Journée découverte Samedi 17 octobre 2015

Environnement Traçabilité Qualité Savoir-faire
Traçabilité Qualité Savoir-faire Environnement Tradition
®
Savoir-faire Qualité Tradition Environnement Traçabilité
Savoir-faire Environnement Tradition Qualité Traçabilité
Journée découverte
Tradition Environnement Traçabilité Qualité Savoir-faire
Traçabilité Qualité Savoir-faire Environnement Tradition
Samedi 17 octobre 2015
Savoir-faire Qualité Tradition Environnement Traçabilité
Tradition
Pêches d’étangs
Programme complet sur
Dégustations
www.poissonsdedombes.fr
Visites d’ateliers
de transformation*
Repas Poissons de Dombes® dans
* Sur réservation
les restaurants partenaires*
POUR UNE ENTRÉE ADULTE PLEIN TARIF.
Sur présentation de ce coupon. Enfant de 3 à 12 ans.
Valable sur la saison 2015. Offre non cumulable.
03288
1 ENTRÉE
ENFANT OFFERTE !
Le programme de la journée du s
Ce programme est susceptible d’évoluer. Retrouvez le programme à jour s
Pêches d’étangs
8h30 - 11h30
(prévoir bottes et vêtements chauds)
Comment est élevé et pêché le Poisson de Dombes ?
Comment est constitué un étang ?
Visite commentée, dégustation, vente de produits Poissons de Dombes® sur place.
Les étangs sont fléchés à partir du centre bourg des villages.
Où
Etang Neuf du bas
Saint-Paul-de-Varax
Etang Nizeret Chalamont
Etang Petite Leche
Saint-Nizier-le-désert
Etang QuinsonLapeyrouse
Ateliers de transformation
9h00 - 13h00
Comment est transformé le Poisson de Dombes ? Sous quelle forme ?
Visite commentée, dégustation.
Sur réservation auprès de Dombes Tourisme au 04 74 98 06 29
Où
Le Fumet des Dombes Saint-André-de-Corcy
Aquaculture Liatout Saint-Marcel-en-Dombes
Homards AcadiensVillars-les-Dombes
Vente de Poissons de Dombes®
9h00 - 13h00
Où acheter du Poisson de Dombes ?
Dégustation, vente.
Où
Les Fermiers de la Dombes Super U La Criée Bressanne La Marande Villars-les-Dombes
Villars-les-Dombes
Bourg-en-Bresse
Châtillon-sur-Chalaronne
Mardi 13 octobre 19h00
Conférence sur la pisciculture avec remise des
prix du concours «Bulles de cuir»
sur réservation au 04 74 55 02 27 ou 04 74 98 06 29
Salle Montpensier à Châtillon-sur-Chalaronne
samedi 17 octobre 2015
sur poissonsdedombes.fr
Dégustation de Poissons de Dombes®
Rendez vous dans les restaurants partenaires pour déguster le
menu Poissons de Dombes® et autres spécialités locales.
Réservation obligatoire auprès des restaurants avant le
vendredi 16 Octobre.
Auberge de Birieux à Birieux
04 74 98 25 47
Restaurant le Thou à Bouligneux
04 74 98 15 25
La Gourmandine à Châtillon-sur-Chalaronne
04 74 55 15 92
Le Commerce à Châtillon-sur-Chalaronne 04 74 55 00 33
Chez Rolande à Condeissiat
04 74 51 43 08
La Bicyclette Bleue à Joyeux
04 74 98 21 48
Le Comptoir des Dombes à Lapeyrouse
04 72 88 50 69
Table d’Antigny Golf du Gouverneur à Monthieux 04 72 26 42 00
Les Glycines à Neuville-les-Dames 04 74 55 60 13
Auberge la Sauvagine au Plantay
04 74 98 16 57
Le Dombiste à Saint-André-le-Bouchoux
04 74 42 57 69
Restaurant des Dombes à Saint-André-le-Bouchoux
04 74 42 50 91
La Colonne à Saint-Marcel-en-Dombes
04 72 26 11 06
Plaisir d’Etang à Saint-Nizier-le-Désert
04 74 21 37 32
Le Duverger à Saint-Paul-de-Varax
04 74 42 51 97
L’Auberge de la Voûte à Sandrans
04 74 24 53 50
Restaurant du Parc à Versailleux
04 78 98 20 36
L’Ecu de France à Villars-les-Dombes
04 74 98 01 79
La Carpe au Parc des Oiseaux à Villars-les-Dombes *
Le Pélican frisé au Parc des Oiseaux à Villars-les-Dombes *
* Réservé aux visiteurs du Parc 04 74 98 05 54
Découvrez la Dombes
Prolongez cette journée avec des visites dans la région
Parc des Oiseaux à Villars les Dombes
Tarif réduit sur présentation du coupon joint au flyer, uniquement le 17 octobre.
L’Historial du Curé d’Ars à Ars-sur-Formans qui raconte l’histoire du Saint Curé
en 17 scènes. Historial ouvert l’après-midi de 14h à 18h (6 € / adulte - 3,50 € /
enfant).
Musée Louis Jourdan à Saint Paul de Varax visite libre de 15h30 à 17h30.
Visite du Moulin Crozet à Montceaux à 15h30 (2 € pour les adultes et 1 € /enfant – 12 ans).
Le Carré Patrimoine à Trévoux qui vous permet de découvrir l’histoire et les paysages de la ville et du territoire grâce à différents supports audio et vidéo . Carré
patrimoine : ouvert de 13h à 17h. visite libre.
Sur réservation
Chatillon sur Chalaronne visite commentée à 15 h (4 € pour les adultes).
Abbaye de Notre Dame des Dombes au Plantay visite guidée à 15h (4 € pour
les adultes).
Préparez votre journée
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Latitude cartagène
Renseignements et réservation
Office de tourisme Villars-les-Dombes 04 74 98 06 29
Office de tourisme Chalaronne Centre 04 74 55 02 27
APPED 04 74 45 47 14 [email protected]
www.poissonsdedombes.fr
Création N O U S sarl 06 84 54 08 13 - Crédit photo : APPED, C. Bertrand, Y. Thonnerieux. Ne pas jeter sur la voie publique.