rapport d`activité 2015
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RAPPORT D’ACTIVITÉ 2015 2 Rapport d’activité SEPR SOMMAIRE Temps forts 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 5 Chiffres clés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 9 Réussites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 - 11 Actions pédagogiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 - 21 Responsabilité sociétale des entreprises . . . . . . . . . . . . . . . . 22 - 27 Entreprises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 - 31 Partenariat et réseaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 - 31 Information et orientation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 - 33 Pôles d’excellence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 - 47 Partenaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Rapport d’activité SEPR RAPPORT MORAL DU PRÉSIDENT 2015, UNE NOUVELLE ÉTAPE Fidèle à ses valeurs, toujours dynamique, la SEPR poursuit son évolution et sa modernisation. 2015 a vu se réaliser plusieurs étapes significatives. Pour renouveler et compléter son offre de formation, la SEPR se dote d’un nouvel outil et ouvre en 2015 un Institut privé des métiers, afin de proposer des formations à temps plein en complément de celles qui existent dans les deux CFA, au Lycée des métiers d’art et de l’image, et en formation continue. Plusieurs nouvelles formations sont ouvertes à la rentrée 2015 : BTS coiffure, prépa BEP photographie, CQP technico-commercial des industries graphiques et CQP vendeur bio, ainsi qu’une POEC en cycles (préparation opérationnelle à l’emploi collective) et des stages de couture destinés au grand public. La SEPR lance également une cellule de recherche et d’innovation pédagogique pour formaliser les pratiques existantes et capitaliser sur son savoir, mais aussi pour mener une démarche structurée de réflexion, recherche et expérimentation des techniques d’apprentissage et de travail interdisciplinaire. En parallèle, une démarche de qualité en pédagogie est engagée. La SEPR renforce sa participation aux réseaux. Le Campus Pro Lyon / Rhône-Alpes, le plus grand campus de formation professionnelle en France, est lancé le 25 février par les présidents des six établissements de formation fondateurs : AFPIA Sud Est (Centre de formation dans l’aménagement de l’habitat), Croix-Rouge Formations, ÉCohlCité, École Émile Cohl, FCMB (Fédération compagnonnique des métiers du bâtiment), en présence des élus et partenaires institutionnels. Ce campus accueillera plus de 6 400 étudiants, apprentis et élèves, et proposera des formations dans 125 métiers. En 2015, la SEPR lance avec Engie Axima, leader français dans les métiers du génie climatique, un programme de sensibilisation énergétique pour les 3 500 étudiants, enseignants et personnels administratifs du site lyonnais et des partenaires entreprises. Dans la perspective de renforcer le partenariat avec les entreprises et les impliquer dans les projets en faveur de la formation et de l’inclusion professionnelle, la SEPR crée son fonds de dotation et signe une première convention de mécénat. La Caisse d’Épargne Rhône Alpes devient ainsi le premier mécène à soutenir le projet du gymnase que la SEPR va construire en 2017. La banque, partenaire historique de la SEPR depuis plus d’un siècle, l’accompagnera également dans le cadre d’une convention de partenariat signée le 9 décembre 2015, à travers une offre de crédit dédiée aux apprenants et un dispositif d’éducation financière. Enfin, la SEPR rénove aussi son image pour une identité visuelle plus cohérente, un renforcement du cœur de son projet : « SEPR, l’école des métiers ». Merci aux équipes de la SEPR et aux administrateurs pour leur engagement, aux partenaires pour leur soutien, aux familles et aux apprenants pour leur confiance ! Merci à vous toutes et tous, Bernard Perret Président de la SEPR CONSEIL D’ADMINISTRATION DE LA SEPR AU 31 DÉCEMBRE 2015 Président, Bernard Perret, représentant de la CGPME Rhône-Alpes Vice-Président, Yves Minssieux, représentant du MEDEF Lyon Rhône Secrétaire, André Janin, représentant de la Chambre de métiers du Rhône Matthieu Bimbenet, représentant de UNIFA Rhône-Alpes (Union nationale des industries françaises de l’ameublement) Stéphane Bizouard, représentant de la Chambre syndicale de la bijouterie joaillerie orfèvrerie Trésorière, Nathalie Pradines, représentante de la Chambre de commerce et d’industrie de Lyon Jacques Canton Debat Coordination du rapport d’activité : Maryna Kumeda Président du Conseil Général du Rhône Textes et données : Michel Ariza / Agnès Baylot / Claire Challande / Pegguy Chalette / Marie Chausse / Béatrice Fernandez / Véronique Furlan / Myriam Garbit / Florence Gilles / Maryna Kumeda / Pascale Maitrallet / Gérard Marthouret / Lyse Matray / Sylvie Merle / Hervé Millard / Marie Murat / Maxime Noly / Bernard Perret / Aude Puissant / Thomas Riche / Association SEPR3P / Caisse d’Épargne Rhône Alpes Président de la Métropole de Lyon Karine Giroud, représentante de la Chambre syndicale patronale des fleuristes du Rhône et de l’Ain Photos : Personnel et apprenants de la SEPR / Céline Bernetière p33, 40 / Léa Bugnet p41 / Caisse d’épargne RA p29 / Maryna Kumeda p3, 11, 13, 19, 36, 37, 39, 47 / Pinon p46 / Léa Pommier p29, 45 / Maeva Pradal p18 / Laureline Reynaud p31 / Yves Thonnerieux p25 Photos du printemps à la SEPR : Lina Cherif p2 / Bailleul p10 / Caroline Meziere p12 / Coralie Escurier p22 / Manon Radel p28 / Tifany Gorce p32 Photos matières p 34-35 : Lina Cherif Conception graphique et réalisation : Rémi Soupizet Michel Chandes, représentant de l’UDEC 69 (Union départementale des entreprises de coiffure) Armand Grandi, représentant de l’UNIC (Union nationale de l’imprimerie et de la communication) Pierre-Yves Hermans Louis Letoublon Djamel Maadi, représentant des salariés de la SEPR Jean-Marc Marion, représentant du CNPA (Conseil national des professions de l’automobile) Rémy Mathieu, représentant des salariés de la SEPR David Perard, Syndicat des pharmaciens du Rhône Pierre Ripamonti Daniel Roche, représentant de BTP Rhône Jean-Paul Valencony, représentant de la Chambre de commerce et d’industrie territoriale d’Ardèche Pierre Voutay 3 4 Rapport d’activité SEPR Temps forts TEMPS FORTS 2O15 Cellule de recherche et d’innovation pédagogique Sensibilisation aux économies d’énergie avec Engie Axima Une cellule de recherche et d’innovation pédagogique, composée d’une dizaine d’enseignants, a été mise en place à la rentrée 2015 sous l’impulsion de la direction pédagogique. Parmi les objectifs de la cellule : mutualisation et formalisation de bonnes pratiques, diffusions auprès des équipes, réflexion sur les stratégies d’apprentissage, articulation entre l’enseignement général et l’enseignement professionnel, travail interdisciplinaire, contextualisation des enseignements généraux à partir des situations professionnelles des apprentis, mise en place de projets interdisciplinaires, diversification de méthodes pédagogiques, formation des enseignants. Autant d’enjeux et de perspectives pour les années à venir ! En 2015, la SEPR et Engie Axima, leader français dans les métiers du génie climatique (anciennement Cofely Axima), lancent un programme de sensibilisation énergétique pour les 3 500 apprenants, enseignants et personnels administratifs du site lyonnais et des partenaires entreprises de la SEPR. Engie Axima, qui intervient sur les installations techniques du campus, s’est engagée dans un contrat de performance énergétique prévoyant une diminution significative de notre consommation d’énergie. La réalisation de cet objectif passe par les actions sur l’exploitation du bâtiment mais également une évolution du comportement des utilisateurs. Le programme pédagogique décliné de janvier à décembre 2015 a proposé des visites du site et de ses installations, des petits déjeuners pour les entreprises partenaires et des conférences thématiques auprès des apprenants et des équipes sur le transport, l’économie circulaire, la biodiversité ou le smart-building. Démarche qualité en pédagogie En 2015, la SEPR a également engagé une démarche de qualité en pédagogie. Notre objectif est d’améliorer nos pratiques pédagogiques et de disposer de critères et d’indicateurs compatibles avec les demandes de nos partenaires institutionnels. Bénéficiant du label Lycée des métiers d’art et de l’image depuis 2007, nous poursuivons également cette démarche qualité. Lancement du Campus Pro Lyon / RhôneAlpes Le Campus Pro Lyon / Rhône-Alpes, le plus grand campus de formation professionnelle en France, a été lancé le 25 février par les six établissements de formation fondateurs : AFPIA Sud Est (Centre de formation dans l’aménagement de l’habitat), Croix-Rouge Formations, ÉCohlCité, École Émile Cohl, FCMB (Fédération Compagnonnique des Métiers du Bâtiment), en présence de Jean-François Carenco, préfet de la Région Rhône-Alpes ; Patrice Gaillard, représentant de l’Académie de Lyon ; Jean-Jack Queyranne, président de la Région RhôneAlpes ; et Thierry Philip, vice-président de la Métropole de Lyon et maire du 3e arrondissement de Lyon. Ce campus accueillera plus de 6 400 étudiants, apprentis et élèves, et proposera des formations dans 125 métiers. La Caisse d’Épargne, mécène de la SEPR Le 9 décembre 2015, la Caisse d’Épargne Rhône Alpes a signé avec la SEPR une convention de partenariat en faveur de la formation et de l’inclusion professionnelle. La banque nous accompagnera à travers une offre de crédit à taux promotionnel dédiée aux apprenants pour le financement de leur scolarité et un dispositif d’éducation financière. Une convention de mécénat a également été signée le même jour. La Caisse d’Épargne Rhône Alpes devient ainsi le premier mécène à soutenir le projet du gymnase que la SEPR va construire en 2017. Ce bâtiment accueillera les cours d’éducation physique des apprenants et sera par ailleurs ouvert à des associations de quartier et associations du handisport. Peau neuve pour la SEPR L’année 2015 est marquée par le renouvellement de notre image. Ce projet de modernisation nous permet de donner plus de cohérence à notre identité visuelle et d’insister sur ce qui est au cœur de notre projet : la formation aux métiers. Nouveau logo, nouvelle charte graphique, nouvelle présentation de l’offre de formation et nouveau site, l’ensemble des outils a été revu et présenté en tout début de 2016. Ouverture de l’Institut privé des métiers SEPR En 2015, la SEPR a ouvert l’Institut privé des métiers, établissement d’enseignement technique privé, afin de proposer des formations complémentaires de celles qui existent au CFA ou lycée. Les formations de MANAA (mise à niveau en arts appliqués), BTS design graphique et les classes préparatoires d’entrée en BTS ont été proposées par l’Institut à la rentrée 2015. Nouveau logo, conçu par l’agence Etcompagnie Fête de fin d’année Le 2 juillet pour fêter la fin d’année, la SEPR a organisé une soirée pour les apprenants, les voisins et les partenaires. Dans une ambiance conviviale, les jeunes présentaient