et sociale. Dès lors, la conduite des machines-outils peut être effectuée par des personnes âgées ou des enfants, dont le rôle consiste juste à réaliser des gestes simples et répétitifs qui ne demandent aucune qualification. La qualité et la précision des opérations ne relèvent plus de l'intervention de l'ouvrier car le savoir-faire a été transféré à la machine. L'utilisation de ces machinesoutils permet aussi un rendement considérable pour l'époque et nécessite une main-d'œuvre peu nombreuse et faiblement rémunérée. Il en résulte un abaissement important des coûts de production, qui se répercute sur le prix des produits à la vente. Toutefois, cette modernisation technique va de pair avec de nouvelles interrogations sociales : les machines sont considé- rées par certains comme une menace pour les ouvriers qualifiés des entreprises alentour, à qui elles « ôtent le pain de la bouche ». Un exemple : la machine à tailler les dents de roue Les roues dentées figurent parmi les pièces les plus fabriquées par l'horloger, tant leur nombre est important dans le mécanisme des montres. L'opération de taille des dents de roue a ainsi fait précocement l'objet de tentatives de mécanisation de la part des horlogers. Dès le XVIIe siècle, des machines pourvues d'un diviseur ont été mises en place. La machine-outil de Frédéric Japy fait passer une trentaine de roues empilées sur une fraise qui les refend toutes en même temps. Les dents d'engrenage sont taillées régulièrement, à la suite, sur plusieurs roues en même temps. La fraise taille ainsi 3000 dents en deux minutes, alors que les machines utilisées à la même époque ne pouvaient tailler qu'une seule roue à la fois. PROLONGEMENT PEDAGOGIQUE Faire un tableau avec deux colonnes : « fabrication artisanale » et « fabrication mécanisée ». Remplir ces colonnes avec des objets du quotidien. Objectif : aborder les méthodes de fabrication actuelles, faire la différence entre l'objet artisanal et industriel. + 5. Comment ca fonctionne ? Voici une carte de Montbéliard et de ses alentours où sont représentées diverses usines. Entoure l’entreprise Japy que tu peux voir sur la carte. Que remarques-tu de particulier sur son appellation ? Il s'agit de l'entreprise Peugeot, Japy et Cie. Son appellation montre que les Japy se sont associés à l'entreprise Peugeot. Quel est le point commun entre toutes ces usines ? Regarde bien où elles sont construites. Elles sont toutes construites au fil de l'eau. Ces usines, pour actionner leurs machines, avaient besoin d’énergie. En t’aidant de ce dessin et de la question précédente, devine comment cette énergie était produite : 14 Les usines utilisaient l'eau pour produire leur énergie grâce à une roue hydraulique : le courant faisait tourner la roue et celle-ci entraînait les machines par le biais d'un axe de transmission. 15 En les reliant à la bonne photo, trouve à présent avec quoi sont produites ces quatre énergies : solaire éolienne hydraulique musculaire Note enfin le nom donné à l'énergie produite par la roue du dessin : La roue du dessin produit de l'énergie hydraulique. — PROLONGEMENTS — Comment ça fonctionne ? Regarde cette autre carte, montrant Beaucourt et ses alentours : OBJECTIFS - Identifier sur une carte différentes ressources naturelles - Comprendre d'où vient l'énergie qui permet de faire fonctionner les machines ALLER PLUS LOIN D'importantes ressources naturelles 16 Constates-tu toujours la présence de cours d’eau ? Non Quelle autre ressource naturelle trouve-t-on dans le paysage ? Du bois Sur cette carte, tu peux repérer de grandes cheminées dépassant la plupart des bâtiments. Que montrent-elles ? Coche la ou les bonnes case(s) : Les ouvriers avaient un four pour cuire leur