TARTUFO DAY

Restaurant LA FARINELLA
13, rue Edward Steichen
L-2540 Luxembourg
Tél. : 26 43 17 62
TARTUFO DAY
(MAR
MARDI
27/11/2012
/11/2012))
DI LE 27
/11/2012
POMME DE TERRE FARCIE AU JAUNE D’ŒUF AVEC FONDUE A LA
VALDOSTANA ET TRUFFE BLANCHE
LANG
NGHE
NG
HE DOC. ARNEIS ‘’ DA MILANO’’ )
AVEC UN VERRE DE VIN ( LA
*****
RAVIOLIS A L’ALBESE FARCIS AVEC POLENTA, QUARTIROLO SPECCHIATA A
LA MAGGIORANA ET TRUFFE BLANCHE
AVEC UN VERRE DE VIN ( BARBERA D’ALBA DOC. LABLU ‘’ DA MILANO ‘’ )
*****
COURONNE D’AGNEAU FARCIE AU FOIE GRAS ET TRUFFE NOIR DE NORCIA
EN CROUTE D’AMANDES
CINQUE
AVEC UN VERRE DE VIN ( BAROLO DOCG. ‘’ LE CI
NQUE VIGNE ’’ )
ET UN VERRE DE ( BAROLO DOCG. ‘’ CANNUBI ’’ )
*****
TRILOGIE DE MIGNARDISES A LA TRUFFE
AVEC UN VERRE DE VIN ( MOSCATO D’ASTI DOCG. )
PRIX €. 49,90