Ec es maternelles et élémentaires de Villepinte

E coles maternelles et élémentaires de Villepinte
lundi
SEPTEMBRE
2014
1er au 5
Semaine du
8 au 12
Semaine du
15 au 19
Semaine du
22 au 26
Semaine du
Concombres vinaigrette
Merguez
Filet de poisson à l'estragon
Purée de potiron
Saint-Nectaire
Purée de fruits bio
Betteraves en salade
Steack haché
Omelette au fromage
Pommes de terre sautées
Samos
Fruit
jeudi
vendredi
Pastèque
Poulet sauce ananas
Filet de poisson sauce ananas
Riz créole
Brie l Chanteneige
Coupelle de fruits
Salade de pommes de terre au thon
Lentilles en salade
Sauté de bœuf au paprika
Croustillant au fromage
Carottes fondantes
Haricots plats d'Espagne
Yaourt l Fromage blanc
Fruit bio
Tomates à la féta
Salade iceberg aux dés de fromage
Filet de poisson meunière
Steack de veau aux olives
Jardinière de légumes
Choux de Bruxelles
Emmental l Mimolette
Semoule au lait l Riz au lait
Goûter : pain au lait, confiture, fruit
Goûter : gaufre au chocolat, lait
Goûter : pain, Gouda,fruit
Goûter : pain dépices, purée de fruit
Goûter : pain, chocolat, fruit
Melon d'Espagne
Poulet aux épices
Filet de poisson sauce curry
Trio de légumes
Epinards au beurre
St Paulin l Cantal
Pâtisserie
Terrine de volaille ~ cornichons
Filets de maquereau à la tomate
Omelette
Paupiette de veau au jus
Printanière de légumes
Gratin courgettes ~ pommes de terre
Yaourt bio l Fromage blanc bio
Fruit
Céleri vinaigrette
Pomelos au sucre
Sauté de dinde à la diable
Quenelles de brochet sauce Aurore
Pommes noisettes
Chanteneige l Camembert
Mousse au chocolat
Haricots rouges en salade
Salade toscane ?
Blanquette de poisson
Steack haché
Haricots verts au jus
Ratatouille
Petits suisses l Faisselle
Fruit bio
Concombres vinaigrette
Salade aux croûtons
Bœuf bourguignon
Filet de poisson au citron
Pâtes
Semoule aux petits légumes
Vache qui rit l Babybel
Purée de fruits bio
Goûter : pain au lait, fruit, lait
Goûter : pain, beurre, jus de fruit
Goûter : gaufre au chocolat, fruit
Goûter : pain, Kiri, jus de fruit
Goûter : pain, confiture, fruit
Œufs durs mayonnaise
Filet de poisson tomaté citronné
Escalope de dinde sauce chasseur
Haricots verts à l'ail ~ pommes de terre
Coulommiers l Brie
Fruit bio
Pastèque
Cuisse de poulet rôtie aux herbes
Poisson meunière ~ citron
Riz ~ ratatouille
Tome l Mimolette
Île flottante au caramel
Salade verte
Tomates en salade
Pâtes à la bolognaise
Pâtes au thon
Petits suisses aromatisés l Yaourt arom.
Crème dessert à la vanille
Salade de pommes de terre
Ebly et surimi en salade
Sauté de dinde à l'indienne
Filet de poisson aux deux poivrons
Duo de courgettes
Chou-fleur au jus
Tome blanche l Carré de l'Est
Fruit
Radis beurre
Betteraves râpées au miel
Rôti de bœuf
Tortilla
Flageolets à la provençale
Petits pois à la française
Yaourt bio l Fromage blanc bio
Fruit
Goûter : pain d'épices, yaourt arom., jus de fruit
Goûter : pain, chocolat, fruit
Goûter : BN, fruit, lait
Goûter : pain au lait, pâte de fruit, jus de fruit
Goûter : pain, Samos, jus de fruit
Salade mexicaine ?
Salade de pommes de terre
Colombo de volaille
Poisson au beurre blanc
Haricots plats d'Espagne
Brunoise de légumes
Yaourt aromatisé l From. blc aromatisé
Fruit
Betteraves vinaigrette
Cœurs de palmier et maïs en salade
Blanquette de poisson
Jambon de dinde sauce provençale
Riz nature
Vache qui rit l Tome
Fruit bio
Chou blanc à la ciboulette
Pamplemousse
Nuggets de poulet ~ ketchup
Nuggets de poisson ~ ketchup
Duo de courgettes en persillade
Chou-fleur au jus
Coulommiers l Chanteneige
Semoule au lait l Riz au lait
Goûter : pain, miel, lait
Goûter : pain au lait, chocolat, jus de fruit
Goûter : pain, beurre, fruit
Salade coleslow
Céleri rémoulade
Escalope de dinde forestière
Filet de poisson sauce armoricaine
Carottes à l'ail ~ pommes de terre
Velouté fruix
Fruit bio
Tomates à l'estragon
Salade brésilienne ?
Sauté de veau Marengo
Omelette
Frites
Carré de l'Est l Vache qui rit
Flamby
Goûter : pain, Kiri, jus de fruit
Goûter : pain au lait, fruit, lait
Menu à thème
" Mon assiette
fait sa rentrée ! "
Goûter : pain d'épices, yaourt, fruit
À chaque repas,
le pain proposé
est bio.
(
29 et 30
mercredi
C’est la rentrée !
vacances
Semaine du
mardi
Bonne rentrée
à toutes et à tous !
? Salade toscane : pommes de terre, tomates,
vinaigrette à l'huile d'olive.
Salade mexicaine : haricots rouges, maïs, oignons.
Salade brésilienne : radis, ananas, tomates,
cœurs de palmier, poivron.
Carottes à l'orange
Chou rouge en vinaigrette
Sauté de porc au caramel *
Filet de poisson aux agrumes
Beignets de salsifis
Panaché de haricots
Fromage blanc l Petits suisses
Compote pomme châtaigne
Goûter : pain, confiture, fruit
* Une substitution protéique au porc
est systématiquement proposée
L’origine des viandes bovines
est quotidiennement
transmise dans les restaurants
(décret 1465 du 19/12/2002)
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Le 2nd choix, en gris, ne concerne que les élémentaires • Les élémentaires bénéficient d'un goûter seulement les jours de Centre de Loisirs