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SOIS UN ECO-CONSOMMATEUR
Livret pédagogique
SOIS UN ECO-CONSOMMATEUR
SOMMAIRE
1. Texte du panneau d’accueil : règle du jeu, présentation de l’exposition.
2. Ecomonde des déchets
3. Ecomonde de l’eau
4. Ecomonde de l’énergie
5. Ecomonde de la nutrition
6. Listes de courses. Trois évènements marquants ont été retenus ; les enfants font
leurs courses en fonction de cet évènement. Ces évènements sont datés pour
introduire une question relative aux fruits et légumes de saison.
7. Annexe : Les indices : ces textes apportent un complément d’information sur les
produits ; ils n’apparaissent pas dans l’exposition et seront utilisés par les animateurs
lors de la restitution des résultats.
L’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME) a décerné
le Trophée Planète Gagnante 2007
à la Communauté de communes de la région de Château-Thierry (02)
pour l’exposition « Sois un éco-consommateur ».
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1. PANNEAU D’ACCUEIL
Sois un éco-consommateur !
-
A la rencontre des Ecomondes…
Apprends à faire tes courses tout en préservant ta planète. Pars à la découverte des
mystères de l’eau, de la fabrication de l’énergie, des secrets des fruits et légumes et
de la vie des déchets en compagnie de ton guide : Ecoléo. Ecoute bien ses conseils,
ils te seront utiles à travers ton aventure !
-
Les Ecocourses
Va dans les rayons du supermarché. Fais tes courses en choisissant les produits qui
sont les meilleurs pour toi et pour ta planète. Si tu hésites, vérifie dans un Ecomonde!
-
Es-tu un éco-consommateur ?
Pars retrouver l’animateur lorsque tu as fini tes courses avec tes copains, vérifie que
tu as fait les bons choix et que tu as bien suivi les conseils d’Ecoléo. Alors, es-tu un
consommateur respectueux de notre planète ?
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2. ECOMONDE DES DECHETS
PANNEAU 1
Titre de l’écomonde : LA TERRE NE DOIT PAS DEVENIR UNE POUBELLE !
LUTRIN
-
une manipulation/jeu interactive Sur chaque volet : une représentation de l’objet, en
soulevant on découvre le temps nécessaire à la disparition de l’objet.
Devine combien de temps ces différents déchets mettent pour disparaître dans la
nature ?
Il est important de ne pas jeter tes déchets n’importe où car certains mettent vraiment
beaucoup de temps à disparaître dans la nature. Ils pollueront la Terre pendant des années
voire des siècles, pour certains même jusqu’à l’époque de tes arrière-arrière-arrière-arrière
petits enfants ! Pour savoir combien de temps ces déchets mettent pour disparaître dans la
nature, soulève les volets.
Mouchoir en papier : 3 mois
Un journal : 3 à 12 mois
Une allumette : 6 mois
Chewing-gum : 5 ans
Canette en aluminium : 200 à 500 ans
Bouteille en plastique : 100 à 1000 ans
Bouteille en verre : 4 000 ans
-
Film vidéo Groupement des Mousquetaires
-
Objet emblématique : un pull polaire et une bouteille en plastique vide
La seconde vie des bouteilles en plastiques
Une fois ta bouteille en plastique déposée dans le conteneur sélectif elle peut être recyclée
pour fabriquer du tissu polaire. Imagine ! Avec 27 bouteilles, on peut réaliser un pull en
polaire comme celui que tu vois ici.
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PANNEAU 2
LUTTONS CONTRE DES MONTAGNES DE DECHETS : CONSOMMONS MIEUX ET
TRIONS
Un déchet est un objet dont on se débarrasse car on n’en a plus l’utilité et que l’on dépose
dans le conteneur approprié (la bouteille ou brique de lait dans le conteneur sélectif, les pots
de yaourt dans le conteneur à déchets ménagers, le vieux canapé à la déchèterie ou à la
recyclerie).
Quand la quantité des déchets devient trop importante, comme aujourd’hui, cela peut
entraîner une pollution des sols, de l’eau, de l’air et donc être mauvais pour la planète et
notre santé.
Comment se débarrasser de ces montagnes de déchets ?
-
Le plus simple c’est d’abord de faire les bons choix dans ses achats, d’utiliser
correctement les produits, de réparer, réutiliser, échanger… autant de moyens pour
produire moins de déchets.
-
La collecte sélective se développe en France depuis 1992 avec la possibilité de jeter
chaque déchet dans des poubelles spécifiques. Les emballages, les journaux et
magazines sont triés pour être recyclés.
-
Les déchets non-recyclables sont brûlés dans des usines d’incinération qui
produisent de l’énergie pour chauffer les maisons ou fournir de l’électricité ou vont
dans des CET (Centre d’Enfouissement Technique).
-
Les déchets dangereux doivent faire l’objet d’un traitement spécial, par exemple :
piles, peintures, huiles de vidange… Ils sont pris en charge par des déchetteries ou
lors de collectes spécifiques pour être traités, valorisés ou détruits.
-
Les déchets « verts » comme par exemple les épluchures de légumes et les restes
de repas donnent du compost, un engrais naturel.
Que contiennent nos poubelles ?
Schéma : une poubelle divisée en tranches
de couleurs pour représenter le
pourcentage de chaque type de déchet.
Sur le principe du schéma ci-contre.
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PANNEAU 3
« Le savais-tu ? »
-
L’origine du mot poubelle est amusante : cela vient du nom du Préfet de la Seine à la
fin du XIX e siècle. C’est lui qui imposa aux parisiens de rassembler leurs déchets
dans des récipients spécifiques.
-
Ce symbole signifie que le produit ou son emballage est
recyclable.
-
Cette autre version signifie que le produit ou son emballage
contiennent 90% de matières recyclées.
Sur 90 % des emballages, tu trouveras ce « point vert » qui
signifie que le fabricant de cet emballage verse de l’argent à un
éco-organisme qui aide les communes à réaliser la collecte sélective. Il n’indique
donc pas que le produit est meilleur pour l’environnement.
-
« Et demain ?»
