Gingembre Marilou

Transcription

Gingembre Marilou
Le gingembre, un aliment à découvrir
Par
ilou
r
a
M
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Alla
Depuis quelques années, plusieurs
études démontrent que certains aliments
avaient plusieurs bienfaits. Certains ont
un goût plus forts ou plus doux. Le
gingembre en est un bon exemple. Dans
ce texte, il sera question de son origine,
de ses bienfaits et de sa culture.
Une longue histoire
D'où vient le gingembre?
9
Fréquence
4,5
2,25
0
Australie
Ses innombrables bienfaits
Deuxièmement, le gingembre contient de nombreux
bienfaits du. Celui-ci peut aider pour certaines
maladies, la force, la santé, la digestion, la
nausée, les intestins, la douleur, les blessures et
les articulations. Il serait plus efficace que les
médicaments pour le mal de transport et n'a pas
leurs effets secondaires. Les femmes enceintes et
les jeunes enfants peuvent en prendre sans crainte.
6,75
Canada
Premièrement, l'origine du gingembre . Cette épice a été
trouvée dans de très vieux écrits chinois et indien. Le gingembre
vient du mot shringavera qui veut dire en forme de bois de cerf.
C'est une des premières épices à être importée dans le bassin
méditerranéen. Il est connu pour résister aux venins. En Égypte
antique, il est utilisé dans le processus de momification. Le
gingembre était utilisé en cuisine par les Grecs et les Romains. Au
Moyen-Âge, c'était aussi important que le poivre. Ça coûtait cher et
pouvait servir de monnaie d'échange ou pour payer les impôts.
Mexique
Pays
Chine
Il peut aider pour les douleurs musculaires et
articulaires. Cet aliment peut réduire la toxicité
de certains aliments et de plantes. Celui-ci a de
possibles vertus anti-cancer. Il est antipyrétique,
c'est à dire contre la fièvre et antiallergénique. Il
diminue les manifestations inflammatoire des
rhumatismes.
Une culture simple
Troisièmement, la culture de cet aliment. Pour cultiver le
gingembre, il faut commencer par acheter une racine fraîche.
Ensuite, la faire tremper pendant une nuit dans l'eau tiède . Il
faut préparer un pot d'environ 35 cm de largeur et de 30 cm
de profondeur avec du terreau d'empotage meuble. Puis
planter la racine à la surface et placer dans un endroit plus ou
moins ombragé avec une température entre 24 à 30 degrés C.
Aussi, il est important d'
Arroser moins au début mais de plus en plus après. En 10 à 12
mois, la plante aura obtenu sa maturité.
Pour terminer, il a été question de son
histoire, de ses magnifiques vertus et de sa
culture assez simple. Certaines épices
comme le curcuma sont très bonnes pour
la santé

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