REFUGE DE LA LOGE - CRÊT DE LA NEIGE - CHÉZERY
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REFUGE DE LA LOGE - CRÊT DE LA NEIGE - CHÉZERY
MONTAGNES DU JURA / GRANDE TRAVERSÉE DU JURA À PIED Durée : 5h40 - Distance : 15.5 km Dénivelé : 1000 m Photo : GTJ/ V. Migliacci REFUGE DE LA LOGE - CRÊT DE LA NEIGE - CHÉZERYFORENS : SENTIER GTJ GR®9 (BALCON DU LÉMAN) CET ITINÉRAIRE OFFRE, PAR DES PANORAMAS SUR LE LAC LÉMAN, GENÈVE ET LE MASSIF ALPIN D’UNE PART, LES PLISSEMENTS JURASSIENS D’AUTRE PART, UNE SENSATION DE PLÉNITUDE QUI INVITE À LA CONTEMPLATION ET À L’OBSERVATION DE LA FLORE SUBALPINE. Itinéraire Pratique Du refuge de la Loge au crêt de la Neige : 3 km (1h30) Longer le refuge de la Loge et poursuivre par un chemin au sud. Aux Brillonnes-d’en-Haut, monter tout droit dans une combe, puis à gauche par le sentier qui serpente avant d’atteindre la ligne de crête. Franchir un tourniquet et prendre à droite un sentier en crête qui mène au crêt de la Neige (1 720 m, point culminant de la chaîne du Jura). Du crêt de la Neige au Reculet : 1.7 km (45 min) Dépasser le crêt de la Neige, continuer par le sentier qui longe la crête au sud puis descend à un carrefour. Au carrefour, laisser le sentier PR qui vient de Lélex à droite. Passer un ancien village de bergers et atteindre le sommet bien visible du Reculet (1 719 m). Du Reculet au Gralet : 5,7 km (1h50) Du sommet du Reculet, descendre au sud. L’itinéraire retrouve la crête du massif et la suit dans la même direction par la Pierre de la Lune jusqu’à 200 m avant le refuge du Gralet (1 460 m). Du refuge du Gralet à Chézery-Forens : 5,1 km (1h35) 200 mètres avant le refuge du Gralet, bifurquer à droite en direction du hameau de l’Eperry, jusqu’au centre bourg de Chézery-Forens. Balisage : GR (blanc et rouge) + la signalétique GTJ sur les panneaux directionnels. Accès : A la fin de la randonnée pour rejoindre Lajoux : Prendre le bus « Bellegarde-Mijoux » à l’arrêt Chézery Village jusqu’à Mijoux : horaires sur http://www.ain.fr/ upload/docs/application/pdf/2014-08/153_mijoux. pdf (attention il n’y a pas de bus le dimanche) Puis depuis Mijoux, prendre le sentier pour remonter à Lajoux ou un taxi (3 km) Renseignements : Retrouvez ces itinéraires sur le topoguide de la « Grande Traversée du Jura à pied » (édition FFR n°512, prix : 16 €). [email protected] – www.gtj.asso.fr Le Comté : Photo : GTJ/ C. Bonneville AOC depuis 1952 – 44 717 tonnes/an. C’est, en tonnage, la plus importante des appellations d’origine contrôlée françaises. Fromage à pâte pressée cuite, le comté est élaboré dans 190 « fruitières ». Chaque jour, les éleveurs collectent le « fruit » de leurs traites afin qu’il soit travaillé dans les 24 heures. Depuis 8 siècles, les fruitières sont organisées en coopératives. En effet, la rudesse des longs hivers jurassiens obligeait les hommes à transformer le lait en un fromage de garde de grande taille, nécessitant 500 litres de lait en moyenne. Un long affinage est ensuite nécessaire dans une cave spécialisée afin de conférer à chaque meule une identité aromatique qui diffère selon la saison ou même le tour de main du maître-fromager. Des recettes ? www.comte.com www.randosbalades.fr Balades 125 Mai - Juin 2015