2009 - La confrérie du Grand ordre du Trou normand, des calvados

Grand Ordre du Trou Normand, des Calvados, Cidres et Pommeau
Le CHAPITRE INTERNATIONAL 2009
Pour répondre à notre Protocole ainsi qu’aux souhaits des Producteurs et de l’Inter Profession des Appellations Cidricoles, notre onzième Chapitre
International s’est déroulé en deux temps le samedi 25 avril dernier.
En début d’après-midi, un défilé sous un soleil superbe dans la charmante ville de CORMEILLES (dans l’EURE, à trois lieues de HONFLEUR) sur les berges de
la rivière « Calonne » a permis à tous les Participants de découvrir cette ville typique de notre Province Normande (sous la bienveillante protection de la
Brigade de Gendarmerie de la localité que nous remercions).
Départ pour la visite
Découverte de la Distillerie BUSNEL
Dans la foulée, les Dignitaires des Confréries présentes et les nombreux Impétrants invités ont entrepris la découverte guidée de la distillerie BUSNEL et de
l’un de ses chais de vieillissement.
Cette visite préparée par M. TERLIER, Directeur Général de la Distillerie et M. TAFOREL, Commercial de l’Entreprise était également conduite par de
charmantes Hôtesses d’Accueil !
Cette année, nous avons eu l’honneur et l’immense plaisir d’accueillir les représentants des Confréries suivantes :
Confrérie de la Chantepleure
Confrérie du Goûte-Boudin de Mortagne
Confrérie des Maîtres Brasseurs et Distillateurs de Wallonie
Confrérie de la Véritable Andouille de Vire
Commanderie Cassis et Berry
Commanderie des Fins Goustiers d'Alençon
Templerie des Fleurs-Truffes et Gouste Foies Gras en Riches
Lieux de Touraine
Confrérie des Gouste-Bourdelots du Bocage Athisien
Confrérie du Pinot Meunier
Confrérie des Goustiers de Falaise
Confrérie des Compagnons du Boudin Blanc d'Essai
Confrérie des Goûteux de Bernache Vouvrillons
Confrérie des Fins Goustiers du Pré-Bocage
Confrérie du Haricot de Soissons
Confrérie de la Gastronomie de Flers
Confrérie des Humes Piot du Loudunois
Confrérie de la Teurgoule et de la Fallue de Normandie
Confrérie de l'Andouillette au Layon
Confrérie du Nougat de Tours
Confrérie des Tripaphages
Confrérie du Neufchatel
Confrérie des Côteaux de Sucy en Brie
Confrérie de la Gastronomie Gourmande " laTripière d'Or"
Confrérie des Chevaliers du Livarot
Confrérie des Chevaliers du Pont l'Evêque
Grand Ordre du Trou Normand, des Calvados, Cides et
Pommeau et ses Ambassade, Bailliage et Consulat :
Coterie des Closiers de Montlouis
Confrérie Cassine des Chevaliers de St Jacques de Montebourg
Confrérie des Amateurs de Cuisine Ancienne
-
de Haute-Normandie
de Suisse (Canton de Neuchatel)
-
d'Allemagne -Rhin-Palatinat-
Confrérie de la Coquille St de la Côte d'Emeraude
Le Grand Conseil les remercie très chaleureusement pour leur participation à ce grand moment de convivialité haut en couleurs !
Faisant suite à la promenade dans CORMEILLES et à la visite de la Distillerie BUSNEL, les Confréries pénètrent dans la Salle du Chapitre !
Le cortège se prépare à rejoindre la Salle du Chapitre
la cérémonie protocolaire se déroule dans la « Maison du Pays d’Auge » et des Calvados de la Distillerie devant plus de cent trente personnes (non
compris la vingtaine de Dignitaires et les Chevaliers de la Confrérie présents).
Une partie de la Salle et des Confréries présentes
Le Grand Maître présente la cérémonie protocolaire
Après une présentation détaillée de la cérémonie et de notre devise « BOIS PEU MAIS BON », le Grand Maître rappelle à chacun notre démarche qui à
pour buts essentiels de promouvoir les Produits cidricoles du Terroir Normand d’Appellation d’Origine Contrôlée et de rappeler à chacun la sagesse dont il
faut faire preuve lorsque l’on conduit un véhicule automobile..
Puis il déclare ouvert le onzième Chapitre.
Les Chevaliers promus DIGNITAIRES
Entouré des Membres du Grand Conseil et des Dignitaires dont trois venus de Suisse, le Grand Maître présente les huit
Chevaliers qui sont élevés au rang de Dignitaires qui s’engagent à servir bénévolement notre Association :
DIGNITAIRES
Madame CEREUIL Claudine
Monsieur MARNIER Guy
Madame FONTAINE Martine
Madame OGGIER Michèle
Monsieur LEBEDEL François
Monsieur PERRIN Christian
Madame MARNIER Pierrette
Madame PERRIN Catherine
Faisant suite à ce grand moment de la vie de la Confrérie, trente huit nouveaux Chevaliers (dont M. CAUCHE, Maire de CORMEILLES) sont ensuite
adoubés !
