Catalogue - Inflagranti Caffè
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Catalogue - Inflagranti Caffè
Découvrez toute la passion du café! www.inflagranticaffe.ch Marchés, tendances, passion VOS HÔTES ONT UN GOÛT AFFÛTE – LA PASSION DE LA BONNE TABLE ET DES GRANDS CRUS. Les cafés «tendance» de qualité leur sont indissociables. C'est justement ce que vous offrent les cafés Inflagranti: un arôme de café délicat «à l'italienne». Qu'il soit Crema, Espresso, Espresso forte, Cappuccino ou Latte macchiato – le café Inflagranti révèle toute votre passion du café. Les bons restaurateurs connaissent toute l'importance d'un café exceptionnel. Le café Inflagranti transforme le petit-déjeuner en un moment riche en arôme, en saveur et en goût, et se marie aussi à ravir aux pâtisseries de l'après-midi. Le café Inflagranti parfait à merveille vos soupers fabuleux et offre une dernière marque de votre hospitalité. D'une qualité exceptionnelle et révélateur de la passion du café «à l'italienne», le café Inflagranti est l'expression d'un style de vie exigeant: exclusif et un tantinet secret, agrémenté d'une touche de «sex-appeal» et de «star-attitude». Le café «Inflagranti» transformera vos hôtes en fidèles habitués. „J'ai le “ x i o h c Des cafés délicats – vous avez le choix LE CAFE INFLAGRANTI SE DECLINE EN CREMA, ESPRESSO, ESPRESSO FORTE ET CLASSICO. CHACUN DES QUATRE MELANGES A SON PROPRE CORPS, SA PROPRE PERSONNALITE ET UNE HISTOIRE FASCINANTE A RACONTER. Inflagranti Crema La version Crema, 100 % arabica, doit sa douceur et le velouté de son arôme au savant assemblage de cafés indiens et indonésiens, de café des hauts-plateaux du Mexique et du suave Santos brésilien. Recommandation: Café Crème et toutes les autres créations de café. Inflagranti Espresso Pour cet espresso corsé et puissant 100 % arabica, seuls les grains de café les plus nobles du Guatemala et le meilleur du café Moussonné d'Inde associés aux fèves des caféiers sauvages d'Ethiopie ont été sélectionnés pour l'assemblage. Le secret de son goût intense et pourtant rond réside dans la technique de torréfaction particulière. Recommandation: Espresso, Ristretto, comme base pour le Cappuccino, le Latte Macchiato etc. Inflagranti Espresso Forte Pour les amateurs de café corsé, façon pays du Sud. Cet assemblage typiquement italien d'arabica et de robusta originaires du Brésil, du Vietnam et d'Indonésie offre un arôme franc et épicé, avec une touche d'âpreté. Recommandation: Espresso, Ristretto. Inflagranti Classico Des arabicas récoltés sur les meilleures plantations des hauts-plateaux d'Amérique centrale et latine et de puissants robustas d'Inde et d'Indonésie font de ce café très aromatique et rond en bouche, un atout à jouer aussi bien en petite qu'en grande tasse. Recommandation: Café Crème et toutes les autres créations de café. La qualité est notre profession Inflagranti Caffè est le café suisse premium à la qualité exceptionnelle et au goût intense incomparable. Spécialement conçu pour des restaurants standing, s'inscrivant dans la modernité et qui savent mettre en valeur la culture du café. Pour nos cafés d'exception, seuls les meilleurs grains peuvent être sélectionnés. Pour répondre à ces exigences de qualité, nos acheteurs entretiennent des contacts directs avec les producteurs de café certifiés UTZ. nt eme u q i n U „ le “ r u e l l i e m C'est ce qui nous permet de garantir à nos clients une qualité de café constante, de l'origine à la tasse. Le café Inflagranti est torréfié à l'ancienne selon un procédé très respectueux de la matière première, ainsi les diverses substances aromatiques des fèves de café peuvent se révéler. Le secret de l'arôme unique des cafés Inflagranti réside dans l'expertise des maîtres