les métiers de fleuriste et enseigniste, des pièces réalisées par les DMA habitat et bijoutier, aux côtés de l’association de parents d’élèves et de la Toile SEPR, association d’anciens apprenants. Un groupe de jeunes musiciens accompagnait la soirée. En partenariat avec la SEPR, l’auto-école lyonnaise en ligne PermisGo a organisé un concours en attribuant trois prix dont le premier est le permis offert, remporté par Mathias Mante de l’IME Jean-Jacques Rousseau. Lors de cet évènement a été inaugurée la fresque murale du portrait du fondateur de la SEPR, François Barthélémy ArlèsDufour, réalisée par Hugo Millet, élève en bac pro communication graphique. Nouvelle présentation de l’offre de formation répartie sur six pôles d’excellence 5 6 Rapport d’activité SEPR Chiffres clés Budget CHIFFRES CLÉS PLUS DE 200 FORMATIONS DIPLÔMANTES ET QUALIFIANTES DU CAP À LA LICENCE PRO 6 PÔLES D’EXCELLENCE tiers desurmrééussir po CFA Lyon 15 ,7 M€ CFA Annonay 2,3 M€ Lycée des métiers d’art et de l’image 5,7 M€ Organisme gestionnaire Formation continue 2,9 M€ 0,24 M€ apprenants La SEPR gère 5 établissements - 2 centres de formation d’apprentis Formation professionnelle initiale en alternance Lyon 2137 apprenants - Annonay 386 apprenants - 1 lycée professionnel privé sous contrat d’association avec l’État, labellisé Lycée des Métiers d’art et de l’image Formation professionnelle initiale en temps plein 599 apprenants - 1 structure de formation continue Contrats de professionnalisation, salariés d’entreprise, CIF... 261 apprenants - 1 institut privé des métiers ouvert en 2015, établissement d’enseignement technique privé hors contrat 43 apprenants Équipes Automobile Moto / Cycles Topographie Électricité Informatique Électronique 3426 Communication visuelle Photo Enseigne Signalétique Imprimerie Sérigraphie 328 personnes : + 6 partenariats hors murs 250 salariés SEPR 78 salariés Éducation nationale Bourg-en-Bresse ADEA Formation du personnel Vente Fleuristerie Comptabilité Gestion Cordonnerie Bijouterie Ébénisterie Métiers de la mode MANAA Design et arts appliqués Métiers rares Coiffure Esthétique Préparateur en pharmacie Podo-orthèse Prothèse dentaire Métiers du social Boulangerie Pâtisserie Charcuterie - traiteur Boucherie Service en restaurant Cuisine 301 stagiaires 4510 heures de formation Firminy IREIS Lyon ESSSE ARFRIPS Annonay Valence ARFRIPS Grenoble INP PAGORA 7 8 Rapport d’activité SEPR Chiffres clés Effectifs 2015-2016 par niveau de diplôme 1 niveau II 430 niveau III 160 non classés 20 niveau Vbis 10 niveau VI 1227 niveau V Réussite aux examens 2015 Niveau II Niveau II et III 1578 niveau IV DIPLÔMES NIVEAU II 33% Licence professionnelle DIPLÔMES NIVEAU III 72% BTS : Brevet de technicien supérieur DMA : Diplôme des métiers d’art DE : Diplôme d’État 92% DIPLÔMES NIVEAU IV 77% Niveau IV BP : Brevet professionnel Bac Pro : Baccalauréat professionnel BMA : Brevet des métiers d’art BTM : Brevet technique des métiers DT : Diplôme de technicien DE : Diplôme d’État 63% 91% DIPLÔMES NIVEAU V 76% Niveau V BEP : Brevet d’études professionnelles CAP : Certificat d’aptitudes professionnelles CTM : Certificat technique des métiers MC : Mention complémentaire 81% 92% Niveau V bis CFA Lyon Effectifs 2015-2016 par pôle d’excellence Métiers de la beauté, de la santé et du social DIPLÔMES NIVEAU VBIS ET VI Troisième prépa-pro DIMA : Dispositif d’initiation aux métiers en alternance 100% CFA Annonay Lycée des métiers d’art et de l’image Institut privé des métiers 76% 80% 92% 100% 1223 Métiers techniques et de l’informatique 596 Métiers d’art et de la création 458 Métiers de la communication visuelle et de la chaîne graphique 440 Métiers du tertiaire et de la vente spécialisée 391 Métiers de bouche et de la restauration 288 Insertion professionelle des apprentis Orientation 30 Situation des apprentis entrés dans la vie active, interrogés au 1er février 2014, soit sept mois après leur sortie de formation. CFA LYON - 665 répondants Effectifs 2015-2016 par statut de formation Apprentissage 2534 Temps plein 642 Autres statuts 250 Contrats de professionnalisation, demandeurs d’emploi, congés individuels de formation, formation continue. 64% en emploi 36% sans emploi CFA ANNONAY- 124 répondants 50% en emploi 50% sans emploi 9 10 Rapport d’activité SEPR RÉUSSITES Réussites d’apprenants Concours général Diane Monteiro, bac pro, 3e prix option ébénisterie Matthieu Petit, bac pro, 4e prix avec un accessit en arts appliqués Melvin Martin, bac pro, 6e prix option ébénisterie Concours Meilleur apprenti de France 2015 2 médaillés d’or MAF du Rhône - Deshira Latifi, coiffure - Louise Lepont, fleuristerie 8 médaillés d’argent MAF du Rhône - Cassandra Bensliman, Baredine Sulejman et Morgan Fernandes, coiffure - Clara Beaumont Perrolaz et Ingrid Becqueriaux, fleuristerie - Laurène Bouvier et Fanny Conry, sertissage en haute joaillerie - Léo Guilbert, marqueterie 6 médaillés de bronze MAF du Rhône - Amélie Poncet, coiffure - Sarah Chakli et Tristan Rea, fleuristerie - Marine Abran, prêt-à-porter - Narek Sargsian, sertissage en haute joaillerie - Victor Lestree, marqueterie Médaillés MAF du concours national - Deshira Latifi, médaille d’or en coiffure - Louise Lepont, médaille d’or en fleuristerie Meilleure mini-entreprise 2015 en Rhône-Alpes Accompagnés par l’association EPA (Entreprendre pour apprendre), les élèves de DMA bijou et art du joyau ont créé une mini-entreprise « La bijoutelière », avec l’accompagnement de leurs parrains, Benoit Caron, responsable produit chez Renault Trucks, et Sylvie Lauras, responsable recrutement chez ADECCO. Récompensée par le trophée de la meilleure mini-entreprise en catégorie post-bac pour l’année 2015 au niveau régional, elle a été classée 7e sur 15 dans cette catégorie au niveau national. Témoignage Deshira Latifi personne. Il y a longtemps, elle a entendu parler du concours Meilleur apprenti de France et a décidé de tenter sa chance. Soutenue par ses professeurs, elle s’entraîne toute l’année jusqu’en mars 2015. Après le premier succès au niveau régional, elle participe à la finale à Paris. Quand Deshira appelle ses parents pour annoncer Meilleure apprentie de France sa médaille d’or, son père en coiffure pleure de joie. Deshira maîtrise l’art du « Je souhaite à tout le chignon à merveille et monde de participer à a toujours rêvé de faire ce concours. Ça apporte de la coiffure. Née au beaucoup de joie et de saKosovo, elle arrive en tisfaction, ça montre qu’on France à l’âge de 13 ans, sait faire les choses », apprend le français et au témoigne la lauréate. collège fait de nombreux Deshira a plein de projets stages dans des salons pour l’avenir : partir à de coiffure. Son choix de l’étranger pour se spéciamétier est confirmé et lors liser (son rêve est d’aller d’un de ces stages, Pierre à New York !), acquérir de Chambord lui propose de l’expérience, puis ouvrir l’accueillir en CAP coiffure son propre salon. dans son salon. Ses modèles d’inspiration Dans la coiffure, Deshira et de créativité sont Franck aime mener une vraie Provost et Wilfrid Karloff. recherche artistique, en s’adaptant à chaque Mondial des métiers Justine Tardy en DMA habitat et Fabio Cocco en bac pro ébéniste au lycée ont participé au concours inter-établissement Master du bois organisé par FIBRA FIBOIS au Mondial des métiers en 2015. Les 27 concurrents, réunis en groupe représentants différentes formations en bois - installateur, menuisier, ébéniste, charpentier scieur, - ont conçu et fabriqué une bibliothèque en deux jours. L’équipe de Fabio Cocco a été classée première, celle de Justine Tardy est arrivée deuxième. 11 12 Rapport d’activité SEPR ACTIONS PÉDAGOGIQUES Actions pédagogiques ACCUEIL ET INTÉGRATION Charte du vivre ensemble En 2014, un projet sur le vivre-ensemble a été initié au sein du lycée avec l’accompagnement de l’association Lyon à double sens. En 2015, le projet se poursuivit par une réflexion sur les comportements adaptés, la posture éducative, le cadre et la transgression. Une charte du vivre ensemble est en cours de production dans une réflexion collective avec les élèves, les équipes pédagogiques et éducatives. Lutte contre le décrochage Depuis plusieurs années, nous conduisons de nombreuses actions afin de prévenir le décrochage des apprenants, suivies par une cellule de prévention du décrochage : Envoi de courriels et SMS aux parents et aux employeurs en cas d’absence, Suivi et rencontre avec les apprenants en difficulté ou avec de nombreuses absences, Création, en 2013, de deux missions de service civique pour repérer et accompagner les élèves ou apprentis en difficulté ou en rupture de contrat, Dispositif d’accueil des jeunes sans contrat, permettant aux apprentis de poursuivre leur formation durant 90 jours après la rupture du contrat et pendant 1 an pour les aider à la recherche de leur premier contrat, Orientation vers l’assistance sociale, Aides financières par l’association SEPR3P et par le fonds de solidarité de la Région Rhône-Alpes. Témoignage Yasmina Attalah «Au-delà de la prévention du décrochage, notre mission nous a permis d’apporter notre appui à l’inclusion sociale pour éviter que les jeunes soient livrés à eux-mêmes. J’ai le sentiment d’avoir contribué à ce que ces jeunes réussissent dans leur parcours.» «Je cherchais une mission avec une portée humaine et un accompagnement des jeunes. Être à l’écoute d’un jeune pour révéler en lui ses forces et son humanité, l’aider à retrouver une motivation et lui permettre à s’accrocher et réussir sa formation… L’expérience d’échanges avec les jeunes était magnifique. Quand ils arrivent heureux avec une première bonne note après Volontaires en service civique, une période d’échec, c’est mission sur la prévention du une vraie réussite.» Frank Kamdem décrochage scolaire 13 14 Rapport d’activité SEPR Actions pédagogiques ACCOMPAGNEMENT SOCIAL Assistance sociale Hébergement 116 jeunes rencontrés, 76 filles et 40 Garçons 187 interventions réalisées avec les apprenants ou leur famille 92 demandes d’aides financières Principales difficultés : budget, logement, travail Les apprenants de la SEPR venant de toute la région RhôneAlpes et au-delà, la recherche de l’hébergement est une question centrale pour la réussite de leur formation. Un référent mission hébergement a accompagné 206 jeunes dans leurs recherches en 2015. De nouvelles solutions de logement en colocation pour les apprentis majeurs ont été proposées avec SRHLM. Des aides Mobili jeune sont attribuées par les collecteurs 1% logement. En 2017, l’ouverture d’une résidence qui sera gérée par ARALIS est prévue sur le campus. SEPR3P L’association amie SEPR3P apporte une aide financière à des jeunes en difficulté et soutient les projets individuels et collectifs. En 2014-2015 : 31 demandes d’aide financière, principalement à l’hébergement, à la restauration et au transport, ont bénéficié d’un soutien de SEPR3P pour 6 343 €. 59 demandes d’aide financière ont été instruites par SEPR3P et bénéficié d’une aide du Fonds régional de solidarité pour 32K €. 