MADELEINES LA VACHE QUI RIT®

MADELEINES LA VACHE QUI RIT®
INGRÉDIENTS (pour 4 nostalgiques)
Bon marché
1.
Facile
30 min
pile poil !
Préchauffer le four à 250°C.
Chaud devant !
•  8 portions de bonne humeur La vache
qui rit®
•  180 g de farine
•  1 sachet de levure chimique. C'est
gonflé !
•  3 œufs, sans les coquilles !
•  10 cl de lait
•  1 pincée de curry, … é pi cé tout !
•  Sel, poivre
2.
Ecraser 6 portions La vache qui rit® puis battre ensemble les œufs, la
farine, la levure, et le lait… sans leur faire mal ! Incorporer petit à petit les
portions La vache qui rit®, assaisonner de curry, saler et poivrer.
3.
Beurrer légèrement les moules à madeleine s'ils sont en métal puis verser la
pâte aux ¾. Il reste 1/4 de suspense...
Couper 2 portions La vache qui rit en cubes et les répartir sur le dessus des
madeleines.
4.
Baisser le four à 180°C et placer les madeleines dans le four. Cuire 10
minutes. Sortir les madeleines du four et les laisser refroidir sur une grille. On
fête ça ? C'est ma fournée !
Conseil de copine : Vous pouvez remplacer le curry par des herbes de Provence,
du cumin, de la poudre d’escampette…