Une entreprise britannique a mis au point un système pour fabriquer des « routes en
caoutchouc » en recyclant des pneus usagés. L'idée consiste à transformer des voies
ferrées abandonnées en routes pour les tramways ou les voitures. 220 000 pneus usés
permettent de couvrir 1 km de route.
« L’éco-Dico »
. Collecte sélective : avant de pouvoir recycler les déchets, il faut les rassembler par
catégorie (papier, métaux, plastique…) c'est-à-dire les trier. Cette collecte est d’autant plus
efficace qu’un un premier tri est effectué par chacun d’entre nous, à la maison.
. Ecolabel : c’est un symbole qui figure sur certains produits et qui garantit leur qualité
écologique, de leur fabrication jusqu’à leur élimination.
. Recycler : transformer le matériau (carton, plastique, verre) d’un emballage usagé (boîte,
flacon, bouteille) ou d’un objet (ordinateur, téléviseur...) pour fabriquer de nouveaux objets.
. Compost : engrais naturel qui résulte de la décomposition de déchets dits
« fermentescible » comme de l’herbe coupée, des feuilles, des épluchures de fruits et de
légumes, des restes de repas…
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PANNEAU 4
LES 10 CONSEILS d’Ecoleo pour réduire la quantité de tes DECHETS
- Participe à la collecte sélective
Chaque déchet recyclable doit être déposé dans un lieu spécifique (poubelles,
conteneur, collecteurs, déchèteries…).
- Utilise les deux faces des feuilles de papier
C’est un réflexe simple pour limiter la consommation de papier.
- Si tu as un jardin, fais ton propre compost
En jetant tout ce qui est fermentescible, tu peux obtenir un très bon engrais naturel.
- Pense à donner les vêtements et les jouets dont tu ne te sers plus
Tu feras des heureux : des associations les récupèrent pour les distribuer à d’autres
gens qui en ont besoin. Tu peux aussi les déposer à la recyclerie.
- Ne jette pas tes piles usagées n’importe où
Elles contiennent des produits dangereux. Tu peux les déposer dans des bornes
spécifiques que l’on trouve dans de nombreux supermarchés ou dans les déchèteries.
- Achète le moins possible de plastique
Tous les plastiques ne sont pas encore recyclables ou recyclés, alors qu’ils nécessitent
beaucoup de pétrole pour leur fabrication. Ce dernier est une ressource fossile qui
s’épuisera un jour.
- Amène chez ton commerçant ton ancien appareil électrique.
Il s’est engagé à le reprendre gratuitement et à assurer son traitement et recyclage.
- Dis à tes parents de ramener leur vieille batterie de voiture à la déchetterie
Elle contient un liquide (de l’acide) et du plomb qui sont très dangereux pour
l’environnement
- Conseille leur aussi de ne pas jeter les médicaments périmés dans la poubelle
Il faut les ramener chez le pharmacien, dans leur emballage d’origine.
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PANNEAU 5
L’ECOLOGIE EST AUSSI DANS LE CHARIOT !
Les bonnes questions à se poser avant d’acheter un produit
. Quel produit est le moins polluant ?
. Comment réduire mes déchets liés à ce produit ?
. Est ce que ce produit m’est utile ?
En faisant les courses avec tes parents choisis les produits bons pour la planète et
pour leur porte monnaie :
-
Ceux avec le moins d’emballages possible. Préfère les recharges et, pour les
grandes familles, les grands conditionnements qui sont proportionnellement moins
chers que les petites portions.
-
Ceux dont tu as réellement besoin. Prépare la liste des courses avec tes parents
pour ne rien oublier et surtout évitez le gaspillage des produits que tu as déjà achetés
(dates de péremption des produits alimentaires à surveiller).
-
Ceux pouvant être recyclés, réparés ou réutilisés. Préfère les emballages recyclables
(bouteilles en verre, flacons plastiques …). Le verre peut-être recyclé indéfiniment !
Ta bouteille en verre a pour ancêtre des dizaines d’autres bouteilles.
-
Ceux qui durent longtemps. Les produits jetables comme par exemple les gobelets
en plastique ou
les serviettes en papier ne doivent être qu’achetés
exceptionnellement. Ils produisent beaucoup de déchets et sont souvent plus chers.
-
Ceux qui sont fabriqués près de chez toi pour éviter les nuisances liées au transport.
-
Ceux qui ont un écolabel comme ces deux là, c’est la meilleure garantie.
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PANNEAU 6
Les « Chiffres clefs » en France
-
Chacun d’entre nous produit environ 360 kg de déchets par an.
-
Le poids des déchets a doublé en 40 ans et chaque année le poids de déchets des
ménages représente 2.500 fois celui de la Tour Eiffel (soit 8 700 tonnes !)
-
Les emballages représentent 50% du volume des déchets produits par les familles.
-
1 tonne de plastique recyclé fait économiser entre 600 et 800 kg de pétrole brut
PANNEAU 7
Les « Chiffres clefs » dans le monde
-
Un Américain 760 kg
Un Japonais 410 kg
Un Français 360 kg
Un Mexicain produit 310 kg de déchets par an
Les pays riches consomment davantage, et produisent donc plus de déchets que les autres
pays du monde.
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3. ECOMONDE EAU
PANNEAU 1 : PROTEGEONS L’OR BLEU DE LA TERRE
-
une manipulation/jeu interactive
Un bouton situé devant des robinets pour faire apparaitre les réponses aux questions : en
appuyant sur le bouton, on fait s’éclairer la réponse.
Devine combien tu consommes d’eau dans ta vie de tous les jours ?
une douche : 80 litres
un bain : 200 litres
une vaisselle dans le lave-vaiselle : 40 litres
une lessive dans la machine à laver le linge : 120 litres
une chasse d’eau : 10 litres à chaque utilisation
le lavage d’une voiture : 200 litres
-
objet emblématique : fontaine avec de l’eau véritable (eau qui coule sur une terre :
les continents sont représentés sur la boule centrale)
Bienvenue sur la planète bleue
Sur la Terre, l’eau occupe 70% de la surface.
-
Film Groupement des Mousquetaires
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PANNEAU 2
D’où vient l’eau ?
Schéma du cycle de l’eau dessiné à partir du schéma ci-dessous.