15 projets individuels et collectifs ont été soutenus par SEPR3P pour 8 352 €. Espace détente Une centaine de jeunes vient tous les jours pendant la pause à l’espace détente pour jouer au baby-foot, billard, ping-pong, faire de la musique, tester de nombreux jeux de société ou lire des bandes dessinées, ou encore pratiquer la danse lors d’un cours de Rock et salsa assuré en 2015 par un lycéen en bac ébénisterie. INSERTION PROFESSIONNELLE ET ENTREPRENEURIAT Sensibilisation à la création d’entreprise La Caisse d’Épargne a animé deux interventions en janvier et avril 2015 sur le thème des financements dans le cadre de la création d’entreprise : le prêt bancaire, les formules du « leasing », le microcrédit, les aides à la création d’entreprise. Par ailleurs, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Rhône, spécialiste de la création d’entreprise, est intervenue auprès des DMA première année sur la sensibilisation à la création ou la reprise d’entreprise. Mini-entreprise Modenties À la rentrée 2015, la classe de première en bac pro mode du lycée s’est lancée un défi en créant Modenties, une mini-entreprise responsable. L’idée ? Le vêtement « 4 en 1 » qui permet de réduire notre impact sur l’environnement et nos dépenses. Modenties propose une collection de prêt-à-porter composée d’une ligne de vêtements simples aux coloris intemporels avec une série d’accessoires amovibles. Chaque cliente peut adapter sa tenue de base en noir et blanc (haut, short, jupe et robe) en la transformant à l’aide des accessoires (col, ceinture, serre-tête) en quatre vêtements de style différents : chic et élégante des années 50’s, pin-up des années 60’s, cols « pelle à tarte » des années 70’s et, enfin, couleur et fluo des années 80’s. Concours Félix Rollet Le concours Félix Rollet organisé par le Rotary Club de Lyon apporte un coup de pouce au démarrage d’un projet professionnel. L’édition 2015 a récompensé Coralie Dehecq, apprentie en mode pour la participation au salon Maison et Objets 2016 (1er prix) ; Alexis Tissot, étudiant en bijouterie au Lycée, pour son projet de création d’une ligne de bijoux (2e prix), et deux 3e prix ex aequo à Justine TARDY, étudiante en ébénisterie, pour son projet de création d’une « table taquin » pour apéritif dinatoire et Lise Chaffard, apprentie en ébénisterie, pour son projet de création d’une console. Action « Bon comportement » Pour aider les jeunes à prendre confiance en eux et à découvrir l’entreprise, le Rotary club de Lyon se mobilise pour préparer les apprenants à l’exercice de l’entretien d’embauche. D’octobre 2014 à mai 2015, 386 jeunes ont bénéficié du module théorique (192 lycéens et 194 apprentis) et 294 jeunes ont participé à des simulations d’entretien d’embauche (128 lycéens et 166 apprentis). 15 16 Rapport d’activité SEPR Actions pédagogiques ACTIONS CULTURELLES Art, le corps et sa trace : les élèves et apprentis des classes DMA habitat et bijouterie ont visité la Biennale d’art contemporain «La vie moderne» à La Sucrière et au Plateau et participé à un atelier de pratique artistique avec Rémi Bergé. Après la recherche et l’expérimentation autour de la thématique de «corps-sujet», «corps-acteur» ou «corps-médium de l’art», les jeunes ont écrit un scénario, basé sur les gestes au travail et fait une restitution sous forme de vidéo, photo, performance et installation. Méthode d’investigation et archéologie : les élèves des classes de seconde bac pro communication visuelle et prothèse dentaire ont découvert en cours de sciences et lors d’un échange avec des professionnels la méthode de datation au carbone 14 utilisée par les archéologues. Ainsi, ils ont visité le musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal et se sont initiés aux fouilles à partir d’une maquette présentant des couches archéologiques inspirées du site. Écoconception et design : les élèves de la classe de CAP ébénisterie ont visité l’exposition «Mirages» de la matériauthèque et participé à un atelier «Design et matériaux» à la Cité du design de Saint-Étienne, avec les designers Grégory Blain et Hervé Dixneuf de BL 119 au cours duquel ils ont réalisé un cahier des charges, des croquis, des esquisses et des maquettes pour une production en atelier d’une assise écoconçue. Masque de fer : les apprentis de la classe de CAP métiers rares ont visité une exposition sur les masques au musée africain de Lyon, pour réaliser en cours d’arts appliqués un travail graphique sur la ligne. En atelier de pratique artistique avec Julien Mounier, ils ont réalisé un masque en fil de fer. Dans le cadre du 17e « Printemps des Poètes » du 7 au 22 mars 2015, la rue des métiers s’est parée d’affiches aux slogans prônant « L’insurrection poétique », thème mis à l’honneur cette année. Des marque-pages aux couleurs de l’évènement ont été réalisés. Parcours d’une enfance juive : les élèves de troisième prépa pro et les apprentis de la classe de CAP PROE (préparation et réalisation d’ouvrages électriques) ont travaillé sur la mémoire de la Shoah à travers l’étude de l’exposition «Mannheim / Izieu / Auschwitz», le film «La rafle», une visite de la Maison d’Izieu et une rencontre avec Jacques Saurel, rescapé des camps de concentration. Ces visites ont été complétées par une découverte de la prison Montluc et son espace cellulaire où les enfants d’Izieu ont séjourné une nuit avant leur départ pour Drancy. Lors de la Semaine du goût en octobre, sur le thème «Des fleurs à croquer», plusieurs activités ont été proposées : un atelier de création artistique animé par Fabien Lacaf, illustrateur de BD, un atelier de sculpture culinaire animé par Michel Pio, la projection du film «Les épices de la passion» adapté du roman de Laura Esquinel «Chocolat amer» et un concours d’affiches. 34 apprentis en CAP restaurant, CAP boulanger, CAP maintenance de véhicules automobiles, CAP réparation des carrosseries, bac pro commerce et DIMA de SEPR Annonay ont travaillé sur la mémoire de la Shoah en cours d’histoire et de français à travers la lecture suivie d’une visite guidée à la Maison d’Izieu en juillet, puis une écriture de texte personnel sous forme de lettre à un enfant exterminé. À l’occasion du Festival international Quais du polar, en avril, John Le Carré, romancier britannique contemporain, auteur de nombreux romans d’espionnage, a été mis à l’honneur par la médiathèque. Un jeu-enquête dans le fonds documentaire et sur le portail de la médiathèque permettait d’élucider l’énigme du vol d’une œuvre majeure du musée des beaux-arts de Lyon et des «emprunts mystères» proposaient aux lecteurs d’emprunter un «livre-cadeau» à l’aveugle. Médiathèque http://0692514h.esidoc.fr Le 8 mars 2015, Journée internationale des droits des femmes, la médiathèque a organisé l’exposition «Femmes célèbres» qui rend hommage à des femmes reconnues dans leurs domaines. Elle présente leurs talents et met en évidence leur détermination. Rosa Parks luttant contre le racisme, Simone Veil imposant un projet de loi historique, Shakira, philanthrope, ou encore Mère Teresa. 66 000 documents dont 10 600 en ligne 148 abonnements 2 documentalistes et 5 aides-documentalistes 412 acquisitions en 2015 17 18 Rapport d’activité SEPR Actions pédagogiques SANTÉ ET SPORT Témoignage Eldin Lajqi Apprenti en BP installations et équipements électriques à la SEPR Cross Partenariat Une troisième édition de cross a été organisée dans le cadre de la Journée du sport en apprentissage. 300 apprenants de la SEPR et de nos partenaires du campus, l’AFPIA, l’IME JeanJacques Rousseau et la FCMB ont participé à cette course organisée avec l’aide de la Mairie du 3e arrondissement Dans le cadre de notre partenariat avec l’IME Jean-Jacques Rousseau, plusieurs jeunes de l’institut ont intégré les cours d’EPS du CFA. Un échange riche pour les apprenants comme pour nos deux structures. Prévention des addictions L’association nationale de prévention en alcoologie et addictologie intervient régulièrement en séances de prévention auprès des apprentis et élèves de la SEPR pour aborder les problématiques liées à l’addiction, l’alcool, les drogues et les comportements à risque, autour d’un échange libre avec les apprenants. « Pouvoir faire du sport au quotidien me donne un sentiment de bien-être et permet de me défouler et de me dépenser. Sans cela, il me serait difficile d’assurer un équilibre entre mon apprentissage, ma formation et ma vie personnelle. La participation à l’association sportive du CFA me donne aussi une opportunité de développer d’autres relations et surtout des liens d’amitié avec mes coéquipiers de divers métiers et notamment avec les accompagnateurs lors du tournoi auquel nous avons participé. Ça a été une magnifique journée malgré la défaite et l’élimination pour la qualification au tournoi national. C’est un honneur de représenter son CFA. ». Football L’équipe de football de l’association sportive du CFA a participé le 12 mars dernier au tournoi régional à Mably (42) comptant pour le championnat de France des apprentis. Un parcours sans aucune défaite jusqu’en demi-finale! C’est après prolongations puis penalties que cette belle aventure s’arrête. Ils ne participeront donc pas aux phases finales en avril à Cannes. Eldin Lajqi et Anthony Cognard en électricité ; Jérémy Junin, Anthony Closa et Thibault Cendamo en topographie ; Florian Ravinet et Jordan Prenat en carrosserie ; Abdel Mozrhar et Olivier Dossetto en mécanique et Rayane Smaali en vente, ont représenté fièrement leurs métiers et la SEPR. 19 Rapport d’activité SEPR Actions pédagogiques MOBILITÉS INTERNATIONALES 24 Chiffres clés 2013-2014 329 510 95 72 mobilités Ca 426 apprenants / 84 membres du personnel 2014-2015 2015-2016 125 380 80 430 Mobilités groupes Mobilités entrantes Mobilités individuelles 412 Métiers d’art et de la création 98 e nd 3 a Irl 4 35 e r r te gle An 13 pays concernés 21 centres de formation étrangers partenaires 50 entreprises d’accueil à l’étranger Espagne 5 c ro a M 97 2 273 Métiers de la communication visuelle et de la chaîne graphique 87 Métiers techniques et de l’informatique 59 Métiers du tertiaire et de la vente spécialisée 42 Métiers de bouche et de la restauration 31 Métiers de la beauté, de la santé et du social 18 1 volontaire en service civique - 1 stagiaire Eurodyssée L’Agence Erasmus+ France Éducation Formation a délivré à la SEPR jusqu’en 2020 la Charte Erasmus+ de mobilité dans l’Enseignement et la Formation professionnels pour la période 2015-2020 27 m le Al ne ag 189 7 113 CH lie Ita Mobilités sortantes na da al 296 as -B ys Pa 2012-2013 ne g lo Po 3 e nd a nl Fi Portu g 20 Focus Apprentis en BTS prothèse dentaire au Training Center de l’entreprise BEGO à Brème La classe de BTS prothèse dentaire a participé à une mobilité de formation aux techniques de fraisage du 23 au 27 mars 2015 à Brème (Allemagne) au sein de l’entreprise BEGO, fournisseur de matériel de prothèse dentaire et partenaire de la SEPR. Les visites de l’entreprise et de son centre de production en micro-fusion ont alterné avec des travaux pratiques : réalisation d’armatures télescopiques (ou couronnes primaires) avec les techniques de fraisage, confectionnement de chapes secondaires