pain X Ces usines pouvaient fonctionner grâce à des machines à vapeur Les usines étaient bien chauffées l’hiver X Les usines pouvaient utiliser des fours pour fondre du métal En t’aidant de tout ce que nous avons vu, entoure les éléments avec lesquels on produisait de l’énergie autrefois : Bois • Soleil • Eau • Essence • Comté • Animaux On produisait de l'énergie grâce au bois et à l'eau. Auparavant, la force d'animaux (chevaux, bœufs…) pouvait aussi être utilisée dans des manèges. Le pays de Montbéliard dispose d'un ensemble de facteurs naturels très favorables à une implantation industrielle. Les gisements miniers métalliques ont tout d'abord permis un bon approvisionnement en minerais pour la métallurgie. Les ressources forestières, abondantes, ont été intensément exploitées pour fournir du charbon de bois. Enfin, la richesse ainsi que la puissance des cours d'eau du bassin du Doubs a permis l'installation de nombreuses roues à aubes, fournissant de l'énergie plus de neuf mois dans l'année. Les sources d'énergie des Japy Le bâtiment construit sur la colline de Dasle en 1777 par Frédéric Japy pour mettre en place de nouvelles méthodes de production, fonctionnait grâce à l'énergie produite par un manège de chevaux (absence de cours d'eau). Par la suite, Frédéric Japy a acheté de nouveaux terrains, des bâtiments et notamment des moulins (Badevel, Lafeschotte) qui lui ont permis de développer son entreprise surtout à l'extérieur de Beaucourt. L'énergie hydraulique a alors été privilégiée. Toutefois, pour faire fonctionner plus rapidement les machines-outils et augmenter la productivité, les fils Japy se sont dotés d'une machine à vapeur pour la première fois en 1829 à Beaucourt, puis dans d'autres usines : Lafeschotte, Badevel, Rondelot... Cette utilisation précoce de la vapeur a permis aux Japy de suppléer les moteurs hydrauliques, dépendants du débit des rivières et variables selon les saisons. Toutefois, l'eau reste une énergie essentielle pendant tout le XIXe siècle. Au début du XXe siècle, l'électricité prend le relais. PROLONGEMENT PEDAGOGIQUE Il est judicieux d'utiliser le CD-ROM « Engrenages et manivelles » pour comprendre comment une roue hydraulique fournit de l'énergie et comment cette dernière est transmise aux différentes machines. Ludique et bien documenté, le CD-ROM propose des vidéos, des maquettes 3D, des schémas, des activités manuelles… qui permettent aux élèves à la fois de voir fonctionner les différents mécanismes et de mettre la main à la pâte. + 6. Rendez-vous au musee Japy : la Pendulerie Bienvenue au musée Japy ! Regarde bien la photo du bâtiment devant lequel tu es. À ton avis, quel élément principal montre que cette photo est ancienne ? Compare avec le bâtiment actuel. Compare les photos ci-dessous avec la salle d'exposition actuelle : quelle illustration correspond au musée ? Il faut regarder surtout les fenêtres, qui permettent de reconnaître le bâtiment, car elles ont peu été modifiées. D'autre part, cette photo montre le montage des réveils au milieu du XXe siècle. Or, l'activité principale du bâtiment était liée à l'horlogerie, d'où son nom. La cheminée en brique fume. Ce qui signifie qu'elle fonctionne pour faire marcher les ateliers, alors que la cheminée du bâtiment actuel est tronquée. Aujourd’hui, ce bâtiment a deux usages principaux. Quels sont-ils ? 17 C'est à la fois un musée (rez-dechaussée) et des logements. En 1983, les trois étages de l'ancienne fabrique d'horlogerie ont été reconvertis en logements à loyer modéré (HLM) tandis que l'étage de soubassement accueille depuis 1986 les collections du musée Japy. Jusqu'à une date récente, ce bâtiment servait à des activités bien différentes puisqu'il s'agissait d'un atelier où des ouvriers fabriquaient des pièces d'horlogerie. Colle ici une photographie du bâtiment actuel ou dessine-le si tu préfères Il n'y a pas si longtemps, on fabriquait encore des pièces d'horlogerie dans ce bâtiment appelé aussi la « Pendulerie ». Entrons à l'intérieur. 