CHEVALIERS
Monsieur de SAINT POL Xavier
Monsieur CAUCHE Pascal
Monsieur TERLIER Philippe
Monsieur TILLEUL Pascal
Monsieur BRANCHION Alex
Monsieur BREUSSIN Yves
Monsieur BROCHARD Yvonnic
Monsieur CARRE Jean-Marie
Monsieur CHAMPION Gilles
Monsieur CHRISTOPHE Pierre
Monsieur CLET Nicolas
Madame COLIN Séverine
Monsieur DENIS Francis
Monsieur DENIS Jacky
Monsieur FERRAND Alain
Madame FOULET Jeannine
Monsieur FOURMOND Jean-Pierre
Monsieur GENET Didier
Monsieur GICQUEL Yves
Monsieur HARDY Gérard
Monsieur HUGUET Maurice
Monsieur JAMES Patrick
Monsieur LARIVIERE Patrick
Madame LELIEVRE Bernadette
Monsieur PIEDELIEVRE Marcel
Monsieur PREVOT Michel
Madame PROVOST Françoise
Monsieur RESCH Jean-François
Madame ROPERS Florence
Madame ROPERS Lianne
Monsieur SORET Félix
Monsieur TURBOUST Thierry
Monsieur VALLAIS Didier
Monsieur WIRTH Richard
Monsieur ZIMMERMAN Pierre
Les Chevaliers
Le Grand Conseil de notre Confrérie remercie les toutes Personnes qui ont préparé la salle, assuré et commenté les visites de l’établissement, servi le pot
de l’amitié de la Distillerie à la fin du Chapitre (Cidre Pays d’Auge et Pommeau -au demeurant fort appréciés) et celles qui ont assuré le succès du défilé
dans la ville!
Les Dignitaires du Grand Ordre du Trou Normand, des Calvados, Cidres et Pommeau
Il est un peu plus de 17 heures lorsque est donné le départ pour HONFLEUR, superbe cité balnéaire de la baie de SEINE, qui nous accueille pour la
seconde partie du Chapitre. Nous remercions vivement la Mairie pour son hospitalité !
Après avoir défilé en musique autour du Vieux Bassin envahi par les touristes, le groupe composé d’environ deux cents participants (dont dix huit
Allemands, quatre Suisses, quatre Belges et deux Hollandais) à pu apprécier la Ville, son vieux bassin, la Capitainerie, le port de pêche, ainsi que les
superbes « Greniers à Sel » où allaient être servis Apéritifs et repas de gala.
Puis, ce fut l’heure de « l’apéritif Normand » : Calvados Nouvelle Vogue, Pommeau, Cidre Pays d’Auge et Poiré Domfront furent servis et fort
appréciés ! Cette année encore, les « Calvados Nouvelle Vogue » ont obtenu un très vif succès auprès de nos invités.
Vingt et une heures sonnaient lorsque le Grand Maître et les Membres du Grand Conseil procédèrent à l’intronisation au rang envié de
C H E V A L I E R S de trois représentants de Monsieur le Maire de HONFLEUR :
Madame DAVID Françoise Maire Adjoint de HONFLEUR
Monsieur DAVID André
Madame PREVOST Martine
A l’issue de ce second cérémonial, le Grand Maître clôtura le Chapitre et invita DIGNITAIRES et CHEVALIERS à goûter les mets délicieux préparés par
« HONFLEUR TRAITEUR » servis dans le cadre enchanteur du Petit Grenier à sel.
Tous les Membres du Grand Ordre du Trou Normand, des Calvados, Cidres et Pommeau ainsi que les Producteurs présents (M. DESFRIECHES des
Calvados Père Jules, M. TERLIER des Calvados BUSNEL, M. POULAIN Maître de Chai Honoraire des Calvados Père Magloire) participaient à leur
présentation !
L’Hymne de la Confrérie est repris en cœur par tes Chevaliers
Bien entendu, à la grande joie des Participants, tous les Calvados offerts ont été servis lors du Trou Normand de la Confrérie ainsi qu’au digestif ! Les
propos recueillis auprès des convives furent fort élogieux pour chacun d’eux.
Pour ne pas déroger au cérémonial, l’Hymne de la Confrérie composé par notre Confrère Jacques BAUNY fut repris en chœur par toute la salle !
Nous remercions la Ville de Honfleur, la Distillerie BUSNEL ainsi que les Producteurs, l’Inter Profession des Appellations Cidricoles, les Membres
de son bureau et ses Dirigeants pour leur aide fort sympathique !
Francis MOUTIERS
Grand Maître