avec attachement, réalisation de coulées avec la « Nautilus », finition et assemblage. L’apprentissage de techniques spéctifiques et la découverte de l’univers professionnel allemand ont été suivis par la visite de la cité et les découvertes gastronomiques. ice Île M r au 1 21 Rapport d’activité SEPR RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DE L’ENTREPRISE Développement durable MAÎTRISE DE NOS IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX Nous poursuivons la collecte et le recyclage des déchets issus de la production d’ateliers (équipements électriques et électroniques, chiffons souillés, plaques offset, chutes métalliques, textiles, papier, produits dangereux). De nouvelles collectes ont été mises en place : bio-déchets à la cafétéria, déchets verts en fleuristerie et dans l’atelier de l’IME JeanJacques Rousseau. Nous mettons en place des actions pour diminuer nos rejets de toute nature (eau, air, déchets) et préserver les ressources naturelles. CERTIFICATIONS ET LABELLISATIONS t i f iée p SO I w w w. b cs- 01 er ar C 22 140 c e r t i fi c a t i o n .c om Nous assurons une maintenance préventive, un suivi et un contrôle réguliers des installations techniques et notamment leurs impacts environnementaux. Nous avons mis en place une politique d’achat responsable de papier recyclé, produits de substitution et produits verts, avec un recours aux livraisons par BECYCLE pour réduire notre impact carbone. DIMINUER NOTRE IMPACT ÉNERGÉTIQUE Surveiller les consommations et agir en cas de dérives Maintenir en bon état les équipements Encourager l’achat de produits et de services économes en énergie Utiliser des technologies nouvelles moins énergivores, changement des éclairages par une technologie LED Mettre en place la certification ISO 50001 avec un objectif de certification prévu pour juillet 2016 Sensibilisation aux économies d’énergie avec Engie Axima Un programme pédagogique composé de visites de sites, de conférences thématiques et de séances plénières s’est déroulé tout au long de l’année Le 21 janvier, la plénière « Économies d’énergie » a réuni 280 apprenants pour une sensibilisation sur les économies d’énergie et les gestes à adopter pour réduire nos dépenses énergetiques. Plusieurs prix ont récompensé les équipes gagnantes : visite de l’Opéra de Lyon, repas dans un restaurant bio et visite du bâtiment positif Hikari à Confluence. Le 1er avril, les classes première bac pro commerce et troisième prépa pro ont participé à une sensibilisation sur le thème des transports et des émissions de gaz à effet de serre qu’ils produisent, ainsi que les alternatives à l’utilisation d’un véhicule personnel pour se déplacer. Le 18 novembre, les apprentis en BTS SIO (services informatiques aux organisations) et les apprentis en bac pro SEN (systèmes électroniques numériques) ont assisté à la présentation sur le Big Data et les consommations énergétiques liées à la production et l’utilisation des données et d’équipements numériques. Le 3 septembre, Engie Axima a animé un petit-déjeuner auprès des entreprises partenaires de la SEPR sur le thème des économies d’énergies, règlementations et audits existants. Le 7 décembre, les élèves de CAP MES (métiers de l’enseigne et de la signalétique) et de CAP SED (signalétique, enseigne et décor) ont participé à une intervention sur l’écoconsommation et l’économie circulaire. 23 24 Rapport d’activité SEPR Développement durable SENSIBILISATION ENVIRONNEMENTALE ET SOCIÉTALE La SEPR sensibilise ses apprenants, futurs artisans et salariés d’entreprises, à l’écodesign et l’écoréalisation, à l’emploi des matériaux et des produits écologiques et naturels, à la valorisation des matières premières secondaires et au recyclage. Dans l’objectif d’aménager des espaces conviviaux autour de la SEPR, la section ébénisterie a travaillé sur la conception et la fabrication d’un mobilier urbain écoconçu en collaboration avec un urbaniste, un écodesigner et une artiste plasticienne. L’établissement français du sang a organisé les 12 mars et 3 décembre deux collectes du sang auprès des apprenants et des équipes de la SEPR accompagnées d’une sensibilisation des classes pour expliquer les enjeux du don. Depuis le début de l’année les élèves du lycée en CAP, bac pro et BMA, ont été sensibilisés aux questions de démocratie et de citoyenneté. Une cinquantaine d’apprentis élus délégués de classe ont été formés par la Fédération des œuvres laïques du Rhône et accompagnés tout au long de l’année dans leurs missions. Le rôle des délégués est d’être les porte-paroles des apprenants auprès de l’établissement, jouer un rôle de médiateur et être force de propositions. À l’occasion de la Semaine du développement durable, du 1 au 5 juin 2015, plusieurs événements ont été proposés aux apprenants et équipes : - Le 2 juin, atelier « Inégalités » animé par l’association Lyon à double sens auprès des classes de seconde et première bac pro commerce, CAP vente et CAP esthétique. - Le 4 juin, un troc géant a été mis en place avec la participation de classe CAP vente. - Le 5 juin, une conférence sur la biodiversité, organisée par Engie Axima et animée par Ekodev, a réuni plus de 70 personnes : BTS mode, terminales bac pro et CAP MVA (maintenance de véhicules automobiles) et bac pro MES (métiers de l’enseigne et de la signalétique), CAP carrosserie, des professeurs et administratifs. Elle a permis d’aborder les enjeux de la biodiversité, les interactions des écosystèmes, les contraintes légales et le contexte rhônalpin. Les échanges ont porté sur les impacts de chaque secteur professionnel et les écogestes de chaque citoyen au quotidien. - Toute la semaine, la SEPR affichait l’exposition « La biodiversité : tout est vivant, tout est lié » créée par les Ministères de l’Éducation et de l’Écologie, l’association Good Planet et le photographe Yann Arthus-Bertrand, gracieusement prêtée par la Maison de l’environnement. Visite de Hikari à Confluence Récompensée lors de la plénière « Économies d’énergies » en janvier 2015, la classe de BMA ébénisterie a visité le 30 avril 2015 les nouveaux bâtiments Hikari au cœur de la Confluence. Il s’agît d’un premier îlot mixte à énergie positive en Europe qui réunit commerces, logements et bureaux, soit au total 13 000 m3. Conception bioclimatique, trois sources de production d’énergie renouvelable, stockage d’énergie, plafonds rayonnants, ventilation naturelle, - les toutes dernières technologies ont été appliquées dans ce projet novateur, fruit d’un partenariat entre le Grand Lyon et le NEDO (New Energy and industrial technology Development Organization), équivalent japonais d’Ademe. Des ruches sur les toits de la SEPR Depuis deux ans, la SEPR accueille des ruches sur le toit de son nouveau bâtiment passif. L’association du «Rucher pédagogique des Gônes» a été créée par Sébastien Briet, employé à la SNCF et apiculteur. Son idée est de faire venir les abeilles en ville et sensibiliser à l’environnement et à la biodiversité les jeunes et les habitants de la ville. En 2014-15, Sébastien Briet a travaillé avec le professeur Vincent Mathey et sa classe de CAP ébénisterie sur la production de nouvelles ruchettes qui seront installées sur le toit courant l’été 2016. En septembre 2015, environ 25 à 30 kg de miel de ville, doré, léger et fruité ont été récoltés dans la nouvelle miellerie. Témoignage Engagement humanitaire Du 16 au 25 septembre 2015, la deuxième mini-pyramide de chaussures a été élevée dans le but d’apporter notre soutien à Handicap International. Pour accompagner la récolte, les élèves de bac pro production graphique et imprimée et bac pro photographie ont collaboré sur la réalisation des affiches. Sébastien Briet Fondateur du Rucher pédagogique des gones «Je viens de Paris où j’ai découvert le parti poétique, premier à mettre les ruches en ville qui m’a donné l’idée de créer le Rucher pédagogique. L’enjeu principal à mes yeux aujourd’hui est de sensibiliser les personnes à l’environnement et leur permettre de prendre conscience de l’impact de notre activité. Aborder cette question à travers la vie des abeilles est la meilleure façon. L’association a été créée il y a trois ans. Après une démarche administrative et une recherche de financements, notamment celui de la Nef et le crowdfunding, mon prochain objectif est de mettre en place des interventions de sensibilisation pour les publics scolaires afin de partager ma connaissance. Cette année, les jeunes de l’Institut médico-éducatif Jean-Jacques Rousseau, partenaire de la SEPR, ont participé à des séances de sensibilisation et d’assemblage de cadres et ont beaucoup apprécié cette expérience.» 25 26 Rapport d’activité SEPR Handicap et intégration HANDICAP Témoignage Charte H+ En décembre 2015, le CFA de la SEPR a présenté un point d’étape auprès du CRDI (Centre de ressources, de développement et d’informations) pour le renouvellement de sa charte H+ pilotée par la Région Rhône-Alpes. Cette charte qualitative favorise l’accueil en formation des personnes en situation de handicap. Type de handicap Troubles «Dys» Déficience auditive Déficience visuelle Handicap mental Handicap physique Handicap psychique Maladie invalidante Plurihandicap TOTAL CFA Lyon Effectif Dont RQTH 129 16 7 Accompagnement des jeunes avec des troubles dys Un accompagnement individualisé a été proposé à tous les apprentis ayant des troubles dys et non titulaires de la RQTH. Des séances de soutien scolaire animées par le Centre départemental de soutien scolaire ont ainsi permis aux apprenants de revoir le programme à leur rythme et de consolider leurs connaissances, essentiellement en français et maths/sciences. CFA Annonay Effectif Dont RQTH 26 106 13 5 10 5 4 1 1 0 4 4 1 0 6 4 4 0 4 4 5 1 5 2 3 0 1 1 160 37 130 19 4 1 Lycée Effectif Dont PPS 4 2 32 5 RQTH : reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé PPS : projet personnalisé de scolarisation Partenariats La SEPR a mis en place un dispositif pour intégrer des jeunes de l’IME Jean-Jacques Rousseau en milieu ordinaire de formation avec un suivi et un accompagnement spécifique. Ces élèves ont assuré l’entretien des espaces verts de notre établissement. Certains ont également effectué des mini-stages et des temps d’observation dans nos ateliers. Après deux années d’inclusion à la SEPR, une jeune a intégré une formation en CAP coiffure en apprentissage dans notre CFA. Dans le cadre de notre collaboration avec l’association Cap Emploi, les demandeurs d’emploi bénéficiant de la RQTH sont orientés vers la SEPR afin de valider et mettre en place leur projet de formation. Cap Emploi accueille également des apprentis et futurs apprentis de la SEPR pour les aider dans leur recherche d’emploi ou de contrat d’apprentissage. un contrat d’apprentissage et suit depuis septembre 2015 un CAP coiffure en alternance à la SEPR : « J’ai beaucoup apprécié d’intégrer un aussi grand centre de formation que la SEPR avec un nombre de jeunes important. Grâce aux cours de soutien scolaire avec deux de mes professeurs, je peux poursuivre ma formation Apprentie en CAP coiffure à et me sens soutenue. Le la SEPR métier de la coiffure me Élève à l’IME Jean-Jacques plait parce que j’aime le contact avec les clients Rousseau jusqu’en 2015, Sonia a bénéficié d’un dis- et leur satisfaction à la fin de la prestation. Cette positif de partenariat avec la SEPR. Cela lui a permis formation en alternance m’a ouvert la voie vers le de découvrir le métier travail et l’autonomie. Mon de la coiffure, avec les projet est de poursuivre apprentis du CFA et lors en BP coiffure en 2017, des stages dans un salon acquérir de l’expérience, de coiffure. Après une année de découverte qui a puis, pourquoi pas, ouvrir un salon. ». confirmé son attrait pour la coiffure, Sonia a trouvé Sonia Godde Participation à l’atelier « Découverte des métiers » Messidor Lors du séminaire de rentrée du personnel, le 28 août, la SEPR a confié l’organisation du déjeuner à l’association Messidor. Créée en 1975, l’association gère des établissements de travail et entreprises adaptées accueillant des personnes handicapées psychiques. Son objectif social est de proposer aux personnes, ayant la reconnaissance de travailleur handicapé, de reprendre une activité salariée grâce à un parcours individualisé dans le cadre de prestations de services, et avec l’appui de formations appropriées. L’atelier organisé par ARPEJH (Accompagner la réalisation des projets d’études de jeunes élèves et étudiants handicapés) a pour objectif d’aider les collégiens et lycéens en situation de handicap dans leur choix de formation et leur orientation professionnelle. La SEPR intervient pour présenter ses formations et leur accessibilité. 