2 1 18 3 4 Les ateliers que tu découvres ici ont plusieurs points communs. À toi de trouver lesquels en cochant les bonnes cases : X Ils possèdent de grandes baies vitrées pour laisser entrer la lumière X Ils sont tout en longueur pour faciliter le travail des ouvriers Les ouvriers sont peu nombreux pour être surveillés facilement X Des piliers en métal sont utilisés pour soutenir l’architecture du bâtiment Beaucoup de bâtiments industriels étaient construits de cette façon au XIXe siècle. On dit que l’organisation de l’espace était rationalisée le plus possible. — PROLONGEMENTS — Rendez-vous au musée Japy : la Pendulerie OBJECTIFS - Observer les transformations urbaines à partir de photographies anciennes - Trouver les fonctions d'un bâtiment - Comprendre comment on peut reconvertir un bâtiment industriel ALLER PLUS LOIN + Avant de devenir un musée sur l'histoire industrielle de Beaucourt à travers la famille et les productions Japy, ce bâtiment était un atelier d'horlogerie. Il a été construit en 1892 pour prolonger d'anciens bâtiments de production horlogère aujourd'hui disparus. Modifié à plusieurs reprises, il a été réhabilité en logements HLM en 1983-1984. Afin de maintenir un lien avec le passé Japy, un musée a été installé au rez-de-chaussée en 1986. Comme pour beaucoup d'ateliers industriels, c'est la brique qui a été choisie pour construire ce bâtiment. De grandes baies vitrées (souvent orientées au nord dans ce type de constructions) laissaient largement entrer la lumière. Elles ont été utilisées dans les constructions Japy dès le début du XIXe siècle, formant à chaque étage un long bandeau horizontal. Les établis étaient alignés près de ces fenêtres, ce qui permettait une bonne surveillance du travail effectué et un éclairage efficace des établis des ouvriers. Dans d'autres bâtiments industriels comme l'usine du fer à cheval, tout près de la Pendulerie le long de la rue Frédéric Japy, on trouve également des toitures « en sheds », c'est-à-dire en dents de scie. Caractéristique de l'architecture industrielle, ce type de verrière orientée au nord assurait aussi un éclairage homogène dans les ateliers. Le reste du bâtiment, tout en longueur, était organisé au mieux pour permettre tout au long de la journée un travail rationalisé dans l'espace. 7. Rendez-vous au musee Japy : les productions Japy Tu vas à présent découvrir les objets fabriqués par les Japy pendant plus d’un siècle. Pour faciliter la visite du musée, il est préférable de constituer des petits groupes. 1) Les objets produits par les usines Japy Pars à la recherche de ces trois objets et trouve le nom de chacun d’entre eux. Autre élément emblématique du patrimoine industriel : la cheminée. Dans le bâtiment qui abrite le musée Japy, elle est encore visible même si elle a été tronquée. Sa présence atteste souvent l'existence d'une machine à vapeur, d'une chaudière ou de fours. En brique, elle se repère de loin dans le paysage. PROLONGEMENT PEDAGOGIQUE Rendez-vous à l'usine du fer à cheval sur les traces du patrimoine industriel. Les élèves photographient les éléments caractéristiques du patrimoine industriel (baies vitrées, sheds…) et cherchent les ressemblances et les différences avec le bâtiment du musée Japy. Ce travail, documenté, peut donner lieu à une petite exposition. Le lien passé/présent peut également être effectué à l'aide de photos anciennes. 