Il pleut ou il neige :
l’eau tombe sur le
sol
Les mini gouttes d’eau
forment un nuage
L’eau coule dans
les ruisseaux
L’eau des mers et des
océans se transforme
en mini gouttes d’eau
grâce à la chaleur du
soleil
La terre est comme
une éponge elle
absorbe l’eau dans
le sol.
Une goutte d’eau partagée en 2 tranches
Quelle eau trouve t’on sur Terre ?
Eau salée (tranche correspondant à 97%)
Eau douce non accessible (polaire) (tranche correspondant à 2 %)
Eau douce accessible (moins de 1 %)
L’eau, c’est la vie !
Tout le monde a besoin d’eau pour vivre : plantes, animaux, hommes. Ainsi dans notre vie,
l’eau est utilisée tous les jours: boisson, toilette, lavage, agriculture, industrie. Il faut la
consommer avec modération et éviter de la polluer.
Comment fait l’eau pour venir jusqu’à ton robinet ?
Cette eau « voyage » dans des canalisations depuis une source, une rivière ou une nappe
souterraine jusqu’à ton robinet. Selon la qualité de l’eau prélevée, un traitement adapté peutêtre nécessaire.
Où va-t-elle après ?
Les eaux usées contiennent des éléments polluants qui doivent être traités (assainissement
autonome ou station d’épuration en ville).
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PANNEAU 3
« Le savais-tu ? »
-
On trouve l’eau sous de nombreuses formes : pluie, nuages (accumulations de
minuscules gouttelettes d’eau), brouillard (gouttelettes en suspension dans l’air), eau
des mers et des rivières, neige, givre, glace, vapeur d’eau.
-
Certains pays développent l’utilisation de filets à brouillard ou à nuages (Pérou,
Bolivie, Equateur). Ces filets d’une hauteur de 4 mètres sont tendus par centaines et
ils retiennent dans leurs mailles l’eau des brumes sous forme de gouttelettes qui
ruissellent le long de gouttières.
-
Dans nos pays, on réapprend à utiliser l’eau de pluie.
« Et demain ?»
Dans les pays aux ressources en eau insuffisantes pour répondre à la demande d’eau
potable, on développe le dessalement de l’eau de mer.
« L’éco-Dico »
-
-
Eau potable : eau qui est garantie non polluée et que tu peux boire. En règle
générale, en France, l’eau du robinet est potable.
Nappe souterraine : réserve d’eau située dans le sous-sol.
Assainissement : les eaux usées (par les activités humaines) nécessitent un
traitement afin qu’elles puissent être rejetées dans un milieu naturel sans risque
de pollution.
Pollution : tout rejet et tout déchet est susceptible de dégrader la qualité de l’eau
des rivières et des nappes. Attention à nos gestes au quotidien.
PANNEAU 4
LES 10 BONS TUYAUX POUR ECONOMISER ET PROTEGER L’EAU
(cases de bande-dessinée)
-
Prends une douche plutôt qu’un bain.
-
Ferme les robinets quand tu te savonnes les mains ou que tu te brosses les dents
-
Alerte tes parents si tu vois un robinet qui fuit sinon c’est 100 litres d’eau perdus
chaque jour. Illustré par une case de BD.
-
Si tu as un lave-vaisselle, assure toi qu’il soit bien rempli avant que tes parents le
fassent fonctionner.
-
Pour laver le linge il est préférable de bien remplir le lave-linge, de choisir la bonne
température de lavage et de ne pas mettre trop de lessive.
-
Pour laver sa voiture, le mieux c’est d’utiliser un seau et une éponge ou d’aller dans
un centre de lavage
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-
Il ne faut pas rejeter de produits chimiques dans l’évier
-
Pense à récupérer l’eau de pluie pour arroser ton jardin. Illustré par une case de BD.
-
Si tu participes aux travaux du jardin, n’arrose jamais en plein soleil ou lorsqu’il y a du
vent. L’eau s’évapore immédiatement.
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PANNEAU 5
L’ECOLOGIE EST AUSSI DANS LE CHARIOT !
Les bonnes questions à se poser avant d’acheter un produit
. Quel produit entraine la plus faible consommation d’eau possible quand on l’utilise?
.Quels sont les produits qui polluent le moins possible l’eau?
En faisant les courses avec tes parents choisis les bons produits
-
Il existe des chasses d’eau à double « boutons » : appuie sur le petit bouton quand tu
fais pipi et sur le gros bouton…pour le reste !! le volume d’eau utilisé n’est pas le
même. De même, des robinets mitigeurs permettent d’obtenir rapidement la bonne
température de l’eau sans en gaspiller trop.
-
Recherche toujours les produits d’entretien les moins nocifs comme le vinaigre blanc,
les lessives sans phosphate ou ceux qui ont cet écolabel.
-
Pour arroser, utiliser l’eau de pluie c’est malin. On peut trouver dans les magasins
des systèmes pour la récupérer: la pluie qui tombe sur le toit de la maison est
canalisée dans des gouttières qui sont reliées à une cuve.
Préférez acheter de bons outils de jardin plutôt que les désherbants et produits
phytosanitaires.
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PANNEAU 6
LES « CHIFFRES CLEFS » EN FRANCE
-
Chaque Français consomme 150 litres d’eau par jour
L’agriculture utilise deux fois plus d’eau que les familles
Il faut 300 litres d’eau pour produire 1 kilo de papier soit 2 albums de bande-dessinée
En 2005, 77 départements français étaient touchés par la sécheresse
PANNEAU 7
LES « CHIFFRES CLEFS » DANS LE MONDE
-
80 pays manquent d’eau
1,7 milliards de personnes n’ont pas d’accès à l’eau potable
En Afrique de l’Est, certaines populations ne survivent qu’avec 5 litres d’eau par jour
et par personne.
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4. ECOMONDE ENERGIE
PANNEAU 1 : ECONOMISE TON ENERGIE POUR PROTEGER LA TERRE !
Lutrin
-
des manipulations / jeux interactives
. Deux ampoules à allumer : une normale et une basse consommation
Une lumière qui respecte la planète
Allume ces deux ampoules, elles donnent la même lumière et pourtant l’ampoule basse
consommation consomme 4 à 5 fois moins d’électricité que l’ampoule ordinaire.