27 28 Rapport d’activité SEPR ENTREPRISES Relations avec les entreprises Caisse d’Épargne Rhône Alpes, partenariat historique En 2015, la Caisse d’Épargne Rhône Alpes et la SEPR ont signé une convention de partenariat en faveur de la formation et de l’inclusion professionnelle. La banque nous accompagnera à travers une offre de crédit à taux promotionnel dédiée aux apprenants et un dispositif d’éducation financière. Une convention de mécénat a également été signée : la Caisse d’Épargne Rhône Alpes devient ainsi le premier mécène à soutenir le projet du gymnase que la SEPR va construire en 2017. Ce bâtiment accueillera les cours d’éducation physique des apprenants et sera ouvert à des associations de quartier et associations du handisport et du sport adapté. Témoignage Pascal Charrière Stéphanie Paix, Présidente de la Caisse d’Épargne Rhône Alpes et Bernard Perret, Président de la SEPR Club d’entrepreneurs SEPR Générations pro Le club d’entrepreneurs SEPR Générations Pro créé en 2014 a pour objectif de fédérer les entreprises qui sont convaincues des enjeux essentiels de la formation professionnelle. Il réunit artisans, TPE et PME dans les secteurs variés : commerce, métiers d’art, bâtiment, automobile, imprimerie, services à la personne, conseil, assurance... Ses objectifs : Accompagner l’entreprise dans ses mutations, Créer du lien entre les générations, Permettre aux jeunes de trouver leur place dans la société. Nouveaux membres en 2015 : Fondaconseil et Aton Groupe. Événements clés 2015 : Visites du campus : Histoire du site industriel Berliet-RVI. Regroupement de la SEPR. Gestion technique des bâtiments et bâtiment passif : 4 février et 10 avril. Petit-déjeuner thématique « Actions d’économie d’énergie et certifications » animé par Engie, 3 septembre. ment des plus défavorisés, nos deux établissements ont souhaité renforcer leurs liens en nouant entre eux une relation partenariale complète. Cette démarche dépasse largement la stricte relation banque /client. Les conventions que nous signons aujourd’hui en sont l’aboutissement avec la mise à disposition auprès des apprenants de la SEPR d’un dispositif d’accompaDirecteur de la vie gnement bancaire et social coopérative à la Caisse qui leur est spécifiquement d’Épargne Rhône Alpes dédié. « La Caisse d’Epargne La Caisse d’Épargne Rhône Alpes est le parteRhône Alpes participera naire bancaire de la SEPR également au grand projet depuis de très nombreuses de construction d’un gymannées. Au travers de nase accessible à la praleurs valeurs communes : tique du sport aux publics l’insertion professionnelle handicapés et porté par de nos jeunes, l’esprit de la SEPR, par l’octroi d’une solidarité et l’accompagne- aide au titre du mécénat ». 29 30 Rapport d’activité SEPR Rapport d’activité SEPR PARTENARIATS ET RÉSEAUX Campus Pro Lyon / Rhône-Alpes Un pôle de formation professionnelle au cœur de Lyon et de la région Auvergne Rhône-Alpes 125 métiers / 143 formations / 6 400 apprenants / 5 000 entreprises De nombreux diplômes : BTS, bac pro, diplôme d’état, CQP, BP, CAP, licence... Métiers : dessinateur, fleuriste, peintre muraliste, charpentier, aide-soignant... Statuts des apprenants : apprenti, lycéen, étudiant, stagiaire de la formation continue, contrat pro... Situé au cœur de Lyon, dans le 3e arrondissement, le site des anciennes usines Berliet-RVI et des anciens laboratoires Merck est devenu un véritable campus de formation professionnelle, accessible, transversal et unique. Il offre une solution globale au développement de l’apprentissage, dans une logique de mixité sociale. Ce campus, le plus important site de formation professionnel en Auvergne Rhône-Alpes, accueille plus de 6 400 étudiants, apprentis et élèves, avec un bouquet complet de services : restauration collective, médiathèque, salle de sport, gymnase et salles de conférences, espaces de vie et de convivialité, partenariats culturels et sportifs, solution d’encadrement et accueil adapté pour les personnes en situation de handicap. La SEPR adhère à ces réseaux Réseau d’anciens • CAMPUS TMCD (Textile mode cuir et design) • ANFPP (Association nationale pour la formation professionnelle de la pharmacie) • FFEEP(Fédération française des écoles d’esthétique-parfumerie) • GPSF (Groupement professionnel de la sérigraphie française) • La TRUFFOLE Annonay (Association agricole de promotion de la truffole) • SYNAFEL (Enseigne signalétique enseignes syndicat) • ALLIRA cluster alimentaire Rhône-Alpes • Cluster Lumiere • Organics cluster in Rhône-Alpes • ANDRH (Association nationale des directeurs des ressources humaines) • INTEFP (Institut national du travail, de l’emploi et de la formation professionnelle) • ADIRA(Association pour le développement de l’informatique en Rhône-Alpes) • AFF (Association française des fundraisers) • ARDIR (Association régionale des directeurs de centre de formation d’apprentis) • ARSEG (Association des directeurs et responsables de l’environnement de travail) • CTPN (Association des chefs de travaux de l’enseignement technique prive) • CRAEC (Comité Rhône Alpes de l’enseignement catholique) • FREREF (Fondation des régions européennes pour la recherche en éducation et en formation) • Association des amis du musée de l’imprimerie • Fondation Berliet L’association la Toile SEPR a été créée en décembre 2014 à l’occasion des 150 ans de la SEPR par des anciens et actuels élèves et apprentis de la SEPR dans l’objectif d’accompagner les anciens apprenants de la SEPR dans leur réussite professionnelle. En 2015, les étudiants en BTS design graphique de la SEPR ont créé le logo et la charte graphique de l’association. Rotary club de Lyon Depuis 2010, le Rotary club de Lyon intervient auprès des apprenants de la SEPR pour favoriser leur insertion professionnelle. Chaque jeune qui termine sa formation bénéficie d’un module théorique de présentation de la vie en entreprise suivi d’une simulation d’entretien d’embauche individuel. Le Rotary club organise également tous les ans le concours Félix Rollet afin d’apporter une aide au démarrage d’un projet professionnel en attribuant trois prix aux meilleurs projets (1 500 €, 500 € et 300 €). 20e anniversaire de RAFE (Rhône-Arménie Formation Echanges) Mercredi 27 mai, les salons de l’hôtel de ville de Lyon ont accueilli le 20e anniversaire de l’association RAFE représentée par son président Lucas Manzanares et en présence de Nicolay Sarkisov, Consul général d’Arménie à Lyon, Taron Margaryan, Maire d’Erevan, Georges Kenepekian, 1er adjoint au Maire délégué à la culture, et Karine Dognin-Sauze, déléguée aux relations internationales. À cette occasion un défilé était organisé par les sections mode du CEPFA (centre d’enseignement professionnel franco-arménien) d’Erevan et de la classe de BTS mode de la SEPR en collaboration avec des apprenants des sections de coiffure et d’esthétique. La soirée s’est terminée par un moment musical avec le groupe Spitak. En 1993, la coopération avec la SEPR et le soutien financier de la ville de Lyon et d’autres collectivités ont permis l’ouverture du CEPFA d’Erévan. L’Association RAFE créée en 1993 est une association de solidarité internationale dont les activités contribuent à la coopération décentralisée entre les villes de Lyon et Erevan, en créant les conditions nécessaires pour permettre aux adolescents et adultes arméniens de recevoir une formation professionnelle appropriée en Arménie et sensibiliser la jeunesse lyonnaise aux enjeux de la solidarité. 31 32 Rapport d’activité SEPR Information / orientation INFORMATION ORIENTATION 2 JPO / 1 698 visiteurs 4 salons, 16 forums 4 300 contacts au Point Info Forum de l’alternance SEPR : 38 entreprises 86 postes proposés 300 visiteurs Site web : 35 000 visiteurs supplémentaires 100 jeunes accueillis en visite à la SEPR 691 offres de contrats d’apprentissage reçus Taux de placement 70% Classe de troisième préparatoire aux formations professionnelles, Lyon DIMA (dispositif d’initiation aux métiers en alternance), Annonay Cette classe propose aux élèves scolairement fragiles une année de découverte de métiers pour construire un projet de formation dans les voies professionnelle, générale ou technologique. Les objectifs principaux sont la préparation au diplôme national du brevet, l’orientation et le choix de leur formation future. Le dispositif permet aux jeunes de commencer une activité professionnelle choisie tout en restant sous statut scolaire. L’objectif de cette classe est la définition de l’orientation professionnelle grâce à 17 semaines de stage et le renforcement du socle commun pour préparer les jeunes à une formation en alternance. EFFECTIF : 20 EFFECTIF : 10 33 34 Rapport d’activité SEPR Rapport d’activité SEPR 6 PÔLES D’EXCELLENCE s r e ti é doeus rmréussir p 35 36 Rapport d’activité SEPR Métiers techniques et de l’informatique MÉTIERS TECHNIQUES ET DE L’INFORMATIQUE Bac pro technicien géomètre topographe / BTS géomètre topographe / Préparation au poste de cartographe Bac pro systèmes électroniques numériques (champ d’application électronique industrielle embarquée / champ d’application télécom et réseaux) CAP préparation et réalisation d’ouvrages électriques BP installation et équipements électriques BTS SIO (services informatiques aux organisations) option SISR (solutions en infrastructure, systèmes et réseaux) SEPR Lyon : CAP réparation des carrosseries / CAP connexe peinture en carrosserie / Peinture industrielle plastique / CAP maintenance de véhicules automobiles (option véhicules