torréfacteurs aguerris, exerçant dans l'une des plus grandes brûleries de Suisse. „Quand me i r e i économ l' avec “ n o s rai Votre avantage LE CAFE INFLAGRANTI EST LE CAFE PREMIUM SUISSE, SPECIALEMENT CONCU POUR LA RESTAURATION. Inflagranti offre bien plus encore: un Le café Inflagranti vous propose style de vie dans un emballage attrayant. également des conseils et des astuces De la vaisselle à la marque Inflagranti pour favoriser le développement d'une avec son stick de sucre et son Napolitain, culture du café. De la conservation à la au plateau, en passant par le gobelet de décoration et présentation de votre café à emporter, la gamme d'accessoires univers café aromatisé, sans oublier le offre la solution idéale à chacun de vos degré de mouture, nos baristas sont là besoins. pour vous prodiguer leurs meilleurs conseils. Nos baristas certifiés SCAE vous apportent leur soutien pour toutes les Les cafés Inflagranti sont disponibles questions liées à l'activité de votre café – chez Saviva SA. conseils pour le choix du meilleur café, réglage parfait de vos machines à café, formation de vos collaborateurs, par exemple. 700630 700633 700455 700479 700453 700632 700645 700477 700454 700634 700478 582172 700461 700502 340790 700503 700460 700620 700520 700504 DISPONIBLES DANS LES CAFES INFLAGRANTI: 700630 Tasses Cappuccino (motif homme) 6 tasses/carton 700502 Verre Latte Macchiato 12 verres/carton 700455 Tasses Crema (motif femme) 6 tasses/carton 700503 Verre à eau 48 verres/carton 700632 Sous-tasses noires 6 assiettes/carton 700620 Dessous de verre 1000 pièces/carton 700453 Tasses Espresso (motif femme) 6 tasses/carton 700520 Plateau à Espresso 1 pièce 700645 Tasses Espresso (motif Forte) 6 tasses/carton 700504 Tablier de bistro 1 pièce 700454 Sous-tasses Espresso 6 assiettes/carton 700633 Tasses Cappuccino blanches 6 tasses/carton DISPONIBLES CHEZ SCANA: 700479 Tasses Crema blanc 6 tasses/carton 753011 Gobelet 1.8 dl 700634 Sous-tasses assorties blanc 6 assiettes/carton 753000 Gobelet 1 dl 3000 pièces/carton 700477 Tasses Espresso blanc 6 tasses/carton 582175 Dessous de verre 360 pièces/carton 700478 Sous-tasses Espresso blanc 6 assiettes/carton 340790 Sticks de sucre 4g 1000 pièces/carton 2000 pièces/carton „J'me sens bien“ Naturellement durable LES CAFES INFLAGRANTI, CERTIFIES UTZ, PROVIENNENT DES MEILLEURES PLANTATIONS ET FIGURENT PARMI LES PROVENANCES LES PLUS REPUTEES. UTZ signifie "bon" en langue maya et symbolise un café durable, issu de cultures socialement responsables. UTZ est un label qui défend le droit du travail, encourage les systèmes éducatifs locaux et favorise l'accès aux soins médicaux et à l'eau potable. Ouvrez-vous de nouvelles perspectives avec les cafés Inflagranti et soyez LA CEINTURE DU CAFE – Le café ne pousse que dans les pays tropicaux où il trouve des conditions climatiques propices à son développement, plus précisément entre le 23ème parallèle Nord et le 25ème parallèle Sud où il ne gèle jamais. exigeant en termes de transparence. Grâce au code barre EAN, les cafés Inflagranti sont traçables jusqu'à l'origine. Alors pourquoi ne pas partager avec vos hôtes l'histoire de vos cafés, comme pour un bon vin? La transparence a du style. Ainsi vous pourrez déguster votre café avec vos hôtes en toute bonne conscience. www.utzcertified.org N° d'art. Article Contenu 490904 INFLAGRANTI Crema en grains 8 x 1 kg N° d'art. Article Contenu 490912 INFLAGRANTI Espresso en grains 8 x 1 kg N° d'art. Article Contenu 490933 INFLAGRANTI Espresso Forte en grains 8 x 1 kg N° d'art. Article Contenu 490949 INFLAGRANTI Classico moulu 12 x 500 g Saviva AG Geschäftsbereich Scana Althardstrasse 195 8105 Regensdorf Tel. 044 870 82 00 / Fax 044 870 83 01 [email protected] www.scana.ch