. Une lampe dynamo qui s’allume quand on actionne la poignée
C’est ton énergie qui produit de l’électricité
Pour allumer cette lampe, tu dois tourner la manivelle. Pas besoin de piles, c’est mieux pour
la planète ! C’est le même principe que la dynamo que tu as sur ton vélo. Et en plus elle
fonctionne avec une ampoule LED qui garantit une faible consommation électrique et une
très grande durée de vie (100 000 heures).
. Panneau solaire faisant fonctionner une hélice
1,2,3 soleil !
Le moteur de ce ventilateur fonctionne avec les rayons du soleil qu’il capte grâce à son mini
panneau solaire.
- objet emblématique : petit diorama « échantillon de campagne » avec 3 éoliennes
3 éoliennes en relief dans un décor de campagne : pour évoquer les champs d’éoliennes.
Faire de l’électricité avec du vent
Chaque éolienne est constituée d’un mât de 50 à 110 mètres de haut. Le vent fait tourner les
pales entre 10 à 25 tours par minute. Une seule éolienne de 2 mégawatts permet d’alimenter
en électricité 2000 personnes. Plusieurs éoliennes sont souvent réunies dans un parc
éolien.
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PANNEAU 2
D’OU VIENT L’ENERGIE ?
L’énergie c’est ce qui permet d’éclairer ta maison, de faire rouler la voiture de tes parents, de
faire marcher les usines… Elle peut venir de la terre, du soleil, du vent, des chutes d’eau,
des plantes, des forêts, des marées et même des déchets. Les énergies fossiles sont celles
qui ont mis des millions d’années à se constituer (pétrole, gaz naturel, charbon) et un jour il
n’y en aura plus. Les autres sont renouvelables c'est-à-dire qu’il y en aura tout le temps.
Avec quoi et où produit-on de l’électricité ?
- La force de l’eau dans les centrales hydroélectriques (énergie hydraulique)
- La force du vent dans les parcs d’éoliennes (énergie éolienne)
- La chaleur, en brulant du charbon ou des déchets dans les centrales thermiques
(énergie thermique)
- L’uranium dans les Centrales nucléaires (énergie nucléaire)
- La force des vagues dans les usines marémotrices
- Le soleil avec des panneaux solaires thermiques ou photovoltaïques (énergie solaire)
Schéma : une ampoule partagée en tranches pour représenter les sources de production de
l’électricité
Certaines énergies sont moins propres que d’autres
Les cheminées des usines, les pots d’échappement des voitures et des avions, les
chaudières des maisons rejettent dans l’air un gaz qui augmente la pollution et l’effet de
serre : le CO2.
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PANNEAU 3
« Le savais-tu ? »
Aujourd’hui, on fabrique du carburant avec de l’huile du colza et des tournesols mais
aussi à partir de betteraves et de blé. Ces carburants sont beaucoup moins polluants.
Certains autobus et bennes à ordures roulent avec du gaz.
Les voitures peuvent même rouler à l’électricité : elles fonctionnent avec des batteries
qu’il faut recharger en 6 heures et qui permettent de rouler à 80 km.
Il y a aussi les voitures hybrides qui fabriquent une partie de l’énergie nécessaire à les
faire fonctionner à partir de la force motrices des roues.
« Et demain ?»
Après les éoliennes, voici les hydroliennes. Ce sont des turbines sous-marines installées
à 40 mètres de profondeur. Les courants marins les font tourner pour produire de
l’électricité. Des hydroliennes sont déjà en fonctionnement en Norvège et en GrandeBretagne.
« L’éco-Dico »
-
Biomasse : source d’énergie créée quand on brûle des plantes, du bois ou
d’autres matières naturelles.
Eolienne : sorte de moulin qui produit de l’électricité grâce à l’énergie du vent qui
le fait tourner.
Géothermie : énergie renouvelable utilisant l’eau chauffée par les volcans ou
autres phénomènes naturels. Son nom signifie « chaleur de la terre ».
Panneaux solaires thermiques: panneaux qui permettent de capturer la chaleur
des rayons du soleil pour chauffer l’eau de ta maison
Panneaux solaires photovoltaïques : panneaux qui permettent de transformer
la lumière du soleil en électricité
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PANNEAU 4
LES 10 ASTUCES POUR ECONOMISER LE MAXIMUM D’ENERGIE (cases de bandedessinée)
-
Pour aller à l’école avec tes parents prends le bus, ta bicyclette ou tes rollers
plutôt que la voiture. Tu peux aussi y aller à pieds ! Illustré par une case de BD.
-
Pour faire tes devoirs, profite de la lumière du jour en te mettant près d’une
fenêtre, cela t’évitera d’allumer ton ampoule qui fonctionne à l’électricité.
-
Quand tu sors d’une pièce, éteins la lumière. Illustré par une case de BD.
-
En voiture, demande à tes parents de respecter les limitations de vitesse : cela
leur permettra de dépenser beaucoup moins de carburant et aussi de moins polluer.
-
Dans les embouteillages, si la voiture est à l’arrêt dis-leur de couper le contact.
-
A la maison en hiver, protège ta maison des courants d’air avec un petit boudin
de tissus au pied des portes. Tu auras moins besoin de chauffer. Illustré par une
case de BD.
-
Pour le chauffage, Un degré supplémentaire dans une pièce au-delà de 19°
représente 7% de consommation énergétique en plus.
-
Ne laisse pas en veille les appareils électriques (ordinateur, télévision…) quand
tu as fini de t’en servir.
-
En lavant le linge à une température moins élevé, on consomme moins
d’énergie et le linge est aussi propre.
-
Dis à tes parents de faire sécher le linge dehors plutôt que dans le sèche-linge.
Illustré par une case de BD.
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PANNEAU 5
L’ECOLOGIE EST AUSSI DANS LE CHARIOT !
Les bonnes questions à se poser avant d’acheter un produit
. Quel produit a été fabriqué et transporté en utilisant le moins d’énergie possible?
. Quels sont les produits qui consomment le moins d’énergie à l’utilisation ?
En faisant les courses avec tes parents choisis les bons produits question énergie
-
Dans les magasins, chaque appareil électroménager (machine à
laver la vaisselle et le linge, réfrigérateur et congélateur) comporte
une « étiquette énergie » qui indique leur consommation en
électricité.