particuliers / option motocycles) / Bac pro maintenance automobile option voitures particulières / CQP technicien confirmé motocycles / CQP mécanicien cycles Nouvelle formation 2015 : POEC (préparation opérationnelle à l’emploi collective) cycles Effectifs Voitures poétiques AUTOMOBILE / DEUX-ROUES 309 ÉLECTRICITÉ 86 ÉLECTRONIQUE 93 INFORMATIQUE 36 Dans le cadre de la semaine de l’industrie en mars, FABLAB 74, labellisée pour cette 5e édition a fait une démonstration d’une imprimante 3D auprès des apprenants des sections DMA habitat et BMA bijouterie, BMA habitat, CAP ébénisterie et MANAA. En juillet, la section géomètre-topographe a organisé une initiation à la course d’orientation pour les classes de bac pro et BTS géomètre topographe au parc de Parilly. Antenne GPS sur les toits de la SEPR En 2015, la SEPR a installé sur son campus une antenne GNSS (GPS américain et Glonass russe). Elle permet à nos apprenants de la section géomètre topographe de se géopositionner instantanément lors des cours à la SEPR ou des projets des BTS à proximité de Lyon et cela avec une précision centimétrique. Dans le cadre d’un partenariat avec l’IGN (Institut national de l’information géographique et forestière), l’antenne GNSS sera intégrée dans le réseau national de référence des systèmes GNSS. En plus d’usage pédagogique, l’antenne sera une source d’informations pour les professionnels de la topographie. Seules deux antennes existaient auparavant en région lyonnaise, à Bron et à Vourles. Témoignage TOPOGRAPHIE 72 Cécilia Mauri Apprentie en bac pro maintenance automobile Cécilia, 19 ans, est la seule fille dans sa classe de bac pro maintenance automobile au CFA SEPR. Avec son père agriculteur, elle a toujours bricolé. Après un bac général, elle sent une appétence particulière pour les connais- sances techniques. En entreprise, ce qui lui plaît le plus c’est de comprendre comment marche le système. Elle fait de la réparation, de l’entretien, de l’accueil des clients et quelquefois même le diagnostic, accompagnée de son maître d’apprentissage. Après son bac pro qu’elle passe dans quelques semaines, elle souhaite continuer en BTS à SaintPriest ou…au Mans, ce qui la rapprochera de son rêve : travailler dans le sport automobile. Son meilleur souvenir de la SEPR, c’est le stage de trois semaines qu’elle a réalisé dans un garage en Allemagne, où elle a découvert les poids lourds et a été très bien accueillie. Les apprentis de la classe bac pro maintenance véhicule automobile ont visité le théâtre des Célestins et ses loges, suivi d’une découverte des métiers du spectacle, d’un échange avec les acteurs et le visionnage de la pièce «La colère du tigre». Les jeunes ont par la suite participé à un atelier de pratique théâtrale avec Juliette Fernet de la Compagnie Waaldé accompagnée d’une mise en voix de textes de Patrick Dubost sélectionnés en cours de français. Une captation vidéo a été réalisée à la fin du cursus : les jeunes apprentis ont joué dans une salle de spectacle unique et particulière, la voiture, pour une représentation individualisée. SEPR Annonay : CAP réparation des carrosseries / CAP peinture en carrosserie / CAP connexe peinture en carrosserie / CAP maintenance de véhicules automobiles option véhicules particuliers / C QP carrossier peintre Témoignage Nous travaillons dans la rénovation des bâtiments. Les chantiers les plus intéressants ce sont les chantiers que l’on suit du début à la fin, quand on a tout fait, quand tout fonctionne bien, il y a une vraie satisfaction. » Eldin Lajqi BP électricité, 1e année « Je cherchais un métier technique dans lequel je pourrais utiliser la logique. L’alternance m’a permis de devenir autonome très rapidement. Je travaille chez un artisan en électricité à Villeurbanne et j’apprends beaucoup. Kevin Saouthi BP électricité, 1e année « Le métier d’électricien, c’est très varié : on peut tout faire, du courant fort, faible ou très faible, appliqués aux domaines les plus différents (bâtiment, téléphonie, numérique...). Puis, c’est un métier où on trouvera toujours du travail. Un métier peu concurrencé car nous avons un vrai savoir-faire en France. » Égalité hommes-femmes Certains secteurs professionnels étant encore très marqués par la forte féminisation ou dominante masculine, la SEPR mène depuis plusieurs années des actions visant à sensibiliser nos apprenants à la problématique de l’égalité femmes-hommes afin de lutter contre les stéréotypes et favoriser les échanges sur les relations qu’ils entretiennent avec le sexe opposé. En mars 2015, les apprentis en CAP préparation et réalisation d’ouvrages électriques et les élèves en BMA art du bijou 1e année, ont participé à une séance d’échanges, de débat et de réflexion sur le respect mutuel, la tolérance, l’acceptation des autres et des différences. 37 38 Rapport d’activité SEPR Métiers de la beauté, de la santé et du social MÉTIERS DE LA BEAUTÉ, DE LA SANTÉ ET DU SOCIAL BP préparateur en pharmacie / CQP dermo-cosmétique pharmaceutique CAP podo-orthésiste / DT podo-orthésiste Bac pro prothésiste dentaire / BTS prothése dentaire DEME (diplôme d’état de moniteur éducateur) / DEES (diplôme d’état d’éducateur spécialisé) CAP esthétique cosmétique, parfumerie / BP esthétique cosmétique parfumerie / BTS esthétique cosmétique CAP coiffure / BP coiffure / BTS coiffure DEEJE (diplôme d’état d’éducateur de jeunes enfants) Nouvelle formation 2015 : BTS coiffure Effectifs Témoignage COIFFURE 415 ESTHÉTIQUE Partenariat 314 Comme chaque année, une technicienne de l’Oréal est intervenu en formation auprès des BP coiffure le 26 janvier et le 7 avril pour présenter les produits et les techniques professionnels. PHARMACIE Le 2 juillet, la classe de BTS esthétique a visité des laboratoires de fabrication des cosmétiques Uriage à Uriage-lesBains et le service de conditionnement et logistique à Echirolles. 253 Les BTS prothèse dentaire ont réalisé à Brême (Allemagne) du 23 au 27 mars un stage professionnel de fraisage au siège de l’entreprise Bego. PROTHÈSE DENTAIRE 76 PODO-ORTHÈSE 10 SOCIAL 155 Deux formatrices en esthétique, Nadine Bernardin et Nathalie Obermeyer, sont parties à Helsinki (Finlande) en mars pour une visite d’étude au sein de notre centre de formation partenaire Omnia. Elles ont découvert le système de formation finlandais dans les métiers de la coiffure et de l’esthétique et visité des entreprises. En mars également, une apprentie en esthétique et deux apprenties en coiffure ont réalisé un stage dans des salons de coiffure et instituts de beauté à Helsinki. Pauline JAROS CQP dermo-cosmétique pharmaceutique En alternance à la Pharmacie du village, Anse (Rhône) En avril, nous avons accueilli pour deux semaines quatre jeunes apprenants en coiffure et esthétique de notre école partenaire Formazione Mantova (Italie). Ils ont suivi des travaux pratiques en atelier avec les apprenants de la SEPR. Après un BP de préparateur en pharmacie obtenu en 2015, Pauline a décidé de poursuivre en CQP de dermocosmétique qui se déroule sur huit mois, afin d’approfondir ses connaissances : En juin 2015, à l’occasion du 20e anniversaire de l’association Rhône-Arménie-Formation-Echanges (RAFE), nous avons accueilli cinq élèves et deux accompagnateurs du CEPFA (Centre d’enseignement professionnel franco-arménien) en mode et en coiffure. « Je voulais acquérir plus de connaissances en cosmétologie pour répondre aux demandes des clients. En formation de CQP, nous apprenons beaucoup de En juillet, le Syndicat des coiffeurs d’Izmir a envoyé une délégation de coiffeurs et barbiers d’Izmir (Turquie) à la SEPR pour une visite d’études et une comparaison de nos systèmes professionnels, découverte des salons de coiffure lyonnais et rencontre avec la branche professionnelle. nouveaux éléments en complément à la formation de BP. Nous abordons à la fois la gestion d’une pharmacie et des stocks, le marketing de produits et la promotion des ventes. En parallèle, nous étudions la peau et son fonctionnement en profondeur. Pour valider le diplôme nous devons monter un dossier : faire une étude de marché sur une pharmacie, la présenter, expliquer la façon dont on va faire rentrer une nouvelle gamme et les moyens qu’on va déployer. Cette formation me permettra d’avoir davantage de confiance et de pouvoir répondre aux besoins des clients. Si j’ai choisi ce métier, c’est pour pouvoir aider et conseiller les gens. Dans une petite pharmacie du village où je suis, le contact avec les clients est très important. Il faut qu’on puisse nous faire confiance ». 39 40 Rapport d’activité SEPR Métiers de la communication visuelle et de la chaîne graphique MÉTIERS DE LA COMMUNICATION VISUELLE ET DE LA CHAÎNE GRAPHIQUE CAP sérigraphie industrielle / Bac pro FIR (façonnage de produits imprimés, routage) / Bac pro production graphique / Bac pro production imprimée / BTS communication et industries graphiques (option étude et réalisation de produits graphiques, option étude et réalisation de produits imprimés) / Licence professionnelle Flux numériques, édition et production d’imprimés (en partenariat avec Grenoble-INP Pagora) / CQP agent technico-commercial en industries graphiques / Formation plieuse / Stage expérience professionnelle en industries graphiques Effectifs COMMUNICATION VISUELLE CAP signalétique, enseigne et décor / Bac pro artisanat et métiers d’art option communication visuelle pluri média 30 INDUSTRIES GRAPHIQUES 166 PHOTOGRAPHIE 92 CTM assistant photographe / Prépa BEP Photo CAP métiers de l’enseigne et de la signalétique / Bac pro artisanat et métiers d’art option métiers de l’enseigne et de la signalétique / BTS design graphique option communication et médias numériques Nouvelles formations 2015 : prépa BEP photographie, CQP technico-commercial des industries graphiques 152 ENSEIGNE Bac pro photographie / BTM photographie / BTS photographie Création d’un livre Les apprentis en BTS production graphique ont travaillé en collaboration avec les élèves de première bac pro gestion administrative du lycée Jacques de Flesselles sur le projet «Interdelis» : un recueil de recettes internationales «Les saveurs de Flesselles». Les recettes de ce recueil ont été écrites et photographiées par les élèves du lycée Flesselles, les apprentis de la SEPR se sont chargés de la production graphique de l’ouvrage. Témoignage En mars 2015, nous avons accueilli pour trois semaines nos deux écoles partenaires allemandes, Claude Dornier Schule de Friedrichshafen en mécanique automobile et ZFFA de Berlin en photographie. Au programme de la visite : cours de langue allemande et visites culturelles, stages de pratique professionnelle en entreprise et à la SEPR durant les deux semaines suivantes. En échange, douze élèves de BTS photographie de la SEPR sont partis faire un stage professionnel en octobre à Berlin. En janvier, 12 élèves de CAP SED sont partis en mobilité professionnelle et culturelle à Londres. Après une rencontre avec notre partenaire, East Berkshire College, ils ont participé à des cours avec leurs homologues anglais, visité plusieurs lieux culturels et participé à un workshop au musée du