19 INHALATEUR PLAQUE PUBLICITAIRE CAFETIÈRE Quel est le point commun à tous ces objets ? Je t’aide un peu : Ils sont émaillés • Ils sont vernis • Ils n’existent plus aujourd’hui Ce type d’objets se vendait très bien au début du XXe siècle. Trouve dans le musée trois autres objets possédant le même point commun et note leur nom ci-dessous : Casseroles, cadrans de montre, ustensiles de cuisine, plaques de rue… Retrouve ces trois objets liés à l’horlogerie et note leur nom. 2) Le logo des entreprises Japy Cette citation te donne une idée de l’importance des produits et du logo Japy autrefois : « Si Japy n’existe plus aujourd’hui, elle a pourtant été une entreprise d’une très grande importance (…) Le logo était présent dans toutes les maisons de France, sur différents objets. » Retrouve à présent dans le musée le logo Japy représentant un losange jaune. Dessine-le ci-dessous. MONTRE POUR AUTOMOBILE RÉVEIL ŒIL-DE-BŒUF MONTRE ALOUETTE À quelle entreprise est lié le 1er objet ? Peugeot Avec quelle énergie fonctionnent souvent aujourd’hui les deux premiers ? L'électricité comme les radio-réveil, etc. 21 20 Quel nom donne-t-on aussi au 3e objet ? Je t’aide un peu : Montre de gousset • Montre de boussole • Montre de boulet Trouve à présent cet objet. Il s’agit de la maquette d’une machine-outil. Un autre logo est visible sur certains objets. Que représente-t-il ? Un coq À ton avis, à quoi sert un logo ? À faire joli sur un objet X À faire de la publicité pour une entreprise À savoir combien coûte l’objet Je te laisse noter sa fonction ci-dessous. C'est la maquette de la machine à couper le laiton. C'est une perceuse horizontale à archet qui fait des trous dans des pièces maintenues par un étau. À quel(s) logo(s) actuel(s) peux-tu comparer celui que tu as dessiné ? CARREFOUR, AUCHAN, DARTY, etc — PROLONGEMENTS — Rendez-vous au musée Japy : les productions Japy 3) La première activité des Japy Dans le musée, à qui le début du parcours est-il consacré ? Frédéric Japy Retrouve cet objet. À quoi te fait-il penser ? Il peut faire penser aux compas utilisés à l'école. Quelle est donc son utilité ? Mesurer OBJECTIFS -Rendre la visite interactive -Faire des liens entre différents objets d'une collection -Comprendre la fonction et l'utilisation d'un logo ALLER PLUS LOIN L'émaillerie Regarde les différents outils disposés dans cette vitrine. À quel métier correspondent-ils ? 22 Horloger . Ces outils peuvent te donner une idée des qualités nécessaires pour faire ce métier. Entoure les mots qui te semblent convenir pour le décrire : Savoir-faire / Précision / Technologie / Habileté Force / Rapidité / Energie / Technique C'est un métier qui demande de la précision, de l'habileté, de la technique et du savoir-faire, plus que de la technologie, de la force, de la rapidité et de l'énergie. Les produits émaillés connaissent un essor considérable dès la fin du XIXe siècle. Au début du XXe siècle, cette activité constitue la branche la plus lucrative de l'entreprise Japy. Avant la seconde guerre mondiale, la production montait en effet à 10 voire 12 tonnes d'articles finis par jour. Elle se compose notamment d'articles ménagers (casseroles, bassines, brocs), d'enseignes et de plaques publicitaires (Kodak, Maggi, bouillon et potages Kub…), de plaques de rue et de signalisation… La tôle émaillée a l'avantage d'être inaltérable et inoxydable, tout en restant bon marché et donc accessible à tous les foyers. Les décorations sont effectuées suivant différentes techniques : peinture à la main, impression par gravure, peinture par pochoir, pulvérisée par aérographe ou encore décalcomanie. Les motifs sont inspirés des courants artistiques à la mode issus de l'art nouveau et des arts décoratifs. Seuls les décors fleuris restent