Les flèches indiquent la consommation d’énergie : flèche verte A
pour les appareils consommant le moins, flèche rouge G pou ceux
qui consomment le plus.
Avant d’acheter dis à tes parents de regarder quelle lettre
correspond à l’appareil qu’ils veulent acheter.
-
Pour la lumière, préfère les ampoules basse consommation aux ampoules
ordinaires : ta famille peut ainsi réduire sa consommation en électricité de plus de la
moitié.
-
Choisis des fruits et des légumes de saison car sinon ils ont été cultivés sous serre
chauffée ou viennent de très loin et l’avion qui les transporte consomme beaucoup de
kérosène source de pollution.
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PANNEAU 6
LES « CHIFFRES CLEFS » EN FRANCE
-
Les transports sont N°1 pour l’émission de CO2.
-
Une télévision consomme 8 fois d’électricité plus qu’une chaîne hi-fi.
-
En France, les réfrigérateurs et les congélateurs consomment chaque année deux
fois plus d’électricité que l’ensemble des TGV qui circulent !
PANNEAU 7
LES « CHIFFRES CLEFS » DANS LE MONDE
-
Sur la planète, 1 personne sur 3 n’a pas d’électricité.
-
40 000 barrages fournissent de l’électricité dans le monde, le plus long est en Chine
et mesure 2km, sa hauteur est celle de la Tour Montparnasse à Paris !
-
D’ici 2050, les températures augmenteront de 1,5 à 5,8°C sur l’ensemble de la
planète.
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5. ECOMONDE NUTRITION
PANNEAU 1 : A TABLE, C’EST TROP BON !
- Système de volets avec questions/réponses Sur chaque volet : une représentation
d’une assiette avec l’aliment concerné, en soulevant on découvre ce qu’il apporte au
corps.
Devine ce que ces aliments apportent à ton corps
-
-
-
-
Fruits et légumes :
Ils sont riches en vitamines et en fibres pour participer au bon fonctionnement de ton
intestin.
Pâtes, pommes de terre, riz :
Ils contiennent des glucides qui te donnent de l’énergie pendant longtemps : ce sont
des sucres lents. Idéal par exemple la veille d’un match.
Produits laitiers :
Ils te fournissent le calcium indispensable à la croissance de tes os.
Poisson, viande, œufs :
Ils sont riches en protéines qui servent notamment à transporter l’oxygène des
poumons aux organes. Mais aussi en fer pour être plus fort!
Beurre, huile, margarine :
Ils contiennent des lipides d’origine animale et végétale qui participent à la
constitution de ta réserve d’énergie mais si on en consomme trop, c’est mauvais pour
la santé du cœur !
- objet emblématique : un écoléo en pain
LE PAIN C’EST TON COPAIN
Au temps des mammouths, les hommes mangeaient déjà du pain. Baguette, pain de
campagne, pain aux céréales… On a le choix et pourtant les Français ne consomment pas
assez de pain (seulement 165gr de pain par jour en moyenne).
Dommage car le pain nous apporte des minéraux, des glucides et des vitamines.
Pour ta santé, privilégie les pains aux céréales ou complet.
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PANNEAU 2
BIEN MANGER CA FAIT GRANDIR
Schéma sur le principe du schéma ci-contre montrant que le corps est un bâtiment en
chantier.
Ton corps c’est un peu un grand bâtiment en
chantier! Quand tu manges, tu lui donnes tout
ce qu’il faut pour avancer. Ton alimentation te
fournit des « matériaux de construction » pour
grandir, te maintenir en forme et trouver de
l’énergie. Les aliments t’apportent notamment
des glucides (sucres), des lipides (matières
grasses), des fibres, des sels minéraux (dont le
calcium), des vitamines et des protéines. Et
n’oublie pas de boire de l’eau régulièrement.
Il faut donc que tu manges de tout pour être en forme et répondre aux besoins de ton corps
qui est en pleine croissance. De tout mais pas trop de tout ! Si un jour tu as bu du soda ou
mangé des bonbons, le lendemain bois de l’eau et croque une pomme. Demande aussi à tes
parents de composer des menus variés et équilibrés en trouvant des bonnes idées pour te
faire des plats que tu aimes. Dis leur d’aller sur le site www.mangerbouger.com ils trouveront
plein d’astuces gourmandes, notamment dans le guide « la santé vient en mangeant » publié
dans le cadre du PNSS (Plan National Nutrition Santé).
PANNEAU 3
« Le savais-tu ? »
- Sur certains produits tu peux trouver ce label, il atteste qu’ils n’ont subi aucun
traitement chimique de synthèse. C’est mieux pour la planète.
-
Bien manger c’est permettre à ton corps de rester le plus longtemps possible en
bonne santé. Ainsi, on pense que les Japonais sont ceux qui vivent le plus
longtemps notamment grâce à leur alimentation : beaucoup de légumes et de
poissons ; très peu de viande, de poulet. C’est sur l’île de Kyushu qu’habite la plus
vieille femme du monde (120 ans).
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« Et demain ?»
Une équipe de chercheurs américains vient de mettre au point un procédé pour rendre la
graine de coton mangeable alors qu’elle était jusqu’alors considérée comme toxique. Elle
pourra bientôt se manger entière, comme l’arachide ou la noix de cajou, ou sous forme de
farine. Cela devrait permettre de satisfaire les besoins en protéines de 500 millions de
personnes. L’arrivée de cette ressource alimentaire nouvelle est une bonne nouvelle face à
l’augmentation prévisible de la population mondiale, surtout pour les pays producteurs de
coton où la malnutrition fait encore des ravages.
« L’éco-Dico »
-
Calorie : Chaque aliment apporte une certaine quantité d’énergie à ton corps qui se
mesure en calories. La quantité dont chacun a besoin par jour dépend de son âge, de
son sexe et de son activité physique. Plus tu bouges, plus tu brules des calories.
Un enfant de 6 ans a besoin de 1600 calories par jour pour grandir.
-
Agriculture biologique : Ce type d’agriculture n’utilise pas d’engrais chimiques de
synthèse ni d’OGM (organisme génétiquement modifié).