design. En mars, 25 apprenants de MANAA, 12 apprenants en DMA bijouterie et 16 apprenants en bac pro communication visuelle plurimédia du lycée sont partis en mobilité de formation à Barcelone, la ville de Gaudi. Les visites culturelles alternaient avec les visites des centres de formation partenaires, écoles supérieures d’art et de design Llotja et Massana, réalisation de croquis, travaux graphiques dans la ville, élaboration de bijoux. En mai, c’était au tour des étudiants de BTS design graphique de partir à Barcelone pour découvrir le patrimoine culturel, artistique et architectural de la ville. En 2015, cinq apprenants en communication visuelle sont partis réaliser un stage individuel en entreprise dans plusieurs villes européennes : Milan (Italie), Helsinki (Finlande) et Barcelone (Espagne). Cinq élèves en photographie ont également réalisé des stages en entreprise à Madagascar (Antananarivo), Ho Chi Minh (Vietnam), Cologne (Allemagne), Stockholm (Suède) et Québec (Canada). La SEPR lui a confié un mur de la rue des métiers , lieu de passage le plus emprunté de l’établissement. Hugo Millet En formation en communication visuelle au lycée « Après avoir suivi une formation en médico-social, mon amour pour le dessin m’a conduit à la SEPR, en communication visuelle, vers une certaine plénitude. » Hugo souhaitait réaliser le portrait du fondateur de la SEPR, Arlès-Dufour, au sein de l’établissement. « Passionné de graffiti, réaliser une peinture dans les locaux de mon établissement a été pour moi un grand privilège. » Témoignage « Tout de suite après l’école, je cherchais une filière professionnelle. Au départ, je m’intéressais au journalisme, à la mise en page, mais après avoir découvert le métier d’imprimeur à la SEPR, j’ai choisi un BEP PFI (préparation de la forme imprimante). Après un BEP puis bac en temps plein, j’ai poursuivi en alternance en BTS. Finalement, l’alternance m’a BTS production graphique (2006) permis d’avoir les deux pieds dans le monde du travail. Infographiste, imprimerie Valley, Ça ouvre la possibilité de Lyon 3e découvrir plein de choses, d’évoluer, d’apprendre. » Caroline Moreau 41 42 Rapport d’activité SEPR Métiers de bouche et de la restauration MÉTIERS DE BOUCHE ET DE LA RESTAURATION CAP boulanger / MC pâtisserie boulangère / CAP pâtissier / MC pâtisserie glacerie chocolaterie confiseries spécialisées / Découverte de metiers cuisine & patisserie / Les samedis de la cuisine plaisir CAP charcutier traiteur / MC employé traiteur / CAP boucher / BP boucher CAP restaurant / CAP cuisine / MC cuisinier en desserts de restaurant / B P cuisinier Un groupe de 38 apprentis et adultes en formation continue en CAP maintenance auto, CAP carrosserie et peinture en carrosserie ont participé à la 85e édition du Salon international de l’automobile de Genève en mars. En décembre, deux apprentis en CAP boucher, Quentin Ramirez et Kevin Bonnard, ont participé au concours de vitrine en boucherie qui s’est déroulé dans le cadre du Festival du bœuf charolais à…Charolles (71). Ils ont terminé cinquième sur quatorze CFA présents. Initié en 2010, le concours vise à promouvoir le métier de boucher, mettre en avant les centres de formation et montrer au grand public l’excellence du travail de ce métier mal connu. Effectifs HÔTELLERIE RESTAURATION 97 MÉTIERS DE BOUCHE 191 En juin la SEPR Annonay a accueilli la visite du Préfet de l’Ardèche dans le cadre du plan de mobilisation pour la relance de l’apprentissage, avec la participation de Valérie Malavieille, conseillère régionale, de la CMA et la CCI de l’Ardèche, de Pôle Emploi et de l’Éducation Nationale. Le Préfet a assuré aux CFA présents l’engagement du gouvernement en matière d’accompagnement des entreprises et des centres de formation. La délégation a ensuite visité le CFA et rencontré les apprentis et les formateurs. Quentin Charavit En première année CAP boulanger à la SEPR Le 3 octobre, la SEPR Annonay a accueilli pour la première fois un concours de cuisine BIO organisé par l’entreprise EKIBIO qui est basée sur le plateau annonéen. Le jury était présidé par le chef étoilé Régis Marcon. « Être boulanger c’est tout d’abord être passionné Les formateurs de la SEPR Annonay ont participé du 25 au 27 novembre à l’organisation du concours national Trophées de l’excellence de la boulangerie par le Groupement professionnel de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie de l’Ardèche. En octobre, la SEPR Annonay a participé à l’accueil du Ministre de l’Économie Emmanuel Macron et du Président de Région Jean-Jack Queyranne, lors de la visite de l’entreprise Irisbus. Un buffet a été préparé et servi par les apprentis d’Annonay. Témoignage Huit apprentis de CAP cuisine et restaurant sont partis deux semaines à Nottingham (Angleterre) en janvier afin de suivre des cours de langue anglaise appliquée à leur métier puis réaliser un stage professionnel dans des brasseries, restaurants gastronomiques et hôtels quatre étoiles. Sept apprentis de CAP cuisine et restaurant sont également partis à Ponte di Legno (Italie) et ont participé aux travaux pratiques au sein de notre centre partenaire Guiseppe Zanardelli. par ce métier qui allie curiosité, minutie et sens du relationnel. Il est toujours possible de donner de nouvelles directions à nos réalisations dans cette profession qui a un fort aspect créatif. La formation en alternance me permet de faire un tour d’horizon des différents aspects du métier, que ce soit en cours ou en entreprise. Plus tard je souhaite travailler à mon compte et ouvrir une boulangerie traditionnelle. » 43 44 Rapport d’activité SEPR Métiers du tertiaire et de la vente spécialisée MÉTIERS DU TERTIAIRE ET DE LA VENTE SPÉCIALISÉE CAP cordonnerie multiservices Bac pro Arcu (accueil et relations aux clients et usagers) CAP employé de vente spécialisé (option produits alimentaires, option produits d’équipement courant) / CAP employé de commerce multispécialités / Bac pro commerce CQP vendeur conseil en crémerie-fromagerie / CQP vendeur conseil en produits biologiques. CAP fleuriste / BP fleuriste CAP vendeur magasinier en pièces de rechange et équipements automobiles CQP magasinier vendeur confirmé en pièces de rechange et accessoires Nouvelle formation 2015 : CQP vendeur conseil en produits biologiques Effectifs Portrait Témoignage Géraldine et Sophie Autié, les cordonnières de la Croix-Rousse FLEURISTERIE 121 VENTE / COMMERCE 255 CORDONNERIE MULTISERVICE 15 Le concours annuel Graines de fleurs organisé en avril chaque année en partenariat avec Interflora a porté sur le thème «le Charleston» en 2015. Les apprentis de deuxième année BP fleuristerie ont réalisé en une journée, dans les conditions de l’examen blanc, une composition florale. Les lauréats sélectionnés par un jury de professionnels sont : - 1er prix : Pauline Bourgaux - 2e Prix : Lola Remy - 3e prix : Céline Gargiolo - 4e prix : Océane Perelle - 5e prix : Margot Phalippon - Prix de la créativité : Maeva Bauge À l’occasion du Festival mondial des Roses qui a lieu d’avril à octobre 2015, le square « Jean Baptiste Guillot et fils » a été inauguré le 19 mai dans le 3e arrondissement de Lyon en présence du maire de l’arrondissement Thierry Philip, et de JeanPierre Guillot, rosiériste et arrière-petit-fils de Jean-Baptiste Guillot qui fut l’inventeur de la rose Moderne. Trois apprenties en CAP fleuristerie ont participé à la manifestation et ont offert aux officiels une vingtaine de livrets « Histoires de Roses » élaborés par les classes de BP fleuristerie et BTS production graphique. « Noël citoyen » et « Joyeuses fêtes » pour les apprentis des classes de CAP employé de vente produits d’équipement courant, qui ont réalisé dans le département vente spécialisée et tertiaire deux vitrines : une vitrine de Noël « Bleu, blanc, rouge » et une vitrine « Joyeuses fêtes ». Une façon pour ces apprentis de vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d’année ! 15 lycéens de bac pro SEN et 15 apprentis de bac pro commerce ont participé en janvier à un séminaire citoyen et interculturel à l’Académie européenne d’Otzenhausen afin d’échanger et réfléchir autours des thèmes de la montée des populismes en Europe, de la démocratie et des grands enjeux économiques et sociaux actuels. Didier Chifflet Président du syndicat des fromagers Rhône-Alpes PACA Président adjoint de la Fédération des fromagers de France « La Fédération des fromagers de France défend les intérêts et le rayonnement des crémiers-fromagers. Ces dix dernières années, nous avons engagé la profession dans une politique Après un BTS banque et assurance et quelques années de travail dans une banque, Géraldine décide de changer de voie. Sa sœur Sophie, après une maîtrise en droit social, suit la même voie, et les deux sœurs recherchent activement un projet qu’elles pourraient mettre en place ensemble. Recherchant un secteur pour créer une activité indépendante et manuelle, Géraldine découvre la pénurie de main d’œuvre dans la cordonnerie et multiservices. « Orientée et aidée par le professeur de cordonnerie de la SEPR, j’ai trouvé un atelier qui m’a prise en alternance. La formation m’a beaucoup apporté. J’ai été très vite autonome et mon employeur m’a embauchée à la fin de l’alternance. En août 2014, j’ai ouvert avec ma sœur Sophie un atelier à la Croix-Rousse. Nous recherchons une qualité irréprochable. Nos clients, malgré le temps d’attente de trois semaines, sont fidèles. C’est très valorisant d’être reconnue par la profession. On nous dit souvent «Ah, mais c’est vous, les cordonnières de la Croix-Rousse ». de formation permettant aux professionnels de répondre efficacement aux évolutions de notre siècle. Les crémiers-fromagers sont les ambassadeurs d’une tradition fromagère et d’un art culinaire unique au monde, c’est pourquoi je me suis naturellement tourné vers la SEPR pour développer en région Rhône-Alpes PACA l’ensemble des formations de nos métiers de passion. J’ai trouvé en la SEPR un partenaire de confiance, à l’écoute et disposant d’un outil de travail à la fois solide et modulable. Cette structure a répondu à nos besoins spécifiques et nous permet de transmettre ce métier ancestral désormais résolument tourné vers l’avenir. » 24 apprentis de BP fleuristerie sont partis découvrir la capitale de la tulipe Amsterdam en avril dernier. Ils ont visité le marché aux fleurs flottant de Singel, l’entreprise Van Der Plas, le parc floral du Keukenhof, FloraHolland, mais également la maison d’Anne Franck, le musée Vincent Van Gogh et le jardin Hortus Botanicus. En avril, nous avons accueilli deux jeunes apprenants en commerce de notre école partenaire Formazione Mantova (Italie) pour des travaux pratiques en atelier avec les apprentis de la SEPR. Les classes de bac pro commerce de la SEPR Annonay ont mené une opération de vente de chocolats Kadodis : de la prospection clientèle, à la prise de commandes, l’emballage et la livraison. Les bénéfices s’élèvent à 2 700 €, et les jeunes recevront 25% de la commission. Cette opération permettra de financer un séjour pédagogique à Paris afin d’étudier les étalages parisiens. À l’occasion de la Biennale internationale du design de Saint-Etienne 2015, les apprentis en bac pro commerce de la SEPR Annonay ont participé à une visite guidée et une action participative afin de travailler sur leur talent d’observation et leur créativité. Ils ont réalisé des prises de vues, des croquis et ont pris les notes à la manière d’un « carnet de voyage ». 