indémodables quelles que soient les époques. Le logo Japy Un logotype est un dessin qui a pour fonction d'identifier une entreprise, une marque, une institution, un événement… de façon à les rendre reconnaissables très rapidement. On trouve des logos dès le XIXe siècle du fait du développement de la production industrielle. Les articles, diffusés dans tout le pays voire à l'étranger, se devaient en effet d'afficher leur origine pour faire face à la concurrence et pour être différenciés des autres produits. Très tôt, la société Japy a conçu un logotype qui combine à la fois un signe distinctif bien identifiable (le losange jaune) et le nom de l'entreprise. La stratégie de communication des Japy a dû être efficace puisqu'au début du XXe siècle, on trouvait ce logo dans tous les foyers de France. PROLONGEMENT PEDAGOGIQUE Les élèves cherchent et photographient les objets qui ont remplacé les produits Japy, et comparent les matériaux. Exemple : par quoi l'émail a-t-il été remplacé ? Regarder notamment les affiches publicitaires. Un travail autour du logo est aussi possible, en relevant ceux qui appartiennent au quotidien des élèves et en les classant selon leur forme, leur couleur, leur message… + 8. Sur, les traces de l empire Japy 23 L’influence des Japy sur le développement de Beaucourt est considérable. Pendant tout le XIXe siècle, les industries se développent et les ouvriers ne cessent d’arriver pour travailler dans les usines Japy. Des logements ouvriers sont créés, le chemin de fer arrive dans la ville et de nombreux bâtiments sont construits pour les habitants : écoles, salles des fêtes, église… Même le tramway traverse Beaucourt dès 1904 ! Pour te donner une idée, je te propose un dernier exercice. Va sur le site Internet de la ville de Beaucourt : www.ville-beaucourt.fr/beaucourt_pratique/situation_geographique.htm En t’aidant du plan, complète les cases de ce tableau. NOM ACTUEL FONCTION à l’époque des Japy CHANGEMENT DE FONCTION ? Musée Japy et logements Fabrique d’horlogerie OUI Maison des associations École à l’étage et magasins au rez-de-chaussée OUI Parc municipal des Cèdres Parc du château Jules Japy NON mais ce parc privé devient public École Salengro Ecole primaire NON Temple protestant, situé au cœur d’un lotissement Temple protestant, situé au cœur d’une cité ouvrière NON Église catholique Eglise catholique NON Usine des Fonteneilles Usine Oui et Non : L’usine ne fonctionne plus Usine des Prés Usine Non : c’est une usine de fabrication de moteurs électriques 24 Télécharge le plan de la ville et imprime-le. Sur ce plan, trouve la rue Frédéric-Japy. Entoure les lieux cités dans le tableau de la page suivante. Il s’agit de bâtiments et d’aménagements mis en place sous l’impulsion des Japy. Entoure aussi les usines que tu trouveras et note leur nom dans les deux dernières lignes du tableau de la page suivante. Tu comprends mieux maintenant pourquoi on dit que les Japy ont développé à Beaucourt un véritable « empire » ? Grâce à ce que nous venons de voir, donne maintenant ta définition de cette notion : On peut parler « d'Empire Japy » car cette famille a participé à l'industrialisation et l'aménagement de tout un territoire, en particulier de Beaucourt. Toute la ville était sous leur influence. D'autre part, les entreprises Japy se sont exclusivement transmises de génération en génération jusqu'en 1928. — PROLONGEMENTS — Sur les traces de l’empire Japy OBJECTIFS -Comprendre l'impact du développement industriel des Japy sur la ville de Beaucourt -Appréhender les notions de « patrimoine urbain » et « aménagement urbain » -Lire et décrypter une carte -Naviguer sur Internet et télécharger un document ALLER PLUS LOIN + Le développement de