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PANNEAU 4
LES 10 BONNES RECETTES POUR ETRE AU TOP DE TA FORME
(cases de bande-dessinée)
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Mange au moins cinq fruits et/ou légumes par jour qu’ils soient crus, cuits, frais,
surgelés, en conserve, préparés…
Un féculent doit figurer au menu de chaque repas : pâtes, riz, céréales, pommes de
terre, lentilles, pains complet et aux céréales…
3 produits laitiers par jour, c’est l’idéal pour faire le plein de calcium : yaourt, lait,
fromage, petit suisse…
C’est bien de manger 1 ou 2 fois par jour, en alternant de la viande, du poisson ou
des œufs.
Pas trop de matières grasses notamment celles qui se « cachent » dans les
viennoiseries, pâtisseries, charcuterie, beurre, sauce, fromage. Privilégier les
matières grasses végétales (huile d’olive, de colza…)
Les produits sucrés c’est bon mais pas tout le temps et pas trop. Pense à limiter ta
consommation de sodas, de confiserie, de chocolat, de pâtisseries et de desserts
sucrés. On te fait confiance car au final c’est toi aussi qui est responsable de ta
santé.
L’eau c’est la meilleure et la plus désaltérante des boissons, à boire autant que tu
veux.
Le bon rythme pour les repas : il faut prendre un petit-déjeuner pour ne pas avoir un
coup de fatigue en fin de matinée, le déjeuner est le plus important, le goûter est
indispensable, le dîner ne doit pas être trop lourd. Evite surtout les grignotages entre
les repas.
Bouge, c’est bon pour ton corps : ne te transforme pas en zombie de canapé,
scotché devant l’écran de télévision ! C’est bien de marcher au moins 30 minutes par
jour.
Il faut essayer de limiter ta consommation de sel : ne resale pas automatiquement
avant d’avoir goûté.
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PANNEAU 5
A TOI DE FAIRE TON MENU EQUILIBRE
Dans ton menu en plus du pain et de l’eau, tu dois choisir un féculent, un produit laitier, une
viande ou un poisson ou des œufs, deux fruits ou légumes. L’important est aussi de bien
équilibrer tous les repas d’une journée et même d’une semaine. Bon appétit !
Entrées
Salade de tomates
Radis
Concombre à la vinaigrette
Salade de pommes de terre
Carottes râpées
plats
Croque-monsieur
Saumon grillé
Steak haché
Poulet rôti
Filet de poisson
Accompagnements :
Salade
Pommes de terre sautées et épinards
Frites et haricots verts
Ratatouille
Pomme de terre vapeur
Desserts :
Yaourt, compote de pommes
Mousse au chocolat
Glace à la vanille
Pain et fromage, poire
Yaourt, pêche
Réponse quiz : 5 menus
- Salade de tomates, croque-monsieur, yaourt, compote de pommes
- Radis, saumon grillé, pommes de terre sautées et épinards, crème au chocolat
- Concombre à la vinaigrette, steak haché, frites et haricots verts, glace à la vanille
- Salade de pommes de terre, poulet rôti, ratatouille, pain et fromage, poire
- Carottes râpées, filet de poisson, pomme de terre vapeur, yaourt, pêche
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PANNEAU 6
LES « CHIFFRES CLEFS »
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Les enfants de 7 à 10 ans ont besoin de 1850 calories par jour.
Une heure de football fait dépenser 400 calories à chaque joueur
Une heure de vélo fait dépenser 185 calories.
Pour être en pleine forme, il faut marcher 30 minutes tous les jours
PANNEAU 7
LES « CHIFFRES CLEFS »
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Une canette de soda 33 cl contient l’équivalent de 6 morceaux de sucre
Un petit sachet de chips contient 40 fois plus de graisse qu’un blanc de poulet
Il faut boire 1,5 litre d’eau par jour
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6. Listes de courses
L’anniversaire
Nous sommes le 5 décembre et tu prépares ton goûter d’anniversaire. A toi de faire les
courses pour que ta fête soit réussie et, qu’en plus, elle respecte l’environnement !
Tu envoies des invitations à tes ami(e)s. Mais que choisir ?
Du papier recyclé et des feutres pour fabriquer tes invitations
Des invitations toutes faites
L’ampoule de ta chambre ne fonctionne plus ; Mais quelles ampoules vas-tu acheter ?
Des ampoules basse consommation
Des ampoules classiques
Ensuite, pour un goûter de rêve, tu as besoin de plusieurs choses :
Un gâteau fait maison. Mais que choisis-tu :
Des œufs AB
Des œufs frais
Tu prépares des brochettes de fruits et légumes. Mais quels fruits et légumes acheter ?
Nom des deux fruits de saison que tu as choisis : ……………………………….
Nom du légume que tu as choisi : ……………………………….
Et comme boisson, du jus d’orange ce serait top ! Que décides-tu d’acheter ?
Du jus d’orange en pack de 2 Litres
Du jus d’orange en mini briques
Tu souhaite préparer une belle table : assiettes, verres et serviettes. Comment bien
choisir tes serviettes pour respecter l’environnement ?
Des serviettes en tissu
Des serviettes en papier
Tu organises un jeu pour tes invités, tu as besoin de papier cadeau ! Lequel prends-tu ?
Du papier recyclé à 100%
Du papier recyclé à 80%
- Il faut boire régulièrement de l’eau. Que préfères-tu ?
Une bouteille d’eau de 5 Litres
Une bouteille d’eau d’1.5 Litres
Après une super journée comme celle-ci tout est à nettoyer : des serviettes au t-shirt.
Une bonne lessive s’impose ! Aide tes parents à choisir la lessive qu’ils utilisent.
De la lessive concentrée
De la lessive en poudre
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La nouvelle maison
Nous sommes le 26 juillet, toute ta famille s’apprête à déménager dans une nouvelle
maison ou un nouvel appartement. A toi de faire les courses avec tes parents pour
aménager la maison dont tu rêves tout en protégeant l’environnement.
Pour commencer, un grand nettoyage s’impose avant de t’installer dans ton nouveau
« chez-toi ».
A toi de choisir avec tes parents ce qu’il faut pour bien nettoyer tout en protégeant
l’environnement! Qu’achètes-tu ?