45 46 Rapport d’activité SEPR Métiers d’art et de la création MÉTIERS D’ART ET DE LA CRÉATION CAP art et techniques de la bijouterie joaillerie (option bijouterie joaillerie, option bijouterie sertissage, option polissage finition) / MC joaillerie / BMA bijou option bijouterie joaillerie / DMA art du bijou et du joyau / Initiation et perfectionnement sur CAO Rhinoceros / Techniques de la bijouterie joaillerie Bac pro métiers de la mode vêtements / BTS métiers de la mode vêtements Cours de couture plaisir / Technique de base de couture Nouvelles formations 2015 : Stages couture en loisir Modules CAO bijouterie Effectifs 175 135 MODE 81 MÉTIERS RARES 40 MANAA 27 Métiers rares : CAP art du bois option marqueteur / CAP arts de la reliure / CAP arts et techniques du verre option vitrailliste / CAP cordonnier bottier / CAP couture flou / CAP ferronnier / CAP horlogerie / CAP lutherie / CAP métiers de la gravure : marquage poinçonnage / CAP ouvrier archetier / CAP sellerie générale / CAP tailleur homme / CAP tapissier d’ameublement en décor / CAP vêtement de peau / CAP conduite de systèmes industriels option papier carton Portrait Antonin Felix et Alexandre Tripier, DMA ébénisterie 2008, ébénistes et entrepreneurs BIJOUTERIE ÉBÉNISTERIE CAP ébéniste / CAP art du bois option marqueteur / DMA habitat option décor et mobilier / DMA habitat option restauration de mobilier / MANAA (mise à niveau en arts appliqués) Partenariats Métiers rares à Lisbonne Treize apprentis de CAP métiers rares d’art sont partis en mobilité de formation à Lisbonne en janvier 2015. Les apprentis inscrits en formation de lutherie, encadrement, reliure, gravure, archetier, tapissier, fourrure, lapidaire, ont enrichi leur culture lors des cours d’histoire de l’art et ont découvert de nouvelles techniques professionnelles liées à leur formation. La SEPR a participé au stand «forêt bois ameublement» piloté par FIBRA (Fédération forêt bois Rhône-Alpes) et FIBOIS (Interprofessionnel de la filière bois) sur le Mondial des Métiers pour présenter les métiers du bois. Élèves et apprentis de BMA et DMA bijouterie joaillerie ont assisté le 26 novembre à la présentation par le comité Francéclat (comité professionnel de développement de l’horlogerie, de la bijouterie, de la joaillerie, de l’orfèvrerie et des arts de la table) du cahier de tendances «Influences 2017» en horlogerie, bijouterie, joaillerie et arts de la table. Les apprenants ont ensuite travaillé sur le design et les planches tendances. Dans le cadre de notre participation au réseau TMCD (Textile mode cuir et design), des classes de BTS et bac pro mode ont participé au Marché de la mode vintage. Les élèves de bac pro ont défilé avec leur création axée sur le thème du recyclage. Les étudiants en BTS ont présenté leur réalisation : reproduction de neuf robes emblématiques de chaque décennie depuis les années 1920 jusqu’aux années 2000. Enfin, la mini-entreprise des premiers bac pro Modenties a vendu les tenues agrémentées des accessoires interchangeables. La section de bijouterie de la SEPR a participé en novembre à la 4e édition de la biennale des bijoutiers-créateurs sur le thème « La création contemporaine » à la Maison des métiers d’art de Roanne. Salon international du meuble de Milan Antonin découvre le bois avec son grand-père menuisier. Pendant son CAP marqueterie et DMA ébénisterie à la SEPR, il est apprenti en boite d‘agencement, puis découvre la conception et le travail sur les plans en agence d’architecture. En 2010, à 25 ans, le jeune diplômé reprend l’atelier de son grand-père pour ouvrir une entreprise, avec un succès quasiment immédiat. Les clients viennent par le bouche à oreille et quelques contacts d’architectes, ou encore via le réseau isérois Bilik, une plateforme en ligne d’entrepreneurs qualifiés. Antonin préfère éviter une spécialisation trop étroite et fait aussi bien des escaliers, que du mobilier intérieur. Son métier c’est avant tout l’art de bâtir, de construire et de fabriquer. Alexandre découvre le bois en stage de troisième chez un ébéniste. Après un bac pro en alternance chez un artisan à Pont-de-Beauvoisin, découvrant la fabrication de cuisines et l’agencement de chalets haut de gamme, Alexandre prépare un DMA dans un cabinet d’architecture intérieur. Il découvre ici la conception de projet architectural, les plans d’exécution pour les maisons de particuliers, fait de la prospection clients et fournisseurs. Après l’obtention de son diplôme, embauché dans une société de contractants générale à Chambéry, Alexandre est dessinateur-projeteur tout corps d’état. Il fait les plans d’exécution pour l’atelier, puis suit le chantier. Ensuite, dans une société à Aix-lesBains il s’occupe de la gestion complète de chantiers pour de l’habitat privé et l’hôtellerie. Enfin, Alexandre a envie de prendre son envol et ouvre un bureau d’études de projets architecturaux. Naturellement, les deux anciens copains de promotion se tournent l’un vers l’autre et entament une collaboration. Selon Antonin et Alexandre, la chose la plus importante est de sortir de sa zone de confort, de toucher à tout et d’être polyvalent. C’est leur clé de succès ! En avril 2015, dix apprentis en DMA habitat sont partis visiter le salon international du mobilier à Milan (Italie), rendez-vous incontournable du design mondial depuis sa création en 1961. L’occasion pour nos jeunes de découvrir les nouvelles tendances, innovations et créations en termes de matière, conception et matériaux. Salon international du bijou à Bâle En mars 2015, une soixante de lycéens et d’apprentis de CAP, BMA, MC et DMA bijouterie, polissage ou sertissage ont visité le salon professionnel de Baselworld (Suisse). Ce salon, le plus important au niveau européen, présente l’avant-garde des tendances en horlogerie, en bijouterie-joaillerie, en négoce de diamants, perles et pierres précieuses. 47 LA SEPR REMERCIE TOUS SES PARTENAIRES CAMPUS PRO LYON / RHÔNE-ALPES AFPIA Sud-Est ECohlCité Ecole Emile Cohl FCMB Institut Régional de Formation Croix Rouge Française Caisse d’Epargne Rhône Alpes CLUB SEPR GÉNÉRATIONS PRO Sopagemo-Edifice Fondaconseil Salon 6ème Art Coiffure Laboratoire BUENDIA Fondation Léa et Napoléo Bullukian Exelys Prévoyance Fontanel SA Aton Groupe Arrivetz Luc Vaganay PHV Management HANDICAP ADAPEI Annonay AGEFIPH Centre départemental de soutien scolaire Fleurir Enfin Handica Réussir Œuvre des villages d’enfants (OVE) URAPEDA Rhône-Alpes INSTITUTIONNELS AFOPRIG AFRAT AGEFA PME AGEFOS PME AGEFOS PME CGM Association régionale pour la formation, la recherche et l’innovation en pratiques sociales (ARFRIPS) Association des syndicats de l’horlogerie, de la bijouterie (ASHBJOC) Association nationale pour la formation automobile (ANFA) Association nationale pour la formation professionnelle de la pharmacie (ANFPP) BTP Rhône Caisse des dépôts et des consignations Centre Chorégraphik Pôle Pik CGI CGPME Rhône-Alpes Chambre de commerce et d’industrie de Lyon Chambre de commerce et d’industrie de région Rhône-Alpes Chambre de commerce et d’industrie territoriale d’Ardèche Chambre de métiers et de l’artisanat du Rhône Chambre de métiers et de l’artisanat de l’Ardèche Chambre régionale de métiers et de l’artisanat de Rhône-Alpes Chambre syndicale de la bijouterie joaillerie orfèvrerie Chambre syndicale patronale des fleuristes du Rhône et de l’Ain Club Interflora du Rhône Collectif des associations du Rhône pour l’accessibilité (CARPA) Comité départemental olympique et sportif du Rhône Communauté de communes du bassin d’Annonay Confédération nationale artisanale des instituts de beauté (CNAIB 69) Confédération nationale de l’esthétique parfumerie (CNEP) Conseil national des professions de l’automobile (CNPA) Conseil régional Rhône-Alpes DIRECCTE École santé social Sud-Est (ESSSE) Fédération des MJC en Rhône-Alpes Fonds d’assurance formation de l’industrie hôtelière (FAFIH) Grenoble INP PAGORA Groupement national de la photographie professionnelle (GNPP) Habitat Jeune Hospices civils de Lyon Institut de développement et d’expertise du plurimédia (IDEP) Institut de développement de l’éthique et de l’action pour la solidarité (IDEAS) Institut régional et européen des métiers de l’intervention sociale (IREIS) La Métropole de Lyon Le CCAS d’Annonay Le Groupement de la boulangerie pâtisserie de l’Ardèche Mairie d’Annonay Mairie du 3e arrondissement MEDEF Lyon Rhône Missions locales Musée de l’automobile Henri Malartre Musée de l’imprimerie et de la communication graphique OCTA FCD OPCALIA OPCALIA Rhône-Alpes OPCALIM Ordre des géomètres-experts de Lyon Rotary Club de Lyon Rotary Rhône-Alpes / Mont Blanc SEPR3P Syndicat de l’hôtellerie-restauration Syndicat de la boucherie, charcuterie et charcuterietraiteur de l’Ardèche Syndicat des crémiers fromagers Rhône-Alpes PACA (SCFRA) Syndicat des pharmaciens du Rhône Syndicat national de l’enseigne et de la signalétique (SYNAFEL) Théâtre des Marronniers UNIFAF Rhône-Alpes UNIFORMATION Union française de la bijouterie joaillerie orfèvrerie des pierres et des perles (UFBJOP) Union nationale de l’artisanat des métiers de l’ameublement (UNAMA) Union nationale de l’imprimerie et de la communication (UNIC) Union nationale des entreprises de coiffure Rhône (UNEC) Union nationale des géomètres-experts (UNGE) Union nationale des industries françaises de l’ameublement Rhône-Alpes (UNIFA) Union nationale patronale des prothésistes dentaires (UNPD) Ville de Lyon INTERNATIONAL Académie européenne - Otzenhausen Agence française Erasmus+ Agenzia Formativa E. G. Ghirardi - Turin APCMA Centro Formativo Provinciale Zanardelli - Ponte di Legno Centro Formativo Starting Work - Come CEPFA - Erevan Claude Dornier Schule - Friedrichshafen Destination Europe - Nottingham EASD Serra i Abella - Barcelone East Berkshire College - Berkshire Entreprise BEGO - Brême Escola Massana Centre d’Art i Disseny - Barcelone Escola superior de Disseny i art Llotja - Barcelone Formazione Mantova - Mantova Gewerbliche Schule - Backnang IFA Internationaler Fachkräfteaustausch - Vienne IKATA - Ikkaalinen Institut Esteve Terradas I Illa - Barcelone ITK Fondation Al-Kafaat - Beyrouth Izmir Kuaförler Manikürcüler Ve Güzellik Salonu Işletmecileri Odasi LUKSIA - Lohja Mikko Paakkanen - Helsinki Office Franco-Allemand pour la jeunesse Office Franco-Québecois pour la jeunesse OMNIA - Helsinki Rhône-Arménie-Formation-Echange (RAFE) Secrétariat Franco-Allemand SFA - Sarrebrück VARIA - Vantaa ZFFA FOCON International - Berlin SEPR - 46, rue professeur Rochaix 69424 Lyon cedex 03 Tél 04 72 83 27 27 - Fax 04 72 83 27 00 - www.sepr.edu - [email protected] Association loi 1901 reconnue d’utilité publique - SIREN 779 904 838 - APE 9532Z SEPR Service communication RS juin 2015 www.sepr.edu