Beaucourt est directement lié à la croissance de l'entreprise. Petit village de 250 habitants lorsque Frédéric Japy s'y installe en 1777, Beaucourt devient une ville de 4000 habitants vers 1870. Les constructions se sont multipliées et se sont organisées autour des usines. Toutes proches, des demeures patronales sont érigées dès 1815 par la famille Japy, puis dans un rayon plus large s'étendent les cités ouvrières qui sont construites jusque dans les années 1930. Tous les équipements urbains sont initiés ou financés par l'entreprise : écoles, église, temple, bibliothèque, bains publics, gare ferroviaire en 1865, abattoirs, éclairage urbain dès 1893, adduction d'eau, tramway électrique qui fonctionna de 1904 à 1940… L'urbanisation se fait par et pour l'entreprise, selon les besoins et les vues de la manufacture, d'autant que les Japy gèrent les affaires municipales pendant 177 ans,jusqu'en 1937. L'usine de Fonteneilles, qui subsiste encore aujourd'hui dans le paysage urbain, est construite en 1819. Incendiée en 1881, elle est remplacée par l'usine dite « du fer à che- val » (appelée ainsi à cause de sa forme).Très fonctionnelle, cette usine moderne est bâtie avec des matériaux incombustibles : brique, poutres en fer et poteaux en fonte. Ses productions et ses bâtiments vont évoluer au fil du temps. Les logements et cités ouvrières mettent en évidence la politique sociale paternaliste de Frédéric Japy puis de ses successeurs. À Beaucourt, des petites maisons sont construites et créent de nouveaux quartiers. Juxtaposées les unes aux autres et dotées d'un petit jardin, elles sont composées d'une pièce principale en rez-de-chaussée et d'une chambre dans les combles. Le développement de ces cités va de pair avec celui des lieux de production,et ce jusqu'au début des années 1940. Les demeures patronales appelées « chateaux » font aussi partie de l'important patrimoine urbain laissé par les Japy.En 1886,leur entretien nécessitait un personnel de 105 employés ! Entourées par de grands parcs et des dépendances, ces grandes demeures bourgeoises se remarquent par leur architecture parfois éclectique : toiture en ardoise, tourelles d'angle ou encore apparence de « chalet »… Cette démonstration extérieure de richesse affiche clairement la situation sociale des patrons d'entreprise. PROLONGEMENT PEDAGOGIQUE Armés d'un plan et d'appareils photo, partez sur les traces des Japy. Vous découvrirez les transformations qui se sont opérées dans la ville… 9. Le mot mystere En t’aidant de tout ce que tu as pu découvrir jusqu’à présent et des définitions ci-dessous, complète les cases numérotées avec les bons mots. Le mot mystère apparaîtra verticalement dans les cases colorées. 1 - Nom du musée 2 - Ville du musée 3 - Famille industrielle avec laquelle les Japy se sont associés 4 - Première activité industrielle des Japy 5 - Grand atelier où travaillent les ouvriers 6 - Beaucoup d’objets produits par les Japy le sont (l’inhalateur, les plaques de rue, les casseroles et cafetières…) 7 - Dessin qui sert à reconnaître une entreprise 8 - Nouvelle machine utilisée par les Japy vers 1830 pour produire de l’énergie 9 - Nom donné autrefois au bâtiment où se trouve actuellement le musée 10 - Prénom du fondateur des entreprises Japy Mot mystère : ce qui nous a été laissé par nos ancêtres et que nous devons protéger pour que ça ne disparaisse pas. 1 J A P 2 B E A 3 P E U G E O T 4 H O R 5 U S I 6 É M 7 L O 8 M A C H I 9 P E N 10 F R É D É Y U C O U R T L N A G N D R O G E I L O E U L I C E R I E L É S À V A P E U R E R I E 25 — BIBLIOGRAPHIE — Voici une sélection d'ouvrages non exhaustive pour vous aider à documenter et approfondir votre visite : Lexique Entrepreneur : Personne qui