Des produits d’entretien et une éponge
Des lingettes
Dans le jardin, il faut éclairer la petite allée qui va jusqu’à la maison. Pour cela, choisis
quelques lampes au rayon jardinage.
Des lampes de jardin solaires
Des lampes de jardin électriques
Il faut s’occuper des plantes qu’elles grandissent bien. Qu’achètes-tu ?
Un composteur
De l’engrais chimique
Lors des grosses journées de ménage dans ta nouvelle maison, il faudra certainement
que tu te laves. Mais que décides-tu d’acheter ?
Du gel douche
Du bain moussant
Tes parents organisent une grande soirée pour fêter la nouvelle maison : c’est la
pendaison de crémaillère. Tu participes à la préparation du dîner.
- Tu fais une salade de légume de saison. Que choisis-tu ?
Nom du légume que tu as choisi : ……………………………….
- Tu mets dans des bols des petits bouts de fromage à picorer. Quels fromages achètestu ?
Du fromage à la coupe
Des portions de fromage emballées individuellement
- Tu proposes des yaourts aux fruits. Que prends-tu?
Des yaourts en pots de verre
Des yaourts dans des pots en plastique
- Comme dessert, pense aux fruits. En cette saison que choisis-tu?
Nom du fruit que tu as choisi : ……………………………….
- Propose aux adultes un café pour terminer. Aide tes parents à choisir celui qui respecte
le plus la planète.
Du café moulu en poudre
Du café en dosettes
Après la fête, tu aides tes parents à tout ranger et à trier les déchets à mettre dans les
poubelles. Mais quels sacs choisir ?
Des sacs poubelles « NF environnement »
Des sacs poubelles ordinaires
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Camping nature
Nous sommes en avril et c’est les vacances de Pâques !
Tu as prévu des randonnées avec tes parents. Tu vas les aider à acheter tout ce dont
vous avez besoin avant le grand départ.
- Une lampe de poche. Mais laquelle choisir?
Une lampe de poche à manivelle
Une lampe de poche à piles
- Pour être sûr de passer de bonnes vacances sans te faire piquer, n’oublie pas l’anti
moustiques. A toi de prendre le bon dans ton chariot !
Des bougies à la citronnelle
De l’insecticide
Tu as prévu d’écrire à tes copains. Tu choisis :
Des enveloppes normales
Des enveloppes NF Environnement
N’oublie pas de prendre quelques photos. Vérifie que ton appareil fonctionne bien et
achète des piles si besoin. Lesquelles ?
Des piles rechargeables
Des piles alcalines
Pour garder la forme, il faut manger équilibré :
- Pour le goûter, prends quelques petits gâteaux secs, mais lesquels ?
Un grand paquet de gâteaux secs
Des gâteaux secs en emballages individuels
- Après une bonne journée de camping, un repas c’est top pour reprendre des forces.
Mais que mange-t-on au dîner ?
. Un légume de saison en entrée
Nom du légume que tu as choisi : ……………………………….
- Avant de manger tes légumes, pense à les rincer à l’eau. Pour les essuyer, tu achètes
plutôt :
Un torchon
Un rouleau d’essuie tout
- Tu décides de cuisiner un poisson grillé sur le barbecue accompagné de riz. Quel riz
choisis-tu ?
Du Riz issu de l’agriculture biologique (AB)
Du riz classique
- En dessert, mange un fruit de saison qui t’apporte des vitamines et des forces pour le
lendemain.
Nom du fruit que tu as choisi : ……………………………….
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7. Annexe : indices pour trouver les produits
CREMERIE
LES YAOURTS EN POT
A Yaourts en pot verre
Une fois fini, si tu jettes tes pots dans la poubelle spéciale le verre pourra être recyclé.
B Yaourts en pot plastique
Ils sont aussi bons que les autres mais le plastique des pots de yaourts n’est pas recyclable.
LE FROMAGE
A Fromages en portions emballées individuellement
Ils sont rigolos ces mini fromages mais il faut savoir qu’ils nécessitent beaucoup
d’emballages.
B Fromages à la coupe
Sur l’étalage, tu peux choisir les fromages que tu aimes. La vendeuse coupera spécialement
pour toi exactement la part que tu veux.
LES YAOURTS A BOIRE
A Yaourts à boire Petit format
Parfait pour un pique-nique mais c’est moins de yaourt et plus d’emballage !
B Yaourts à boire grand format
C’est plus de yaourt et moins d’emballage !
EPICERIE
LES JUS D’ORANGE
A Jus d’orange en mini briques
En faisant ce choix, tu augmentes le volume de déchets.
B Jus d’orange 2L
Fais le plein de vitamine en grand format, c’est bon pour toi et pour ta planète à condition
que ce format soit adapté à ta consommation.
LE RIZ
A Riz
Le riz c’est moins rigolo pour l’environnement quand on ne sait pas comment il a été cultivé
(pollution de l’eau, surconsommation d’eau..).
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B Riz AB
Du riz issu de la culture biologique cela protège la Terre.
LE CAFE
A Café en poudre en paquets
Hum ! Ça sent bon le café ! J’ouvre le paquet et je le mets directement dans une boîte bien
fermée pour mieux le conserver.
B Café en dosettes
Un emballage par tasse…est-ce bien raisonnable ?
EPICERIE
LES ŒUFS
A Œufs AB
Beurre, sucre... mais aussi œufs de poules élevées en plein air. Miam !
B Œufs
Avec du beurre, du sucre, des œufs et de la farine, à toi de faire ton gâteau préféré.
L’EAU
A Grandes bouteilles d’eau 5L
Les très grandes bouteilles sont les bienvenues dès que tu as une petite soif.
B Petite Bouteille Individuelle 1.5L
Vite bues et vite jetées : la poubelle va être très rapidement pleine. Dommage !
LES GATEAUX SECS
A Gâteaux secs en emballages individuels
A n’utiliser que si tu ne peux pas faire autrement car ils produisent plus emballages qu’un
paquet de taille normale.
B Grands paquets de gâteaux secs
Grands paquets pour grands gourmands. A conserver dans une petite boîte pour qu’ils
restent bien croquants.
