Pintade au cidre

Épicerie salée
Pintade au cidre
Entreprise familiale agricole d’élevage, abattage et
transformation de produits cuisinés. C'est en 1985 que
l'activité d'élevage de volailles devient le cœur de métier
de l'exploitation agricole. En 2005, la société a entamé des
travaux d'extension de l'abattoir pour se doter d'une cuisine
entièrement dédiée aux plats préparés à base de volailles
élevées, abattues et préparées sur le site.
I
La devise de l’entreprise
"La Ferme du Mesnil, on sait d’où ça vient"
La Ferme du Mesnil
Francis POUSSIER
Directeur
Le vieux bois - 14330 LE MOLAY LITTRY
Tél : 02 31 51 09 90 - Fax : 02 31 51 09 91
[email protected]
www.ferme-du-mesnil.com
an
die
7
Concour
s
Ingrédients
Pintade, cidre, bouillon de volaille, crème, pommes, pommes de terre, champignons,
sel, poivre, gélifiant, épaississant
Conditionnement
Bocal en verre 750 g
Logistique
Autres
5%
GMS
95 %
0
Nor m
Conservation
3 ans à température ambiante
Canaux de distribution
n
20
La valeur ajoutée pour le consommateur
Un plat complet, prêt à réchauffer, qui allie praticité, authenticité avec l'utilisation de
produits nobles du terroir, transformés à la ferme.
Le facteur de différenciation
C'est une fabrication artisanale élaborée à la ferme : nos pintades sont découpées et
déjointées à la main, les morceaux sont aussitôt dorés un par un à la poêle, avant d’être
remis en pot avec les légumes et la sauce.
l' nnova
de
tio
Présentation de la gamme
Il s’agit d’une recette familiale à base d’ingrédients de Normandie : pintade de la Ferme
du Mesnil, cidre de la Ferme de Billy, pommes de terre de la Ferme du Château, pommes de la Ferme du Grand Parc, champignons des Caves de Fleury sur Orne, crème de
la Ferme de la Chevallerie.
Colis
GENCOD
3 389560 000062
Nombre
d’unités
Nombre
de colis
Nombre de
couches
Dimension
cm : L x l x h
Poids kg
6
1
-
36 x 23,2 x 11,2
7,2
Couche
60
10
1
-
-
Palette
600
100
10
80 x 120
720
La Normandie donne du goût àvos Envies ! 15