dirige sa propre entreprise. Semoir : Machine agricole qui sert à semer le grain dans les champs. Visserie : Activité qui consiste à fabriquer des vis, des boulons… 26 Émaillerie : Activité qui consiste à fabriquer des objets émaillés, en particulier le cadran blanc des montres (là où l’heure est indiquée). Herse : Outil agricole à dents servant à briser les mottes de terre. Faneuse : Outil agricole à dents servant à retourner l’herbe fauchée. Fer battu : Mode de fabrication d’objets en fer comme les casseroles par exemple. OUVRAGES SCIENTIFIQUES Jean-François BELHOSTE et Paul SMITH (sous la direction de), Patrimoine industriel, cinquante sites en France, éditions du patrimoine, 1997. Ivan GRASSIAS, Sur les traces de l'empire Japy, éd. Musées des techniques et cultures comtoises, 2002. Pierre LAMARD, Histoire d'un capital familial au XIXe siècle : le capital Japy de 1777 à 1910, Besançon, Université des Lettres, 1984. Bernard LARDIERE (Inventaire général), Japy : sites et architecture, Franche-Comté, ERTI éditeurs, 1993. Société belfortaine d'émulation, Découvrir Frédéric Japy et son héritage, Beaucourt… Territoire de Belfort, 1999. Histoire locale et régionale, P.U.F., coll. « Que sais-je ? », 1992. ROMAN Olivier BLEYS, À l'heure, éd. Virgile, 2005. + Le musée Japy fait partie du réseau des Musées des techniques et cultures comtoises (MTCC). Cette association, qui regroupe onze sites, musées et entreprises en activité, sauvegarde et met en valeur le patrimoine franc-comtois, en particulier par la création de ressources pédagogiques, d'animations, d'expositions, etc. 27 1 - verrerie-cristallerie de Passavant-la-Rochère 2 - écomusée du pays de la cerise à Fougerolles 3 - musée de la mine Marcel-Maulini à Ronchamp 4 - forge-musée d’Etueffont 5 - musée Japy à Beaucourt 6 - taillanderie de Nans-sous-Sainte-Anne 7 - salines de Salins-les-Bains 8 - forges de Syam 9 - musée de la lunette à Morez 10 - musée de la boissellerie de Bois-d’Amont 11 - musée du jouet de Moirans-en-Montagne Ce livret pédagogique s’adresse aux enfants de 8 à 12 ans. Conçu sur un mode ludique, il emmène les élèves sur les traces de la révolution industrielle à travers le modèle des Japy. Réalisé en collaboration avec des enseignants de l’Éducation nationale, il propose des exercices pour préparer la sortie au musée et d’autres à effectuer sur place. La version corrigée et des prolongements sont téléchargeables dans l’espace pédagogique du site des MTCC : www.musees-des-techniques.org. Rédaction : Mathilde CALLAND (enseignante détachée), Chrystèle ROVEDA (MTCC) Coordination éditoriale : Chrystèle ROVEDA Réalisé en collaboration avec le musée Japy. Edition : Musées des techniques et cultures comtoises, département des Publics Crédits Photographiques : © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP/Cl. Y. Sancey; ©Laboratoire d'archéologie des métaux ©MTCC/Cl. G. Benoit à la Guillaume, J. Daubas, J.-B. Mérillot, J. Varlet ; ©Musée Japy/Cl. Azentis, C.-H. Bernardot, E. Berthelot, MTCC. musées des techniques et cultures comtoises musées des techniques et cultures comtoises Rue des prémoureaux / 39110 SALINS-LES-BAINS Téléphone : 03 84 37 94 90 / 03 84 73 22 04 E-mail : [email protected] www.musees-des-techniques.org Les Musées des techniques et cultures comtoises reçoivent le soutien de la Région Franche-Comté, de la Direction régionale des affaires culturelles, de la Délégation régionale à la recherche et à la technologie, du Rectorat de l’Académie de Besançon, de l’Europe, des Conseils Généraux du Doubs, de la Haute-Saône, du Jura et du Territoire de Belfort. Création graphique - Illustrations : © www.artplatz.fr - 2009 Qui sont les Musees des techniques et cultures comtoises ?