DROGUERIE
MENAGE
A Produits d’entretien et éponges
Très efficaces pour faire le ménage : une éponge, un peu de détergent et ta maison est
super propre.
B Lingettes
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Faciles à utiliser pour nettoyer mais elles font beaucoup de déchets.
LESSIVES
A Lessives en poudre
Du linge propre mais avec plus de lessive !
B Lessives concentrées
Moins de lessive pour laver ton linge, c’est plus de respect de la nature.
SAVONS
A Gels douche
Une bonne douche c’est l’idéal pour que toi et ta planète vous soyez en forme.
B Bains moussant
Les bains, c’est sympa mais ça consomme beaucoup d’eau et de savon, pas très bon pour
ta Terre!
LES FRUITS ET LEGUMES
FRUITS
PRINTEMPS
A Cerises
A croquer pour se régaler ou faire de belles boucles d’oreilles.
B Poires
En France, c’est uniquement en automne qu’elles apparaissent sur les poiriers. Il faudra
encore attendre quelques mois pour les goûter.
ETE
A Melons
Quand il fait très chaud, des melons ou des abricots, c’est très frais.
B Les noix
Les noix ne sont pas des fruits d’été, c’est en hiver qu’on casse leur « carapace ».
AUTOMNE
A Pamplemousses
A cette saison, ils viennent de l’autre bout de la Terre. Pour les déguster il faut attendre l’été
car ils ont moins voyagé : ils viennent alors d’Espagne.
B Pommes et Raisins
C’est la saison des vendanges : les raisins blancs ou noirs s’invitent à notre table,
accompagnés de quelques pommes !
HIVER
A Clémentines
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Des fruits du midi, c’est délicieux en hiver !
B Fraises
A cette saison elles viennent de très loin et souvent par avion : c’est donc de la pollution en
plus. Il faut mieux attendre le printemps pour en manger.
LES LEGUMES
PRINTEMPS
A Choux
C’est en automne que les choux poussent au jardin.
B Radis
A croquer dès les premiers jours du printemps pour commencer un repas bien équilibré.
ETE
A Haricots verts
Légers et croquants, c’est un légume idéal pour l’été.
B Poireaux
Avec leur tête chevelue, ce n’est qu’à la rentrée qu’il faut les manger.
AUTOMNE
A Potirons
Ils ne se transforment pas en carrosse mais plutôt en bonnes soupes bien veloutées, à
déguster quand tombent les feuilles mortes.
B Poivrons
C’est quand il fait soleil qu’il faut les manger, dans les plats d’été.
HIVER
A Tomates
Les tomates n’aiment pas le froid. En hiver, elles viennent de très loin, là où il fait chaud et
les transports polluent la planète
B Champignons de Paris
Tiens, des champignons ça change ! On mange tout, du pied au chapeau.
BRICOLAGE / JARDINAGE
LES LAMPES EXTERIEURES
A Lampes de jardin électriques
Elles consomment de l’énergie, il ne faut pas oublier de les éteindre !
B Lampes de jardin solaires
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Pour être éclairé par le soleil, même la nuit!!!
LES AMPOULES
A Ampoules basse consommation
Elles éclairent bien, très longtemps et en plus tes parents font des économies d’électricité.
B Ampoules classiques
Elles consomment 4 à 5 fois plus d’électricité que les ampoules basse consommation.
ENGRAIS
A Compost
Il est fabriqué à partir des épluchures et les restes des repas : elles les transforment en
engrais 100 % naturel pour les plantes du jardin.
B Engrais chimique
Utiles pour avoir des belles plantes mais attention pas trop et pas trop souvent, c’est mieux
pour l’environnement.
BAZAR / TEXTILE
1
TORCHONS
A Essuie-tout
Une feuille à chaque utilisation, cela fait beaucoup de papier et de ressources pour le
fabriquer !
B Torchons
Dans la cuisine, ils sont toujours prêts à donner un coup de main !!!
INVITATIONS
A Invitations toute faites
Pratiques mais pas idéales pour l’environnement.
B Feuilles de papier recyclé et crayons de couleurs
Avec des crayons et du papier recyclé tu peux dessiner des invitations très originales.
ROULEAUX DE PAPIER CADEAU
A Rouleaux de papier cadeau recyclé 80%
Peut mieux faire !
B Rouleaux de papier cadeau recyclé 100%
Pour emballer tes beaux cadeaux tout en respectant la planète !
BAZAR / TEXTILE
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PILES
A Piles alcaline
Quand elles sont vides, il faut les jeter (surtout dans la bonne poubelle !)
B Piles rechargeables
Pas besoin de retourner au magasin pour racheter des piles quand elles sont usées, un coup
de chargeur et ça repart !
ANTI MOUSTIQUES
A Bougies parfumées à la citronnelle
C’est un moyen naturel pour dormir tranquille, les moustiques ne viendront pas t’embêter.
B Insecticides en spray
Ils tuent les moustiques mais dégagent des gaz mauvais pour la planète.
SERVIETTES DE TABLE
A Serviettes en tissu
Des jolies serviettes de toutes les couleurs pour tous les gourmands. Une fois lavées elles
sont prêtes à s’inviter à une nouvelle fête.
B Serviettes en papier
Sitôt utilisées, sitôt jetées. C’est pratique, mais il faut abattre des arbres pour les fabriquer !
BAZAR / TEXTILE
3
LES ENVELOPPES
A Enveloppes
Le courrier va aussi vite que dans des enveloppes portant le sigle NF environnement mais
c’est aussi très vite moins bon pour l’environnement !
B Enveloppes NF
Si tu choisis des enveloppes portant le sigle NF ENVIRONNEMENT tu limites leur impact sur
l’environnement, lors de leur production mais aussi tout au long de leur durée de vie.
SACS POUBELLES
A Sacs poubelles NF environnement
Ces sacs respectent l’environnement de leur fabrication à leur élimination en passant par
leur utilisation.
B Sacs poubelles ordinaires
Il y a mieux pour protéger la planète.
LAMPES DE POCHE
A Lampes de poche à piles
C’est clair, elles éclairent mais elles consomment des piles.
B Lampes de poche à manivelle
Tourne, tourne, tourne et tu auras de la lumière n’importe où, même au fin fond de la jungle !
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